胡润百富榜：中国富豪这十年作者简介胡润：（Rupert Hoogewerf） 1970年出生于卢森堡，1993年毕业于英国杜伦大学，曾于中国人民大学学习汉语，通晓德语、法语、卢森堡语、葡萄牙语、日语等七种语言。英国注册会计师，有七年安达信伦敦分部和上海分部的工作经验。作者简介东方愚：本名张华，南方周末记者，上海证券报等财经媒体专栏作者、特约撰稿人，致力于财经人物报道与评论；现居广州。 序一 那个时代，那群叫“富豪”的人 / 牛文文 序二 从“李约瑟难题”到“胡润问题” / 吴晓波 自序 为中国富豪加油！ / 胡润 前言 “因富而豪”与“因豪而富” 1999年 财富度量衡 5 /荣氏家族的承上启下...
书名：程杏轩医案作者：程杏轩朝代：清年份：公元1644-1911年刘序属性：新安程子杏轩，深于医，着有《医案》一书，发明其理甚悉。予因思医书，惟《灵枢》、《素问》最古，虽未敢必为神农氏以后之书，然其为战国时神于是术者之所为无疑也。由是推之，《春秋》左氏传医和医缓诸论说，更推之周官医师食医疡医诸职守，所云阴阳风雨晦明之生疾，九窍九脏之变动，辞约义备，医之理尽矣。后世着书者，代作短长，往往互见，程子去其短集其长，盖尤有心得。《医案》一书，谓与《灵枢》、《素问》并传可也。x嘉庆十年孟夏月长沙刘权之x鲍序属性：轩埃绵藐，岐风 寥。《素》、《灵》之书，辽乎远矣。杏轩程子，高悟绝世，精思迈...
鸡茸干贝【菜名】 鸡茸干贝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽乳白，鲜嫩味美。 【原料】 主料 大干贝150克，鸡胸脯肉150克，鸡蛋清100克。调料 熟大油150克，料酒25克，味精5克，盐3克，湿淀粉50克，鸡汤800克。 【制作过程】 (1) 将干贝老肉剥去洗净盛碗，加入料酒、葱、姜和适量的水，上屉蒸烂后捣碎。将鸡胸脯肉去筋皮，剁成泥放入碗中，加料酒、鸡蛋清、湿淀粉、盐、味精、适量水搅匀，调成鸡茸。 (2) 将炒勺烧热，放入鸡汤、料酒、盐、味精、干贝和蒸干贝的汤汁，烧开后用湿淀粉勾芡，然后把调成的鸡茸倒入勺内搅匀，待鸡茸见稠时放入大油搅匀后，盛入碗中即成。小笼汤包(按160个计算)【菜名】 小笼汤包(按160个计算) 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 主料 精白面粉400克，净猪夹心肉250克，冻皮汤400克。调料 熟大油25克，白糖、盐各10克。酱油12克，味精5克，胡椒粉1克，虾子3克，香油3克，葱、姜汁水120克，鸡汤适...
枸杞肉丝【菜名】 枸杞肉丝 【所属菜系】 全部 【特点】 滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。 【原料】 枸杞、瘦猪肉青笋 调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油 【制作过程】 １、将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；青笋切成同样的丝；枸杞洗净。２、炒锅上火，将猪油烧 热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即 成。糖醋炒藕丝【菜名】 糖醋炒藕丝 【所属菜系】 全部 【特点】 甜酸脆嫩。 【原料】 莲藕500克，植物油20克，白糖10克，米醋15克，酱油5克，水淀粉6克。 【制作过程】 1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。2.油烧热，将藕丝大锅煸炒，然后加入白糖、米醋、酱油、开后勾芡而成。...
书名：诸病源候论作者：巢元方朝代：隋年份：公元614年序属性：臣闻人之生也，陶六气之和，而过则为诊；医之作也，求百病之本，而善则能全。若乃分三部九候之殊，别五声五色之变，揆盈虚于表里，审躁静于性韵，达其消息，谨其攻疗，兹所以辅含灵之命，裨有邦之治也。国家丕冒万宇，交修庶职。执技服于官守，宽疾存乎政典。皇上秉灵图而迪成宪，奉母仪而隆至化。明烛幽隐，惠绥动植。悯斯民之 苦，伫嘉医之拯济。且念幅员之辽邈，闾巷之穷厄，肄业之士，罕尽精良；传方之家，颇承疑舛。四种之书或阙，七年之习未周，以彼粗工，肆其亿度，夭害生理，可不哀哉！是形HT 怛，或怀重慎，以为昔之上手，效应参神...
书名：医旨绪余作者：孙一奎朝代：明年份：公元1368-1644年叙属性：医之为道，岂眇小乎哉！陶铸天地，和顺阴阳，宣节气化，措民物而置安全，其效与粒食蒸民者同功。而其立言秘旨，可等洁净精微之蕴。脱若性非霁哲，养非深邃，蕴积非以岁年，与夫受衷非慈祥长浓，则无能窥阃奥以观其妙，调瘥疠，回夭札，而登之康宁黄发也。世之业是术者，非不纷然伙矣，类眯谬自用，有称名家，亦操方书为套本，鲜济则委天命不可为，偶而获效，辄扬扬矜诩其能，益自信执方之为便。以斯头班，安望其究《素》、《灵》之真诠，晰和扁之渺绪哉！医道之小，业医者自小之也。余族叔文垣，冲年以机颖俊奕着，比受《易》，了了昭彻大义，塾师殊异之，舞象而...
经验丹方汇编书名：经验丹方汇编作者：钱峻朝代：清年份：公元1644-1911年原序属性：先考亭立公一生乐善，不幸中年弃世，垂没嘱峻曰∶“吾家世代种德，汝当善承先志。”峻泣而志之不敢忘尔。时终天悲痛，急患失血，几危！逾年稍愈，母氏许谕峻曰∶“汝犯此症，功名之念已矣。吾见汝自幼好辑方书，不如留意岐黄，一可以养生，一可以济世，庶不负先人好善之嘱也。”峻遂矢志医业，所夕不怠。一闻灵验奇方，必重礼购求；或遇急病即对症试之。其有效者，辑选择焉。如是十有余年，积集约八百余方。癸未春，旧患复发，迄今三载，病势日增。峻已自料不起矣，将欲为善后计，而藐兹孤儿，襁褓未离，尝闻积德可...
科学与邪说王渝生2002年05月10日 15:56主持人：王渝生教授给我们带来的讲演题目是"科学与邪说"，在正式讲演之前，我们是例行公事都要有一个过场，就是我要先跟你有一段聊天，让大家了解您的性情，首先聊天是您的名字是王渝生，中间的"渝"是重庆的简称，您是重庆人吗？王渝生：也是也不是，因为我叫王渝生。这个渝是重庆的简称，所以看来我在重庆出生的，但是如果一个人的籍贯是重庆的话，那我的父母亲就没有必要特地给我取上这样一个带有地名色彩的名字，我的老家是浙江宁波，抗战的时候我的父母亲逃难逃到了大后方西南重庆，生下了我所以给我起的名字叫"王渝生"。主持人：父母都是宁波人。王渝生：对，但是我在重庆生，重庆长大的。...
作者：亦舒 我的女友明媚今年二十岁，预科刚毕业，考取美国加州一间公立大学，九月份成行，现在放暑假就在家中，无所事事。我与她青梅竹马，几乎在三岁的时候就认识，开头并不是以男女朋女的姿态出现。久而久之，却生出清条，双方家长也不反对，于是名正言顺成为一对。 明媚是个活泼可人的女孩子，一双眼睛圆且大，灵活美丽，成为她最吸引之处，她长得相当高，身材均匀，穿起衣服来件件都好者，自小我们就叫她“香江小姐”，我妹妹特别疼她，总说：“俞明媚大了是选美会的皇后，是不是？” 一晃眼，我与她都长大了。 今日我甫下班，便去明媚冢。 俞伯看看我，又看看明媚，说道：“我不赞成，你问问大雄吧。”...
季羡林古今中外赞美读书的名人和文章，多得不可胜数。张元济先生有一句简单朴素的话：“天下第一好事，还是读书。”“天下”而又“第一”，可见他对读书重要性的认识。为什么读书是一件“好事”呢？也许有人认为，这问题提得幼稚而又突兀。这就等于问“为什么人要吃饭”一样。因为没有人反对吃饭，也没有人说“读书不是一件好事”。但是，我却认为，凡事都必须问一个“为什么”，事出都有因，不应当马马虎虎，等闲视之。现在就谈一谈我个人的认识，谈一谈读书为什么是一件好事。凡是事情古老的，我们常总说“自从盘古开天地”。我现在还要从盘古开天地以前谈起，从人类脱离了兽界进入人界开始谈。人变成了人以后，就...
缘作者：亦舒我跟大哥说：“我去看看玫瑰，就回来。”他在看书，头也不抬。“就是昨天刚下飞机的那个？”他问。“是。”我说。“去吧。”他翻过一页书。四十岁了，我想：这个人四十岁了，女朋友也没有一个。天天就是坐在家里看书，几年来介绍多少个女孩子给他，没有一个喜欢的，日子就越来越无聊了，除了看看窗外，点温柔的样子，但就是找不到女朋友。他也不是个十分的好人，先一阵子老去听歌，把那个歌星约出来几次，然而也没下文，还是这么坐着看书。我可老老实实的告诉过他，他不结婚是他的事，我找到了对象，可不等他，要先走一步的。我开了他的车去找玫瑰，玫瑰是昨天早上到的，没见四五年，越发出落得好看了，...
（十）朱可夫（下）-马骏 主讲人简介： 马骏，法学博士。1953年生，曾就读于东北师范大学、国防大学和北京大学，先后获得历史学学士、军事学硕士和法学博士学位。长期从事外国军事思想和军事历史研究工作，现执教于中国人民解放军国防大学，为中国第二次世界大战研究会理事。著有《世界经典战役》、《第二次世界大战风云人物》等著作。 内容简介： 苏联大文学家肖洛霍夫曾经这样评价朱可夫：“朱可夫是苏沃洛夫式的伟大统帅。”他把朱可夫和苏沃洛夫相提并论，的确是对朱可夫的极高评价。 1941年6月22日凌晨，纳粹德国发动了代号“巴巴罗萨”的作战，也就是进攻苏联的作战行动。由于苏联对战争准备不够充分，战争初期，苏联红军接连失利，形势万分危急。1941年7月29日，当时担任总参谋长的朱可夫打电话给苏联最高统帅斯大林请求接见，说有紧急情况向他报告。...
生命流失，犹如左手年华一般。 成长路上，琐碎的记忆往事。 不是爱情，却是痛苦的偎依。 写在《左年》之前（代序） 第一章：飞天 1 2 3 4 第二章：回归 5 6 7 8 第三章：记忆 9 10 12 13 第四章：象牙塔 14 15 16 17 第五章：千年 18 19 20 21 第六章：滥觞 22 23 24 25 第七章：青春 26 27 28 29 第八章：颜色 30 31 32 33 第九章：流年 34 35 36 37 第十章：风吟 38 39 40 41 第十一章：坠落 42 43 44 第十二章：追寻 45 46 尾声 写在《左年》之前（代序） 菲茨杰拉德说，每个人的青春都是一场梦。...
又是一年七月七，牛郎织女要相会。喜鹊喳喳飞上天，乌鸦哇哇躲屋檐。光头今天有点烦，总想找点什么事。找来找去还是烦，烦得老想歪脖树。老唐吟着狗屁诗百无聊赖地站在慈恩寺的塔顶上，一会抬头看天，一会低头看鞋，一会茫然得又不知道该往哪看了。天上，人老珠黄的月老估计已经对酒独斟，一个人给晕上了；两地分居的牛郎织女估计也已收拾妥当，望眼欲穿地等待着那销魂一刻；树上，“喳喳”乱叫的喜鹊也不见了踪影，估计也已经结伴上路了；地上，那些或老或少或不老不少的榆木疙瘩们，该敲木鱼的在忙着敲木鱼，该扫地的在忙着扫地，仿佛根本就不知道今天是什么日子似的。只有老唐一个人闲（咸）得跟盐捏的一样，他一会上高沿低，一会掐猫逗狗，最后还是百无聊赖地上到了塔顶。...
亦舒 幸运饼乾全文 中午时分，同事们抬起头来，把案前文件一堆，表示工作暂时告一段落。 日宇笑说：「正是吊颈都要透透气。」 坐在她旁边的金汀问：「今天吃甚么？」 「甚么不一样，来来去去那几种饭盒子，要不就是三文治，唉！」 金汀怔怔的说：「如此克已复礼，为的是甚么呢。」 日宇马上回答她：「薪水。」 「还不够买时装哪。」 「省些用，小姐，欲望无穷。」 金汀伸手揉一揉酸软的脖子，然后站起叫办公室助理出去买午餐。 回来的时候金汀接了一通电话，一看那表情，就知道是异性打来的，她开头是意外，随即是惊喜，最后欢欣地挂上电话。...
三毛，我亲爱的女儿：自你决定去撒哈拉大漠后，我们的心就没有一天安静过，怕你吃 苦，怕你寂寞，更担心你难以适应沙漠的日常生活。但每次接你来信好像都在天堂，心情愉 快，对生活充满信心。物质上的缺乏，气候的骤变，并没有影响你的情绪。我想可能是沙漠 美丽的景色深深地迷惑了你，夕阳中的蜃楼，一望无垠的黄沙，一向是你所神住。一旦投入 其中，谁能体会？谁能领略？ 所以，这次你去撒哈拉，我和你父亲都没有阻止。明知道这是何等崎岖艰苦的道路，但 是为了你的志趣和新生活的尝试，我们忍住了眼泪，答应下来。孩子，你可知道父母的心里 是如何的矛盾，如何的心酸！这一时期，我差不多常常跑邮局，恨不得把你喜爱的食物或点 缀布置的小玩意儿，统统寄上，借着那些小小的礼物，也寄上我们无限的爱和想念。有一 天，你告诉我们，已拥有了梦中的白马王子，我们万分喜悦接纳了我们淳厚的半子——荷 西。你孤单的生活将告一...