《味蕾上的南方》 清凉之波清凉之波:草鱼（图）（1） 吃鱼这事情，大约始于旧石器时期，约２０至１７０万年的渔猎时代，元谋人、蓝田人和北京人开始用粗石器和木器从事渔猎。据说主要吃螺蚌，同时开始使用火，钻木取火，有了火人类就不惧螺蚌的腥气。新石器时代，人学会用网、钓、箔筌等渔具捕鱼，诸多渔具流传至今，这包括鱼的做法。鱼的做法在各大菜系中都有独特创造，花繁锦复，每日出新。但是，最原始的清蒸与清炖，好像没甚道理可以改变。（参见《中国养鱼简史》胡兴华，台湾渔业署长） 这里我想说清炖。俗称千煮豆腐万煮鱼，鱼煮得愈久而味道愈鲜醇。清炖为煮，煮鱼一定要关注汤色，欲把鱼煮出乳汁汤色，则应将鱼略煎片刻，大约以熟为临界点，煮的汤白。未煎的鱼，煮的汤清，这是个人的选择了，清汤透明，粘度也小。煮鱼的放盐时间似乎是一个重大课题，煎鱼时即放盐，盐可渗入鱼肉纤维中，食之不淡，然早放盐易将鱼肉...
如果有未来，那就是1988——我也不知道。 空气越来越差，我必须上路了。我开着一台1988年出厂的旅行车，在说不清是迷雾还是毒气的夜色里拐上了318国道。这台旅行车是米色的，但是所有的女人都说，哇，奶色。1988早就应该报废了，我以买废铁的价格将他买来， 空气越来越差，我必须上路了。我开着一台1988年出厂的旅行车，在说不清是迷雾还是毒气的夜色里拐上了318国道。这台旅行车是米色的，但是所有的女人都说，哇，奶色。1988早就应该报废了，我以废铁的价格将它买来，但是我有一个朋友，他是1988的恩人，他居然修复了1988。我和朋友在路边看见了1988，那时候它只有一个壳子和车架。 朋友说，他以前待的厂里有一台一样的撞报废的车，很多零件可以用，再买一些就能拼成一台能开的车。只需要这个数目，他伸出了手掌。...
美国著名发明家爱迪生上小学不到三个月，就被公认为“糊涂虫”、“低能儿”、“智商有障碍”。不得已，母亲只得把他接回家中自己教育。但是，母亲并不认为爱迪生是个低能儿。在母亲的教育下，爱迪生不仅爱上了读书，而且喜欢做各种实验。后来，在一次实验中，爱迪生不幸成为了聋子。但是，他一直记得母亲的教诲：“牛顿和瓦特在学校都算不上是优秀的学生，可是他们并不灰心，仍然继续不断地努力，终于发明了对人类有用的东西。只要你好好用功，妈妈相信，你也可以发明东西。” 成功后的爱迪生说：“我记得我一点都不能与学校相处，我在班里成绩最差。当老师叫我笨蛋时，母亲来到学校为我极力辩护，就从那时，我决定要给她争脸面，不辜负她对我的盼望。她实在是真正理解我的人。”...
鬼丫头——紫禁聊斋梦魂牵绕处血泪忆归途紫禁重回日娇娆百恨无一、梦之源天渐渐沉了下来，暮色越来越重。远处楼阁上的黄色琉璃瓦已经变得模糊了。昏鸦无声地飞过，翅膀带过的凉风里夹杂着三两片秋叶。茫茫一片宫殿，零星地有了灯光。但是却出奇得沉静，不见人影，也不闻人语。走进去，宫巷的拐角处，隐约有一个人影，他伸出一只手臂指着前面的方向。我向他走去。走到跟前，不见了，原来他已经在前面又一个拐角处继续伸着手臂指引着我的方向了。我就这样随着他的指示，转过一个又一个殿宇。一切都很静，我的心里也很静。我已经身处这个偌大的宫殿其中了，淹没在一片黄色琉璃瓦和红色宫墙之中。前面的人影倏忽不见了，我知道到了我该到的地方了。...
《异龙花都》作者：胤狐第一卷 异龙出世第一章 龙毒食子马亚大陆天地一片昏暗，一条长达百丈的黄金巨龙带着九条各种颜色的庞大巨龙，一前九后有规律的翔立在天空，强大的龙族气息，龙皇之威霸气横溢，强烈地笼罩在西历山脉山麓一座矮小茅屋，随时有可能把眼前的一切摧毁一般。茅屋前傲然挺立着一个装备武士服的青年，他左臂竖起一把闪着暗红色光芒的精致长刀，举刀直指苍穹，气势恢弘，那架势，仿佛一刀下去能把天劈成两半。然而茅屋中偶尔传来的阵阵婴啼，总令他思绪四顾，显得满目苍凉。“无比卑贱的人类，拐带我的女儿，让你苟且了数年，今日你就准备受死吧，哈哈哈！”为首的黄金巨龙喊出话来，那足以撼天的声音，配上他那超级庞大的身躯，显得一点也不夸张。...
拉莫茨维小姐是来自莫丘迪（非洲博茨瓦纳的首都哈博罗内附近的一座城市）的已故的奥拜德·拉莫茨维先生的女儿，也是来自特洛克翁的已故的庞普哈密里特茨·马特科尼先生之子—马特科尼先生的未婚妻。已故的庞普哈密里特茨·马特科尼先生是农场主，还曾任铁路管理办公室的负责人。在当地人眼中，马特科尼先生和拉莫茨维小姐是一对天作之合。拉莫茨维小姐是博茨瓦纳惟一的为女性服务的侦探所——大名鼎鼎的头号女子侦探所的创立者；而马特科尼掌管着特洛克翁大街快捷汽车维修公司，并以博茨瓦纳最出色的机械师而为公众所知。“男主外、女主内”是传统的婚姻模式，男人主宰一切，支配着大部分家庭财产。当然，这种模式对于那些甘于在烹饪和照顾孩子方面消磨时光的妇女来说正如鱼得水。然而事过境迁，越来越多的受教育的女性认为应当有自己的生活。无疑，夫妻双方都有各自的事业已经普遍为人们所接受。...
《真金宝典》作者：万黑之黑第一章 远古辛秘，神话初现 神生于混沌，之后神又创造了各个空间，所有空间的生命都是神的子民，每个空间就是一个世界。仙，他们不问世俗每天他们就寄情于山水，就像这世界就是为这种神存在一样。没人了解他们，也没有人能找到他们，他们只是传说中的存在。他们是伪仙族的起源。魔，一种热中于力量，为打败对手为目地，使自己更强大为使命的神。没有人知道他们在哪里。在后世有一个定义，就是追求力量的神。他们平时很少出现，也没人知道有魔这种神，他们比仙出现的次数还少，人们都不知道还有追求力量的神，魔的存在。直到星正大陆的出现才改变。不过最后在后世发生了一些改变。魔发生了改变。同时也是魔最早的起源。...
MILAN KUNDERAThe Unbearable Lightness of BeingTranslated from the Czech by Michael Henry HeimPART ONELightness and Weight1The idea of eternal return is a mysterious one, and Nietzsche has often perplexed other philosophers with it: to think that everything recurs as we once experienced it, and that the recurrence itself recurs ad infinitum! What does this mad myth signify?Putting it negatively, the myth of eternal return states that a life which disappears once and for all, which does not return, is like a shadow, without weight, dead in advance, and whether it was horrible, beautiful, or sub
第一部分NO7 是什么改变了她(1)作者 : 雪小禅 周芬娜回来了，她从上海回来过年，这次见周芬娜，我明显感觉到她的变化，周芬娜，已经和从前完全不一样了。 我不明白，到底是什么改变了她？ 戴晓蕾说搞不懂我为什么跑来跑去，如果不是为了顾卫北，我怎么会跑到那个听不懂半句话的重庆去？ 我和顾卫北在说着吴侬软语时，重庆女孩李卓说，你们在说什么鸟语？我和顾卫北相视片刻，然后笑疼了肚子。 上大学的第一个寒假，我又跑到了重庆。 那时，正是春运高峰，我和民工挤在车厢里，烟雾腾腾，全中国的方言，还有不时传来的阵阵恶臭。真的，我不是诋毁农民兄弟，在火车上时，我感觉自己像一只无处可逃的虫子，好像随时都要被人挤死——上个厕所都要跋山涉水，到处是人，接口处，走道里，列车员费力挤在人群中推着窄窄的一个小车卖着矿泉水面包火腿肠方便面和各种特色小吃。...
刘兴旺，湖南洙洲人，1991年毕业于湖南商学院经管系，毕业后任职于地方商业局、深圳某商业集团、大型涂料企业，历任业务员、市场部经理、营销副总等职。曾获得“全国市场营销职业经理”称号。现任湖南商学院特聘讲师、博士德文化公司高级管理顾问、北京汪中求细节管理咨询公司高级培训师。序言《可以平凡，不能平庸》序汪中求我的领导朱新月希望我为同事刘兴旺、寇盛君合著的《可以平凡，不能平庸》一书作序。老实说，我并未通读全稿，平凡人的我正为膏梁谋而忙得不可开交；但这个题目很有味道，于是便欣然提笔。自然，我至今仍然是一个不甘平庸的庸人，再修炼三十年，不晓得能否脱离庸人之列。但我自以为自己在“去庸”的路上，走得还可以，甚而有人说我有“特立独行”之嫌，我不在意。记得林语堂先生说过：“余观世上面目可憎之人，皆无癖之人耳。”我是一直怕成为林夫子所说的“面目可憎之人”，便刻意做了点事情，甚至过于...
作品相关 序章《序章》蓦然回首，那人却在***阑珊处{不喜都市的读者可以直接翻入正文}沪杭高速，三辆堪称奢侈的华丽跑车呼啸而过，价格足以让金融危机下勒紧裤腰带过紧巴日子的老百姓们瞠目结舌，领头的是一辆跑车皇后玛莎拉蒂，随后是鲜红到刺眼的法拉利F430，以及阿玛尼亲自操刀设计的奔驰CLK敞篷，各自划出一道炫目的身影。道路上一辆辆被它们超越的车辆内都不禁发出一阵倒抽冷气声，见过飙车的，还没见过这么不要命飙的，三辆几乎咬尾的跑车时速都在190以上！鲜红法拉利内，一个剃着平头的青年神情冷峻，那张算不得英俊的脸庞有着一种富家大少特有的傲气，尖刻而自负，他死死盯着前面那辆在中国极少能见到的玛莎拉蒂，他在这条路上飙车的次数兴许比寻常纨绔子弟糟蹋过的女人还要多，却没有领过一张罚单，这一切当然都拜他那个正在中央党校参加省部级培训的老爸所赐。副驾驶席上坐着个妖娆的年轻尤物，一脸在惊人时速下达到高潮...
（历史在这里哭泣系列十三） （一）一个民族在关键时刻的集体表现是国民素质的一面镜子。敦刻尔克大撤退和下关争渡是盎格鲁撒克逊人（英国人）和中国人在半个世纪以前国民精神的集中展现。通过两大历史事件提供的最鲜明对比，我们就会明白应该从英国人身上学些什么？ 一个民族的集体主义和全局观念是这个民族的灵魂！ 十七世纪中期至十八世纪中期的一百年间，世界的东西两端出现了两个殖民大帝国：一个是日不落帝国大不列颠联合王国；一个是万年不倒翁的中国。 一六四０年英国爆发资产阶级革命时，只是一个面积十五点一二平方公里的落后岛国（英格兰和威尔士，苏格兰于1707年才并入英国）。一六四九英国资产阶级革命的胜利打碎了英国的封建笳锁，长期被压抑的国民创造力和主动性得到了空前的释放，并转化为巨大的国民动力。此后的一百年间，英国相继合并苏格兰（七点八八万平方公里），征服爱尔兰（七点一六万平方公里...
为写一个创作者心灵世界的思想和情感，故事采用倒叙的方式展开，从张爱玲到美国的婚后生活说起。一天，张爱玲收到国内寄来的一个箱子，里面是母亲的遗物，她睹物思人，记忆的闸门像泄洪般被撞开，随着她的回忆，读者被带入了上个世纪二十年代灯红酒绿的上海滩。张爱玲的一生不动声色地缓缓向大众掀开：她如何在一个沉腐败落的家庭里成长，她尖刻敏锐、细致入微的悲凉文风的形成过程，她与胡兰成昙花一现没有结果的苦涩爱情……最后闪回到她晚年在美国凄凉孤苦的生活状况。王蕙玲并不强调故事性，她抓住张爱玲每一个时期的生命细节，既像日记散文，更像绘画或音乐，丰实以生命的各种色彩，串联起的是心灵的韵律起伏。她行文走笔，字字珠玑，语言像春天里的花树，微风吹过，暗香浮动，满眼落英缤纷；又似秋夜枝头的寒露，晶莹剔透，彻骨冰凉，触目寒灰一片。...
两人进行，令词为“猎人、狗熊、枪”，两人同时说令词，在说最后一个字的同时做出一个动作：猎人的动作是双手叉腰；狗熊的动作是双手搭在胸前；枪的动作是双手举起呈手枪状。双方以此动作判定输赢，猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人，动作相同则重新开始。这个游戏的乐趣在于双方的动作大，非常滑稽。与此类似的游戏还有“棒子、虫、老虎、鸡”的令词，循环相克，但不做动作。 游戏2：幸运大白鲨 幸运大白鲨的构造非常简单，但玩起来却趣味无穷。方法是将大白鲨的嘴掰开，然后按它的下排牙齿，这些牙齿中只有一颗会牵动鲨鱼嘴，使其合上，如果您按到这一颗，鲨鱼嘴会突然合上，咬住您的手指。当然，鲨鱼牙是软塑料做的，不会“咬”痛您的。您可以在酒桌上把它作为赌运气的酒具，几个人轮流按动，如果被鲨鱼咬到则罚酒。...
1.SolidWorks 2010 标准版就是 standard2.SolidWorks Professional 2010 专业版3.SolidWorks Premium 2010 白金版solidworks premium 2010比solidworks standard 2010 beta 多了以下功能：SolidWorks Motion (高级运动学分析）SolidWorks Static（高级静态有限元分析）Solidworks Routing（管路管道/电子设计）2009#CircuitWorks(从EDA读取PC板数据，生成完整组装的3D模型)Scan to 3D(逆向工程)PhotoWorks（照片级渲染）2009#Photoview360(简便易用的、最先进的渐进式渲染解决方案)SolidWorks Animator（动画仿真）SolidWorks Toolbox（标准件库）FeatureWorks（特征识别）3D Instant Website（即时网上发布）...
第一章 农历六月初十，一个阴云密布的傍晚，盛夏热闹纷繁的大地突然沉寂下来；连一些最爱叫唤的虫子也都悄没声响了，似乎处在一种急躁不安的等待中。地上没一丝风尘，河里的青蛙纷纷跳上岸，没命地向两岸的庄稼地和公路上蹦窜着。天闷热提像一口大蒸笼，黑沉沉的乌云正从西边的老牛山那边铺过来。地平线上，已经有一些零碎而短促的闪电，但还没有打雷。只听见那低沉的、连续不断的嗡嗡声从远方的天空传来，带给人一种恐怖的信息一场大雷雨就要到来了。 这时候，高家村高玉德当民办教师的独生儿高加林，正光着上身，从村前的小河里趟水过来，几乎是跑着向自己家里走去。他是刚从公社开毕教师会回来的，此刻浑身大汗淋漓，汗衫和那件漂亮的深蓝涤良夏衣提在手里，匆忙地进了村，上了佥畔，一头扑进了家门。他刚站在自家窑里的脚地上，就听见外面传来一声低沉的闷雷的吼声。...