重生平安是福-第10节
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,好孩子,以后好好过日子,”说着把红包递给了新娘;轮到姥姥了,姥姥高兴的合不拢嘴,接了茶光笑了,也说不出什么话,直接把红包给了新娘,底下人又是一阵哄堂大笑。司仪又讲了几句,婚礼就结束了。闹热闹的小伙们开始上场了。一个小伙跑到房顶,用绳子绑着一个苹果往下放,让新郎和新娘站在苹果两边,一起开始咬苹果,等新郎新娘张嘴开始咬,他很快的把绳子往上一提,新郎新娘不仅咬不到苹果,不小心还会亲到一起,看新郎新娘在台上羞得脸通红,看热闹的人就哄的大笑起来。折腾够了新郎新娘,快中午了,开始吃酒席了。
村里办事吃的是流水席,做席师傅做好一道菜,就把菜盛到一个个盘子里,托盘的人把几盘菜放到条盘上,端着条盘一桌桌送菜,出来一道送一道,像流水一样,所以叫流水席。先上来的是凉菜四个,接着是六个热菜,中间歇上一会儿,让新郎新娘给大家挨桌敬酒,接着上大菜,蒸鸡一只,红烧鱼一条,然后就是八宝饭一碗,蒸肉一碗,蒸碗四碗,最后汤,两个咸汤两个甜汤,席就算完了。姥姥家准备的席很实在,量足足的,找的也是十里八乡最好的做席师傅,一群客人吃的都很满意。整个席从中午12点多吃到下午3点左右,人们都吃的饱饱的,好多人中午吃席了,晚上就不吃饭了。
吃完席,客人们都散了,帮忙的人留下帮忙收拾,主家给做席的师傅和接媳妇的人还有托盘的都发了红包,把没怎么动的菜打包了给帮忙的人分了,事情才算全部弄完了。李妈也带着李乐和李爸回去了。
好好歇了一天,李乐又被送去上学了,李爸也要去工作了,家里的生活又恢复了往日的宁静。班里的同学都知道李乐去参加舅舅婚礼了,看见李乐来,都围上去问东问西的,好一会儿才散开,等到快放学的时候,李乐悄悄给梁宽和裴大妮塞了几颗糖,把俩人乐的嘿嘿直笑。
时间总是过的很快,转眼,玉米就成熟了。学校也放假了,每年收麦子收玉米的时候学校都会放几天假,等开了学了让每个学生交点粮食,据说是勤工俭学。
好多没有种过地的人不知道种地的辛苦,“汗滴禾下土”可不是胡说的,更不是玩个qq农场那么简单,以为播下种子就有收获。拿这个玉米来说吧,算是比较好种的农作物了,先播种,然后施肥,浇水,等玉米苗出来了,还得把长得太稠的拔点,长的太稀的补点;等再长大了就得去地里除草了,要不草就把地里的肥都占了,作物就长不好了。还得看天气,要是旱了涝了一年的功夫就白费了,这时候可没有后来的机械,干活全都是人力,地旱了也只能用装水车拉点水浇浇,还不能是大旱,大旱就没辙了;涝了就得挖排水沟放水,有的时候夏天刮大风还会把玉米秆吹倒,人还得去地里扶直了,要不倒地上的就长不出玉米穗了。等到了秋天才是收获,先把玉米棒子掰下来,一车车拉回去,放到高点的地方晒干;还得把地里的玉米秆子砍了拿回家,这可是冬天的柴禾不能浪费的。最后还得把一颗颗的玉米根头都从地里刨除来,回头犁地的时候用笆子一过就能把地里滤干净了,回头等下雨地湿透了晾干再播种。一年到头除了冬天天冷了能闲下来,其他的时候一天到晚忙,风吹日晒雨淋,只要收成好就能知足的乐呵一年。农民一年到头基本都在地里忙活,非常辛苦。
李乐家忙活了七八天,地里的玉米终于都收回家了,院子里铺满了玉米棒子,金灿灿一片看着特别喜人。晒了两天玉米棒子,李妈看晒得差不多了,赶紧给村里有剥玉米机的那家借到了机器,说是机器其实还是人工的,它下面是个大支架,可以用螺丝固定到木板上,人站到木板上就把机器固定住了,机器中间是个玉米棒粗的孔,旁边有个把手,把手一转孔里面的齿轮就会跟着转,把玉米塞进去使劲转动把手就把玉米粒绞下来了,剩下个玉米棒。李乐看着有点像大型削铅笔盒的感觉。有了机器比人手剥玉米省劲多了,弄了一天,就把玉米全绞成玉米粒了,玉米粒铺开放到院子里接着晒,等晒干了就能装袋子里了。
玉米产量比麦子高,今年李乐家大概收了五千多斤玉米,因为玉米还有点湿,李奶奶直接让章家拉回去了六百斤玉米,过些时候再来把麦子种上就行了。李乐家因为爷爷没兄弟,家里就李爸一个男孩,地不少,但都种些简单的农作物,像棉花、大豆、花生这些费人工都没有种,比起别人家地里活算是轻松了。
李奶奶拿着新玉米去磨坊磨好,给李乐蒸了新玉米面窝头吃。新玉米吃起来很香,玉米味重的很,李奶奶用玉米面混着白面做的窝头,里面还包上了红豆馅,甜甜的沙沙的很好吃。李奶奶还打了点玉米仁,加上水,用小火慢慢熬了半天,熬出来黏黏的玉米仁粥,玉米仁熬久了,变大了,不像米粥那样烂,有嚼劲,小孩们都很爱吃,但是因为需要熬很久,费工夫,一般家里都不做,这是打了新玉米了,高兴了做点新鲜吃的。
玉米收完了,学校也开学了,每个学生要交二斤玉米,李奶奶用小布袋给李乐装了一袋子玉米去交给老师。李乐记得小时候每年都交粮食,玉米、麦子什么的,好像还交过豆子,只见都交上去了,说是勤工俭学,也不知道最后都去了哪里,是不是给老师发福利了呢,这时候老师的工资不高,尤其村里的小学大部分都是民办教师,工资更低,适当给老师点福利也是正常的。
第13章()
树上的叶子很快就落光了,光秃秃的枝桠寂寞的望着天空;燕子也一群群的飞走了,地里的麦苗也露头了,一行行绿绿的。冬天悄然无声的来了,小伙伴们也一个一个换上厚衣服,李乐穿的是李奶奶做的棉衣棉裤棉鞋子,整个人看着跟个棉花粽子一样,整个人笨笨的干什么都不灵活了,不过看看周围的小孩都一样,心理也就就平衡了。
冬天是没有暖气的,李乐家乡虽然不是南方,但因为算是偏南一些,就没有集体供暖这回事了。李乐记得自己长大后第一次看见那种铁的暖气片时,还很奇怪,为什么每个房间都有这么个铁东西,后来才知道原来北方冬天是有暖气的。心里就想多么不公平啊,谁说南方的冬天不冷的,湿冷更让人难受,更何况李乐家只是偏南,冬天照样会下雪的。
天冷了,孩子们不再玩橡皮筋、打纸卡、撞玻璃球这种需要动手的游戏了,他们又有了新游戏,挤暖暖。
一下课,一群孩子便往能晒到太阳的墙根边跑,一个挨一个,使劲挤来挤去,一会儿把一个人挤到外面了,剩下的人就哈哈大笑,被挤出去的人再使劲往里面挤进来,挤来挤去,一会儿身上还会出汗呢。
李奶奶怕李乐冻手,给她做了暖手套,李妈给织了顶毛线帽子,帽子顶部还做了个毛线球,李乐带着来学校,把一群小女孩眼红的呀。班里大部分小孩带的都是一种带围脖的毛线帽子,有帽檐,带上后就露着眼睛,鼻子都能用围脖挡起来,一般是黄色和粉色的,李乐妈妈织的这个是个哈雷帽一样的,是从市里学的新花样,村里还没人带过。见李乐带着好看,女孩们都回家找妈妈要,李妈一下成大红人了,好多人都来找她学织帽子。
不过说起来,李妈可能是随了李乐姥姥了,手巧,学什么很容易就学会了。李乐琢磨着回头有条件了,可以让李妈弄个服装店,做些衣服卖什么的。
过了元旦没两天,李爸从城里回来了,快过年了,副业队也放假了。李爸买了不少年货,给李乐买了身红色的棉衣,戴帽子的,帽檐上还有一圈毛毛;给李妈买了件呢子外套,深红色,李妈穿上显得皮肤很白,很洋气,就是价格有点高,把李妈心疼的不得了;给李奶奶买了件深紫色绸子面带暗花的对襟棉衣,还买了双棉靴子;他自己也买了件新棉衣,一家人试穿了新衣服,互相看看,都喜气洋洋的。
李爸从城里买了糖和瓜子,糖基本都是硬的水果糖,不过看着比镇上买的高档多了,还买了一小包大白兔给李乐吃,这时候的大白兔奶味好的很。李乐很喜欢吃,李奶奶怕没到过年就被李乐吃完了,把东西都藏到柜子里了。
又上了几天学,学校也放假了,学前班还组织了一次考试,对学生们的学习状况做个测试,李乐看着老师在黑板上出的题:从数字1写到数字20,默写24个汉语拼音。再看看梁宽皱着眉头,使劲的咬着笔头,半天也写不出来一个;裴大妮东看看西看看,李乐写一个,她跟着写一个;无语了。李乐很顺利的得了100分,拿着老师用红纸剪的小红花回家了,家里人也挺高兴,夸了几句。
上学这事吧,村里人的态度就是放羊吃草,学成什么样都是自己的,根本没有说给孩子辅导作业或者上的假期补习班一说。李家更不会因为李乐考的好就多么重视,顶多会觉得自己孩子真聪明,仅此而已。
过年最主要的是买肉,李乐家没养猪,不过村里养猪的人很多,养上一年等快过年的时候杀掉,李家庄一个村要分掉好几头猪呢。这天大清早,李乐钻被窝里睡的正美呢,裴大妮来了,把李乐从被窝里拖出来去看她家杀猪。
裴大妮家养了两头猪,一头一百五十多斤了,能杀了,还有一头小些,再养养等明年端午节前再杀。来杀猪的是王庄的一个人,人们都叫他大黑子,专门给人杀猪的,皮肤很黑,个子不高但很壮实。这会正和裴家的几个男人一块在猪圈里抓猪呢,要杀的猪提前是不喂的,猪饿了一夜了,被几个大男人在猪圈里围追堵截一阵子,累的呼哧呼哧跑不动了。大黑子看准机会,一个箭步上去抓猪了一条猪后腿,还没等猪反应过来,另一侧的人赶紧上去抓住了另一条猪后腿,猪扭动着身子扒拉着前蹄使劲弹腾,前面的人忙摁住猪头,后面两人跟着一扭就把猪摁地上了,拿来绳子把前后猪腿都捆起来,用木头棒子一穿就把猪抬起来了,放到早就准备好的木板上,大黑子用膝盖压着猪脖子,一手摁着猪头,一手拿刀一刀照着咽喉刺进去,血突突突往外冒,都流到地下放的盆子里去了。猪死命挣扎,大黑子紧紧摁住猪头,旁边的人摁住猪腿,不一会儿血基本不流了,猪也完全死掉了。人们再用木板抬着猪,去外面搭好的土灶上烫猪毛。
土灶一般都是临时挖的灶。在沟边的土沿上挖个大灶,把大铁锅架上烧开热水,把杀死的猪整个扔进去,用热水烫猪毛,等烫的差不多了,再用刮刀把猪毛刮干净,当然猪蹄子和猪头上的毛没那么容易刮干净的,这些杀猪的就不管了,回头主家自己烫。等猪身上的毛弄干净后,就把猪头朝下,四肢拉开挂到两个树中间,从中间把一个猪一分为二,把猪内脏掏干净,然后把再把猪蹄、猪头都去了,主家留够自己家要的猪肉,剩下的当场就卖掉。
裴大妮家的猪养的好,肥的很,这时候人们还是喜欢吃肥肉的,香,把肥肉切成片,在锅里熬就能熬出来猪油,平时炒菜用的基本上都是猪油,榨完油后肥肉就变成了焦崩崩的油渍拉,剁碎了和白菜粉条一起包包子特别香。
李奶奶买了一大块五花肉,有要了一条猪后腿几根排骨一块猪肝,裴大妮奶奶又送了两个猪蹄给她。回了家,李奶奶让李爸切上一长条五花肉,看着有个五六斤的,让李爸给李乐姥姥家送去,又烧了开水把猪蹄使劲烫了烫,把毛刮干净。然后把肉和排骨什么的用小篮子装起来,挂到房梁上了,这样既通风又能防止老鼠吃,没有冰箱的年代冬天家里都是这么保存食物的。
肉买了,别的东西还没买呢,李妈坐着村里的拖拉机和一群媳妇们又去镇上赶了趟集,买了些细菜,冬天一般家里就是白菜、萝卜、菠菜轮着吃,吃够了就泡点干菜吃,但过年了总要添点精细的菜,李妈买回了些尖椒、蘑菇什么的,还买了两包腐竹、豆筋、木耳、粉皮等。可以说,今年李乐家的年货是特别丰富的,也得益于今年李爸从副业队挣了不少钱。大周看李爸人实在,帐算的清楚,比较重用他,李爸觉得自己受到重视,干活更卖力了,也愿意学东西,跟着大周干了多半年,整个跟变了人一样,一下子就成熟了。而且今年副业队生意好,天天活多的忙不完,李爸跟着记账算账也是忙的没个白天晚上的,大周年底的时候还单独给了李爸500块,算是年终奖了。手里宽裕了,自然也就舍得买了,平时没什么机会出门,趁着过年李妈和李奶奶跟东西不要钱一样往家搬。买完吃的买用的,李乐多了一�