此次重新出版，本来出版社希望能配以图片，做成图文书。关于中国饮食，其实绘画资料不少，但要有时间去寻觅，而我每天忙于应付编辑事务，实在没有时间。出版社还希望能丰富内容，但我连重新认真修订都做不到——因为与十多年前比，已是完全不同的生活与工作节奏。于是，在此次重新出版之际，只能向出版社与读者表达歉意——此书现在只能以这样保持原貌的方式与大家见面。等我有时间的时候一定回头设法完成原来的计划，从饮食角度做成一部中国俗文化史，了却我的一个心愿。作者2005年4月19日《考吃》第一部分自序中国文化博大精深，是中国人宝贵的精神财富。中国有五千年文明古国的历史。这五千年的历史，应该说太悠久、太丰富了。对这份财富的发掘，目前还处在非常肤浅的阶段。尤其是对中国俗文化的发掘，因为种种原因，一直被中外史学家们忽略。其实在俗文化中，恰恰隐藏着极丰富的中国文化的精髓。...
《千钧》作者：府天楔子（此章为过渡章节，看过的书友可以不看，只是为了交待前因后果）“钧如哥，你在干什么？”一个八九岁的小女孩歪着头，看着身边那个十二三岁的少年，“大婶说，不许你调皮捣蛋！”“你懂什么！一个小丫头片子！”少年不服气地转过头来，黝黑的脸上布满了汗珠，“家里已经很久没有吃到肉了，如果能掏到这个鸟窝，说不定还能抓几只小鸟给爹补补身子，最少也能收获几个鸟蛋！”女孩的脸上浮现出一丝不忍，嗫嚅着说：“可是，小鸟也很可怜，它们还这么小，你这么干，小鸟的爹娘也会伤心的。”“那谁来可怜我们！”少年气愤地挥了挥拳头，“爹病了快十几天了，我们家没有钱，非但请不起大夫，连好好的饭都没让他吃过一顿，你让我怎么办？”...
--【文案】如果人生还可以再见如果错过的还可以挽回如果多一次的选择你会——【书名】人生若如再见【作者】宁夏３３３【正文】人生若如再见 相亲中的奇迹。我竟然遇到了一年前相亲的对象，而且还是同一个人介绍的，现在的介绍人怎么这样？就不能专业一点吗？去年闹得那么不愉快，还被她数落了半天，好了伤疤忘了痛，今年怎么又介绍了他？ 还是一样的傲气，眼睛斜视得更厉害了，头也仰得更高，他一眼就认出了我，也是，去年把他气得够呛，怎么可能忘记？不过他还是好风度地递给我一张名片，哦，好象还在那家银行，不过职务已经是行长助理了，升得够快的，三十刚出头，能够混到行长助理，难怪这么拽。 “你呢？还在教法语吗？”行长助理斜睨了我一眼。“是呵，还在老地方”我讪笑。都说会讲法语的女孩高雅，行长助理屡屡中招大概是因为介绍人跟他吹嘘我是法语老师吧？“怎么还相亲呢，上次那位先生呢？”看来对去年的事还是...
《乌金血剑》作者：黄易第一章 武学天才天地旋转。两旁林木飞快向后倒退。风亦飞箭矢般穿越林木间的隙缝，遇上树藤一把抓着，运劲借势，“呼”的一声凌空翻身，猴子般由一颗树跃往另一棵树，由一块石跃往另一块石去，复杂的地形丝毫不影响他惊人的速度。黑实的肌肉，在透过树叶枝桠间洒射下的阳光里，闪闪发亮，就像猛兽那充盈着爆炸力量的筋肌。他背上除了一把厚阔的大刀外，还背了大大小小十多个竹箩，却无损他奔驰的灵快。一群猿猴在他身后奔走，很快给他远远抛在后方，失望地吱吱乱吵。几个腾跃后，他来到密林中—道由山上流下来的溪漳，心道小猴子们，今天没空和你们玩耍了。清泉在石上流过，暑热大消。...
天边微笑的太阳已经被乌云隐去了身影。渐渐地，渐渐地，天地间泛起一阵迷蒙的水汽。雨，开始下了。一如宋茜此刻的表情——从微笑缓缓化成苦笑，然后呢，连轻扯嘴角时勾起的弧度，都是莲心般苦涩。轻轻地上下抚着手臂，冰冷的触感让她顿觉孤独：他如果在，一定会早早地脱下仍带着体温的外衣，温柔地为她披上，然后看着她害羞的眼睛，微微地笑。Khun，我会再等你一小时。望望时钟，六点多了。宋茜转身进了厨房开始尽量让自己忙碌。……端出最后的一份冬阴功汤，宋茜看看弥漫着香气的餐桌，忽然有点恍惚：今天，他会不会回来吃饭？抬起头看看时钟，秒针正在忙忙碌碌地前进着。Khun，我会再等你一小时。……直起窝在沙发上的身子，看了看台面上早已冷去的饭菜。宋茜帮自己添了点饭菜，就茫然地...
他们是一群我们眼中的黑恶势力他们左右着一座城市的地下规则他们没有父辈的根基他们靠着勇气和对兄弟的忠诚靠着手中的砍刀赢得了社会地位他们或许是危害一方的流氓但某种意义上，他们却比有些人更令人钦佩也更像个男人上部：江湖争霸 一道上两股最重要的势力（1）九十年代初，在B市的城北，以前道上两股最重要的势力都还在潜逃中，没有潜逃的要么已经进了看守所，要么小心翼翼地收起了往日的锋芒。所以九十年代初，整个B市的城北，社会治安空前的好。城北地区当时的主干道是北村大街，南北走向，北边是几所高校和农田，南边直通市区。那时候北村大街还很萧条，沿途只有一些低矮的楼房，从北村再向北，就是农村了。所以当时城里混的都以来北村玩为耻辱。...
《我之抗日梦——特战铁血》作者：猪龙者正文第一章 杨颉其人中国特勤大队是中央直属特种部队，也是世界上最神秘、最具战力的军队。特勤大队里有一个最精锐的组合-AAA特战组。成员资料：杨颉，特勤大队队长。出身武术世家，擅格斗、枪械、驾驶。战绩：2002年2月14日，北大校园，刚满二十岁读大三的杨颉在去为其女友柳青青献花的路上，偶遇六名忍者欲绑架参与北大“神光”技术开发的唐采玉。杨颉力战六名忍者，无论忍者怎样隐身，都无法躲开杨颉“太清一气”的感应。六名忍者包括一名天忍、两名地忍、三名人忍，无一逃遁，全被一击而制，这还是杨颉低调做人，顾及法律社会，怕引起无谓的麻烦。因此一击制住六人的筋节，虽不是点穴，却也使六人失去行动的能力，最重要的是六人武功等同被废。杨颉一击得手，迅速离去，连唐采玉也没来得及看清他的模样。...
[美]唐纳德·亚瑟著第1节：把握时机比业绩、才干更重要(1) 秘籍一 把握时机比业绩、才干更重要 升职并不是一种褒奖 大多数人认为，升职是对职员以往业绩的褒奖。殊不知，这个观点是完全错误的。 老板奖励员工不是为了总结员工过去的优良表现，而是为了让员工在将来的工作中作出更大的贡献。越早明白这个最基本的道理，你就能越早获得提升。 所以说，老板在意的不是你过去的表现如何。他真正关心的是你在新的职位上能为他和公司做些什么。你的过去只是表明了你将来可能的表现，顶多是个参考而已。最终促使老板提拔你的原因在于你未来可能会为公司作出的贡献。 我见过最差劲的一次政治竞选是在一次地方选举中，当时大街小巷都贴满了这位候选人的竞选标语：“投某某某一票吧，这是他应得的！”说得好像那个职位是靠他过去的努力挣来的。记住，以往的业绩不会为你赢得职场的晋升，你要证明你是最佳人选，就必须向大家...
依斯儿拧了一把，两手就粘在一搭。他累得不行。头皮上接了些夜里的风尘，刺得丝丝地疼。抹了一把，头皮上也粘粘地沾满血。依斯儿吐了一日，满嘴甜咸。再拧拧，布衫上膘胶一般的粘物，重重地又淌下来。依斯儿抬眼望给。金积的残夜黑得远。只有过两声铁碰铁的丁当响动，再凝神望过去又听不见了。依斯儿摸摸腰，刮香牛皮匠人打下的刮刀，还别在裤带上。可不敢碰出铁响，依斯儿想着一把甩了那件滑腻腻的血布衫。“拾上。”黑夜里有人喝了一声。依斯儿浑身一个电麻，顿刻脸上有一道裂口子开了痂。没有响声的夜风凉凉地进了那裂口。依斯儿一头悄悄地摸索腰里的刮刀，一头感觉到脸上的裂口里，血液正给这冬天的夜风冻住。...
《团队的力量》 序作者简介乔纳森·M·蒂施，是洛斯酒店集团的董事长兼首席执行官。同时，他被公认为美国旅游业的卓越领军人物。乔纳森·蒂施认为，以团队的力量为基础的“商业哲学”新模式是未来公司发展以及经济腾飞的关键所在。卡尔·韦伯是在商业与时政领域享有盛誉的著名畅销书作家。他曾与艾德里安合著《微利时代的成长》（How to Grow When Markets Don’t）和《你的企业有多少电子化》（How Digital Is Your Business?）。《团队的力量》 序目录第一章 纽约的蓬兴——危难时候的合作力量第二章 合作的力量——从我到我们第三章 现在，谁是老板？——从总经理到保洁员第四章 家族企业——一切始于瑟德和埃尔...
北京圣茵美食广场是一家经营官府养生蒙菜为主的酒店，圣茵品牌在海拉尔已经有13年历史，在当地可算是个老字号了。进驻北京两年多来，仍然以个性鲜明的特色蒙味做主打，并且很快就在京城红火起 北京圣茵美食广场是一家经营官府养生蒙菜为主的酒店，圣茵品牌在海拉尔已经有13年历史，在当地可算是个老字号了。进驻北京两年多来，仍然以个性鲜明的特色蒙味做主打，并且很快就在京城红火起来。他们的官府养生蒙菜将谭氏官府菜和蒙菜做法完美地融合在一起，给京城人带来了一股清新的草原风味。主打羊肉菜做法新、风味浓，在传统蒙菜的基础上又加以改进，自开业以来就一直旺得不得了，每天的点击量都在60份以上，特别是用到的秘制羊酱，为菜品增“味”不少，总是能拽住不少回头客，可以说赚足了人气，其做法值得一学。...
1、温度变化。尤其是从相对低温->高温。比如冬天从室外到室内，夏天进出山洞，镜头很容易结雾水。解决方法一，在温度转换前用塑料袋包裹，待温度变化并相机也随之自然变温后取出。方法二，快拍，事先调整好各种参数，拿出即拍，拍完就收。越快越好。2、极限温度下。两种情况：极度高温，在这种情况下dc的毛病会很多，如ccd会过热，镜头的机械部件会流油，常温下半固态的润滑油会变成像水一样稀，等到它流出的时候轻则污染镜头，重则这些机构罢工。解决方法a、当然是——————不拍！（啊啊，不要打我呀！）b、参照上面方法二。极度低温。虽然润滑油也有冻住的可能，但我的经验是电器故障是主要的。特别是使用碱性电池的用家，零下环境碱性电池几乎不放电。锂电用家不要高兴的太早，每年的哈尔滨冰灯节上趴下的锂电也是不计其数的。解决方法还是参照上面2条。...
正文 序 章 明历401年，东耶帝国集结二百万大军与镜月国的一百八十万大军在新月草原交战。 史称原初之战，战亡人数近一百万。 明历420年，东耶帝国联合泰达帝国，与镜月帝国和华那公国的联军在新月草原展开激战。此次战役双方投入的兵力共计六百万。月余后，不分胜负。四国重新集结包括囚犯在内的所有力量共计九百万激战半年之久。伤亡人数达到七百万。 明历421年，由极天族出面调停，四国休战。史称红月杀戮。 明历422年，四国达成协议，由新月草原开始各自退后五十公里，各建要塞互不侵犯。 自红月杀戮后，原本美丽的新月草原变成寸草不生的焦土。土地变成褐色，终年被黑色雾气围绕，人蓄靠近轻则呕吐，重则昏迷。久而久之变成了了无人烟的荒漠。 红血杀戮之后，各国均不愿再提及那场战争。遂改年号为新历，以示新的开始。而新月草原则被人忘记，取而代之的是它的新名称——黑漠。 新历86年，泰达帝国将本国的一批重刑犯流放到...
《天下有雪》作者：温瑞安第一部雪势萧秋水记得有一次，曾问过他的弟兄们，活着，为了什么？李黑沉吟半晌，答：“生要尽欢。”胡福慎重地说：“死能无憾。”铁星月和大肚和尚也都答了：“但求义所当为。”“只愿无枉此生。”他也曾问过唐方。那时在江边，月色好美。唐方说：“我是那水，如此流去，没有人问它流去哪里。”唐方抿嘴灿然一笑道：“你是小风帆，若没有帆，流水，它就无心了。”想到这里，萧秋水心里就一阵痛，觉得他自己对不起唐方。唐方，唐方，你在哪里？他也用这一个问题，问了燕狂徒。燕狂徒听了他的话，象从来没见过他这个人似的，然后也象是从来也没想过会有这个问题似的，瞪了他老半天后，抓腮搔脑，忽然舒出了一口大气，反问了一个很奇怪的问题：...
马瑞芳讲聊斋序 1和马先生结缘是从《幽冥人生》开始的。在我的感觉中，这位作者是一位老先生，学富五车，人情练达，但又不食人间烟火，他在用一种超然的态度引导着我们走进文学大师蒲松龄笔下的林林总总的人和具有人性的物，我一次又一次地被其中的花鬼狐妖的可爱与多姿所感染，还有那看似信手拈来的点评中所透着的人文关怀。5年之后，与这位老先生相识了，起因于我在中央电视台科教频道《百家讲坛》栏目2004年春末策划了《说聊斋》系列节目。我们栏目的宗旨是“让专家为大众服务”，本来研究聊斋的专家很多，但是真正找到专家和电视的结合点是很不容易的。突然，我想到了《幽冥人生》的作者马瑞芳先生，当时我还不知道这位老先生有多大岁数，身子骨是否还硬朗，我抱着试试看的态度拨通了马先生家的电话。当我听到马先生爽朗的笑声的时候，我才知道，这是一位“女先生”，我更知道了这个系列节目，马先生“有戏”。随后我对马先生...
《远征欧亚》—美军反法西斯著名战役纪实作者：马骏主编序在人类历史上规模最大的第二次世界大战结束暨反法西斯战争胜利50周年前夕，我们推出了这套二战纪实丛书——《走向胜利之路》。在这场由德国、意大利和日本法西斯国家发动的战争中，全世界人民付出了巨大牺牲，人类创造的物质和精神财富遭受了难以估量的损失。但是，法西斯恶魔并没有把人民吓倒，包括中国人民在内的世界反法西斯力量从血泊中站起，拿起武翼，同法西斯国家与军队进行了殊死战斗。他们通过一个又一个战役行动，奏响反法西斯宏大壮观的交响曲，一步一步地把法西斯恶魔送进了坟墓，取得了反法西斯战争的伟大胜利。半个世纪过去了，当和平与发展成为当今世界的主流之时，回顾与纪念这场伟大的反法西斯战争无疑会使今天的人们更加珍惜这来之不易的和平。...