（十三）宴会礼仪-金正昆 主讲人简介： 金正昆教授，1959年出生，浙江东阳人。知名礼仪与公共关系专家，博士生导师，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。 内容简介： 古往今来，宴会一直是人际交往的一种重要形式，早在《礼记·礼运篇》中，就有“夫礼之初，始于饮食”的结论。千百年来，人们在摆席设宴中形成了一整套纷繁复杂的礼仪。大到菜单的制订，小到餐具的使用，其中的讲究使得很多人面对宴会而无所适从。请客需要注意些什么？如何才能少花钱多办事？参加宴会又有哪些注意事项？...
□ 子佩 近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，“功夫”还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的“功夫”麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。 偶然的机会才发现不讲功夫的居然也大有人在，(见谅见谅，不要生气:))，不敢说指教，只是希望自己走的冤枉路各同好不必重蹈。 福建，潮汕，台湾各处的乌龙，制法滋味冲泡技巧各有不同，但基本“功夫”是一致的，因为大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齐备，茶味就出不来，神韵、意境就有点空中楼阁了。废话少讲，我认为必备的茶具有：1 茶壶，紫砂或朱泥的 150元(下50，上 不知数) 选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。这里的考究多了，大家自己找文章看吧。...
史蒂芬·安布罗斯 著前言我作为乔治·麦高文的朋友和支持者有30年了。我了解他在陆军航空队服役时的一些事情, 我一直认为他可以以此为他1972年的总统竞选制造更大的影响。抛开政治不谈, 我对他驾驶B-24轰炸机的经历艳羡不已。对我来讲, 他是那个时代的杰出代表, 是一个不为一己私利, 只为取得胜利而甘冒身家性命之险的人。1999年夏天, 麦高文、他的妻子埃莉诺、我的儿子休斯和我在一起吃饭。谈话中, 麦高文告诉我, 记者迈克尔·塔基夫最近对他进行了几次采访, 因为他有兴趣写一本关于麦高文二战经历的书。我说这是个不错的想法, 并让麦高文去告诉塔基夫, 就用麦高文的B-24轰炸机在奥地利的一户农舍上扔下炸弹以及后来的结果作为...
《中朝故事》二卷，南唐尉迟偓撰。偓履贯未详。书首旧题朝议郎守给事中修国史骁骑赐紫金鱼袋臣尉迟偓奉旨纂进，盖李氏有国时偓为史官，承命所作。李昪自以为出太宗之後，承唐统绪，故称长安为中朝也。其书皆记唐宣、懿、昭、哀四朝旧闻。上卷多君臣事迹及朝廷制度，下卷则杂录神异怪幻之事。中间不可尽据者，如宣宗为武宗所忌，请为僧，游行江表一事，司马光《通鉴考异》已斥其鄙妄无稽，又路岩欲害刘瞻，赖幽州节度使张公素上疏申理一事，考是时镇幽州者乃张允伸，非张公素，所记殊误。又郑畋鬼胎一事，与唐人所作《齐推女传》首尾全同，而变其姓名，尤显出蹈袭。然其时去唐未远，故家文献所记，亦往往足徵。如崔彦昭、王凝相雠一事，司马光《考异》虽摘其以彦昭代凝领盐铁之误，而其事则全取之。与正史分别参观，去讹存是，固未尝不足以资参证也。...
密斯特拉尔诗选（智利）西尔沃斯坦诗选（美国）埃利蒂斯诗选（希腊）卡列姆诗选（比利时）罗大里诗选（意大利）米尔恩诗选（英国）休斯诗选（美国）布莱克诗选（英国）诗琳通诗选（泰国）斯蒂文森诗选（英国）顾城诗选（中国）加布里埃拉·密斯特拉尔诗选作者简介：加布里埃拉·密斯特拉尔（1889～1957）智利女诗人。原名卢西娅·戈多伊·阿尔卡亚加。十四岁开始发表诗作，因抒情诗《死的十四行》而成名。曾任中学校长，后进入外交界。晚年还出任过智利驻联合国特使。在任外交使节的同时，坚持诗歌创作。1945年获诺贝尔文学奖。主要作品有：《绝望》、《柔情》、《带刺的树》、《压榨机》等。对星星的诺言...
性·爱·婚姻万花筒：两性风暴 作者：[丹麦]池元莲郑州大学出版社 出版 通过温柔的笔触，以一生游荡世界的经历，将那些特殊、有趣、不同凡响的“两性故事”中主人公们在“性·爱·婚”这三方面幸福的经验、不幸的遭遇、甜美的经历、辛酸的际遇、满意的成功、痛苦的失败一一写出来，构成一个“两性风暴”的万花筒。借用万花筒里的多变图样为例子，加上作者精辟诱发人省思的阐述，希望透过别人的经历和际遇，透过异国的文化和风俗，使读者的思想阁楼多打开几道窗户，扩大视界，在对“两性风暴”的远眺近观中发现一些能使自己感到安慰、启发、警惕的事情，也能提高自己对自己的认识。 没有婚姻的爱与性 完美的爱情...
前言 她回忆生命中绽放过的爱情，得失不过是随缘聚散；上天赐她最好的儿子，她一想起他心就化作一汪清水；她有一个温暖的家，丈夫给她相濡以沫的感情和深深的理解；她的演艺生涯几番起落，她梦想过“奥斯卡”却又对沧桑老人一往情深……幸福和感动毫无保留，辛酸与伤痛亦毫不掩饰。文字中洋溢着才情，充盈着睿智，回味着浓情后的余甘。 读过她的故事，我们仍难读懂人生，却看到风雨过后，太阳照在通往幸福深处的道路上。年轮·幸福深处(1)童年时 放学了，我家院子门口聚着一群小男孩儿，齐声喊： 黄毛丫头去赶集， 买个萝卜当鸭梨。 咬一口，死辣的， 叫你黄毛丫头挑大的！ 起哄声中，一个黄头发的小女孩“嗖”地撒丫子朝家里跑去。那就是我。...
□ 福建武夷山 巩志 陆游（1125－1210年）字务观，号放翁，山阴（浙江绍兴）人，南宋著名诗人。生当北宋灭亡之际，少年时深受家庭亲友间爱国思想的熏陶。绍兴中应礼产试，为秦桧所黜，孝宗即位，赐进士出身。淳熙年间提举福建路常平茶事，三主武夷山冲佑观。诗词皆工，尤以诗著名，与范成大、杨万里、尤袤并称“诗词四大家”。“六十年间万首诗”，在《陆游全集》中涉及茶事诗词达320首之多，绝大部分是与建茶有关，是历代写茶事诗词最多的诗人。 放翁早年嗜酒，诗作颇多。“孤村薄暮谁从我，惟是诗囊与酒壶。”入闽为茶官以后，“宁可舍酒取茶”；直至晚年“毕生长物扫除尽，犹带笔床茶灶来。”他不以酒神杜康自况，却以茶神自比，“桑苎家风君莫笑，他年犹得作茶神。”自称生砰有四嗜：诗、客、茶、酒。以诗会友，以茶待客。...
约翰·萨巴斯坦·巴赫贝多芬肖邦安东尼欧·帕格尼尼史特拉文斯基多明哥海飞兹柴可夫斯基拜尔得巴托克拜耶泰天尼圣桑德沃扎克威尔第韦瓦尔第萧斯塔科维奇杜普蕾史克里亚宾阿巴多法雅舒柏特托斯卡尼尼鲁宾斯坦克莱斯勒霍洛维兹沃尔夫夏伊安利斯高拉图钟斯德彪斯戴维斯腾斯泰特加甸纳莫扎特殷承宗王健马萧波姆拉威尔库贝力克杨纳切克多拉提伯恩斯坦侯斯特波宁吉利赫拉克曼尼诺夫古典音乐花园（一）:约翰·萨巴斯坦·巴赫 巴赫家族人数众多，但非常团结，他们每年都会举行宗教节庆，大家互通信息，齐聚一堂演奏音乐，有新作品的也趁机大显身手。他们最後以演唱「杂曲」，圆满结束聚会。所谓杂曲(Quodlibert)，就是把各式各样的曲调串连起来，一次演奏的音乐。...
自序 一 独身者的独白 二 爱情的刽子手 三 一封神气的情书 四 假如我是女人 五 张飞的眼睛 六 中国小姐论 七 由一丝不挂说起 八 不讨老婆之“不亦快哉”（三十三则） 九 妈妈的梦幻 十 妈妈·弟弟·电影 十一 长袍心理学 十二 红玫瑰 十三 旧天子与新皇帝 十四 无为先生传 十五 充员官 十六 修改“医师法”与废止中医 十七 几条荒谬的法律 十八 老年人和棒子 十九 张天师可以歇歇了！ 二十 十三年和十三月 自序 三四年来，我写了不少杂文。其中的一部分我收在一块儿，就是这本《传统下的独白》。...
（五）朱元璋之胡蓝冤狱－毛佩琦 主讲人简介： 毛佩琦 中国人民大学历史系教授、博士生导师；原国家文物局文物出版社副社长；北京大学明清研究中心研究员；中国明史学会常务理事；北京郑和下西洋研究会副理事长；北京吴晗研究会副会长；长期从事中国古代史明史、文化史、社会生活史研究，发表论文60余篇。 主要著作有：《明成祖史论》、《永乐皇帝大传》、《郑成功评传》、《明清行政管理制度》、《中国明代政治史》（合著）、《中国明代军事史》（合著）；主编有：《岁月河山—图说中国历史》、《岁月风情—中国社会生活史》、《十大后妃》、《百卷本中国通史••明史10卷》、《中国社会通史•明代卷》、《中国状元大典》、《四库全书大辞典•史部》等。...
《文化模式》 露丝.本尼迪著 团体心理学 自30年代以来，精神分析学家就一直在原始人的禁忌和本能中，寻求对复杂文明行为的多种解释。本尼迪克特博士便是最早运用专门资料补充这些理论的人类学家之一。她把文化设想为一个综合的整体，并将通常专用于个体的心理学概念运用到团体分析之中。 但是，本尼迪克特博士指出的寓意在于：尽管这些文化表明了与我们的规范的实际偏离，但任何文化中的变异不过是其个体未能适应社会所注重的倾向。她认为，各种文化（包括我们的文化）不能在一种伦理的基础上进行比较，但却可以比拟为共存的和同等有效的生活模式。在种族与文化偏见已将我们的文明引向世界大战边缘的今天，她的启示无疑具有极其重要的意义。 ...
中国政府制度创新王鲁湘：“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”这里是《大红鹰世纪大讲堂》，我是王鲁湘，大家好！对于中国老百姓来说，提到政府好像是一个既可敬又可畏、既亲切又可怕、既抽象又具体的一个庞然大物。我记得所有中国拍的警匪片里头，所有的犯人无论大事小事要请示汇报的时候，他第一句话一定是“报告政府”，那么政府到底是什么？政府的权力从何而来？政府的公共管理能力应该如何改进？政府的制度要不要创新？所有这些问题，今天我们有请到中国人民大学公共管理学院副院长张成福教授给我们一一解答。王鲁湘：但是我想的就是，你现在具体的专业领域是关于这个一些公共行政领域，研究的都是一些公共组织理论和管理、公共人事行政的问题，而且特别是在去年SARS出来的时候，就是突然对我们的政府危机应对能力，是一个很大的考验，您在这个方面的话，在那个时期发表了不少关于危机应对的文章。那么您觉得一个政府是...
上一页 目录页 下一页 南方周末 2004-10-14 16:00:08 □黄河 回顾这场涉及金融体系每一个层面的银行业改革，我们会看到改革的决策者们正面临着一个“九连环”式的挑战：改革中的每一个部分都与其他部分紧紧相连，而每一个分目标的达成既受其他目标改革效果的限制，又直接影响着其他部分的改革进程。 在过去的两个月间，四大国有银行的改革进程为人瞩目。 2004年9月15日，原定在这天举行的建设银行股改挂牌大会无声无息地被取消了，至于推迟的原因，据认为是中国人民银行行长周小川要参加全国人民代表大会的缘故，因而预计建行创立大会将推迟至全国人大会议结束后的9月20日举行。 但与挂牌日程推后的变动比起来，建设银行的另一项改变更加引人注目：据参与建行股改的内部人士透露，与6月10日公布的建行分立公告相比，“建行分立的最终方案远比人们预想的更加彻底”。...
（十五）娱乐礼仪－金正昆 主讲人简介： 金正昆教授，1959年出生，浙江东阳人。知名礼仪与公共关系专家，博士生导师，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。 内容简介： 国庆佳节的到来，使人们更加感受到和谐之美，生活水平的提高,使跳舞看戏，出门旅游，成为人们过节度假的主要内容。然而，如何玩得开心，玩得愉快，这也需要讲究技巧，如果没有了礼数，尴尬和困惑随之而来：参加舞会，看着心仪的对象，不知该如何去得体的邀请？遭遇纠缠，又不知道该怎样礼貌的回绝？观看演出，需要注意的问题是什么？出门旅游，与人相处又有哪些技巧？节日伊始，中国人民大学金正昆教授在轻歌曼舞中为您解析娱乐中的礼仪，给您在出门之前提个醒,从而使您玩出好心情。...
陶冶与中华文明的发展柯俊2002年05月10日 15:57主持人：会当凌绝顶，一览众山小，圣凯诺·世纪大讲堂。阿忆有一个习惯，是翻看字典，所以这个字典翻看得已经这么烂了。在这个字典的458页有一个词汇叫"陶冶"，那么"陶冶"的解释是这样说的，它是制陶器和炼金属，逗号之后说它比喻为给人的品格以有益的影响，上半句话说的是"陶冶"这个词的技术因素，后半句话说的是文明范畴，那么"陶冶"这个词怎么会从技术范畴演变成文明范畴了呢？今天主持人阿忆给大家请来了中科院的资深院士柯俊教授，请他给我们讲一讲陶冶与中华文明。好，有请柯教授。在正式让您讲演之前，我们要闲聊一段时间，让大家了解您，让尚不了解您的人了解您....