我二十三岁那年,在我们那个小县城里学习了两个月的厨师。学习期满后,就去投靠我的表哥找活干。我的表哥帮助我先后找过几家酒店,我都没有干长。那样的酒店规模太大了,我在学习班学来的那点东西,都是纸上谈兵,缺少实践。要是对付个小吃部啥的还行,一上档次就露怯了,手软了,炒菜的火候总掌握不好。表哥不让我去小吃部,怕那里不锻练人。在小吃部呆的时间久了,手艺就彻底提不上去了。表哥在一家酒店里是冷拼师,他的手艺不错,为了教我做冷拼,就辞了原来的徒弟,叫我跟着他干。表哥不让我管他叫师傅,实心实意教我厨艺。在饮食行业里是很讲究辈分的,表哥这样对我,让我心里觉得很过意不去。表哥比我早几年出来闯荡,对繁华的城市早已经不陌生了。表哥宽厚待人,人缘不错,表嫂以前就是一家饭店的迎宾员,她看中表哥,就是看中了表哥的人品。...
佛经中,有一类人被称作为“旃罗含”,“旃罗含”直译为汉语是男色的意思。在中国古代,人们更习惯用典故来形容这类人,譬如断袖、分桃、泣鱼、龙阳等等。在西方,他们被称之为homesexual现代华语世界则出现了“同志”的叫法……1.自序记得当时有十来个互相交好的伙伴聚在一起聊天。这十几个朋友差不多全是二十多岁的男孩子,都是Gay。事情的起因大约是要开导其中一个刚失恋的同伴。后来好像还喝了酒。一伙人聊了大半个晚上。结果心情不好的那个非但没有被劝解好转,反而把其他劝慰的人全都带进了低落的情绪里去。后来也不知是谁提议,在场的人便开始轮流讲述自己经历过的难过的事情。到最后所有人都哭了。这些男孩大多数平时都是开朗活泼的性格。哭成那副伤心难过的样子,原因实在不是一句话两句话能讲明白的。这件事对我的触动很大。我总希望能就此写一点什么东西。...
01作曲家哥鲁克02作曲家海顿03作曲家莫扎特04作曲家贝多芬05作曲家舒伯特06约翰.施特劳斯(父亲)07约翰.施特劳斯(儿子)08作曲家布鲁克内尔09作曲家勃拉姆斯10作曲家奇雷尔11作曲家 指挥家雷哈尔12维也纳乡土演唱家汉瑟尔13施拉默尔四重奏纪念碑1 作曲家哥鲁克 Christoph Willibald Gluck 1714-1787哥鲁克是一个林业管理员的儿子,他17岁离家出走到布拉格寻求搞音乐的职务,曾在那里的大学注册学习数学和逻辑学,30岁时第一部歌剧在意大利公演,得到音乐界的广泛好评。此后接连有多部作品发表,并在欧洲各国作巡回演出。哥鲁克曾为女皇玛丽亚-特蕾西亚谱曲,有十年时间在宫廷歌剧乐队任职。他的音乐严肃,严谨,从创作风格上抵制来自意大利和法国的流行音乐,被称为歌剧的改革者。...
第1节:前言(1) ↑回顶部↑ 成长比成功更重要 前言 2001年7月的一个傍晚,办公室里的电话铃声忽然响起。我拿起听筒,自报家门,接着就听到对面有个天真但却执著的声音:“好不容易找到你!好不容易!”她告诉我她叫杨雪,在内蒙古自治区一个小县城给我打电话,然后便对我讲了她的故事,平凡但却深深地触动了我。 她是一个高中三年级学生,曾经是一个成绩优异、人人喜欢的孩子。三年前,她以全县第一的分数考入现在这所高中,但是接下来发生了一些很不好的事情,让她心绪极坏,成绩一落千丈,于是情绪更坏,如此恶性循环,直到万念俱灰。有一天她走在大街上,漫无目的,还想到死。就在这时,她看到县城的书店,不由自主地走进去。她喜欢书,想看看有没有可看的东西。“我看见了你的《追随智慧》。我站在那里,读了扉页上的四句话,立刻就被吸引了,又读前言,然后忍不住掏出身上所有的钱,把它买下了。”她在电话里面说...
“轧轧轧”的缝纫机声骤然全停,世界轻松了下来。暖洋洋的太阳从稀里歪斜的小窗户里照进来,光柱中飘着无数飞尘。人们纷纷伸懒腰、打呵欠,互相瞧瞧,张张苍老而呆板的面孔都象是融化了,从眼窝和嘴角现出淡淡的笑来。半小时午餐时间到了,喘口气的时间到了,尽情笑骂一阵子的时间也就到了——这是照例的规矩,就象是西方的愚人节。 最幸福的人就在于他们有一种天赋——自行其乐。“什么叫福分?你他妈觉着是福分,那就是福分,喊!”这理论是熨活儿的白老头嚼着馒头夹臭豆腐时发明的。至于是谁热情传播的却搞不清,反正所有的人都信服。也许这理论与阿q 的精神胜利法相近,可总共这八个半人(有一个双腿瘫痪的小伙子只能算半个人)谁也不知道阿q 是什么,倒是有人知道鲁迅。为了他是否也住在中南海,大伙昨天刚刚探讨过,尽管那个瘫痪小伙子表示了不同意见,但最后大伙还是同意了白老头的见解:那么有名的人、还用说?喊!...
欧洲纪行 二月二十二日(家信一) 现在离开了门司。人很疲倦,无心写信。船很平稳,觉得挺舒适,但脑子却昏昏欲睡的样子。暖和得想脱去外套。在客厅里心不在焉地写信之际,突然让日本海刮来的贼风弄得咳嗽起来。感冒似乎还没好,慌忙躲到贼风刮不到的地方,手里还捏着笔。 这之后寄出的信希望保留着。届时,我会把感受都写进信里的。我担心途中携带着会丢失,编了号,希望保存起来。可什么都还没写是不是?但我打算把船上心理的迁移、自然的变化以及自己的心情,日后作一番比较。 昨夜听事务长说起,有七名自伦敦来日本的男子,其中有个因为想念祖母独自回去了。说是非要一个人回去不可,伦敦家里人也拿他没办法,就这样独自回去了。以前也听说过这样的事,有个不知什么地方的日本女子,周游世界后归来,船一驶进横滨,便噗嗵一声投海自尽了。...
从哪儿说起呢? 就从上次我和赵亮一起参加的一个经济学家与人文学者的研讨会说起吧。当时,他开着他的那辆银色宝马,带着我,去参加这个带温泉洗浴和桑拿按摩的研讨会。我们奔驰在通往北京郊区一个度假村的一条大路上,虽然车窗外是一片严冬的肃杀景象,可是我们心情愉快,暖意融融。只要是我们在一起,我总是坐在他的副驾驶的位置上。我也有汽车,虽然不如他的好,但是他就是不让我开车,而是让我坐在他的身边,目的就是为了方便一起聊天说笑。这是一个冬日的早晨,北京郊区的大地灰蒙蒙一片,稀疏的白杨树只剩下了白色的枝干,像是一些被野兽破坏的篱笆,麻木地站立在道路边、农田旁。天地之间浮起了莫名的白色雾霭,显露出某种苍凉的气氛来。整个冬天,地上因为没有下一场雪,所有丑陋的事物都堆积在那里了,塑料垃圾、枯树叶、农作物的秸秆堆,在乍暖还寒的风中像垂死的动物一样抖动。...
【题解】本篇表现了庄子反对束缚和羁绊,提倡一切返归自然的政治主张。全文可分成三个部分。第一部分至“此亦治天下者之过也”,以“伯乐善治马”和“陶、匠善治埴、木”为例,寄喻一切从政者治理天下的规矩和办法,都直接残害了事物的自然和本性。第二部分至“圣人之过也”,对比上古时代一切都具有共同的本性,一切都生成于自然,谴责后代推行所谓仁、义、礼、乐,摧残了人的本性和事物的真情,并直接指出这就是“圣人之过”。余下为第三部分,继续以马为喻,进一步说明一切羁绊都是对自然本性的摧残,圣人推行的所谓仁义,只能是鼓励人们“争归于利”。在庄子的眼里,当世社会的纷争动乱都源于所谓圣人的“治”,因而他主张摒弃仁义和礼乐,取消一切束缚和羁绊,让社会和事物都回到它的自然和本性上去。文章对于仁义、礼乐的虚伪性、蒙蔽性揭露是深刻的,但追慕上古社会的原始状态则极不可取,“无为自化”的政治主张也是消极的...
内容简介一群海盗,一位奥斯曼国的帕夏,一个东方文明中的占星师,共同演绎一则东西方认同的寓言。年轻的威尼斯学者被俘虏到伊斯坦布尔,成为土耳其人霍加的奴隶。二人竟然外貌神似。时间久了,他们甚至比对方更熟悉对方的生命历程和生活习惯。他们联手对付了席卷土耳其本土的一场瘟疫,霍加晋升为皇宫的占星师,威尼斯人则成了苏丹的倾诉对象。他们还为苏丹发明了一件用来对抗波兰与其西方盟军的战争武器。武器在围攻“白色城堡”时上阵,当然,他们不可避免地失败了。此时,两人在城堡的身影底下,浓浓大雾中,霍加选择了逃离,奔向他的想像城市威尼斯,威尼斯人则作为替身留了下来继续霍加的生活……《白色城堡》是一本充满想象力的著作,探讨了身分认同与文化差异的观念,东方与西方的接触,以及土耳其在世界版图上有时显然未知的部分。...
作者:金正昆 第一部分 第1节:绪论 礼仪就在你身边(1) 绪 论 礼仪就在你身边 各位好,我非常高兴地来和各位探讨有关交际礼仪的一些具体问题。 首先,我想明确一下什么是礼仪。"礼"这个字的意思是什么呢?它是一种道德规范:尊重。孔子说过:"礼者,敬人也。"在人际交往中,既要尊重别人,更要尊重自己,此即礼者敬人。但是你只是口头说说尊重没有用。别人怎么知道你心里想什么?这就要求你善于表达,它需要一定的表达形式。你得会说话,你得有眼色,你得懂得待人接物之道。因此,在人际交往中我们不仅要有"礼",而且还要有"仪"。 "仪",就是恰到好处地向别人表示尊重的具体形式。下面,我来举一个简单的例子。我来讲课,主持人会介绍说"请金老师上场"。因为这儿是一个礼仪讲堂,金教授我就是老师,我在给台下的观众讲课。当然我们应该谈谈交往艺术的游戏规则。倘若你是外人,到人民大学也好,到北京大学也好...
一 “世间的事物,还有许多未被写下来的,这或出于无知,或出于健忘,要是写了下来,那确实是令人鼓舞的……” 半个世纪以前,我出生于俄罗斯中部,在我父亲乡间的一个庄园里。 我们没有自己的生与死的感觉。很可惜,人们甚至把我什么时候出生的都讲给我听了,假如不讲,那我现在就不会知道我有多大年纪(况且,我现在完全没感到年岁的负担),就是说,不会想到我大概再过十年或二十年就要死了。要是我生长在一个渺无人烟的荒岛上,那也不会疑心自己就要死。“这就太幸运了!”我要添上这一句。但是谁知道呢?也许是一场大灾难吧。而且我说不疑心是否真的不疑心呢?我们不是生下来就有死的感觉吗?如果没有,如果未曾疑心过,那我是否会象现在和过去一样,这么热爱生活呢?...