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第68节

(红楼同人)红楼夜话+番外2 作者:夜雨惊荷(起点2012-04-05vip完结)-第68节


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  紫鹃拎着个食材匣子给黛玉看,笑道:“姑娘瞧瞧这是大爷让人定做的,难得这么小巧的月饼模子,怕是一口就能吃一个”

  这月饼模子只有鸡蛋大小,上面刻着十二月的节令花卉。一月梅,二月杏,三月桃花,四牡丹,五月石榴,六月莲。。。。。。上好的亮银锻造的,图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,就是黛玉看着也喜欢,“哥哥可是说了什么?这样的小月饼只怕自家吃着也要琐碎死人,难道是送人的节礼?”

  “可不就是如姑娘说的?罗大娘嘱咐我了,说是先给姑娘瞧瞧,若是好了,就拿这个做,装在大爷定制的小匣子里送到亲戚家去,比在外面买的要好”

  黛玉把玩着一根模子在手里,半尺长,六个花样子一次排开,沉甸甸的放在手里分量着实不轻。“这主意好,外面买的那些送人显得心意不诚,外祖母家倒是没什么,就是送了怕也是要分给下人;佟太傅那边我们要尽心,哥哥如今受他的教导,不论人家看不看中,这东西还是要弄得金贵一点的。你去叫碧蝶来,商议商议怎么弄。”

  不多时,碧蝶跟着紫鹃进了屋,“姑娘叫我?”

  黛玉就将匣子里的银模子给碧蝶看,“这是大爷刚刚拿回来的,你和厨下的妈妈想想,做什么样的月饼最好看?这是送人的,不是咱们自家吃,一定弄的好看些。”碧蝶接过了匣子,越看越喜欢,笑着说道:“真是巧手,这花雕的真像,做出来保管好看要我说,就将这十二种花做成十二种馅料,烤的不要太硬,一口一个,就是老人家吃着也香甜。”

  碧蝶的话让黛玉大感兴趣,她忙问道:“我只知道月饼有五仁、豆沙、芝麻等,十二种馅料,哪里配的全?”

  “姑娘放心,这活儿只管交给碧蝶,碧蝶不但能做出十二种的馅料,就是更多的也不在话下。”碧蝶信誓旦旦的保证着,一副胸有成竹的样子。

  黛玉微微一笑,继而说道:“我还有个主意,说出来,但看你们能不能做到。我瞧这十二种花雕刻的实在是惹人爱,不如咱们就按照花卉的样子做十二种花卉的馅儿,如何?我记得好像咱们家腌制了好多的果脯子,就是花做的吧?还有挺多种的花蜜?”

  碧蝶听了眼前一亮,连忙奉承黛玉几句,“姑娘就是比我们聪明,我怎么没想出来这个好主意?咱们家有好多的花酱,都是在南边带过来的,因为两个小主子喜欢,所以罗大娘这次又捎来一些,可不是就有这模子上的花?家里种类不够的,就叫六安去外面买些,定能凑上这十二种。”

  紫鹃在一旁插话道:“有了鲜花做馅,再来几个水果味儿的,又是别种风味。”

  “什么鲜花,水果的?这大中午的不叫姑娘好好用饭,吃水果伤脾胃”雁蓉一进屋就听见紫鹃、碧蝶两个说什么花啊、果的。黛玉身体早没以前那种病弱,不过林致远不放心,依旧嘱咐雁蓉要盯着三餐饮食,不敢丝毫的大意。

  碧蝶和雁蓉最好,忙道:“你可是听差了,我们和姑娘正商量做中秋节礼的事情呢难道我和紫鹃两个连这个也不知道,还会叫姑娘空着肚子吃水果?”

  雁蓉作势闹着要打她,碧蝶就躲到了黛玉的身后,留下雁蓉恨恨的说道:“姑娘瞧瞧碧蝶,还是这么调皮,我不过是前两日说了她一次,这就找到机会来调侃我了”

  黛玉觉得平日里的碧蝶很是乖巧,不知道为什么雁蓉会这么说,便问她缘故。

  “姑娘不知道,我昨日正抓着这丫头和小丫鬟们说,要去管妈妈那里偷菜,说的有来有去的,引得小丫头们在那里欢呼雀跃。姑娘听听,哪有大丫鬟的样子”雁蓉瞪了一眼碧蝶,气鼓鼓的说道。

  管妈妈是大厨房的管事,手下管着十来号人,厨艺精湛,很得林致远的喜欢。黛玉听说是当年哥哥在一豪绅家做客,夸赞了几句这京菜做的地道,那位豪绅第二日就将管妈妈一家的卖身契送到了哥哥的府上。正好那时厨房的老管事年纪大,有了退隐的打算,于是管妈妈上了位。当然也有不服气的,只管妈妈露了两手,就叫那一干人等哑口无言,老实做事了。

  此次来京,无论如何也少不了管妈妈。管妈妈见这园子大,每日的菜蔬都是选了固定的菜农送上门来,即便是这样,管妈妈还是亲自求了哥哥,说是想在厨房后面的一片空地上围个小菜园子,种些应季的蔬菜。

  黛玉是知道这件事的,只是和碧蝶偷菜有什么关系?

  黛玉去瞧碧蝶,碧蝶脸上浮现了一抹红晕,支支吾吾的不肯说。还是雁蓉替她说道:“姑娘,也不知道碧蝶从哪里听到的,说是中秋夜偷人家菜园子里的葱,就能,就能寻个如意郎君。”雁蓉说道这里的时候声音也不由自主的小了起来。

  黛玉和紫鹃听了忍不住大笑,“难道不偷菜,我们碧蝶就找不到好人家了?我是没听说过还有这样的习俗”

  碧蝶被臊的脸上通红,强为自己辩解道:“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿。这可是罗大娘告诉我的,不信姑娘去问问。”

  黛玉等人怎好真的去问罗大娘,“由得你在这里胡说,罗大娘就是说了,也是逗着你们玩的,若是咱们家的丫头都去偷葱,管妈妈还不打你们?要是我说,不如在十五那天叫罗管家多多的买来芋头,大家或是蒸着吃,或是做红豆芋头甜汤都好。”

  碧蝶善做,但不明白缘故,问道:“姑娘说的这些都不难,只是大过节的吃芋头做什么?”

  “《潮州府志》上面讲,‘中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮’。所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。咱们虽不信这个,但是也应个节礼,大家聚在一起吃点,岂不比你那偷菜文雅的多?”黛玉眼睛一眨,逗弄着碧蝶。

  黛玉说的轻松,只是雁蓉等人听的有些毛骨悚然,剥芋头就是剥鬼皮?咦。。。。。。太吓人了,“姑娘说的我们都不敢吃芋头了,快别讲这个。换个别的吃法吧”

  碧蝶见雁蓉胆小,反而不在意的说道:“一个小小的芋头还能将你们吓成这个样子?姑娘别怕,我啊,有个绝活从来没露过,等中秋节的时候给你做个冰皮月饼,咱们就用芋头做馅儿,味道美极了。”

  黛玉看着碧蝶神采奕奕的样子,心里感叹,怪不得哥哥将这丫头给了自己,一说到做吃食两眼就放光,好像见到了什么珍奇异宝似的。原本黛玉还不知道碧蝶识字,有一次她到院子里乘凉,正好看到碧蝶在读书,好奇一问,原来是托哥哥的小厮在外面买的食记。有些文人雅士最喜欢远游,住到一处便找当地的美事,吃罢后就写成了游记以供后人翻阅。

  黛玉心生好奇,跟着读了几章,越读越有趣。那些人说话幽默诙谐,俚语横生,更有插科打诨的笑骂,比自己往日读的那些四书五经有趣的多。黛玉就好像跟着那些雅士,亲身经历般,来到一个个叫人向往的地方。

  众人在这里说着中秋节的各种习俗,又商量如何备礼,就见荣泽蹦蹦跳跳的跑了进来,身后还跟着久不见的贾兰。

  “姐姐,姐姐,快吃饭,荣泽饿了”荣泽自己爬上了圆绣墩上,叫着雁蓉给自己倒水喝。

  贾兰进门后,恭恭敬敬的给黛玉鞠躬:“侄儿贾兰见过林姑姑。”

  黛玉忙道:“兰哥儿快坐下,难为你送这个小调皮回来,等会儿就在我这里用饭。对了,今日怎么没在前面书房呆着?”

  荣泽不等贾兰回话,忙争着说道:“先生说放假,叫我们回家过节”想了想又不高兴的说道:“姐姐,姐姐,荣泽不是小调皮,荣泽在学里乖着呢不信你问兰哥儿?”

  贾兰不大好意思,这。。。。。。这荣泽年纪虽小,但是辈分却比自己要大,平日里先这么混叫着。“姑姑放心,荣泽乖巧,又聪明,先生常常夸赞荣泽。再过三日就是中秋佳节,先生说叫我们回家温书,等过了节再来上课。”

  “大嫂子说你今年就要参加童试,这个时候可不能马虎,时间定在什么时候了?”

  贾兰回道:“是十一月初。”

  PS:今天写的非常之顺手,惊荷就是喜欢写吃的~~~哇塞,流口水ing中午发文,大家会不会有点饿的感觉呢?可惜不能讲冰皮月饼的图片放上来好想咬一口啊。

  正文 第九十二章 积善之家必有余庆

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  黛玉这么一算,也不过是两个来月的光景,童试正好赶在秋闱之前,她嘱咐贾兰道:“先生年纪大了,荣泽小,不过是去应个景,真指着他好好念书还要几年的光景,这个时候兰哥儿你要多多的上心,有了难题就问先生,别自己苦思。”

  贾兰挺起小腰板,正声道:“姑姑放心,先生说我根子扎实,基础牢,‘经古’和‘提堂’这两门尚可,只要勤加练习,应该会有个不错的成绩。”现如今,贾兰已经将倪老的话当成了圣旨般,先生说什么就是什么。贾兰未来的时候还有些奇怪,既是前科的榜眼,为何默默无闻?难道是林姑姑说辞夸大?后跟着倪老读书,贾兰才知道什么叫高风亮节,什么叫当世大儒。

  他有的时候也会偷偷的将祖父贾政和倪老相比较,然后撇撇嘴,说句老实话,他那个祖父和先生实在不是一个层面上的。虽然这话有点忤逆,但是贾兰就是如此想的。当然,这种话就是连他**也不敢说。

  这也难怪,贾政一心玩清高,家里的男嗣如何,自己是全然不知,均交给女眷们照管。贾宝玉被教成个混世魔王,贾环是个野猫子,贾兰呢,除了他娘竟是无人记得。

  只等这三个出了事情,或是打了架,或是读书一塌糊涂,贾政才欣然想起自己的身份,拿着藤条就是一顿狠抽。

  。。。。。。

  等雪琪来了,四人才开了午饭。林致远未到,如今黛玉只能在晚上见一见哥哥的面,这还是林致远强淘换出来的时间。

  午饭很丰盛,除了黛玉自己茹素,三个孩子吃的是喷儿香。贾兰初时还有些不好意思,但看黛玉频频的叫丫鬟为自己布菜,也顾不得别的,只好努力将小山一般的饭菜消灭掉。

  临行时,黛玉送了贾兰一只木盒子,“里面是你叔叔在江南的朋友送的,上了年头的人参果,回去交给你母亲,叫她熬了汤给你补一补,每天晚上温书的时候喝一盅,比那些外面买的强。”

  贾兰推辞的不要,他和母亲已经受了林姑姑一家莫大的恩惠了,怎还能要这昂贵的礼物。母亲本来准备了银钱算是束修的费用,林叔叔不要,还不准他们再提。每日午餐也在林府用,不叫他们花上一文,母亲常常跟素云她们说,林家是积善之家,必有余庆,作祟的小人近不了身。

  贾兰不明白母亲后面的话是什么意思,但是也能听出对林姑姑一家的感恩。最近一阵子,母亲得了闲空就给荣泽做冬衣,那么热的天,一坐就是半日,母亲还不敢在外面院子里做,生怕被人看见。

  贾兰的推辞并没有成功,黛玉强塞到他手里,又亲自送贾兰到了东园的门口。

  及至贾兰到了荣国府,并不走前面的角门,反是从后身西跨院穿进去。贾府现在忙的很,原本的院墙也拆了,引了会芳园的活水,亭台楼阁颇有些意思。李纨和王熙凤的院子离着最近,近来不免受到了叨扰。

  “母亲,”贾兰一进门就往李纨的屋子去。

  李纨放下针线,揉揉酸疼的肩膀,但是一见到儿子,脸上的喜色难掩:“今儿怎么回来的这样早?可是吃过午饭了?”

  贾兰将盒子放到炕上,说道:“先生放了我们的假,叫我们过中秋。晌午是在林姑姑那里吃的,这个也是林姑姑叫我给母亲的。”

  李纨打开盒子,登时眼睛瞪得溜圆,“这真是林姑姑给你的?”

  “母亲这话奇怪,不是林姑姑给的,难道还能有别人惦记着我?”贾兰自嘲的一笑,语气中难掩落寞。

  李纨心疼儿子,于是连忙岔开话题,“你瞧这几个人参果,都是百年以上的,寻常富裕人家别说见过了,就是听一听也是长见识的,这东西我还是在老太太那里见过两三次,都是外面孝敬的礼,老太太偶尔难受的时候才用一个。”

  贾兰皱皱眉,捏起一个左看看右看看,说道:“这东西我看也没什么嘛?前一阵子老祖宗不是赏过众人吗?我记得还给史家姑姑送去了一些。”

 

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