一品田园美食香 作者:月落轻烟(潇湘vip2014-11-10完结)-第97节

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　　　　林翠一见她娘回去了，便对麦芽道：“那我也回去了，明儿再找你摘菊花。”
　　　　麦芽拉着她，“哎呀，走什么，郑玉还没吃过我做的菜呢，择日不如撞日，我看今天晚上你们就在我家吃饭，等吃完了，再回去。”
　　　　二妞自然是高兴的，不等林翠反对，就答应下来。
　　　　冬生跟李元青都是第一次见到郑玉，李元青只笑着对她点了头，算是打了招呼，冬生也对郑玉笑了笑，招呼她们坐，见着家里这么多女娃，两人难免拘谨的很。
　　　　既然来了这么些人，而且这会时间也不早了，麦芽干脆把炭炉搬到院子里，准备做烧烤。
　　　　二妞对麦芽做的烧烤可是垂涎已久，这会一听今晚又能吃上烧烤，直呼留下吃晚饭是对的。
　　　　反正人手多，麦芽便带着她们一块做，家家里有现成的猪肉，她切了嫩的下来，用酱油醋跟盐，腌制。
　　　　田氏打理了几条鱼，准备晚上烧烧吃的，麦芽一瞧是几条一拃长的鲫鱼，正好也一并腌了，做烤鱼吃。光是这些材料，根本不够吃。麦芽又去摘了些青椒，到屋后去掰了些玉米，这都是后来，她撒了几棵玉米种子，没想到，还真长出苗，这会才结了玉米，只不过玉米结的很小，不大。
　　　　韭菜也是可以的，就是串起来太麻烦，要是有专门卖鸡翅膀的就好了，还有鱿鱼，想起来就要流口水，可这些东西，这里不可能会有，只能就地取材，那豆腐干子倒是可以。
　　　　为了准备材料，麦芽足足在家翻了半个时辰，总算把材料都找齐了，竹签子是哥哥闲暇时削好的，麦芽清洗之后，放在太阳底下暴晒，现在就省了好些事。
　　　　串竹签这种事，二妞跟林翠都干过，唯独郑玉是新手，不过这串竹签也不是什么难事，随便看看就会了。
　　　　她们几个坐着串东西，麦芽就得把调料准备好，这孜然粉跟花椒粉，是必不可少，这东西用的人少，也没有现成的粉，只能自己回来用小磨，磨碎了再用。
　　　　冬生看妹妹忙前忙后，想帮她来着，麦芽直呼不用，他俩跑了几天，肯定很累，便让他俩各自去休息了，等吃晚饭的时候再叫他们，另外，还得跟她说说，买树种的事怎么样了。
　　　　李元青好几天没回家了，便跟李氏一同回去了，田氏本来想留她吃晚饭，可李氏忙了一天，腰疼腿也疼，再说，家里也有剩饭，剩菜，回去热热就行。
　　　　几个女娃在院里忙活开了，田氏也不搀和，去厨房也把中午吃的饭放在大锅里热着，光吃烧烤也吃不饱肚子啊！
　　　　林虎的鼻子的确灵，他大概是闻到孜然粉的香味，寻着味道就跑来了，“你们真坏，吃烧烤也不叫上我，是想偷吃哩！”
　　　　林翠笑道：“不叫你，你不也来了吗？你那鼻子是狗鼻子吧，咋这样灵呢！”
　　　　林虎嘿嘿的直乐呵，“我这鼻子就算不是狗鼻子，那也差不多了，麦芽姐，我帮你烤吧？”林虎说着话，就要伸手去拿串好的肉串。
　　　　麦芽道：“行，你只要注意些，别烫到手，也别烤糊了，经常翻个身，另外还得多刷几遍油，烤的兹兹冒烟才好吃。”
　　　　林虎聪明的很，特别对于吃这种事，一点就通。当下就拿着几串猪肉，放在铁架子上烘烤。
　　　　那冷肉一遇上高温，立刻冒出一股子烟。麦芽手把手的教他，啥时候该刷油了，啥时候该翻身，啥时候把肉搁到旁边冷一下，最后撒上调料。除了烤鱼，其他几样东西烤起来都很简单。
　　　　二妞受不住诱惑，刚一串完，就跑过来，可林虎烤的东西都进了他自己的肚子，哪里是给别人帮忙，分明就是捷足先登。二妞不服气，也拿了串，自己来烤。
　　　　结果，到最后，她们几个各烤各的，谁也不愿意烤完了给别人吃。
　　　　烤猪肉虽然没有羊肉味道重，但在没有羊肉的条件下，加外猪肉串的外面刷了一层孜然跟花椒粉，出来的味道也不比羊肉差，自己做的又放心又干净，不用担心是死肉。
　　　　昨儿林大姑又给了些莲藕，切成片之后，串起来，再放到火上烤，生脆的很。
　　　　林虎烤的最带劲，灰都抹到脸上，再经过油烟一熏，整个成了黑脸包公，滑稽死了，惹的其他几个人肚子都笑疼了。
　　　　他们在院子里这样吵，冬生哪里还睡得着，他站到院子里看他们玩闹。麦芽把烤好一盘子东西拿给他，“哥，你要再不出来，东西就让他们吃完了哩！”
　　　　林翠觉得怪不好意思的，把自己手上刚烤好的那份，也给了他，“冬生哥，你可不要嫌我们吵哦，咱们这些人里，就属二妞嗓门大，也是她吃的最多！”
　　　　二妞正在啃玉米，听到林翠讲她坏话，不高兴了，“你还说我呢，你尽挑烤鱼吃，我拢共也没吃几条！”
　　　　郑玉被她们吵闹的氛围感染了，也跟着她们一起闹哄。
　　　　二妞突然瞧见她手里还拿着串烤鱼，赶忙嚷嚷道：“郑玉，你手里那条赶快送冬生哪，他还没尝过烤鱼呢！”
　　　　“啊？我……”郑玉突然被她点名，小脸一下就红了，垂着眼睛，谁也不敢看。
　　　　二妞见她不动，出其不意的从后面推了她一把，“哎呀，你脸红什么，我们跟冬生都是从小玩到大的，那有啥不好意思！”
　　　　哪知，二妞手劲大了点，加上郑玉身板又瘦小，这一推，尽把郑玉推出去老大一截，冬生正好也站的不远，这下子，她直接撞到冬生跟前去了。
　　　　冬生出于条件反射，扶了她一把。郑玉也跟触了电似的，猛的退开。
　　　　麦芽心道；二妞这臭丫头，尽捣乱，见哥哥跟郑玉都很尴尬，她赶忙扶着郑玉，问她有没有碰着。郑玉红着脸摇摇头，透过眼角的余光，还看了冬生一眼。
　　　　冬生也没好到哪里去，第一次跟除了妹妹之外的女娃子接触，他也慌的手足无措。
　　　　二妞心知闯了祸，吐了吐舌头，转到一边啃她的玉米去了。
　　　　林翠瞪的二妞一眼，笑着把话题岔开了。唯有林虎，不知不觉，乘他们闹腾的时候，他只顾埋头苦干。
　　　　散场的时候，麦芽本想让哥哥送他们的，林翠直说不用，加上林虎，她们一块有四个人呢，一会儿就到家了，哪里还要送。
　　　　等瞧着他们走远之后，麦芽一转身，瞧见哥哥也盯着林虎他们走的方向。
　　　　不过，冬生反应很快，感觉妹妹在看着自己，忙转身进屋去了。
　　　　摆在院子里烧烤的东西，都吃的差不多了。好在，她事先藏了些，乘着炭火没灭，麦芽把剩下的东西也都给烤了。田氏把晚饭早都热好了，烧烤果真填不饱肚子，麦芽只吃了三层饱。
　　　　三个人吃过晚饭，顾不上洗漱，便一起到李家去了，麦芽把烤的东西也带上，还有小黑也跟他们一块去了。
　　　　因为两家住的近，加上李家也没有真正意义上的大门，所以一般都不敲门，直接拉开阑珊进去就成。
　　　　冬生打头打在前面，小黑就跟在他身后，一人一狗，拉开门就钻了进去，倒把正在院里洗澡的李元青吓了一跳。
　　　　冬生反应过来之后，赶忙拦住妹妹，“妹，你快背过身去，等下再进来！”
　　　　瞧她紧张的样，不用说，麦芽也猜出李元青在干啥，于是便跟田氏两个等在外面，直等到李元青穿好了衣服，她们才进去。
　　　　李元青把他们让进堂屋，又去给他们泡了些茶水，李氏本来坐在里屋，准备睡觉了，听见他们来，就披了衣服，也来了堂屋。
　　　　几个人坐下，冬生把去买树种的事讲了。
　　　　原来，赵顺回去的时候，有心把梨树种的事跟家里亲戚都讲明了，他寻思着，这或许真是个发财的路，就在田沟边下了不少的梨子。
　　　　依照目前的技术，他们不会做嫁接，只能采用最简单的下梨种的方法。
　　　　树种出的慢，好在，他种的较早，现在已经冒出头，只要冬天的时候把保暖工作做好，到明年起了栽也是可以的。
　　　　田氏关心梨树种的价格，“他们打算卖多少钱一棵？咱这荒坡这么多，需要的树种可不少呢！”
　　　　自然是不少，加上林家跟黄家，总共四家人要种，就算树种价不贵，可他们临时下的树种也不一定够四家人分的。
　　　　冬生道：“我是问了他们关于价格的问题，可因为从来没卖过，也不晓得具体定个什么价，要是真的去买，就照别的果树种的价给他们就成，他们也是试着下的树种，肯定是不够的，要是咱们把他们的树种都买了，他们明年还可以再下种。”
　　　　这两个问题，麦芽都想过，“咱先买一部分，四家分着种，等树种成活了，咱们再买也不迟，总不能一口吃个胖子，还是得慢慢来。”
　　　　李氏也是这样想的，“一下子买那么些，我们也忙不过来，还得请人栽树，虽说只是种树，可里面学问也多的很，我看麦芽说的在理。”
　　　　李元青也是这个意思，“那就这样说定了，明儿我跟林叔说一声，我们回来的路上也简单商量了下，他也是这个意思，毕竟承包荒坡的事，我们还是头一次干，弄多了，心里也没底。”岂止是没底，是一点底都没有。没有田地，只能种树，这也是没办法的事。
　　　　这件事就算定下了，等明年一开春，先在坡地上把坑挖好，等树种一来，就能直接种了。
　　　　麦芽还想到一点，他们两家周围也有不少荒地，要是不利用起来，简直是种浪费，周围的地要是开垦出来，种些豆子或是山芋，就算种玉米也行。到时候就能喂更多的猪，更多的牲口，还怕将来的日子过不好吗？
　　　　她把这想法跟他们说了，当然是好点子，除了要多累些，多辛苦些之外，真不是什么太难的事。
　　　　秋天过的很快，一眨眼，叶落草黄，气温一阵低过一阵，到了夜里不盖厚被子，都不成了。
　　　　野地里的菊花，开的漫山遍野，麦芽带着二妞她们，经常去采菊花，除了泡菜喝之外，还能做成菊花枕头。麦芽瞧着菊花枕，难免不想到荞麦枕，可惜这里除了稻子之外，就只有大麦，用大麦做的枕头也很软，枕着舒服。
　　　　于是，每到下雨天，几个女娃就凑到麦芽家，盘腿做到她的炕上，边聊天，边做针线活。
　　　　田家的棉花也已经收完，看着天气越来越冷，田氏就琢磨着把棉花弹成被子。李氏听说她要弹棉花，也嚷着要跟她一块去，她家被子也不能盖了，今年棉花价不高，索性一斤都不卖，自己家留着弹被子，做棉袄。
　　　　因着天气转凉，卤菜买回去，也不中吃，卤汤一凉也，就容易变稠。所以，麦芽跟几个家分销人商议了下，既然不好作，干脆就停了。
　　　　不过，这卤肉停了，其他吃食却也不用，比如这绿豆芽跟黄豆芽。冬天的时候，烧个炉子，随便什么荤菜，搁些豆芽进去烫烫吃，那滋味也美的很。
　　　　臭豆腐就更不用停，弄点油炸炸，再拌点辣椒酱，乘着热首劲，吃的浑身冒汗，那才叫一个爽。
　　　　除此之外，就是泡菜跟烧锅子。麦芽本来是想卖来着，把大锅烧好的牛肉跟佐料一起用碗装着，论碗卖，买回家只要在炉子上化开，放些青菜跟豆腐进去，一家人围坐一起，吃一锅菜，想来应该也好卖。
　　　　可田氏却担心，牛肉那样贵，哪个能天天吃上牛肉。麦芽干脆又想了一招，用牛杂碎跟猪下水，也一样能烧成辣锅子，价钱也便宜，成本还低，但烧出来的味道不比正块的牛肉差。
　　　　不做卤肉了，可灶上的卤汤却不能凉，得一直让保持低温，隔上几天还得加热一回，才能保证老卤汤的香醇。田家人轻松多了，田氏除了喂喂牲口之外，其他的也没什么事，冬生闲着便去补黄鳝笼，准备明年再多下一些。
　　　　李元青则整天忙着做木匠活，话说，他的木工活越做越好了，不少外村人，都跑来专门找他做嫁妆。所以，他最近真的很忙，连到田家来，也是看上几眼，就匆匆走了。
　　　　这一日，田氏把弹棉被剩下的棉花，都留了下来，麦芽便想着给家人做几件棉袄，棉裤，棉鞋也得做，冷从脚底来，反正她是怕冷的很，既然做了就干脆都做。李元青有李氏帮他做，之前李氏都打过招呼了。本来李氏也要帮她做的，可是麦芽想学学，总不能一直不会吧？
　　　　二妞她是指望不上，好在林翠跟郑玉都会做鞋，郑玉手比林翠还巧，话又说回来，郑玉跟家里人彻底闹翻了，她是不敢回去的，她爹因为上一次来闹，被林德寿赶走了，之后就再也不敢来了。如今天郑玉都快成了林家人。
　　　　几个女娃做在炕头上，中间摘着张小矮桌，上面摆着针些头啥的，还有几个鞋样。
　　　　鞋样都是一早剪好的，谁家要用，借来照着剪一下就成。她们纳的都是千层底的鞋，鞋底是用旧布，一层一层用浆糊沾上的，一块布，抹一遍浆糊，等晒干了之后，剪成鞋样，再用白色棉布包一层，就成了最初的鞋底。