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第130节

田上人间 作者:沙漠雪莲90(起点vip2013.03.03完结)-第130节


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  “那你就到团锨去去坐会儿,跟你妹夫好好叙叙,你们快有一年没见过了。”
  “都是一群大老爷们,我这个女人去跟着搀和个么事?!哎呀!四妹你要是站着没事就出去帮叫人吃饭,这儿有我不用你操心了——”
  “正因为有你,我才要操心。”林婶心中叫苦不迭,最后无奈,也只得跟着蹲到地上,继续腌她的肉。
  最起码这样,还可以看着二嫂一点,别回头连腌肉的缸,都叫她给搬回去了!
  甄肥肥让到一旁,等他们俩忙活,自个儿则走到房门口,张望着门外。
  人群四散在道床上,不远处的田埂上,低着头不知在说些什么。
  杀猪老站在杀猪拔毛的大桶旁,一节一节地摞着猪大肠。随着他的动作,传来一阵阵难闻的臭味。
  大桶的掩映下,慢慢露出两个小脑袋来。
  可不正是自家的小星星还有他的“带头大哥”宇儿!
  两个小东西不嫌脏、不嫌臭闷着头在地上捡着什么,甄肥肥定睛一看,才瞧清那些竟是猪毛。
  每到年关,不仅杀猪的人家多了,下乡收猪毛的小贩子也不在少数。
  “买猪毛了哟~~收黑猪白猪老母猪的毛了哟~~”下乡的猪毛贩子滴答滴答骑着小骡车,操着不知名的口音,挨家挨户地收猪毛已成为一代人的记忆,定格在人们的脑海。
  星星蹲着小身子,一步一步在地上捱着,从地上捡起一根根猪毛,咧着小嘴塞到自个儿的小袋子里。
  他的神情是那么专注,小小的身子在冬日的骄阳下就像是一个刚刚诞生的小天使,小手小脚,动起来带着一股难言的稚气和童趣。
  地上的猪毛捡完了,接着就轮到桶里了。
  这个桶,刚才才了结了一只猪。桶里的水浑不见底,混着血腥味,漂浮着细软的猪毛。别说是她,就连杀猪老,也蹙紧了眉头,连连加快手中的动作。
  甄肥肥实在难以相信,她的宝贝竟能抵抗这种臭味,在那里面淘到猪毛。
  她更好奇的是,是什么原因驱使这个懒得莫西的小家伙顶着重重“臭火”,势要淘到那少得可怜的猪毛?
  一阵呕声,宇儿捂着鼻子褪下了。甄肥肥转向自己的儿子,很好,他还是歪着脖子站在那儿,没有丝毫回来的意思。
  甄肥肥已经不知道是出于何种心思在看这件事的进展了,只是难得看那小家伙如今日这般认真,她不想打扰了他。
  不消多久,星星动了。从旁边的石头堆子上捡起一根竹棍,拧拧不舒服的小鼻子,开始对着大桶翻起来。星星艰难地够着小身子,将竹棍从这头滑到那头,又从那头滑到这头。好不容易捞着两根,就收回棍子,不嫌脏的用两根小手指钳起猪毛,放进袋里。
  甄肥肥有点心疼了,这小家伙,精神可嘉,但这法子实在令她这个做娘的不敢恭维。不过毕竟小家伙才五岁,她也不敢对他要求太多。
  星星来来回回在大桶里折腾了不下四五十回,甄肥肥终于忍不住了,从屋后撇来一只枝杈繁茂的松毛帚,忍着异味,来到了儿子身后。
  将松毛帚小心地放在儿子手里,用自个儿的大手包住儿子的小手,借着她的力道带着儿子在大桶里滑将起来。
  松毛帚还没滑到底,便挂满了一根根猪毛。星星欣喜地回过头,望着自个儿的娘亲,噗哧噗哧笑得好不欢快!
  甄肥肥疼宠地拍拍儿子的脑袋,让他专心把事做完。小星星难得听话的点头,转过身去继续完成他眼里神圣而艰巨的一项任务。
  在为小家伙清洗手心的时候,甄肥肥才知道了儿子这么做的用意。
  只为宇儿答应过他,只要他帮他捡猪毛,就把家中小窖留下的几根红薯给他吃。
  红薯?若是甄肥肥记得没错,她曾因一根红薯将家里的小鬼惹毛了,还害阿旺胆颤心惊的被这小家伙吵了好久。
  苦笑的摇头,心道小孩子不过是一张嘴,只要为了吃的还真舍得下血本。不过让她感到意外的是,星星在捡完猪毛后,闭紧小口没有再谈红薯的事。
  只是在晚上一家人围在一起烤火的时候,献宝的摸出几根个头很大的红薯,而且是甄肥肥最喜欢的红心红薯。睁着灿亮的大眼睛,将红薯全都放到了她的怀里:
  “娘,红薯,你吃——”
  …………




☆、第一百八十一章 烧锅炒菜炸汤巴

  第一百八十一章烧锅炒菜炸汤巴
  当甄肥肥陪星星捞完猪毛回到屋子里的时候,林婶和林二嫂已经腌完肉了。林二嫂拎着几块肉笑得合不拢嘴,说着就要往屋外走。林婶一张脸铁青,闷着头蹲在地上,气得都快哭出来。
  “黑心,太黑心了!”林婶偷偷抹了把泪,将剩下的肉重新按进缸里。
  甄肥肥悄悄退了出去,林婶一个人呆在屋子里,直到吃饭的时候才出来。甄肥肥随意扒了两口饭,留下来帮林婶端了两个盘子到锅台上,便牵着两个娃回来了。
  老妇人还留在林婶家,要洗完碗才能回来。阿旺一天都在家,没有上林婶家吃饭,更没有来看杀猪。
  甄肥肥倒还是第一次,看见一个大男人这么讨厌杀猪的。
  甄肥肥回来的时候,阿旺正一个人呆在锅门口把火,热着早上的现饭。甄肥肥闻到饭香,在门边就开始嚷嚷起来:
  “阿旺,热饭哪。多热点,给我也热一碗。”甄肥肥转过头看向毛毛。“毛毛,你还要不要再添一口。我看你刚才也只吃了一点就放碗了……”
  “不了,娘,你们吃吧,我早上吃得多,现在还不饿。”毛毛说完就回了房。甄肥肥蹭到锅台,望着锅里白眨眨的大米饭,不满意地摇摇头。
  “阿旺,要是我没回来,你不会就这么苦弄一顿吧!连个菜都没有……”甄肥肥翻了翻碗柜,上格下格扫到底,也没看到一碗菜。
  “嗬!还真没菜了。你也甭急着炒饭,我想想弄两个菜,就这样吃可一点味都没有。”甄肥肥将饭从锅里盛了出来,舀两瓢水刷了一下锅,到一头房里将自己上次买回来过年的菜“抬”了点出来。
  阿旺把火,甄肥肥掌勺。首先给两人炒了个红大椒炒黄豆,装了盘。接着又来了个蒜黄煎鸡蛋。得意的翻锅,勺子一点,放个阿旺鼻前轻轻一嗅,馋得人差点流出口水来。
  还剩最后一个菜。甄肥肥忽然停住了,眼睛瞟向了坐在锅门口一下一下撇着柴的阿旺。
  “阿旺,你要不要试试?”甄肥肥把锅铲扬了扬,示意他过来。
  阿旺连连摆摆手,目中满是紧张。
  “过来嘛,有什么好怕的,俗话说大胆尝试就是成功了一半。更何况咱家阿旺又不是一点手艺都不会的人。你刚来那会儿可也是炒过菜的啊……”甄肥肥将阿旺拖了出来,阿旺没法,只好净手,系上围兜。
  “别担心,我在一旁给你打下手,咱俩一起做个荤的。话说人家杀了那么多次猪,我还真没好好吃过一次肉。”杀猪那天,猪的气味加上炒的肉太多。连带着家里都有那种浓重的肉味,影响别人的食欲。还有那些猪幌子和猪肝汤,讲求的是大家在一起吃图个热闹。也没细细烧。肉块切得太大,精的连着肥的,还真没有那种让人想吃的**。
  “啊啊!”阿旺点头表示说好。
  “那我想想,咱们要吃什么呢……”甄肥肥敲击着下巴,一下一下地在厨房里踱来踱去。阿旺老老实实地倚在锅台上,望着厨房中不断点着脑袋嘴里念念有词的甄肥肥,眼里散发的笑容比那夏日的骄阳还要深、还要浓!
  “啊,我想到了!”甄肥肥双眼放光,脸顷刻间都明亮了起来。“我们来炸汤巴吃吧!”
  “汤巴?”阿旺啼笑皆非。这就是她口中的“荤”的?
  “额……也是啦,的确不叫荤的……”甄肥肥不好意思的地挠挠脑袋。
  “没事。汤巴,就炸汤巴!”阿旺大大的表示赞成,甄肥肥顿时笑眯了眼。
  这个炸汤巴,在以前的村子里是甄肥肥家的独创。在无数个清晨,老妈不想做早餐,就炸几盘汤巴吃。也不用多讲究。汤巴随便捏捏,管它是圆是扁的,炸得嘣嘣翠、香噗噗的就行。
  不过她虽然喜欢吃汤巴,可一次吃不了多少,顶多就二三十个吧!呵呵!你看着挺多,要是跟她家那个老哥比起来,可就小巫见大巫了。老哥很爱吃糯米,过年时做的大圆子能吃四五个,甄肥肥撑死了也就能吃俩。
  想起老哥吃圆子、吃汤巴的样子,甄肥肥不禁摇头轻笑出来。阿旺莫名的瞧着她,不知这个丫头刚才在想些啥,不过看到她笑得那么开心的,还是由衷地咧开了嘴。
  甄肥肥从木桶里盛出前段时间磨出来的粉,倒在盆里,舀了水,大力地搓起来。阿旺在一旁歪着头打量着,瞧着甄肥肥将一团粉一下搓圆、一下捏扁。甄肥肥颇有兴致地昂昂头,双手直竖,手心相对,开始作戏法的将粉滚成长长的一根。
  “哪,就像这样,把粉搓成细长的一根,然后挨个的揪下它,揉成一个小圆子就行了。给你做了示范了,接下来‘揪头’的活儿你包了,我去拿油,这弄好了就可以炸了。”
  “哦!”阿旺愣愣地从甄肥肥手中接过盆,放在自个儿面前揪起粉团来。
  以前和主人两个人生活,饭菜都是他做的。在这里,锅一直都是她和老妇人烧的,他很少有伸得上手的地方。久而久之,手也生了。
  当甄肥肥拿着一碗油回来的时候,阿旺小心翼翼地蹲在锅台前,两只手“虔诚”地捏起一团粉,轻轻地、轻轻地揪下它。就好像摆在他面前的是世界上最伟大最繁杂的工程,一个不小心,就会将手上的东西破坏掉。
  现在,阿旺又拿起了那团粉,两只宽大的手掌放在前方揉成细长的面团上缓缓地捏着。甄肥肥瞠目结舌地望着趴在那里双眼一瞬不瞬盯着面团的阿旺,嘴角抽搐了一下。
  捏够了,有完全的把握了,阿旺“鼓起勇气”压紧指头,将面团前端拧了下来。这个工程一完,阿旺轻轻吁了口气,动了动身体,接着又继续拧下一个。
  甄肥肥暗暗吐了吐舌头,无奈地上前,拍了拍阿旺的肩。
  “拜托,阿旺大哥,就你这速度,别说炸汤巴了,就是女人生孩子也该生下来了!”
  “……”
  “乖,在一旁看着,今儿本姑娘给你露一手!”甄肥肥得意的没个形状,手舞足蹈地抓起那团面团,放在砧板上敲敲打打起来。
  阿旺深饱同情地望着那团面粉在甄肥肥手上从高的变成扁的,从短的变成长的,然后来了个极大的一百八十度大转弯,在空中旋转了720度又重重摔在砧板上。
  甄肥肥尅尅笑着转过头,亮晶晶地望着阿旺,得意的朝他“哼”了声。
  阿旺忍着笑低下头,半天没抬起来。
  搓也搓了,揉也揉了,打也打了,滚也滚了,甄肥肥一气呵成地拧起粉团来。她的动作很快,常常一个还没落进盆,下一个就接着来了。一边搓一边对阿旺转过头,把他也拉入其中。
  “阿旺你也甭闲着,你看我已经把粉拧下来了,你这样这样,把它给搓圆就醒了……嗯嗯!就是这样,你再放快点,又不是有客人,自己吃的干甚捏得仔细。”甄肥肥想了想补充了句。
  “偷偷告诉你,我曾经因为省懒,粉头拧下来就下锅了,搓都懒得搓。要不是今着有你这么一枚大家伙在,我不好意思太随便了,才懒得花这工夫了……好了好了,你看哪儿呢,跟个呆头鹅似的。把这些赶快搓出来,速度太慢可没资格站在这儿,会被我撵出厨房的哦。”
  阿旺听到此,连忙伸出双手,一个接一个的搓起来。得!还别说,人哪就是得有压力,有压力就有动力。阿旺在甄肥肥“狠狠的威胁”下,风一样地搓起来。
  甄肥肥满意地笑了,端过油倒进锅里,阿旺见此跑到锅门口,帮着把起火来。
  油滚了,汤巴被一批一批地送进了锅。甄肥肥高兴得像个小孩子,愉快地动着锅铲,让油均匀的在汤巴上覆盖薄薄的一层。
  汤巴熟了,一个个在油锅里炸开了,“油点炮弹”三三四四的嚓过来。
  “喔!怪了,我可没弄水进去啊?!”甄肥肥蹦跳着好似个猴子,躲着“油点炮弹”此起彼伏的进攻。阿旺愣在当场,还不晓得发生了什么事。汤巴炸得好好的,何时成了“人巴大战”了?
  情况愈演愈烈,最后演变成成颗的汤巴也从锅里飞了出来,阿旺反应过来,忙站起身要出来帮忙。
  “啊——”甄肥肥惊叫着躲开,把阿旺往锅门口推了一点,自己也躲了进来。
  “哈!让我躲躲,让我躲躲!”甄肥肥滑稽地举着小锅铲,趴在墙背上,偷偷观察着外面的动静。
  一锅汤巴飞出来个七八,甄肥肥跟剜了自个儿的肉似的眼泪汪汪的,可怜兮兮地

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