汽锅鸡【菜名】 汽锅鸡 【所属菜系】 云南菜 【特点】 【原料】 肥鸡一只2000克,胡椒粉3克,姜、葱各30克 【制作过程】 鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。三丝干巴菌【菜名】 三丝干巴菌 【所属菜系】 云南菜 【特点】 【原料】 鲜干巴菌600克,火腿80克,鸡脯肉100克,辣椒60克 【制作过程】 (1)菌治净后撕成丝，加盐稍揉后放清水淘洗，再撒少许面粉肉捏。 (2)辣椒、火腿、鸡脯肉切丝，蒜切细丁，鸡脯丝用蛋糊上浆。 (3)干巴菌下油锅炒熟装盘。 (4)鸡丝用温油划至断生沥油，置于干巴菌中央，锅留底油，下蒜、红辣椒丝，炒香置于鸡丝中央，用火腿围边即成。竹筒鸡...
中国古代文论选读第一讲 导 论 中国古代文学理论的内容是十分丰富的，它在两千多年的历史发展过程中，体现了鲜明的民族文化传统和东方美学的特点，它与中国古代绚丽多彩的文学创作是非常紧密地联系在一起的，是在对各个不同历史时期的各种不同体裁文学的批评中产生、形成和发展起来的，是中国古代文学思想发展的结晶。 中国古代文学理论的发展有以下这样五个重要的特点，它们都和中国古代的哲学思想发展有着极为深刻的内在联系。第一、 关于文学的本源 中国古代关于文学的本源主要有两种说法：一是本于心，二是源于道，而究其原委实出于儒道两家之哲学观和文学观。先秦时代流行的“诗言志”说，就其对文学本源的认识来看，即指文学本源于人心。代表正统儒家文学观的《毛诗大序》说：“在心为志，发言为诗。”“情动于中而形于言。”心动情发，借语言作为工具，这就是诗。然而人的感情之激动，系受外界事物之所触发。《礼记...
盛世沉沦戴逸2002年07月01日 09:16主持人：会当凌绝顶，一览众山小，圣凯诺·世纪大讲堂。上过大学的人都知道，在大学里，如果一位教授超过了70岁，我们就不称他为教授了，为了表示对他的尊重呢，我们管他叫先生。今天主持人阿忆就给大家请来了中国人民大学图书馆的馆长，我们称他为戴逸先生，现在他就坐在我的左侧，请大家鼓掌。暴风骤雨的掌声。我没有介绍错您的头衔吧？戴逸：没有。主持人：好，咱们看一下您的履历，从您的履历当中我可能还有问题要问您，这是对大家给您一个介绍。好，戴先生是江苏常熟人，1946年考入北大历史系，您是我的前辈。后因参加学运转至红色根据地肄业，入的是河北正定华北大学，大家都知道这是人民大学的前身，学习并工作。1949年，中国人民大学已经正式成立了，戴先生任教中国人民大学。1956年，戴先生任中共党史系副主任，一个问题已经潜伏下来了，当时是副教授，又一个问题潜伏下来了。1978年...
自我意识与人的确证 —易中天主持人：会当凌绝顶，一览众山小，凤凰卫视世纪大讲堂。首先欢迎易教授作客我们的节目。刚才片子里说易教授他是怎么怎么样的人，他的学术特色是什么，大家可能还不能了解很充分，因为这个小片子写的不具体，我们具体一下。在正式讲演之前呢，我们先听一听易教授，我给他摘出来两篇文章里的两段话。第一篇文章叫做《春来不是读书天》，里面有这样一段话，他说，“春来不是读书天。春天里的诱惑太多，天街小雨润如酥，草色遥看近却无……，”我后面打了删节号，中间删了一些话。他接着说，“春天里应该去远足、去踏青，当然最应该的还是谈恋爱。就连小动物都知道，春天是恋爱的季节。所以，春天即使要读书，也只该读情书”，这是教授说的话，不是一个少年说的话。下面一段文字来自易教授写的《书生意气》，易教授这样写道，他说“有句老话叫男怕选错行，女怕嫁错郎”，后面是易教授自己说的话了，“当...
几百年间，多少文人学士进京赶考，一路上怎么走过来的、随身携带什么物品、中间碰到多少艰难险阻？这些细节，其实很有趣的，对于学文史的人来说，这些都是必不可少的历史记忆。像这一类的问题，都留在骚人墨客的诗文里。 文学的北京：春夏来冬文学的北京 这就是我所关心的“文学的北京”。从金代开始，历经元、明、清、民国，一直到今天，850年历史的国都，该有多少激动人心的故事及人物，残留在文人的“记忆”以及文学作品里。诸位念中国文学，讲到元杂剧，老师肯定会告诉你们，关汉卿，元大都人。元大都，也就是今天的北京。可除此之外，我们无法找到更多有关关汉卿与北京城的直接联系。明清以后就大不一样了，很多文人用生花妙笔，记载、描绘、表现北京这么一座了不起的都城。这一类的文字资料很多，是后人想像北京的重要依据。...
无望出山 彭无望的柴刀轻盈地连闪了几闪，一段碗口大小的树桩立刻被劈成二十四根一般大小的木片，他得意地笑道：嘿，二十四块，奶奶个熊，这般轻松。今天晚上的灶火可要旺得很呢。 天姥山方圆千里之内，黟山翠谷，花草繁盛，珍禽异兽，成千上万，名胜美景数不胜数。但是这里山势险要，道路难行，时常有猛兽出没，加上当今天下，大乱刚平，百废待兴，天姥山山道年久失修，危险异常，即使善走山路的老樵夫也不愿在这里穿行。而且现在的大唐朝李渊的二皇子李世民励精图治，与民休息，不误农时，同时整顿官吏，派遣得力的地方官管制中土大唐治下的几十个州郡。现在中原一片歌舞升平，盛世可期，再没有人愿意冒上送命的危险在天姥山这种名山大川中讨生活。所以，整个天姥山成了人迹罕至的世外桃源。只有决意与世隔绝的高人隐士才会有兴致到此一游。...
经典大家说广东：广东九章 作者：黄树森主编 《广东九章——经典大家为广东说什么》精选名家笔下有关广东、广东人、广东事的散文、图画，分门别类地把它们编成一个有机的整体。每个小单元之前缀以“编者题记”，表达编者的理解与看法。 选编都偏重于某些方面，或文学，或风物，或民俗，或泛文化，《广东九章——经典大家为广东说什么》则力图全面地展现广东，包括山川、地理、民族、民系、历史、人物、信仰、方言、风俗、饮食、服饰等。入选的散文，多数采自公开出版物，也有未被充分关注的资料，以及部分新发现的文字，搜罗之广之富于此可见。该书的文本以独特的展现给广东文化以全新的阐释。广东人民出版社 出版...
蒋廷黻 蒋廷黻，一八九六年出生于湖南邵阳，一九六五年病逝于美国纽约。他在故乡度过了少年时代，十七岁时负芨远游，先后肆业于美国奥柏林学院、哥伦比亚大学，获文学士和哲学博士学位。一九二三年返国，任南开大学历史学教授，一九二九年受聘为清华大学历史学教授兼历史系主任。中年后始到国民政府供职，还政后又依然从事学术的研究。他生长于三湘，学成于西方，既受到过陶谢、魏源、曾国藩、谭嗣同等同乡前贤“经世致用”思想的熏陶，也接受了西方人文科学观点的影响。蒋廷黻先生的《中国近代史》，在史学界早有盛名，作者论述历史，始终把握住近代化这一核心命题，高屋建瓴，目光四射，纵横剖析一切人和事的是非功罪。总论...
作者：萧潜序章公元二七五六年，人类终于实现了亚光速飞行，由此开始了真正的星际殖民时代。经过一百多年的科技进步，在二八七四年，人类掌握了星际空间跳跃的理论。又过了十七年，当时科技最先进的三个大国，联合研制出跨时代的先进宇航飞船“探索号”，这是第一艘可以进行空间跳跃的飞船。探索号发射升空，标志着人类星际大开发的黄金年代，正式开始。公元三二０五年，人类首次发现外星的高级生命体。由于人类的殖民行为，引发了人类和外星生命的战争。经过一百多年的星际战争，人类痛苦地发现，在战争的层面上，人类不是外星生命的对手。由于人类生命的脆弱和短暂，加上殖民以后物质文明的极大发展，人类懒于生育，醉心于物质享乐，而战争又使大批的青壮年人死于非命。...
[古罗马]凯撒《高卢战记》目录页 下一页第一卷一、高卢全境分为三部分，其中一部分住着比尔及人，另一部分住着阿奎丹尼人，而那些用他们自己的话来说叫克勒特人、我们称之为高卢人的，住在第三部分。所有这些人，彼此之间的语言、习俗和法律，各不相同。高卢人跟阿奎丹尼人接界的这一边，由加隆纳河分隔着，跟比尔及人接界的这一边，由马特隆纳河和塞广纳河分隔着。所有这些人中，最勇悍的是比尔及人，因为他们离开行省的文明和教化最远，并且也是商贩们往来最少、那些使人萎靡不振的东西输入也最少的地方；再则还因为他们离开住在莱茵河对岸的日耳曼人最近，在跟他们不断作战的缘故。也就是为了这原因，高卢人中的厄尔维几族，就勇武而论，远超过高卢的其他各族，因为他们差不多天天在和日耳曼人作战，不是抵抗他们侵入自己的国境，就是自己侵人到他们的领域中去作战。那三部分中，已经说过由高卢人住着的那一部分，从罗唐纳斯河...
高兴．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．贾平凹 本是同根生．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．龙懋勤 人民政府爱人民．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．邵 丽 惩罚．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．王 手 ［史纪］ 血液里的海水：郑成功．．．．．．．．．．．．．．．．．张宏杰 ［往事］ 一不留神成巴赫．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．虎 头 1937：北平的故事．．．．．．．．．．．．．．．．．严 平 ［讲谈］ 薛宝钗为何反常．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．刘心武...
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转载自 芣嶒洊茬哋嬡 转载于2010年04月18日 09:25 阅读(1) 评论(0)分类： 个人日记 举报1. 热带有几个季节? 2个2. 亚洲耕地面积最大的国家是：印度3. “海的女儿”是哪个城市的城徽？哥本哈根4. 被称为“老人国”的星系是哪一星系？椭圆星系5. 妙应寺白塔始建于元朝至元八年（公元1271年），由当时哪国的工艺家阿尼哥奉敕主持修建？ 尼伯尔6. 妙应寺白塔的刹座呈须弥座式，座上竖立着下大上小十三重相轮，即所谓的： “十三天”7. 以下哪座塔是元大都保留至今的重要标志，也是我国现存最早最大的一座藏式佛塔。妙应寺白塔8. 称为“数学之神”的科学家是： 阿基米德9. “薛涛笺”产生于哪个朝代？唐10. 产生海水潮汐的主要原因是：月球引力...
2009年12月03日06:29新华网我要评论(161) 字号：T|T国务院国资委副主任李伟在日前出版的《学习时报》发表文章披露，截至2008年10月底，68家央企涉足金融衍生产品业务浮亏114亿元。他指出，央企金融衍生产品业务发生的巨额亏空和损失，教训深刻。究其原因，企业追逐高额利润套利投机是要害所在，另外，违规越权操作、风险控制不力、内控机制不健全等原因也值得深刻反思。他认为，央企不仅可以而且应该正确利用金融衍生产品工具来增强企业的竞争力。但是，这一工具的运用是有必要条件的，否则，将会事与愿违，适得其反。文章如下：中央企业金融衍生产品业务管理问题及风险防范国务院国资委副主任李伟金融衍生产品的高杠杆化，是造成美国住房次贷危机，进而演变成国际金融危机的直接原因，这已为世人所共识。金融危机发生以后，谈起“金融衍生产品的高杠杆化”，人们大多聚焦于美国及西方国家，殊不知，国内深受其害的企业大有所在。...
首先,大家应该意识到社会保险是比商业保险更为优质的一种保险.. 原因大致如下:（1）社会保险是国家不以营利为目的而开展的全民福利保障事业.. 而商业保险是要营利的 . . 总体来说商业保险收费比同等规格的社会保险要高不少喔（2）社会保险保障的方面比一般的商业保险要更多一些.. 商业保险一般只保医疗或养老 .. .. 社会保险一般可以同时保五个险.. 而且在医疗这一块.. 社会保险的优势非常突出（3）社会保险的标准每年都在不停提高.. 国家每年7月初都会按照职工基本工资进行社保基数调整.. 而且调整的比例还很高..一般每年调高10%以上.. 就是说越往后拿得钱越高 .. 这样做最大的好处就是可以把通货膨胀的影响消除到比较小.. 而商业保险就算也会调整回报.. 但总体也不会比社会保险涨得快...
正义之剑——全球追捕、审判纳粹战犯史鉴 序 中国社科院世界史研究所研究员、博士：郭方冯存诚先生的学术专著《正义之剑——全球追捕、审判纳粹战犯史鉴》，终于得以出版，我作为冯先生40年的老友，感到十分欣喜。 40年前，冯先生和我都是北京四中的学生。那正是“三年困难”时期，我们在食堂一起吃臼害面窝头，喝烂菜粥。下课后，就奔北京图书馆的阅览室，一坐到天黑。新华、中国、外文、商务书店，东安市场、灯市口、琉璃厂的旧书摊，是我俩常去的地方。那时万物匮乏，我们却在寻找无人问津的“宝藏”，有关历史、外语、民族、文化各学科几十年前的旧版译著。那些书页已经发黄，有的用“道林纸”仍洁白如新。那时这些书很便宜，实在买不起，冯先生便—一抄录。在北图读书更是只有抄书一途了。当时，电影院还放映一些有关“二战”的历史记录片、资料片，我们是每场必看。...