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第25节

魔幻调酒师-第25节

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  向子祥呵呵呵笑着不再回答,却说:“宜婷,法国最有名的是什麽?”
  宜婷眼睛一亮,毫不犹豫的说:“服装、香水罗!”
  “还有咧?”向子祥说,“除了时装、巴黎香水之外。”
  宜婷“嗯!”了大半天,摇摇头。
  向子祥呵呵又笑着说:“你哦!除了知道漂亮以外,其它的都不会注意的,对不对?你已经够美的啦!喜欢吧,那明天去巴黎吧!不过也得去了解一样知识。”
  “什麽啊?”宜婷看着向子祥说,“你就说啦!”
  “法国葡萄酒,知道了吧!”向子祥说。
  宜婷“噢!”了一声说:“知道啦!”
  来到巴黎饭店,向子祥赏给饭店勤快有礼貌的服务生小费。
  服务生鞠躬用英文说着:“谢谢!”
  向子祥见他会说英文,也直接用英文问道:“你可知道这里有谁对葡萄酒很熟悉?”
  服务生笑了笑回答说:“先生,您问对人罗!我们饭店前右转有间”沃尼尔“PUB,那有一位菲里尼酒保,他很清楚。不过他非常孤僻,他不喜欢的人会很少说话,您可以去试试问问看。过两天我们这有一个餐会,他会来这调餐前酒,听说这餐会的主人曾对他有恩,才请动他过来的。”
  向子祥“噢!”了一声说了声:“谢谢!”看了看宜婷说:“这就看你啦!法语我没办法,自己想办法学!”
  宜婷张大了嘴,说了声“啊?”
  向子祥从唐装口袋,掏了一片巧克力塞到她嘴里,又说:“啊什麽啊?连人都帮你打听好了,还啊!”
  宜婷打着向子祥的手臂,口里吃着巧克力含糊的说:“不管!你教我就好了,为什麽要别人教?”
  向子祥捉住宜婷的手,拍了一下她的额头说:“本地专业人比我更清楚,不问他问谁啊?真是……”
  宜婷抽回手不甘愿的说:“好嘛,那你一样得陪我啊!”
  向子祥哈哈的笑着说:“好啦!我也不放心你一个人,人生地不熟的,万一……”
  宜婷笑嘻嘻心里感觉温馨,向子祥的体贴在於嘻笑之间,就已散发的令人感动,这段时间的相处,更是对於向子祥一举手一投足所露出的魅力,迷恋的不可遏止。而他内心所拥有的经历知识,善良、智慧深如大海,总是无法捉摸,但是与他目光交会,总觉得那坚毅柔情的目光已经看透自己。嘴边无时所带着的笑意,最令自己安心喜爱,从最初的喜欢直到现在爱意浓厚,一颗心早已系在这百分百男人的身上。
  想到这脸又不禁燥热,看了看他小声的说:“你也会担心我啊!”
  向子祥笑着轻轻打了她一下头说:“你哪根筋又转弯啦?又想到什麽了?你从以前就让我担心到现在,现在才发觉,你可真迟顿喔!不过为时不晚,嘿嘿!那我以後就可以少担心一点罗,有人自觉啦!”
  宜婷又被说得一愣一愣的,说:“你……你……”不过心里还是有那一丝丝的甜意。
  稍适休息清洗之後,向子祥敲了宜婷的门。
  宜婷问说:“谁啊?子祥哥,是你吗?”
  “对啦!对啦!”向子祥应着,“还不开门?”
  又听宜婷说:“你自己进来啦!”
  向子祥走了进去,见宜婷跪在床上整理着衣物,摇摇头说:“小妮子,门都不锁,一点都不担心坏人闯进来呀?”
  宜婷转头看着向子祥,笑着说:“谁敢哪!沈师傅教我的武术可厉害的呢!而且你就在隔壁,怕什麽?”
  向子祥笑着又摇摇头说:“唉,是啦!是啦!这位女侠工夫了得,自恃武艺高强,不知我比起你可不可以讨得便宜哦!”
  “你不一样的嘛!”宜婷说,“你不会欺负我的啊!”
  向子祥真是不知道要如何回应她,说:“好啦!服了你啦!小心驶得万年船,没听过啊?等到有事就来不及罗!”
  “好嘛!好嘛!我以後小心点嘛,我现在正在整理呀!”宜婷说,“人家是女孩子嘛!哪像你啊,几套衣服就可以环游世界了!”
  向子祥看了看说:“要不要我帮忙?快一点!我们去那间酒吧看看吧!”
  宜婷说:“可是我还没梳洗呢!而这些不好意思让你整理,你在那等我一下,我很快就好了啦!”
  向子祥无奈的说:“好吧!慢慢来,不用急啦!唉,反正多的是时间。”
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  两人走到“沃尼尔”,向子祥停了一下看了看,推开两扇活动门走进去。黄色昏暗的灯光,长长的吧台,上面嵌着两盏绿色灯光,上面坐着两位五、六十岁的老年人,一位年轻姑娘正收拾着外围方桌,再也没有其他的客人,吧台内一位头发稀疏,留着花白胡子,小腹微凸的酒保,却穿着正式调酒师服装,看来年纪颇大。四人眼光注视着向子祥和宜婷两人,没有任何人招呼,好像他俩走错地方般的诧异。
  向子祥发出笑容,以解除身上浑身的不自在,“咳!”了一声,用英文说了一句“对不起,我俩想喝一杯!”只见吧台三位老人无动於衷,向子祥尴尬的推了推宜婷。
  宜婷“噗嗤”一声笑了出来说:“想不到也难倒子祥哥你罗!”
  向子祥把臂弯里宜婷的手用力夹紧,说:“看我笑话,小心回去拔你一层皮!”
  宜婷伸了伸舌头说:“好嘛!好嘛!”
  这时收拾桌子的姑娘却用英文回答说:“请坐!”
  向子祥看了看宜婷,说:“还好有人勉强可以沟通,虽然我的英文很烂,最少不会太无聊!”
  两人坐上吧台,吧台上两位老人还是直盯着这两个年轻的外国人,宜婷有礼貌的对他们点了一下头,说了声“嗨,你们好!”
  向子祥只听懂那个“嗨!”字。此时酒保拿着一份Menu递给向子祥。
  向子祥一看,喊了一声“哇塞!怎麽没有一个字认识我啊!”
  宜婷也正和那两位客人交谈着,听到向子祥的声音回过头来说:“怎麽了?”
  向子祥笑嘻嘻的说:“你赶快看一下这些蝌蚪在说什麽啦!帮我点杯”新加坡司令“。”
  宜婷听了向子祥的话,掩着口直笑说:“好啦!好啦!你就别再说笑话了,好不好?”
  向子祥笑着说:“没问题!”手比了个OK的手式,“不过你要跟酒保聊聊,了解一下葡萄酒的特性啊!”宜婷笑着点点头。
  很快的饮料端上来,向子祥看了看,啜了一口发觉香甜酒成份减少,加了少许的糖和凤梨汁,柠檬汁也少了些。不过向子祥却很佩服这酒保,竟能如此处理这一杯亚洲地区调配出来的酒,让它的香气更好,颜色更美。没想到一杯酒,试出了酒保功力不凡,向子祥笑了笑。
  宜婷正和酒保叽哩咕噜不知道谈什麽,酒吧小姑娘见向子祥沈默着,主动过来和他用英文闲聊着。向子祥英文并不流畅,有时见他比手划脚,小姑娘也嘻嘻哈哈觉得有趣,也因为酒吧一直都没什麽客人,而小姑娘便告诉向子祥,因为她的父亲也是酒保,太忠於葡萄酒,不太愿意以葡萄酒调酒,而法国葡萄酒又为世界闻名,本地葡萄酒又为道地最多,这样父亲菲里尼调酒技术再好,客人也不太愿意上门;而调酒的工作也不愿让她插手,哥哥又没兴趣,只喜欢音乐,菲里尼只有一直撑着。
  向子祥聊着知道这情形,也不知道如何是好,终究他也只是一个过客。而宜婷此时和菲里尼聊着,好像菲里尼相当欣赏宜婷,她却指着向子祥,向子祥不知所以然,见菲里尼一直看着自己,只好笑着点点头。
  宜婷这时凑了过来,在向子祥耳边说:“子祥哥,他说要我调一杯”基尔“让他看看。”
  “那就调啊!”向子祥说,“不过他怎会知道你是调酒师?”
  宜婷回答说:“他不太确定,杂志上不清楚,所以问我时,我回答他的。而且他也知道你,可惜无法和你沟通。”
  “嘻嘻嘻!”向子祥笑着说,“你沟通就好,他们的话叽哩咕噜很难玩。你告诉他,准备一只冰过的酒杯给你,调好的”基尔“倒在这只酒杯里,味道会更好!”
  宜婷依向子祥所说,要求菲里尼,他却很惊讶的看了宜婷一眼,宜婷走进吧台,见菲里尼从冰箱里拿出酒杯,原来他早有准备,宜婷俐落的调出一杯“基尔”。
  向子祥见菲里尼笑着和宜婷说话,想必是非常满意,而且拿出许多葡萄酒,指指点点不断说着。向子祥知道他正在告诉宜婷葡萄酒的特性,便不再理他们,走下吧台,到了掷骰子的台子前,看到两个木制约手掌大的骰子,想不到会有这样东西,在这把玩着。
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  宜婷依偎着向子祥走在回去的路上,却兴奋说着:“子祥哥,我不知道葡萄酒竟然可以酿出这麽多不同口味的酒!”
  “哦,这麽说你都知道啦!”向子祥问道,“来,说说看,如果都能清楚的话,我请你吃宵夜,快点!”
  “哼,谁稀罕啊!”宜婷回道。
  向子祥说:“哎唷,不稀罕哦!味口越来越大了哟!那你想要什麽?皮鞭一顿,怎样?”
  “你……不行!还要送我瓶巴黎香水!”宜婷说。
  向子祥“哦!”说:“就这样?那太容易啦!你还真容易满足。好,答应你!那你说吧!”“还有一件事!你得帮菲里尼解决一个问题。”宜婷说。
  向子祥“嘿!”了一声说:“我是让你去了解耶!不是我不知道耶!只是不想每一样都由我来教你,你还会帮我接生意呀!那算了,算我没说,这样总行了吧!”
  宜婷拉着向子祥撒娇的说:“好嘛!我知道你很疼我的,算我求你嘛!”
  向子祥被吵的没办法,说:“好啦!好啦!什麽问题?说啦!连你这麽聪明都没法子吗?”
  宜婷摇摇头说:“我也不知道,菲里尼那实在是个难题!他後天要帮人调”基尔“餐前酒,可是份量太多,他怕调了之後口感变差,一直想不出方法;求助於我,我一时也无法为他解决,而他也知道你,所以想请你帮忙嘛!却无法直接和你沟通,才拜托我的,我又不是故意的!”
  向子祥点点头说:“哦,是不是酒杯的凉度无法解决?而且调酒是时效性,又无法像酒吧内一样,让客人马上饮用啊?”
  宜婷惊讶的说:“对啊!客人不会同时来嘛,又不能一杯一杯调。子祥哥,你怎麽知道?”
  向子祥嘿嘿嘿的笑着说:“不然还会有什麽问题?”基尔“这样调酒虽然是直接调,可是杯子冰过温度下降,为的就是配合酒能更顺口。酒虽然事先也会先处理冰藏,可是客人数量又无法拿捏,调完没用完又不能再放回冷藏,否则葡萄酒的口味会更涩、更酸;而且又无法对客人一一服务,酒又不能一次一次慢慢调,要一次调份量就很多。让客人自己取用,还要保持它的风味,确实是一个难题唷!呵呵呵……”向子祥说完又笑了起来。
  “哇!子祥哥,你好厉害!和菲里尼说的都一样,他还说不能加冰块,否则淡了的”基尔“调酒会更难喝!”
  “谁说不能加冰块!你告诉他,明天先把酒装进小的橡木桶冷藏,到时我来帮他调。还有准备一个大型的冰盆,加满小方型冰块,内部还要有一层大的酒盆,调好的”基尔“将盛在盆里,那不就可以让客人自己取用了吗?干嘛要把冰块加进调酒里!那酒杯呢,就准备一个冷藏柜,客人需要时再去冰柜取不就好了,这冰柜饭店应该就有啦!”
  宜婷双目脉脉的看着向子祥说:“子祥哥,怎麽问题到你身上就好像迎刃而解?我们怎麽想不到!”
  向子祥呵呵的笑着说:“不是你想不到,是你呀!不认真去想。”
  “那橡木桶虽然是小型的,可是也不好提啊!”宜婷又说。
  向子祥又哈哈哈的笑起来,说:“所以才要我帮忙调啊!你忘了我可是训练过每天抛酒醰啊?不是一样吗?”
  宜婷高兴的“哇!”说:“还是我子祥哥比较行唷!”
  第二天,宜婷把昨天向子祥所言告诉菲里尼。
  中午时分餐会开始前,菲里尼一切如向子祥所说准备妥当,向子祥也出现了。菲里尼和他的女儿和向子祥打了招呼问候一下,神情显得恭敬有礼。向子祥笑了笑,一手提抱起橡木桶的葡萄酒,好像一瓶酒般容易,只见他从左手轻微一摆,酒桶己横着经过胸膛滚向右手,来回了两次,打开橡木桶注水口,将酒倒入预备好的酒盆,定了份量,又加进了另一黑醋粟甜酒,拿一支大了数倍的调酒匙搅动着,只见调酒匙在向子祥手中依然旋转绕着酒盆搅动,调酒匙反射的光芒四处跳动,在场的人不觉眼睛

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