太子爷小说网 > 穿越电子书 > 味香农家 作者:媚眼空空(起点大封推vip2015-05-21完结) >

第112节

味香农家 作者:媚眼空空(起点大封推vip2015-05-21完结)-第112节


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  她就不信了,他赵明达和那小媳妇的手艺,能超越她。
  秋红应声而去,到了邱府门口,正好碰见了急急忙忙赶过来的柳掌柜。
  柳掌柜不知道满氏急急让他过来所为何事,便悄悄的问秋红。
  秋红将里头的事情和柳掌柜说了一遍。
  柳掌柜听了登时吓得脸色苍白,嘴唇翕合,战战兢兢的说不出话来。
  他早就知道自己一直扶持的少东家是胸怀大志之人,只是没想到这么快竟然就和满氏对着干上了。
  “夫人要亲自下厨做菜。我看您也别进去了,不如回酒楼去准备准备。”秋红对满氏也有几分了解,现在柳掌柜进去也没用,还不如办些正紧事。
  柳掌柜还没回过神来,只木木的点了点头:“那行。那我先回去。”
  柳掌柜回去的路上,正好碰见了提着食材回来的赵明达和柳素娥。
  柳掌柜急的脸色涨红,迎上前就拉着赵明达的胳膊喊了一声:“少东家。”脸色却白的吓人,神色惨淡:“你真的要和赵家对着干?”
  赵明达立在原地,目光透了几分迟疑,半响才道:“是!”
  “哎……”柳掌柜长叹一声,神色惶恐。又看一眼柳素娥道:“夫人说是要亲自下厨给邱老爷做菜,这会子正在邱府呢!”
  柳素娥一听不由吃了一惊,神色凝重:“您老的意思是,赵夫人要和我比试厨艺?”
  “正是。”柳掌柜连连叹气:“真没想到会到了这个地步。”
  赵明达心中何尝没挣扎过,只是他很清楚,踏出赵家门。就断断没有再心软的余地。
  况且既然满氏出手,那就变成了公平竞争,这样最好。
  不管谁输谁赢,都能心甘情愿。
  “好了,你快回去吧!”赵明达望一眼柳掌柜。神色恢复淡然:“往后尽心服侍我二弟,我自己的事情,我会处理好的。”
  言毕,扫一眼还有些发呆的柳素娥,淡淡道:“咱们也走吧!时间不待人。”
  柳素娥木木的点了点头,又冲着柳掌柜施了一礼,方跟着赵明达往邱府去。
  满氏端坐椅上,等的就是赵明达和柳素娥。
  见他们二人一前一后进了厢房,脸上的表情陡然生出几分尖利的恨意。
  邱老爷最是见机,知道满氏和赵明达必定有话要说,便寻了个由头出了厢房。
  秋红自然也不敢多待,跟着邱老爷出了门去。
  望着端坐椅上的满氏,赵明达脸上并没有太大变化,只微微皱了皱眉,依旧恭敬如从前上前行了礼,叫了一声:“母亲。”
  满氏鼻腔内轻哼一声,大有不屑之意,道:“谁是你母亲?你母亲可是在田庄子里头享清福呢!你这样的儿子,我可无福消受。”
  一面一指头指了指柳素娥,冷笑一声道:“为了一个生了孩子的狐狸精,你可真是什么都能干的出来。”
  “早知道你是今天这个德行,当日我进门的时候,就该把你扔进水缸里淹死。”满氏咬牙切齿。
  其实当日她确实是想过弄死他们母子。
  可赵老爷保护的严实,再加上赵明达是长孙,那时候赵老夫人还活着,总也没找到机会下手。
  等赵老夫人驾鹤西归,他也*岁了,还跟着师傅练了一身的好功夫,想下手,已经是来不急了。
  所以她才不得不把赵明达的生母给打发到田庄子里去,免得他们母子合谋。
  赵明达倒是并未为自己辩解,只替柳素娥辩解了一句:“素娥是我朋友,母亲以后说话自重。”
  “你……”满氏气的抬起桌上的茶碗就冲着柳素娥和赵明达砸了过来。
  赵明达到底是练过武的,反应十分灵敏,一把搂着柳素娥的肩头。很自然的就躲了过去。
  那茶碗落在地上,“啪”一声,瓷片飞溅。
  若是方才躲不过去,砸在身上。还不知道什么情形呢!
  这女人,脾气还真是大。
  柳素娥扬眉,几乎要发作。
  却听赵明达质问道:“母亲这是做什么?”
  满氏也不吭声,只气呼呼的起身往外走去,到了门口冷冷的丢下一句话:“别得意,我不会让你们得逞的。”
  言毕,又气冲冲一阵风似的走了。
  “你母亲……”柳素娥皱一皱眉头,正欲说话。
  却见赵明达满眼关切道:“没事吧?茶水烫,有没有被溅到?”
  他的关心让柳素娥有些不能适应,心里竟有些紧张起来。
  柳素娥有个毛病。一紧张就会出汗说出不出话,而且是那种满头大汗。
  柳素娥一出汗,赵明达还以为她是不是吓得。
  毕竟女人都娇弱,任凭再厉害的女人,方才那一下。也会被吓坏的。
  他心里有些自责,连累了她两次,让她两次都很难堪。这一次更是惊吓,吓得都出汗了。
  其实他哪里知道这是因为他的关心,让柳素娥紧张了。
  “没事的,放心。只要我在,就不会让你受伤的。”赵明达言语温柔。掏出帕子,迟疑半响,还是为她轻轻拭了拭额头的冷汗。
  柳素娥只觉得窘迫急了。
  两人气息都有些浓重,空气中一下染了些桃粉色。
  柳素娥挣扎了半天,才憋红着脸:“我……我没事,咱们还是快去厨房做菜吧!要不然时间来不及了。”说着。扭头出了房门。
  虽出了门,可心却突突跳的飞快。
  他的温柔,她真是无法适应。
  赵明达站在原地还有些不知所措,眉峰微蹙间,却又带了一丝丝暖暖笑意。
  其实方才那一幕。连他自己都没想过。
  本以为周婉仪去了以后,他的温柔就死了。
  原来……它一直都在心底,只是没被激发而已。
  将帕子凑在鼻尖,上面还有柳素娥额头上淡淡的脂粉香味……
  …………
  柳素娥心慌不已,到了厨房拿了一块五花肉就胡乱切了起来。
  其实在现代,她又不是没和男人接触过。
  只是似乎都没有方才的那种悸动和慌乱的感觉。
  仔细想想,赵明达其实真的是个很不错的男人。
  虽然为人冷淡,但是他常情,而且作为男人,他有很有担当。最主要的是,他能在逆境中求生存,可见其志坚忍不拔。
  若说自己将来寻个良人,他倒是真的是个合适人选。
  想到这一层,柳素娥登时惊讶不已。
  她怎么会忽然想到将来再嫁?
  她不是有翠姑吗?有翠姑陪着,有家人陪着,她还嫁人做什么?
  而且天知道,她那一天是不是又会穿越回去。
  若是真的动心了,到时候穿越回去了,岂不是辜负了对方一片情深。
  这五花肉本来她是要做蒸碗的,要切成四方块,焯沸水待用的。
  可她思绪乱飞,哪里还能静心。
  本来要切成大块的,结果却切成了大小不一,薄厚不同的肉片。这样一来,压根就不能用。
  “瞧瞧,你这切的都是什么,就你这刀工,还怎么和我嫡母比?”
  耳畔忽然响起赵明达的声音,猛一回头,却发现他就立在她的右侧,一双黑漆漆的眼睛正紧紧的盯着她看,像是一泓深井,看不见底。

第一百五十九章 短兵相接(二更)

  柳素娥低头,这才发现砧板上的五花肉惨不忍睹,被她切的大小不一。
  柳素娥啊柳素娥,你这是要干什么?
  只是因为人家温柔了一次,你就找不到北了?
  你快醒醒吧!
  日子都过不好,你还想干啥?
  柳素娥腹诽着,摇一摇头,忙打起了精神。
  “别担心,这些切坏的,我可以剁碎了做肉饼,我不会浪费的。”柳素娥又找回了状态,拿过另外一块五花肉,切成大块,一时使唤赵明达道:“你说过你要帮我的,那你就负责烧水吧!”
  厨房内有的是柴火,而且还是四眼灶火,正好可以蒸包子、炒菜、炖肉都不耽误。
  “好,我来烧水烧火。”赵明达倒是有模有样的撸起袖子,找麻草先生火。
  可他到底没干过这些粗活,生火生了五六次都点不起来,倒是把自己熏的直流眼泪。
  逗得柳素娥好一通笑。
  “生火的时候,你要等麻草烧旺了,你再往里头添柴火。”柳素娥蹲在赵明达身边,耐心的给他讲解。一面往麻草上添细柴:“先放少量细柴,等柴烧起来,再放粗一点的,这样就不会熏眼睛了。”
  赵明达鼻翼处满是黑灰,一脸悻悻然,像个做错事的小孩子一般,乖乖的按照柳素娥说的做。
  生好了火,赵明达开始烧热水。
  柳素娥又和了发面,洗好了糯米,待水开了,先将五花肉焯水待用,又将糯米蒸上。
  不过一个时辰,她所需要的食材基本就加工好了,剩下的事情便是开始做美食。
  她先做蒸碗,因为蒸碗需要上笼屉蒸上最少两个时辰。蒸碗蒸碗,若是蒸不透。就不能入味。
  先将方才焯水后的五花肉放入葱、姜、蒜、花椒、大料和少许黄酒的沸水中,煮至肉块可用竹筷扎透为止。
  捞出肉块,趁热将肉皮朝下放入翻炒的发红的糖色中,待皮肉发红。便可放入盘内。待肉凉透了,再切成薄片。
  瓷碗内放入切好的豆腐,上面盖上切好的肉片,佐以生姜、香葱和蒜瓣和一片香叶。
  柳素娥还拿来了自制的黄豆酱和豆豉。
  上面倒上一层黄豆酱和豆豉,浇上煮肉的肉汤,放少许盐,便可上蒸笼。
  这样的肉不怕蒸,时间越长,越好吃。
  蒸出来的肉肥而不腻,那些肥肉。基本都去了油水,入口即化,对老人而言,最是合口。
  “好了,一个菜完成。”柳素娥拍一拍巴掌。道:“蒸上两个时辰最好,火不用太大,你放两块大柴火进去,就可以不用管了。”
  赵明达见她做的像模像样,心里方松了一口气。
  就怕她是盲目自信,如今看来,确实有些本事。
  “那还有什么需要我帮忙的?”赵明达主动找活干。
  “嗯……”柳素娥扫一眼砧板。五彩包子需要蔬菜汁。
  她指一指捣蒜杵:“这里有青菜、蔷薇花瓣、还有胡萝卜,你把它们都捣烂,最好能出汁,我要用。”
  青菜和胡萝卜捣烂他还能理解,可蔷薇花……
  他拿起一朵方才二人摘来的蔷薇花:“这个……也能吃?”脸上明显很怀疑。
  “当然,而且还很好吃呢!”柳素娥很自信的扬一扬眉。认真道:“天地万物,其实只要无毒,皆可以入口为食。”
  “就譬如这蔷薇花瓣,做成汁液以后,可以染红包子。让包子皮有淡淡蔷薇味道,而且颜色还能鲜红好看。”
  这样的包子,赵明达还真是没吃过。
  别说是没吃过,以前就是见都没见过。
  不过她还真是能想……
  赵明达嘴角挂了一丝笑容:“这些……都是你自己琢磨的?”
  “嗯,当然是我琢磨出来的。”柳素娥得意的扬了扬眉,目光晶亮:“好了,不和你闲扯了,我得开始做菜了。”
  邱老爷不爱吃素食,所以她做的包子馅料自然是猪肉馅的。
  将方才那点切坏的五花肉剁成肉末,里面加入姜葱蒜末,调以酱油、盐、黄酒、芝麻香油和她秘制的韭菜花,最后倒入小半碗肉汤,将肉搅拌成带粘性的馅料。
  柳素娥包包子颇有一手,别人包出来的包子不过几个褶子。可从她手里出来的包子,仿佛开了花儿一般,十分美观。
  包好包子,褶皱处再加入青绿色的蔬菜汁、玫瑰色的蔷薇汁和明黄色的胡萝卜汁。
  这样一来,包子便成了有色包子,远远望去,恍如开了一蒸笼的花儿一般,煞是好看。
  “不错不错。”赵明达目不转睛的看着柳素娥将包子上了笼屉,连连称赞道:“卖相极好,方才我闻了馅料的味道,确实与众不同。”
  他可是很少夸奖别人。
  并非他吝啬不肯夸奖,只是因为他太过优秀,几乎找不到让他钦佩的人。
  柳素娥方才做的这两道菜,无论是从刀工,还是从味道和卖相,亦或者是从她的态度来看,都让他佩服。
  柳素娥也是一脸兴奋,扬眉笑道:“这才两道,别的做出来,必定会让你惊艳。”
  她手下不停,又开始做栗子鸡和糯米卷。
  这糯米卷是西北特色,其实类似于南方人吃的粽子。
  只不过粽子是用粽子叶包裹糯米和红枣,可糯米卷却是用油饼包裹糯米和红枣。
  柳素娥也别出心裁了一番,往糯米内加入薄荷叶。
  现在是夏天,暑热人困乏,总是懒怠的动弹。
  这薄荷醒脑提神,对人却也大有益处。
  这边柳素娥和赵明达挥汗如雨,一刻不停的做着菜。
  而香满楼,满氏也是不敢懈怠的做着自己的拿手菜。
  满氏年轻时候也是名动永阳镇的厨娘,厨艺自然是无人能比。
  她选的四道菜,看似平常,可最是不

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 1 1

你可能喜欢的