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第46节

农家喜事 作者:白露(创世中文网vip2014-6-5完结)-第46节


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    蔬菜的用量要比肉类大得多,且不易存放,所以一定要好好地把关。

    莲子看了旁边坐着喝茶的刘景仁一眼,又向董掌柜说道:“掌柜的,我向你举荐一个人,你看看使得使不得。”

    “谁啊?”

    “是我家前段日子在集上卖点心的时候认识的,他名叫胡勇成,就住在城郊,家里种着几亩菜地,每到逢集的时候都会去赶集卖菜。”莲子说道,这胡勇成是个老实人,在种菜方面又颇有见识,将他推荐给董掌柜,应该是再好不过的。

    董掌柜闻言蹙眉沉思片刻,问道:“他种的菜咋样?”

    “这还用说嘛,要是不好我就不向掌柜的举荐了”,莲子笑道,“他家的菜,新鲜不说,更高明的地方在于,他能种出反时令的菜来。”

    莲子一副献宝的神态,说得董掌柜连连点头。

    “比如说韭菜,咱都知道啊,韭菜那都是夏天才有的,最迟到秋天,可是他家现在这个时节里,都有韭菜卖的。”

    董掌柜似乎有些心动,但仍是不确定地问了一句:“真的吗?”

    “当然了”,莲子重重地点了点头,“你要是不信啊,我后天带你看看去。”

    后天就是正月十六了,又是逢集的日子,想必那胡勇成一定会去卖菜的。

    看莲子说的煞有介事的样子,董掌柜决定去看上一看。如果他真的能大冬天里种出韭菜,那么对酒楼来说,将又是一个强有力的竞争点。

    “好,后天咱一起去看看,要是成的话,就和他好好谈上一谈。”董掌柜说道。

日子总会越过越好 第六十二章 开张

    正月十五元宵节,莲子一家还是去了老家过节。

    过年的肉和菜已经吃得差不多了,十四那天去镇上的时候,杨氏又让刘景仁买了两只鸡,两条鱼,两道猪肉并一些新鲜蔬菜。

    杨氏拎了一道猪肉和一只鸡去了沈氏家里,在那边吃了晚饭,莲子和栗子便一人拿着一个纸糊的灯笼,到大街上玩去了。

    杨氏用地瓜面蒸了灯,又将棉花条在过年炸鱼剩下的油里一滚,插进灯里。刘景仁用竹条和纸做了灯笼,将灯放进去,便成了这元宵节特有的灯笼。

    栗子迫不及待地出去玩,饭都没怎么吃上几口,便拉上莲子出去了。

    玩了会儿,莲子记挂着明日还要去镇上找胡勇成,便拉着还不情愿回家的栗子,一起回去了。

    次日一早,莲子还是和刘景仁一起,赶着牛车去了镇上。莲子深深地觉得,她家的牛现在吃的是牛吃的饭,干的是马干的活儿。看来买上一匹马,是必须的了。

    先去了董掌柜的酒楼,将牛车停在他家的后院,然后和他一起乘坐马车,去了集上。

    胡勇成每次出摊,一般都会选在同一个地方,这样方便回头客寻找。

    刘景仁指引着车夫,到了胡勇成往常卖菜的地方,果然见他还在那里,正忙活着,给一个过来买菜的客人过称。

    “伯伯”,莲子老远地就甜甜喊了一声。

    胡勇成听到喊声,抬头见是他们,忙笑着招呼。

    “咋又来了呢?”他问道。

    上次刘景仁说了,最近家里比较忙,就先不来卖点心了,咋今儿又来了呢?他这次可没给占位置啊。

    “我们这回不是来卖点心的哦。”莲子解释道。

    胡勇成笑着“哦”了一声,“来赶集啊。”

    “也不全是。”莲子又道。

    董掌柜此时也从马车上下来,走到胡勇成的摊位前,伸手拿起一小把绿油油的菜。

    真的是韭菜。

    莲子说得不假,他果然能在大冬天里卖韭菜。

    “是这样的”,董掌柜站起身,笑道,“我有一家酒楼,马上就要开张了,听莲子姑娘说你这的菜很好,就过来看一看。”

    “哦,”胡勇成闻言点点头,又笑着说道,“您随便看,家里还有呢。”

    既然是莲子介绍来的,那肯定就是来买菜的了。酒楼的掌柜啊,那应该会买上不少的吧。

    董掌柜没有再说采买的事儿,反是问道:“你家种了几亩菜地啊?”

    “就一亩半,我家地少,还留了二亩种着庄稼。”胡勇成说道。

    董掌柜点了点头,继续问道:“都种了些啥菜?”

    “啥菜都有,春天有水萝卜和黄芽菜,夏天葱姜蒜,韭菜,芫荽,芸豆,豆角茄子的都有,秋天有冬瓜,冬天就是大白菜和萝卜了。”他呵呵笑道,虽然地不多,但是种类还是很丰富的。

    董掌柜比较关心的是这韭菜的事儿,见他并没说,于是问道:“那这韭菜呢?大冬天的,着实不该有韭菜啊。”

    胡勇成咧嘴笑了笑,露出一排被旱烟熏得略有些发黄的牙齿。

    “这韭菜只是自家种的吃不了的,少,好几天了,才能割下这一点。”他说着,伸手指了指摊子上摆着的,一小捆韭菜。

    多与少不要紧,要紧的是,他能种出来就行。数量少了,可以高价卖嘛,只要有就行。

    董掌柜思考了一番,这才说道:“我的意思呢,是想让你给我的酒楼长期供货,你看咋样?”

    胡勇成看看董掌柜,又看看莲子和刘景仁。

    他没有听错吧,长期供货啊,那就是说,他以后可以不必出来辛辛苦苦地摆摊卖菜了?

    “对啊,伯伯,你以后就不用再赶集卖菜了,直接送到董掌柜的酒楼就行了。不远的,就在这集市附近。”莲子笑向胡勇成道。

    胡勇成毕竟是熟悉这一行的,片刻的惊愕之后,便向董掌柜道:“掌柜的放心,我一定给送去最新鲜的。”

    说完又问道:“啥时候要啊?”

    “等几天吧,这个月二十六开张,你二十四的时候,送去就行了。”董掌柜说道。

    “哦,对了”,他又问道,“你那边现在都有些什么菜?韭菜能不能给多送上一些?”

    胡勇成指指铺子上摆着的蔬菜,说道:“就是这些,萝卜、白菜、菠菜、花荠菜,还有一点韭菜。”

    他说完想了想,又道:“再过个七八天,韭菜能割上个七八斤吧。”

    “哎,行。”董掌柜点头道,七八斤够了,不少了。

    莲子见这事儿已经谈的差不多了,只剩下价钱了。

    她见两人都没开口,便说道:“那这价钱咋算呢?”

    “哦对对对”,董掌柜一拍额头,“看我,光想着菜,竟然忘了价钱了”,他说着看向胡勇成道,“兄弟,你说个价吧。”

    胡勇成看看地上摆着的菜,说道:“白菜和萝卜都是一文钱一斤,菠菜二文,韭菜六文。”

    他又抬头看着董掌柜,“既然掌柜的是长期要的话,那就全都八折吧。”

    批量采购的话,那是一定要有折扣的,打了八折,也算是十分正常。因此董掌柜点头笑道:“好啊,那就按你的零售价,打上八折。”

    这回好了,蔬菜的问题也算是暂时解决了。目前还不知道开业后酒楼的状况如何,要是很好的话,那这些供应商肯定还会再找的,就连伙计和厨师,也都是要再招上一些的。

    事情谈成了之后,双方又再次说了交货的时间和地点,这才各自离去。

    莲子当初就觉得这胡勇成在种菜方面颇有些想法,若是和他合作的话,说不定还会有意想不到的收获。

    时间过得很快,转眼就到了正月二十六。

    出了集市,一条略有些拥挤的街道便呈现眼前。这条街上,酒肆林立,一派热闹繁华的景象。

    “哎,你看,那边是啥?”一个路人指着街上前方一个五彩的东西,向身侧的同伴问道。

    那同伴看了一眼,也没认出是个啥东西。

    一个拱形的,像是桥一样,又比桥高上不少的东西,用五色的彩纸缠着,立在路边。阳光照耀下来,发出耀眼的光彩,让人不忍移目。

    再看地上,铺着满地的红色鞭炮碎屑。

    “这是哪家娶媳妇吗?”其中一人疑惑道。

    “我看不像,娶媳妇哪有这样的?”另一个随道。

    那这是要干嘛?

    “走,咱看看去。”最先说话的那个人提议。

    “行,进去看看。”另一个附和。

    与此同时,在街的另一头,几个身着锦衣华服,大冬天里手里还拿扇子的公子哥儿,碰到了一起。

    “哎,你们听说了没有,今儿刚开张了一个酒楼,倒是有趣得紧。”其中一个身着藏青锦袍的公子说道。

    另一个身穿宝蓝交领夹袄的公子哥儿将手中的扇子唰啦一声打开,抬抬下巴问道:“你去过啊?”

    刚才那公子笑道:“没有,只是听说很是有趣”。

    突然,他用手中的折扇敲了一下手掌,向那问话的公子道:“那酒楼的门匾还是你哥哥给题写的呢。”

    “他?他什么时候会给人题写门匾了?”那宝蓝色衣衫的公子脸上露出不屑的神情。

    那最先说话的公子以为他不信,再次强调:“是真的,不信你就去看看,还在大门上挂着呢。你哥那字,估计现在整个苍山镇上的人都认得了。”

    “是什么酒楼啊?”第三个身穿亮紫色锦袍的公子说话了。

    最先传达消息的那个公子道:“听说叫什么‘福聚来’,名字倒是一般般,但是听说里面着实有趣啊。”

    “哎呀,又是听说,光听说有什么用?”最后一个身穿大红色衣衫的公子,用手中的扇子敲了最先说话的那个公子一下,“走,看看去。大不了,爷请客。”

    嘿嘿,等的就是他这句话,这回可以明目张胆地找乐子去了,几人忙向那不远处的彩虹门走去。

    莲子坐在二楼的美人靠上,眼睛看着下面大厅里,来来往往的人群。

    二楼的雅间全都满了,底下的每张桌子上,也都坐满了人,还有不少人在门外溜达着,等待抢座位。

    今日菜品全都免费供应,哪里有这么大的好事儿。刚刚门口放鞭炮庆祝开业的时候,董掌柜只是简单提了这么一句,并没做过多宣传。

    待到宣布开业的时候,还是有一波一波的客人涌进来,大厅里早就坐不下了。而董掌柜提前散发出去的请柬,也收到了很好的效果。有不少贵公子,带着几个相近的朋友,过来这边喝酒品茶。

    他们这些人,吃不着多少菜,酒水倒是点了不少。要知道酒楼最赚钱的,可就是这酒水了。光这十二个包间酒水的利润,就能补上今日因为菜品不收钱损失的一大半利润。

    并且,这十二个包间的装修设计,那是牢牢地抓住了他们的心,回去之后,无不向亲近之人说道这新开酒楼的别致之处,只说的更多的人想要来此一探究竟。

    董掌柜虽然笑着迎接每一个客人,但是他心里仍然是担忧的。毕竟酒楼亏损了不少时候了,这回又花了大价钱、大工夫重新开业,要是再砸了,可不就要活活让人心痛死。

    别看今儿门庭若市的,可是一旦菜品不免费了,谁知道还会不会有人来?

    莲子倒没他这么多担忧,看今日这情形,她知道,已经成功一大半了。

日子总会越过越好 第六十三章 兄弟

    正当莲子为自己的创意心内得意的时候,忽见四个穿的花花绿绿的公子进了酒楼的大门。

    店里的伙计忙上前招呼,问他们有什么需求。

    “去,给爷找个雅间,要是伺候的爷高兴了,银子少不了你的。”一个身着大红色锦袍的年轻公子哥儿豪气说道。

    正好迎接他们的,是稳重的小陆,因此说道:“几位爷,实在不好意思,我们这里不但包间满了,连厅里都满了。”他陪着笑,一脸笑意地说道,又伸手指了指旁边的一个大长椅,说道:“要不,您几位爷先去那边坐着等会儿,等到有空出的包间,我马上请你们上去。您看,这样可使得?”

    “去他/妈/的,你们还想不想混了?也不打听打听本大爷是谁!”那红衣公子揪住小陆的衣领,一脸凶相。

    小陆丝毫不为所动,仍然笑道:“几位爷,实在不好意思,这会儿确实是没空。”

    “哎,这边来。”这四位公子中,一个身着藏青色衣服的公子喊道,招手让他们过去刚才小陆指着让他们先坐着等候的地方。

    那大红衣衫的公子向那边看了一眼,见同伴都过去了,便瞪了小陆一眼,重重将他推开了。

    小陆踉跄了几步,但仍是面不改色,继续招呼其他客人去了。

    莲子在楼上看着这一幕,心道这小陆哥果然,是个极优秀的。

    “有什么好看的,不就一条长椅吗?”那大红衣衫的公子几步迈了过去,一脸的不屑。

    “你试试就知道了。”最先喊他们过来的那

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