味香农家 作者:媚眼空空(起点大封推vip2015-05-21完结)-第206节

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　　柳素娥倒是一点都不紧张，每道工序都要力求完美。
　　去油网，利索的将鱼装盘，又将预先备好的酱料和湿菱粉勾芡浇在鱼上，上面放了胡萝卜细丝和葱丝。
　　“我看看你的花。”
　　柳素娥抹了抹额上汗水，看了看王二姐雕的花。
　　外形倒是不错，只是有形不活。
　　她撇了撇嘴，笑道：“还得再练练。”
　　“时间到了吗？”她看一眼赵明达。
　　“马上”赵明达道：“你的好了吗？”
　　柳素娥微微一笑：“马上。”一面快手将雕刻好的三朵花放在了青瓷盘边。又用事先让柳月娥找来的绿叶卷成了一个筒状，上面扎了一根竹签，做成了筷支。
　　一眼看上去，又精致，又让人想吃。
　　张氏和赵四娘她们都松了一口气。
　　“真是太好了，就怕不行呢……”
　　“胡说，怎么会不行……”
　　“……”
　　就在她们嬉笑间，锣鼓又响了一次。
　　“时间到，请各位将菜呈上。”
　　这一次柳素娥亲自端了菜过去。
　　她要看看各家的菜色都如何，这样她才能安心。
　　好在和她同一组的并无强劲对少，菜也没什么出色的。
　　她的这道荷包鲤鱼一端上去，就吸引了几家的目光。
　　可能因为她是女儿家，这盘子装饰就做的比别家的美观好看。
　　单单这一点，就足以加分。
　　柳素娥见那刘师傅将目光落在了她的荷包鲤鱼上，看了半天，嘴角还隐着笑意。
　　刘师傅是女人，应该也和她一样爱美好的东西吧！
　　这三位师傅开始试菜，每次试过一道菜，就会用清水漱口。
　　这样做的目的是要保证下一道入口的菜不混杂上一道菜的味道。
　　当尝到她的荷包鲤鱼时，那个马师傅犹豫了一下，捋了捋胡须，看她一眼道：“这是你雕的？”
　　柳素娥垂了眼睑，恭敬道：“是。”
　　马师傅摇了摇头：“心思该用在做菜上。”
　　这意思是说她耍滑头？
　　还是说她不用功？
　　她微微皱了皱眉，在她看来，蔬菜雕刻也是一门艺术。若是厨艺和美感能很好的结合，没什么不好的。
　　但是这是赛场，她不可能和评委去对嘴。
　　“是。”她只能垂眉应了一声。
　　那刘师傅却笑了笑，夹了一块鱼给马师傅：“马老，我倒是觉得这样挺好。您瞧瞧，这五颜六色多美，赏心悦目的，　胃口都能大开。”
　　“嗯，确实不错。而且她能在这么短的时间内又是做菜又是雕刻，也算是她有些本事。”
　　那位陆师傅也点了点头，夹了一口鱼送入了口中。
　　那边的张氏她们却看的心惊胆战。
　　这三位师傅和谁都没说话，唯独和柳素娥说了话，莫不是柳素娥做的不好？
　　张氏急的满头大汗，无助的在人群中里寻找着柳二河他们。
　　“坏了，我咋觉得不好呢？”张氏磨叨着。
　　柳月娥安慰着：“娘，您往好的地方想想。说不定是姐姐做的太好了，人家夸姐姐呢！”
　　“就是，别想的太坏了。”王二姐也附和了一句。
　　赵明达皱眉静静的看着，心里也有些担心起来。
　　“嗯，味道不错。”刘师傅吃了一口鱼，登时笑开了容颜，夸赞道：“看来你的心思并不是只用在花哨上了，厨艺也很好。”
　　那马师傅本来还想借味道再批评柳素娥两句的，不过吃过了鱼，他就真的批评不出来了。
　　刘师傅说的没错，她的鱼很不错。
　　味道好了，若是再能做到装饰美，自然是两好凑一好，只能更好。
　　柳素娥只是微微一笑，并不多说。
　　其余几个参赛者基本也看出了端倪来，大抵已经死心。
　　这一局，毫无疑问是柳素娥赢。
　　宣布之前那刘师傅还悄悄对柳素娥道：“我年轻的时候也和你一样，爱这些花儿叶儿，这样很好，你不必改。”
　　柳素娥很感激，深深行了一礼。

　　第二百八十六章　　水晶肴蹄（三更）

　　“这一组，农家乐柳素娥胜出。”
　　当结果一公布，柳家沟前来助阵的乡邻们立刻沸腾了，畅快的呐喊起来。
　　胜出一局，就代表着离希望更近了一步。
　　崔氏拿着帕子抹了抹眼泪，激动的握着柳桂娥的手道：“我就说你姐姐一定行的。”
　　柳桂娥撇了撇嘴，她可没听见崔氏说。
　　当然，这样欢喜的时刻她也不能扫兴，笑道：“是啊，大姐最厉害了。”
　　柳二河他们也激动的不行，冲着柳素娥一直招手。
　　张氏更是激动的哭了起来，搂着柳月娥她们不放手：“你姐姐赢了，你姐姐赢了。”
　　“是啊，她赢了。”赵明达面带笑容，心里觉得很满足。
　　这一刻他才知道，原来她的胜利，比他自己的胜利还要重要。
　　柳素娥回来的时候，张氏和赵四娘他们又搂着她欢喜了一阵子。
　　她很想也和赵明达拥抱，
　　可惜，不行……
　　她只能冲他微笑，笑的眼底都有些湿润。
　　若不是他一直的支持，她又怎么可能有现在？
　　这胜利，应该也属于他这个幕后的男人。
　　相视间，两人都懂对方的心思。
　　“好了收拾收拾先回去坐下，咱们还是把地方让给别人吧！”赵明达提醒了一句。
　　时间紧迫，耽误不得。
　　柳素娥点了点头，和赵四娘她们收拾好了东西，又回了八号座位。
　　走过去的时候，成风冲她微微一笑，恭喜道：“恭喜你赢了。”
　　柳素娥见她笑容还算真诚，便也回了一个笑容给她：“多谢，侥幸而已。”
　　赵四娘她们都敌视的看着成风。
　　成风被看的很无趣，只好收回了目光。
　　下了场子的，现在都可以自由出去，等着下一场比赛。
　　柳素娥现在是自由人。
　　她看着人群中崔氏不断朝她招手，像是让她出去说话。
　　“素娥啊，要不出去看看，你奶肯定是高兴坏了，想和说两句话。”张氏现在心里也高兴的不得了，想出去和柳二河说说。
　　柳素娥知道张氏的心思。
　　但是安全这方面由赵明达负责，她有些犹豫要不要出去
　　“都出去看看吧，我护着你们。”赵明达也看出了她们娘儿们的心思，道：“不过时间要快，说两句就要进来，知道了吗？”
　　“嗯，放心吧！”张氏向赵明达保证道：“去去就回。”
　　柳素娥感激的看了赵明达一眼，在他的护送下出了场子。
　　崔氏看到柳素娥，一把就搂在了怀里，高兴道：“素娥啊，你真是给我们柳家长脸了，你爷爷要是活着，现在不定要高兴成啥样呢！”
　　一面说，一面流了眼泪出来。
　　柳家这么多年，压根就没有出来过出类拔萃的人。
　　几辈子都是黄天背着老日头的庄稼汉。
　　现在二房，有柳素娥这样的出色女孩子，又有柳远这样在私塾读书的，也算是无憾了。
　　“娘，这么高兴的时候，您该笑才对啊！”张氏激动的抱着翠姑。
　　翠姑咯咯笑着拍手：“我娘最棒了。”
　　“是是是，我该笑才对。”崔氏抹了抹眼角，笑了起来。
　　“素娥啊，这一局你赢了，下一局是四选二，你可有把握？”
　　村正夫人李氏从来也不抛头露面，这还是第一次这么大张旗鼓的出来给人助威。
　　柳素娥轻轻一笑：“夫人放心，我一定尽力而为。”
　　李氏点了点头，目光落在场子上：“现在我看着最厉害的可能就是赵夫人，还有杜家。”
　　李氏是知道杜家和赵家恩怨的。
　　当年杜家的实力也是不可小觑。
　　亏得第一局没有遇上她们，不然少不了一场厮杀。
　　“我知道，夫人放心吧，不管对手是谁，我都会尽力。”柳素娥也不能给李氏最确切的答案，说自己一定能赢。
　　她还没自负到那个程度。
　　况且她也不清楚杜家和满氏的真实实力，接来下会怎样，她也只能是全力以赴罢了。
　　李氏见她沉着，回答的也得体，满意的点了点头：“快回去吧，毕竟是比赛，出来也不好。”
　　“对对对，回去吧！”
　　“回去吧……”
　　崔氏和柳二河他们都让柳素娥回去。
　　柳素娥也不多留，带着张氏她们又悄悄回了场地。
　　这一次是满氏上场。
　　满氏的气场很强大，她每年都赢，所以和她一组的人都显得有些信心不足的样子，一个个垂头丧气的，仿佛霜打过的茄子一般。
　　看样子，满氏胜出是一定的。
　　满氏带的是香满楼的几个大厨，柳素娥细细的看着。
　　满氏做的是一道水晶肴蹄。
　　这一道菜用的猪蹄子要在大缸内先腌制三天以上才行，所以她上场是自己带着蹄子来的。
　　比赛有规定，若是需要特殊食材，自己是可以带的。
　　满氏到底是老江湖了，她上场也比别的参赛者从容淡定。
　　无论是从刀工还是从厨艺，她都是无可挑剔的。
　　上次她和柳素娥比赛，也是因为太轻敌，才会输了。
　　这一次她可是尽了全力去做。
　　这水晶肴蹄的关键就在腌制猪蹄上。
　　三天前就要把猪蹄子刮洗的干干净净，然后逐一的用刀剖开。
　　这剖开的时候刀工一定要过硬，还得知道猪蹄子的大体骨架结构，不能剖偏了。
　　剖开后，要将猪骨剔去，皮朝下放在砧板上。还要用竹签在瘦肉上扎几个不连续的孔，这样腌制的时候才更加容易入味。
　　做好这一切后，在猪蹄上要均匀的洒上硝水，抹入粗盐、八角、桂皮和香料粉。
　　当然，如果你入味均匀，就要按摩猪蹄，让它入味均匀后，在放入大缸内腌制三四天左右。
　　然后还要将猪蹄子捞出来，在清水中浸泡五个时辰左右。
　　这样做，可以将猪蹄子上的秽物给泡干净。如果不够干净，还要用温水泡。
　　这样做出来的猪蹄子颜色才能好看，上面也会干干净净。
　　满氏做的很用心，当然，最后的结果也如她所愿。
　　那个马师傅还冲她笑，一脸满意的样子。
　　也难怪，她这几年春风得意，来永阳镇上，又有谁不知道满氏的名头。
　　马师傅想必也听说过吧……

　　第二百八十七章　　金鱼戏莲

　　满氏显然很得意，转身时，目光不屑的扫了一眼赵明达和柳素娥。
　　柳素娥也毫不客气的瞪了回去。
　　满氏抬了抬下颚，十分优雅的回了自己的座位。
　　“哼，得意什么。她赢了，我们也一样赢了啊！”王二姐有些看不过去方才满氏目光的有意挑衅，狠狠瞪了一眼对面的满氏，嘀咕道：“不过才一场，后面还有比赛呢。”
　　王二姐有时候太过争强好胜。
　　有好胜心是好事，但是太过了，就会有点危险。
　　柳素娥提醒她道：“方才赵夫人那道水晶肴蹄做的很好，你没看见马师傅都笑了吗？”
　　“那有什么，你不是……你不是还赢过她一次？”王二姐抽了抽鼻子，不以为然道：“她能输给你一次，就能输给你第二次。”
　　柳素娥摇了摇头，回身看着她，极认真道：“记住，那一次不过是她轻敌了，而我当时又用了全力，所以我赢了。这次若是你轻敌了，你想想，赢的会是谁？”
　　王二姐沉了眸子，再不说话。
　　比赛最怕的就是过分自大，然后轻敌。
　　王二姐现在的心态就有点不好，所以柳素娥才会点一点她。
　　好在王二姐是个知错就改的人，听了柳素娥的话，立刻意识到了自己的错误。
　　“耐心一点，这才是开始。”柳素娥深吸了一口气。
　　目光又落在了场上。
　　这一次参赛的一组里就有成风。
　　成风一上场，又是一阵骚动。
　　她实在太美了。
　　她的美是那种站着就能让你感觉到妖艳的美。不用说话，不用动作，你就能感觉到那种呼之欲出的媚……
　　只是这么美的女人，偏偏要女扮男装，装神弄鬼的过日子。
　　柳素娥眨了眨眼睛，回身看着赵明达：“看样子，你从前打听的那些关于成风的消息，应该都是杜家故意散出来掩人耳目的。”
　　赵明达与柳素娥对了一眼，点头道：“嗯，看样子，她真真的本事可不止咱们听见的那些。”
　　这才是强敌。
　　柳素娥微不可查的皱了皱眉，转身看向了成风。
　　成风站在案几前，明明是做菜，可看在眼里，却又是那样的美。
　　明艳的姿容，行云流水的动作，像是一幅美人画卷一般，让人不想移开视线。
　　柳素娥暗暗注意到，尤其是那个杜玉，他就那么立在成风的身后，目光一动不动的落在成风的身上。
　　就那么痴缠着……
　　他们两个？
　　柳素娥皱了皱眉，转身看了一眼赵明达，小声道：“杜玉成家了吧？”
　　赵明