解构旅游-第6节
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1986年起,阮仪三教授陆续开始主持制定苏州、绍兴、安阳、福州、潮州……等一系列历史名城的保护规划,同时开始系统地研究“历史文化名城”的历史传统风貌,以及形成这一风貌的历史文化内涵。“历史文化名城”不可“名”存“实”亡,在大量调查研究的基础上,梳理了这些城市浓厚的历史文化和物质实体的遗存,认真地提出了各个城市的特色分析。其重要意义在于把“城市”这个物质实体所呈现的形象、面貌的表象后所蕴藏的历史文化内涵以及精神层面的底蕴发掘出来,认真地研究城市的特点特色,从而在建设我们的城市时能继承和发扬城市的传统特色,避免“千城一面”和不伦不类的城市景观。
城市建筑是文化、科学技术、人文地理、民族风情和社会政治、经济发展阶段节点的综合载体。认真地保住这些民族的精华,保存住这些历史文化的物质载体,就有了学习和借鉴的依据。这样,有中国特色的城市和建筑就能从中华民族传统文化精髓的肥沃土壤里生长出来。保护历史文化遗产,不仅仅是为了珍藏,更重要的是为了继承和发展,要建设中国式的新的城镇。
保护历史文化名城的问题,已远远不止于保住一些文物或历史地段的风貌,也远远不止国家规定的若干个历史文化名城,它是所有城市都不可避免的,实际上早已超过了文化本身,是一个涉及社会、经济等带有整体性、全局性的问题。
2003年12月19日,当联合国教科文组织亚太地区文化主任理查德? 恩格哈将一张“2003年亚太地区文化遗产保护杰出成就奖”的证书递给阮仪三的时候,同时给出一份沉甸甸的评价:“对于江南水乡古镇的大范围保护是对活的文化景观保护的一个重要里程碑……该项目将对这些城镇未来的发展以及对整个中国的保护实践产生重要的影响。”
阮仪三先生,是第一个获得该奖项的中国人。
中国文化遗产的保护,光靠一个阮仪三先生是肯定不行的。法国驻上海总领事馆总领事郁白说过:“在保护名城方面,中国想做得和欧洲一样好,必须有一个公民社会的基础,这是根本。”当年,法国的里昂也曾有过类似的矛盾,当地政府最初决定改造,要拆。这一决定在市民中间引起轩然大波,集会、抗议,最后,公众决议对老城进行维护,现代化在房内、在地下。如今,里昂成了保存古城原貌与现代化结合最好的城市之一。
一个没有自己历史特色的城市,将被人们看作是一个没有文化的城市,也不可能是一个真正现代化的城市。
四、远去的家园
珍惜和保护每个城市历史文化风貌和遗物,就是保护不可再生的发展资源。城市的可持续发展的潜力在于各自的特色文化,这些无形的精神底蕴,是寓于在具体的实物环境之中的,留下真实的历史生活环境,就是留下我们民族文化的根。长三角之所以在短期内赶上并有可能超过珠三角后来居上,其根本原因恐怕也在文化沉淀的厚薄上。
历史的经验告诉我们,世界上许多发达国家在经济起飞阶段,都不同程度地犯过同样的错误。在经济高速发展时期,城市领导和民众往往急于改变物质生活条件,很容易忽视历史文化遗产的保护。而当经济发展到一定水平,追求丰富的精神生活和重视城市文化渊源势必会成为民众的巨大持久的需求,但是到了这个时候,可能大批历史街区和文化遗产已经遭受彻底的破坏而永远无法挽回了。
对于个人而言,文化差异是产生旅游行为的最根本原因;对于城市而言,文化是可持续发展永不枯竭的资源;对于国家而言,文化是根本的生产力。
一个城市,如果不能很好得保护自己的文化遗产,就会沦为千城一貌的尴尬境地。如果到了那个时候,一个没有特色的城市要发展旅游业,将很难具备可持续发展的核心竞争力。最终,它很可能会沦为一个没有灵魂的家园。
让凝固的历史活起来
中国文物界权威罗哲文、郑孝燮先生,称赞祁县古城明清民宅的精致程度及保存完好度皆属中国之冠。面对这个沉稳有序的国家级历史文化名城,如何在保护的前提下通过旅游开发激活死水一潭的局面,是一项非常严肃的水平测试。
一、去祁县
2002年7月初一个阳光明媚的上午,深圳,我的手机响了。
电话的那边,一个操着浓重山西中部地区口音的中年人,热情而简短地说明了来电缘由。原来,打来电话的是山西祁县文物旅游局的负责人,他通过多方了解和比较,认为我们在旅游策划和旅游规划设计方面有自己独特的优势,他希望我在近期能够亲自去山西祁县进行实地考察和合作洽谈。
我答应他,在完成近日的西安考察后,我会直接由西安飞往山西。
2002年7月8日上午,当我和西安客户经过最后2个多小时的友好洽谈并当场签署合作合同后,已经是中午了。由于没有当天下午或晚上飞往太原的航班,为了遵守第二天在山西祁县会面的电话约定,我只能请西安的客户尽快帮买了西安——太原的火车票。拿到火车票一看,距离发车时间只有不到1个小时。于是,在我的强烈要求下,客户只能退掉了已经订好的百年老店“老孙家”的包房,我们就近跑到小巷里,快速地吃了我十分想念的“樊记肉夹馍”,然后风驰电掣地去了西安火车站。
第二天凌晨,我拖着极度疲惫的身躯爬进了一辆太原的士,有气无力地告诉司机:“师傅,去祁县!”。
二、金祁县
祁县,地处山西省中部,太原盆地南端,与曾经的时代榜样——大寨、今日的旅游新宠——平遥古城等同属山西省晋中市管辖。
祁县历史悠久,春秋时为晋大夫祁奚的食邑,晋分祁氏之地为七县,此地故名祁县。祁县在明清时期属交通要地,是秦陇等地北上京城的必由之路,有“川陕通衢”之称。四通八达的交通优势,为商旅活动提供了得天独厚的便利条件,是晋商的发祥地之一。清代中晚期,祁县曾是中国最具经济实力和活力的地区之一,故有“金祁县”之誉。
由于文物古迹等级较高,数量较多,祁县于1994年被国务院确定为国家历史文化名城。
玻璃器皿、碳素、白酒和精细化工是祁县目前的四大优势产业,其中有望发展工业旅游的玻璃器皿企业在祁县境内有97家,已建成全国最大的手工吹制玻璃器皿的生产和出口基地。在随后的实地考察过程中,我惊奇地发现,那些经常摆在巴黎、伦敦、东京、纽约、上海、香港高级购物中心里的造型简约高雅、价格昂贵的“宜家”玻璃器皿,很多就是在山西祁县由一些来自安徽、河南、四川、山西等地的年轻师父们手工吹制完成的。
依照2002年8月制订的《晋中市城市总体规划》,祁县的发展方向是:以轻工、精细化工、旅游服务业为主的国家级历史文化名城。
这一城市定位与临近的平遥相同。
三、和古城的第一次握手
按照电话中约定的方位,司机将我带到位于乔家大院门口的乔家宾馆。在一楼会议室,我见到了祁县分管旅游工作的副县长李友忠、文物旅游局长等。
李友忠副县长人如其名,友善,忠厚,但不乏精明。他首先对我能在特殊情况下千方百计地遵守约定的诚信精神表示了赞许,然后,他向我介绍起祁县的旅游业发展情况。
祁县旅游业已初步形成了以乔家大院为龙头的旅游发展格局,2002年,全县旅游综合收入为7000万元,较上年增长25%,占晋中市旅游综合收入的7。95%,占祁县国内生产总值的5%。祁县旅游业已成为县域经济的一大增长点和重要组成部分,但发展的空间仍然很大。目前,祁县旅游产品的单一依赖性十分突出,祁县旅游业发展有很强的偶然因素,它在很大程度上依赖于乔家大院的旅游业发展,而乔家大院的旅游业发展又在很大程度上得力于电影《大红灯笼高高挂》的被动式宣传,并由此衍生出至今不衰的晋中大院文化旅游热。
截至2002年底,祁县旅游综合收入7000万元中的6650万元,游客门票总收入1000万元中的950万元,皆出自乔家大院,旅游收入比例占到全县的95%,无论是游客人数,还是门票收入,乔家大院均居山西省18个重点景区的前茅。
晋中市有两座历史文化名城,一座是被评为世界文化遗产的平遥古城,一座便是祁县境内的祁县古城。“世界级”的平遥古城旅游开发的日益成功,激发了“国家级”的祁县古城发展旅游的梦想。
李副县长介绍说,现在旅游业已经被确立为祁县的支柱产业之一,但是县委县政府对如何发展旅游产业一筹莫展。当前,就有三件事困扰着他们:一是祁县发展旅游业的大思路;一是山西大院文化旅游的领头羊乔家大院面临的竞争对手越来越多,其“一枝独秀”的局面正将被“百花齐放”的局面所打破和取代;一是临近的平遥古城在被评为世界文化遗产后,旅游业蓬勃发展,而作为国家历史文化名城的祁县古城如何应对等等。
听完李副县长的介绍,我谈了几点看法。近十年来,山西省旅游业总体发展不理想,产业布局不均衡。在全省旅游业一片沉寂之时,晋中旅游脱颖而出。其中,以“大院文化”为代表的“晋商文化旅游”和以“社火节”为代表的“民俗文化旅游”,掀开了21世纪山西旅游的崭新一页。
乔家大院,塑造了文化旅游的榜样;祁县,开创了晋中旅游的先河。
从某种意义上讲,乔家大院挽救了山西旅游的熊市。但是,面对着接二连三的大院进入旅游市场,面对着竞争者更加煽情的营销宣传,面对着更加灵活的运行机制,面对着更加强大的资本投入,面对着这些穿着大院文化外衣的纯商业产品,面对着周边农民乱搭乱建、严重损坏4A级旅游区和“国宝”形象的野蛮行为,作为“国宝”的乔家大院,仿佛踩在一根纤细的钢丝上,左右为难。
祁县古城为明清晋商发展最为繁盛的时期所建,是当时山西乃至全国最重要的商业金融中心和“富人居住区”之一。现在,除城墙已被拆除外,城内建筑格局基本保持了历史的原貌,尤其是街巷、店铺、大院,具有浓郁的传统晋商城镇文化色彩。
祁县古城是一个“新”城镇建设的组成部分,是一座传承历史文化的“文物”古城,是祁县旅游发展的重要载体。晋商老街是城镇重要的道路交通系统,是联接古城晋商大院与知名商号的纽带,自古至今都是祁县商业贸易最为密集的地方。
因此,必须以城市建设、文物保护、经济发展的三者互动为中心,围绕其多层次的功能及其互动性来进行旅游策划与开发。否则,割裂开来,必将导致今后发展的片面性,甚至失败。
祁县的领导们最爱讲的,就是我们祁县的旅游是“起了个大早,赶了个晚集”。那么,为什么能起那么早,却赶不上早集呢?首先并不是自己想起那么早,而是被动地起了早,后来也明白了起早的重要价值。但是,由于自己不重视,目标不明确,措施不得当,白白浪费了绝佳的赶集时机。当现在明白过来的时候,本来可以在相当长一段时间形成垄断地位的局面,已经在激烈的竞争中被无情地打破了。
我当即建议祁县,当务之急是赶紧编制《祁县旅游发展总体规划》,并同时对祁县旅游的龙头——乔家大院和潜力十足的祁县古城进行策划。因为,没有规划的指导,导致了祁县旅游发展错失迅速作大的历史机遇,同时也由于缺乏对旅游产业的完整认识,没有及时建立起旅游产业价值链。如果不对乔家大院进行策划,她会在日益加剧的竞争态势下因为自己的诸多局限而停滞不前。如果不对祁县古城进行旅游策划,她的旅游价值将会随着古城的进一步封闭和自然损坏而逐渐贬值。
保护面临竞争压力的“国宝”——乔家大院是共识的,保护国家级历史文化古城——祁县古城是共识的,通过“国宝”和“古城”带动县域旅游业发展也是共识的。
于是,和祁县的邂逅,开始了一段充满曲折而富有代表意义的合作。
黄土地上的狂欢节
从古至今,山西一直非常重视传统的春节和元宵节。不论家境如何贫困,也要想方设法在春节里“富富裕裕”地过上三五天好日子;不论何人坐天下,闹元宵、耍社火的规矩千年不变。明清时山西“海内最富”,俗话说“民富而好乐”,于是这种黄土地上的狂欢节社火,在晋商的雄厚物资基础支撑下,使得祁县、太谷、平遥为中心的晋中大地,社火的规模和魅力达到史无前例的颠峰。
一、ANYTHING IS POSSIBLE
民俗,是撬动祁县旅游的重要支�