魔幻调酒师-第21节
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此时大家更是大声喧哗，“再调一杯！再调一杯！”
此时向子祥伸起双手说：“大家请看看我们这位仁兄的调酒技艺！”
那人同样“哼！”了一声说：“这有什么困难！”同样做出和向子祥同样的动作，但在大家眼里，已感觉他的动作缓慢许多。最后香槟的抛酒“波！”一声开瓶之后，香槟竟然急射而出，站在前面的客人，多少都被波及，大家更是惊呼、嘘声四起！
那人不觉自讨没趣的走出来说：“甘拜下风！请问一下，为何你同样抛酒，香槟为何没有激射？”
向子祥微笑的说：“抛酒也可以控制瓶内液体，是否须要振动对流的。我抛酒时，香槟在瓶内由我控制力道，并没有任何晃动对流，所以香槟和未抛时的差距极细微，所以并不会喷出，如此而已。”这时说完，现埸又是一次掌声，再也没有人来闹场，虽然客人依然川流，但也有片刻休息。
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宜婷三人对于向子祥，更已佩服的五体投地，而这时离去的客人已开始传述着，调酒师的师傅神奇技艺！
向子祥连续在酒吧三天，见再无任何意外，也告别里森返回淡水。
临走时，里森更是依依难舍的说：“师傅，你有空一定要再来！”向子祥没有任何的话，仍露出一贯笑容。
这时里森又说：“师傅，那天你在客人卡片上写些什么，我还是想不出来，可以告诉我了吧？让我心里不再有疑惑，好吗？”
宜婷、仪琳也附和说：“对啊！对啊！快说嘛！”
向子祥笑着说：“你们还没忘记啊？好吧！我在上面写着：我很快乐！后面加写：希望有空时，常来酒吧喝一杯，你会更快乐！如此而已嘛！”
大家发出好大声的“哦！”
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“摩斯客”明天要开幕了，向子祥三人正看着已整理准备妥当的酒吧。
宜婷坐在面对淡水河，罩着玻璃顶盖的露天座位，看着淡水河的景色，怡然自得。
仪琳在吧台内，再一次整理着酒杯，只见玻璃杯晶莹剔透，反射出耀眼光芒，令人心情也跟着兴奋。
向子祥看着整个酒吧装璜动线，可以容纳二十位客人，同时吧台可进入二至四位调酒师；酒吧内，木头的装璜散着浓烈的芬多精味，有点令人睁不开眼，却隐约透着清香的凤梨味，原来屋内四处放着一篮一篮的凤梨皮，正慢慢消除着木头辛辣的气味。
向子祥走到吧台，站在仪琳的面前说：“仪琳，调杯‘摩哈螺丝钻’来尝尝吧！”
仪琳眼睛一亮说：“你想尝尝我调的酒？可是这抛酒我还没学好呢！”
向子祥呵呵呵的笑着说：“没关系！今晚得好好练，你也练的差不多啦！只是不够熟练而己。”
“嗯，你等着！”仪琳说。
向子祥心想：不错啦！练习二天就会抛酒，虽然不熟，但也比一般人资质好上许多，总不能每一个人都像宜婷！何况女子比男生的手臂来的柔弱，宜婷可真是他最满意的一个学生了，仪琳稍逊色些，可也是万中选一。看着她抛酒、开瓶、倒酒，虽无法流畅自如，可也是一板一眼，假以时日又将有一高超女调酒师出现，下次应再让她们两人同时参赛，甚至到美国参与全美大赛！向子祥自己暗暗盘算着。
仪琳已将酒端到面前，他轻轻啜一口，心血来潮说：“仪琳，来！我再特调一杯‘摩斯客螺丝钻’，怎么样？”
仪琳拍手高兴的说：“好啊！好啊！我去找宜婷一起来学！”还未出门口，已忍不住叫着：“宜婷！宜婷！”
宜婷像轻盈的蝴蝶出现在门口说：“什么事啊？”
仪琳高兴的说：“子祥要再教我们调‘摩斯客螺丝钻’，这可是我们酒吧第一杯调酒耶！”
宜婷一听，兴趣浓厚拉着仪琳说：“那快点！免得他等一下改变主意！”两人迅速走进吧台正要开始，只见有人走了进来，大家目光集向门口，宜婷心里却想：怎么那么巧！真是……
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只见人一进来，就听到：“子祥，终于找到你啦！”
向子祥仔细一看，原来是喀月儿和喀拉蒙！
向子祥惊讶的说：“你们怎么知道我在这里？”
“哼！还说呢！”喀月儿说：“前几天我们去范师傅那儿，只见大门都上锁，庭院四处落叶久未打扫，就知道你已不住在那儿，不晓得跑去哪里？又到摩哈酒吧去找你，见人都不一样，问里面的人才看到范健泰，问他你们去哪里，哪知他却支支吾吾不肯说，后来还是那个日本调酒师，偷偷的告诉我们，你们在这儿又开了一间酒吧，来这里你又不在，只见到仪琳，才知道情形。你为什么都没通知我们？”
向子祥不好意思的说：“我本来想这里都处理好才跟你们说，免得你们担心！”
喀拉蒙说：“唉！你一直都这样，什么事都自己来，偶尔也让朋友帮你一下，何况我们还不只是朋友而已！”
这时仪琳插口说：“你不住叔叔那，那你住哪里？为什么连我都不知道？”
宜婷低下头，默默不语。
向子祥说：“哦，我现在住的地方很好的，等一下有空带你们去。因为范化他大儿子回来，说要把那房子处理掉，我才搬走的。哦，对了！喀拉蒙，他那房子若处理时，你可以帮我买下它吗？我比较没有时间处理。”
喀拉蒙说：“你要买？那可是不小的预算！”
向子祥呵呵笑的说：“没关系！这次去日本得到一笔钱，我想够处理那房子，我就拿给你吧！”
“什么去日本赚钱哦！”喀月儿说。
只听仪琳说：“你去日本参赛，没想到还去赚钱哪？”
“没有啦！只是运气好。”向子祥说。
“你现在可有名哪！”喀月儿说，“好像也好多人在探听你在哪呢！”
于是宜婷也开口将日本所经历过程，重新向大家述说，大家也听的如痴如醉，到精采处还会催促着，向子祥则是坐在一旁笑着。
等到宜婷说完，大家都投以崇拜的眼光说：“哇！可真是好厉害！”
向子祥此时却说：“好啦！大家喝一杯吧！我正要教她俩调杯酒呢！”
仪琳、宜婷也才惊醒说：“对啊！对啊！快点啦！”
向子祥告诉她俩酒样调法，只见俩人同时动作，喀拉蒙、喀月儿见两人动作一致，美妙好看，都不自觉鼓掌说：“好啊！”
很快每人手上都端了一杯“摩斯客螺丝钻”。仪琳额头已稍有汗迹，宜婷却轻松自如，只有向子祥才知道原因。
※ ※ ※ ※ ※
第二天开幕，卓董来了，送一块木制镶上金字的扁额，上面写着：摩斯客。
向子祥非常喜欢，整块木片只是稍稍修饰，保持原有木头的美感，令人爱不释手；向子祥将它挂于大门入口内，更是气派非凡。
郑宏也来到，还带来许多向子祥不熟识的知名人物，向子祥招呼着，仪琳、宜婷也在吧台内忙着，四位服务生二男二女都穿着“摩斯客”的服装，整齐高雅，令人激赏。连“摩哈”的调酒师山本龙口也抽空过来祝贺，真是满门喜气！
郑宏还特意提醒向子祥说：“子祥，十天后的调酒筹款，可得辛苦你罗！”
向子祥哈哈笑着说：“不用担心！我一定尽力！”
这样酒吧天天座无虚席，偶尔一些内行人的挑衅，仪琳、宜婷都能轻松解决，摩斯客两名女调调酒师，名声不迳而走，更增加了一些慕名的客人远远来到。
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摩斯客中新气象，美女调酒此处有，技艺超群人人求。
第九章 调酒义卖·魔幻调酒（完）
十天来连续营业，“摩斯客”终于挂上休业二日的告知牌。
早上九点，向子祥、宜婷、仪琳三人已到酒吧。
仪琳首先开口说：“子祥，今天你要教我们什么？”
向子祥收起一贯笑容，但仍可看到嘴角的笑意，正色的说：“四样调酒。从现在起，一天的时间要好好练习，明天的义卖慈善筹款，我要把你们调酒师的级数向上提。”
宜婷看了看，说：“子祥哥，你虽然没有笑，可是给人的感觉也好像亲切的笑着！”
向子祥没有理会她，继续说：“今天我把调酒的真义教给你们。”
宜婷压抑着心中的兴奋说：“也就是说，我们今天才正式成为你的入室弟子罗！”
向子祥终于笑了，真正又恢复一贯笑容说：“不好吗？”
仪琳高兴的跳了起来说：“也就是说，我们也会像你拥有高超的调酒技术罗！”
宜婷则站在旁边，眼神露出光采，双手紧握，看得出心中喜悦已到了极点。
“范化把它传给我”；向子祥说：“我又加上自己体会而精简，尽量用话解释让你们了解。好！现在呢，你们认为调什么酒最简单？”
宜婷毫不考虑的说：“纯酒，不经过调的酒。”仪琳此时也点点头附议。
向子祥笑了笑说：“好，每人倒一杯白兰地出来。”只见两人同时作了一个简单的抛酒、开瓶、倒入杯中，两杯酒一般多。
同样的，向子祥依照她们倒酒的速度，一样的抛酒、开瓶、倒酒放好之后，说：“你们看是不是一样的酒？”两人连看也不看，因为向子祥倒的酒就是她俩倒的同一瓶酒，点了点头。
向子祥又笑了，两人心里开始发毛，她们很清楚当他笑的很贼的时候，一定有问题。他接着说：“你们将两杯酒闻一闻，有什么不同？”
两人依言端起来闻了一下，同时惊讶的说：“为什么你倒的酒味道比较香浓，我们的却比较淡？好像酒的等级有差别！”
向子祥哈哈大笑的说：“再尝一尝看看！”
两人又品尝了一口，更惊异的说：“为什么你倒的酒又比我们的甘纯？”
向子祥说：“想知道吗？先自己想想。让你们回想一下，我倒酒时每一个动作和你们有什么不同？”
仪琳双手抱胸，一边想着说：“我们抛酒没有你那么顺畅好看。”
宜婷手扶着吧台说：“还有倒酒时，停了一下才倒。”
向子祥已走出吧台，在吧台前的高脚椅上坐了下来，露出微笑，点点头说：“还有吗？”两人实在想不出来，摇摇头。
“哈哈哈！”向子祥说，“不错！不错！已经说了八成，只差一样。倒酒的时候，酒离酒杯太高，酒瓶口应该探进酒杯内，酒杯要稍倾斜３００左右。”
“为什么？”宜婷问，“这样就有如此大的差异吗？”
向子祥依然微笑的看着两人说：“嗯，第一、抛酒不顺畅，不够温柔，酒的香气四处溢散，有香气却不凝聚持续。第二、没有马上顺势倒出，酒经过停留，酒的均匀成份被破坏。第三、倒酒过高，酒接触过多的空气，会让酒失却甘纯且香味也被你们散掉了大部份，如此而已。这样再加上调酒，就已经失去先机，酒的色、香味怎会相同？这就是我今天所教酒是活的。
至于手法有一项要领，就是调酒师的心，必须是随时保持愉悦的。因为你的愉悦，可以让你们的笑容展现，客人的心会受感染，自然酒会顺口些，而自己因心情的关系，手法自然会流畅温柔，酒自然就活起来。“
“哦！”宜婷也笑着说：“难怪你每天让人的感觉总是那么阳光，好喜欢看到你的笑容哦！”
“所以啦！”向子祥说，“调酒师基本法则就是愉悦。”
两人同时开始努力练习，中午也是向子祥为她们准备。
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休息时，向子祥告诉仪琳，有时间也要训练服务生对酒的认识。休息后，开始教授两人各调会两种义卖调酒，两人也认真的练习着。
大门风铃又响，有人进门，向子祥心有所感的笑着。
仪琳停了下来，大声的说着：“对不起，今天我们不营业……”看到进门的竟是喀月儿和喀拉蒙，仪琳住口没有继续说，喊着：“月儿姐，你们怎么有空来呀？”
喀月儿却笑嘻嘻的说：“不知道可不可以为我们营业一下呀？”
向子祥呵呵呵笑着说：“这位美丽姑娘那么恶霸，当然得营业，否则等一下气的不回家，我不是又得睡沙发！”
喀月儿却娇嗔的说：“你欠打哟！敢欺负我！”
“我哪敢！”向�
