农家药膳师 作者:风间云漪(潇湘vip2013.11.23正文完结)-第108节
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但她也说了实话，李树的植株都不会很高大，也只有他们这些小孩子能爬一爬，如果是大人要爬非得把李树给压坏了不可。
再者也因为李树的树干都是比较燥的，否则这一不小心就很可能打滑从树上摔下来。
几棵李子树，果子看着多，但大多数没有全熟，三人也只摘了黄李和红李，青李是酸的，吃起来太涩，所以三人打算过段时间再来采。
摘完了李子，还有一个筐没有满，三人又在山里转了一圈，便看到一棵山桃树，桃树上的桃又红又大，照理说这个时侯的桃子应该过分熟的，可这棵山桃树一看就是一棵晚桃，这个时侯摘刚刚好。
“太好了，姐，我们今儿的运气不是一般好呐！没想到这个时侯还有桃子吃哟。”
江小高一看到那棵山桃树，眼睛就开始放光。他从小就喜欢吃水果，或者他们家因为条件不好，也只有夏秋两季山里刚好有各种各样的野果能满足他的口腹。
此时一见山桃子比看到悬钩子和李子还要高兴。因为桃子汁多味美，尤其是这棵山桃树，看那果子粉嫩粉嫩的，不用尝就知道味道一定好极了。
“嗯，好甜呐！”
江小小可不是一个单看着不动的，她直接奔过去摘了一颗垂下来掩在树叶间的粉嫩大红桃子，在粗布衣裳上擦了擦，小嘴儿一张就咬了一口。
浓浓的汁液顿时就喷了出来，她嗯嗯两声，随手拿着帕子抹了抹嘴，赞了一声，就继续吃了起来。
看她的样子，这山桃子一定不是一般的味美！
“哇！真的好甜。比起上次唐襄给我们的还要甜，而且这模样也好看。”
唐襄是江小高和江小小的小同窗，因为江小高和江小小经常有各种各样的点心吃食，所以唐襄手上有什么好吃的就会拿去跟他们交换。
一来二去，唐襄和几个小伙伴自然跟江小高和江小小熟了起来，有什么好吃的好玩的都不会忘了对方。
江小高吃满嘴生津，就想起了放假前唐襄从家里带了好几个大桃子给他和小小尝鲜。
此刻吃在嘴里就想着要不要让大姐以他和二姐的名义给唐襄他们家也送一点尝尝。
可想想唐襄家貌似离安云挺远的，便打消了念头。
“嗯，确实很甜！”
江云漪也摘了一颗，吃了一口不由点头赞同，跟着两孩子一人消灭了一个大桃子，实在是吃不下了。
方才他们摘悬钩和李子可都是边吃边摘，这棵山桃的桃子可有一个巴掌这么大，哪里还能吃得下太多。
江云漪吃完后，拿着帕子净了净嘴，随即看向这棵大山桃，觉得这棵山桃的植株茂盛，满树的桃子挂满枝，想着这味道有些像前世里吃的大蜜桃。
心中一个想法就冒了出来，露出了深思的表情。
“姐姐，咱们选摘一些回去吧。这么多桃子，这个筐可装不完。先摘点回去，等明儿我们再来一趟，让爹爹、姚姨、二姑姑和武表哥一起，一人背一个筐一定能摘完它。”
江小小看着满筐的悬钩子和李子，目前只剩下一个空筐了，这些桃子一定摘不完。
她绕着山桃树转了一个圈，发现这棵山桃树不是一般大，处处都结着满满的粉嫩大红桃，如果把所有的桃子全摘下来，估计能有百来斤呢。
“好，那咱们先摘一筐回去！待明儿再来摘一些，可以话咱们就拿到集子上卖。”
江云漪点点头，想着这么好吃的桃子，若她能移栽一些回去，来年他们就不用跑山里来摘桃，直接在家里就能吃到了。
“好主意！咱们先摘一些回去，然后拿一些回家吃，再拿一些到雅斋和百味药粥坊请大伙一起尝尝，剩下全拿去卖。”
江小高拍手叫好，这么甜的桃子一定能卖个好价钱。虽说他们家现在没有以前那么缺钱，但有谁会赚钱多是不。
嗯，其实他们家还是很穷的。因为现在大姐养的不单单只有他们一家子，还有那些买来的仆人，请来的工人呢。
三人说着就动起了手，山桃树的枝架不似李树那么结实，而且这棵山桃树长势极低，那些桃子摘不到的地方跳两下就能勾得着，也无须爬到树上犯险。
因为这棵桃树的桃子个大而饱满，三人只摘了一小会整个筐就满了，提了提筐还挺沉。
“差不多了，我们先回去吧。”
桃子的重量相对重些，江云漪就自己背，高子虽然年纪小，但学了功夫之后，人结实了不少便背了李子，小小背悬钩子，三人高高兴兴的出了山。
“陈五叔好！”
半路上碰到了刚从农田里回来往家走的陈家五叔，三孩子停下来，笑着问好，声音又甜又脆。
“哟，是你们哝，咋的？今儿又上山采草药了？吃了没？大叔方才在田地找到了几个野鸭蛋。来，拿着，回去让大林兄弟给你们煮着吃，补补身子。”
陈大明看见这三孩子就笑开了，问了几句，就把手里捂着的几个大鸭蛋全塞到江小高手上。
他是陈公的小儿子，陈家排行第五，自从江云漪救了陈三妹后，陈氏一族就对云漪一家怀着一份感恩，有什么好东西就会送一些给他们。
“陈五叔，使不得！使不得！这蛋您还是拿回去给三娃子吃吧。我们怎么好意思要你的蛋呢。”
江小高连忙推拒，陈五叔他们家可没少帮他们家的忙，他哪好意思要他好不容易找的蛋吃。
“哎，什么好不好意思，大明叔我给你们补身子的。你们要是不拿，是不是看不起俺？”
陈大明一听就板起来了脸，满面的不高兴，但眼底却是带着笑意。他知道这几个孩子实诚，不想占他便宜，不过这是他给的，他们哪能不收呢。
“既然陈五叔这么说，咱们就收下了。这是咱三在山里采的山果，也不是什么稀罕玩意儿，比不得陈五叔的蛋。但请陈五叔不要嫌弃！”
江云漪对江小高眨了眨眼，然后取出随身的包袱包了几个大红桃子和红李交给陈五叔。
悬钩子比较软，不能同桃子和李子一起放，否则容易被压坏，所以江云漪便只包了两样山果给陈五叔。
“那成，这山果啊，大明叔我就收下了。哟，这桃子可真甜，你秀英婶子和三娃子他们肯定喜欢。”
陈大明笑着接过包袱，见几个水灵灵的大红桃子码在包袱里果香诱人，忍不住取了一个，稍微擦了一下就迫不急待地咬了一口。
这一咬自是被喷了满嘴的桃汁，但也不忘称赞。跟三孩子又小聊了几句，便杠着农具，提着一包袱的山果回了家。
路上碰到人，三孩子都会打招呼，不管熟不熟悉都会请人吃一个山果，有些时侯一些口碑总是要留的。
“看你们高兴的那样，今儿收获一定不错吧。”
姚芳华正在备饭，现在家里条件是比她来得时侯好，但她总觉得人啊，就得吃得苦中苦，方为人上人，所以家里的一应活计，只要她有时间她就会自己收拾。
毕竟云漪丫头赚钱也不容易，所以如收拾屋子啊，做饭啊，洗衣啊，这些她基本上都自己动手。
而江大林更是不喜欢江云漪买仆人来打扫和整理园子，暖房那边大些，他们一家子忙不过来请人帮忙是说得过去的，家里还是能自己动手就自己动手吧。
因此他和姚芳华二人就分工做，比如打水和打扫庭院这些活基本都是他来干。
江云漪也不管，想着只要他们喜欢，她自然不会逼着他们去享受生活。而她也觉得生活嘛，就是为了让自己开心快活，没必要太较真儿。
所以这一家子，别看盖起了大房子，但很多事情都是自己动手。
但那些由江云漪专门买来的仆人也不敢在一旁看着，反正他们自己会找事儿做，比如到暖房那边给药田锄锄草，追追肥什么的。
如此一天下来倒也安逸！
“快去洗洗手，你们姚姨饭做好半天了，就等你们回来一起吃。”
江大林刚担了一趟水回来，见几个孩子各背一箩筐的山果，因为用筐盖盖着，也看不清是什么果子，只能透过筐缝看清是一些野果子，放下水，就过来帮三孩子把箩筐卸了下来。
“爹，姚姨，我们几个今儿收获很丰哟。你们看，这桃子是不是很大，可甜了！一会我洗几个，让爹和姚姨也尝尝，顺便也给园子的人洗一些送去。还有李子和悬钩子，也一样甜……”
江小小任江大林帮她把箩筐取下来后，就献美似的将三个箩筐全打开了，一一给江大林和姚芳华介绍这个果子味道怎么样怎么样，有多甜。
“嗯，好，那爹爹就等着你们洗好了，拿来给爹爹和姚姨吃哈。”
江大林笑着捏捏江小小的脸蛋儿，他在农村里呆了一辈子，这些山果他哪样没吃过，不过看孩子开心，也跟着开心罢了。
“丫，这桃子真大啊！我都没见过呢。看这个头和颜色，一定非常甜！”
倒是姚芳华虽也是农村出身，但她出身的地方并没有山，所以山里的这些东西她倒是比较少见。
只是她曾经在大户人家工作过，见的世面也算不少，然这么大个的桃子她也是没见过的。
“这应该是一种山蜜桃，个大汁浓味儿甜，我想明儿咱们一家子一起去把那棵山蜜桃全摘了，然后拿到集子买。待果期一过，就移栽一些种家里，来年在家就可以吃桃了。”
江云漪放好箩筐就先去收拾了一番，换了一身清爽的衣裳才出来。见一家子都在讨论这山桃子，便把自己的想法说了出来。
“说起这桃子啊，我以前在那户人家里还吃过桃干儿，也不知道怎么做的，咸咸甜甜的，那味儿我到现在还记着呢。”
姚芳华看着这大个头的桃儿，被那果味儿诱得特想洗一个尝尝，可她还是忍住了，为了转开注意力还提到了她以前吃的桃干。
“桃干？我倒是知道做法。”
江云漪眸光转了转，想起了前世里吃的果脯，这桃干儿，李干儿，葡萄干儿等一些水果做成的果脯。
那价钱可不便宜，就不知道这个时代的果脯价格如何。
果脯她和清清都爱吃，也常买，两人没事儿的时侯也自己动手做过不少尝鲜，二人为了自身的口腹之欲，可是查不少做果脯方子，失败过几次，到最后还真让他们给做成了。
“你还知道怎么做桃干儿？”
姚芳华有些惊奇，她来丰泽屯近半年，她不是没赶过集，她可没在安云这边见人卖过如桃干这种蜜饯儿。
这玩意儿稀罕着呢，听说只有京都那边有得卖！
“我不但知道做果脯，我还知道怎么做果酒呢。小小，高子，快去梳洗一下，一会子吃完饭，姐姐教你们怎么做果脯和果酒，包你们爱吃！”
江云漪深思了半晌，自从雅斋和百味药粥坊开起来，有时她也会参加一些应酬，倒是没见过有人拿果脯出来招待，想来果脯在这个时代应该还是一个稀罕物。
那这样说来，她不是又有一笔银子要时口袋了？现在这个季节，山里的果子可是满山满山的，她都可以省下不少本钱呢。
明儿把那棵山桃全摘下来，少说也够做个百来斤的桃干儿。
一会子先用家里的这些试试手，看看能不能做出来，毕竟古代工艺的水平实在不能跟现代比。
“这桃子还能变成桃干吃啊？”
江小小瞪大了眼，以前他们从山里摘到的果子有时侯吃不完，只能任它烂掉，那时心里就想着这些果子要能藏到冬天应该多好啊。
现在猛然听到姚芳华说这桃子还能做成桃干儿，而大姐又说她有办法把它变成果脯和果酒，心里自然是很惊讶的。
“是不是所有的果子都可以做成干？就像我们家的野山枣干，野山楂干，蘑菇干一样？还有那个果酒又是怎么回事啊？”
江小高一连几个问题问下来，自己也在思索着这法子的可行性。
其实把山果晒成干保存起来的法子，他也不是没想过，但除了野山枣和野山楂可以晒干而不会烂掉，其它的水果可是全烂的。
至于那个什么果酒他还真没听说过，但大姐既然说果子可以酿酒那就一定能，因为大姐就是那个创造奇迹的人！
“你们梳洗，梳洗完吃饭，到时姐姐慢慢告诉你们好不？”
果脯的做法其实说容易也容易，就是工序比较麻烦。但他们刚从山里回来，她都饿坏了，总不能不吃饭就跟他们讲做法吧。
至于果酒，她得试验一下，以前她倒是泡过不少药酒，果酒很少弄，但她知道方法。
其实这一世里她想开药膳馆，药酒必须提前准
