最强食神系统-第222节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
蒋师傅这样说，林重山也懒得跟他说什么了。
陈少哲哪里是废物，那可是曾经击败厨盟会的厨艺强者啊！不过想到这里，林重山倒是高兴了起来。蒋师傅把陈少哲当做废物看待的话，那么一会儿，可有他哭的了。
林重山淡淡一笑，然后对着蒋师傅说道：“你既然是代表厨道盟前来，那么就请你谈谈厨道盟的条件吧。”
听到了林重山的话，蒋师傅淡淡一笑：“那好，既然你想知道条件，那我就给你说。”
“如果我要是能够击败代表你们凤凰酒楼的厨师，你们凤凰酒楼就必须要撤离永川县市场，并且永远不能回来。”蒋师傅缓缓说道。
林重山听了，眉头皱了皱。果然，这次挑战，又和之前在鲁台市的挑战一模一样，都是战败的一方退出当地市场。但是如果那样的话，凤凰酒楼这么多年好不容易积累起来的声望，就都成了对方的踏脚石了。
林重山真的很不甘心
于是林重山看着蒋师傅，缓缓说道：“假如你们要是失败了”
“我们？我们是不可能失败的”蒋师傅淡淡一笑，而后说道。
听了蒋师傅的话，林重山竟然是缓缓笑了。他眼神望着蒋师傅，然后说道：“万一呢，假如你们真的失败了呢？”
“你是说我会输给一个瞎子？”蒋师傅仿佛是听到了天底下最好听的笑话，顿时哈哈大笑了起来：“怎么可能”
“是不可能不过我们不是在谈条件么？”林重山淡淡地看着蒋师傅，然后说道：“我希望蒋师傅可以拿出一点诚意出来”
蒋师傅听了，顿时嗤笑了起来：“那好吧。如果我们失败了，那么厨道盟就退出永川县”
“这样仿佛有点不妥当吧？”
正当蒋师傅想要说什么的时候，陈少哲忽然出声说道。
“嗯？”蒋师傅皱了皱眉头，然后看着这个满头白发的年轻人。
“你们厨道盟在永川县没有付出什么代价，就算是退出了也是无所谓的事情”陈少哲淡淡地说道：“这个是无论如何都不能和凤凰酒楼的牺牲相比的”
蒋师傅忽然眯起了眼睛，然后冷声说道：“瞎子，你有什么资格教训我？”
“我是没有资格，不过是打抱不平而已如果你提出的条件，凤凰酒楼不能接受的话，那么你也没办法开始挑战吧？”陈少哲说道。
蒋师傅恨恨地看着陈少哲，陈少哲说的一点都不错。如果凤凰酒楼不答应的话，他们是没有办法挑战的
“这样如果我们输了，我们不仅仅退出永川县市场，而且还保证在鲁台市，绝对不为难你们凤凰酒楼。”说完，蒋师傅便是看向了林重山，然后说道：“这样如何？”
林重山肯定是点了点头，这个待遇条件已经是很优惠了。但是他内心还有点担忧的是，不知道陈少哲双目失明了，还能不能战胜这个拥有着白银勋章的厨师了。
“这样可以。”林重山点点头。只要是厨道盟不找他的麻烦，那么他在鲁台市，就会过得极为的滋润。
蒋师傅冷声一笑，然后对着陈少哲说道：“我的条件凤凰酒楼答应了，那么，咱们的比赛也就可以开始了。到时候你要是输了，可别怪我虐待残疾人啊”
陈少哲淡淡一笑：“那就要看你能不能赢了说的好像你能赢一样”
蒋师傅听了，差点没气上心头，一下子气死。
这个瞎子说话，真的是很气人。不过蒋师傅依然想到，等到他和自己比赛的时候，估计哭的心都有了。
蒋师傅心里想着，要在厨艺上面，狠狠地将陈少哲给虐回来！
“挑战赛双方的条件已经提完了”陈少哲没有理睬蒋师傅的眼神，而是缓缓说道：“公证人将整个挑战赛的记录记录好了么？”
酒店的公证人听了，顿时笑着朝陈少哲点了点头。这次比赛的公证方，既不属于厨盟会，也不属于凤凰酒楼，相反，则是属于永川县政府工作人员。这次一场决定凤凰酒楼是否要退出永川县市场的比赛，永川县政府的态度当然是变得极为谨慎了起来，所以专门派遣工作人员来进行公证。
政府进行公证，那么比赛双方就必须要执行承诺，否则将会遭受到政府的惩罚。
没有人愿意实打实地和政府作对，其实是厨道盟这样的大组织，也不愿意和拥有国家权力的政府作对。所以政府公证员，公信力是极为可靠的。
“既然如此，那么比赛就开始吧！”公证员看着蒋师傅还有陈少哲，然后说道：“两位师傅，请！”
蒋师傅淡淡冷笑，然后走到了比赛的位置上面。
“陈师傅，这次比赛，就让你先来吧！”蒋师傅呵呵一笑，然后说道：“省的我做完了之后，你没有信心去做了不过，前提是你还能够看得到案板上的东西！”
陈少哲听了，淡淡一笑，然后对着蒋师傅说道：“我能不能看得见，不关你的事情”
听到了陈少哲这样说，蒋师傅顿时冷哼了起来，然后淡淡地说道：“眼睛虽然瞎了，但是嘴挺硬的。”
“既然你这么嘴硬，那我就先来了。如果你要是被我的菜肴击垮了，那才可惜呢！”蒋师傅得意一笑，然后拿起了菜刀。菜刀在灯光的照射下，显得格外闪光。
“鲁台市厨道盟白银厨师，蒋伟，请赐教！”蒋师傅拿着菜刀，然后对着陈少哲说道。
陈少哲点了点头，然后缓缓说道：“永川县青铜厨师，陈少哲，请赐教！”
蒋师傅微微冷笑，然后直接说道：“这次我要做的，是闻名华夏菜系的三杯鸡！”
三杯鸡！
此时所有人都看着蒋师傅，没想到蒋师傅竟然是选了这样的一道名菜。
三杯鸡相传是宋末抗元英雄文天祥的断头菜，吃完了这道菜之后，文天祥顿时慷慨就义了。而三杯鸡也是从那个时候广泛流传了下来。
三杯鸡，所谓三杯，即为米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯。一共是三杯，所以称之为是三杯鸡。
三杯鸡没有汤水，但是由于前人智慧的结晶，便是紧紧需要这三杯味料，便可以调制出绝顶美味的鸡肉。即使是一般的厨师，也能烹饪的很是美味，更何况是白银厨师了。
说实话，众人都没有想到，身为白银厨师的蒋师傅，即使是对战青铜厨师，也选了这么稳重的一道菜肴。
这道菜肴本身的优势，加上白银厨师的实力
不明真相的众人顿时摇了摇头，然后纷纷感慨地说道，这个青铜厨师，恐怕是一点胜算都没有了。
第318章 宝刀未老（）
当所有人都这样想的时候，林重山则是看向了陈少哲，他希望陈少哲能够赢这样，凤凰酒楼就不会退出永川县市场了！
林重山望着满头白发却依然微笑的陈少哲，手渐渐紧张地握了起来。
蒋师傅面前呈现了不少的食材，什么三黄鸡，青椒，红椒，乃至于米酒，猪油，生抽等等
蒋师傅要将这些食材统统组合在一起，从而形成极为美味的三杯鸡。
蒋师傅将所有的配料都放在了一起，然后刀光闪烁着，配料纷纷被片成了一片片的样子。最后准备好了液体调料，放置在了配料的旁边。
将三黄鸡洗干净，然后放置在了案板上。
菜刀在蒋师傅手里轮转着，蒋师傅看准了一个地方，然后立刻斩下。在斩下的那一瞬间，快速起落，尤其一曲交响乐的音符一般，让见到的人顿时心旷神怡。
菜刀在三黄鸡身上流转而过，刀光闪过之后，整个三黄鸡瞬间解体。原本完整的一只鸡，现在顿时变成了一块块被切割的很是完美的鸡块了。
蒋师傅望着这些鸡块，不由得心里涌现出一丝得意地神色来。
所有的厨艺里面，自己最为擅长的就是刀工了。这次制作三黄鸡，能够将自己的刀工，原原本本地展现给在场的所有人。同时，也让那林重山瞧瞧，自己可不是那种用一个瞎子就能打发的人！
蒋师傅心里想着，然后将被切割完整的鸡块，顿时放入了炒锅里面。
放油，然后炒锅伴随着火焰上下起舞，最终将原本白嫩的三黄鸡，炒到了微微有些发黄的地步了。但是炒锅里的汁水并不需要，反而是放置在了一旁。
将炒好的鸡块放置在一个盘子里面，然后倒入配料。将这些配料全部都炒香。倒入锅里，则是能够见到那些红红绿绿的配料混杂在一起，看上去很是喜人。蒋师傅炒勺颠动，顿时将这些配料全都炒香了起来。
等着看着配料炒的差不多了，蒋师傅又重现将这微微泛黄的三黄鸡块，放入到了炒锅里面。在放入三黄鸡块的同时，蒋师傅又放置了不少米酒在鸡块里面，起到了提味的作用。
色泽透明的米酒缓缓倒入了微微熏黄的三黄鸡块里面，更加增加了鸡块上面那种圆润的感觉，令整个炒锅里面的鸡块，都变得异常鲜美的样子。
这三杯鸡里面的第一杯，显然是已经放入了。
再者，就是这三杯鸡里面的第二杯，酱油了。酱红色的酱油缓缓倒入这个锅里面，然后大火开始烧开，等到看到微微发黄的鸡肉块渐渐有些熟透的时候，就开始转到小火闷热，开始自然收汁了起来。
到最后，将锅盖盖上，然后闷上一会儿。
此时蒋师傅已经将步骤还算是简单的三杯鸡做完了，至于做的怎么样，还是要等着揭开锅的时候再说。
所有人都朝着蒋师傅这里望去。
蒋师傅淡淡一笑，然后忽然掀开了锅盖。只见三杯鸡的阵阵清香，顿时朝着大厅里面扩散了开来。一时间，凤凰酒楼的所有人，都沉浸在了蒋师傅三杯鸡的美味里面。对于凤凰酒楼的里面客人，也是同样如此，这个鸡味实在是太过于香浓了，以至于所有人都忍不住想要尝一口。
蒋师傅嘿嘿一笑，他见到了众人的反应，顿时极为满意了起来。
英雄犹在，宝刀未老，他这三杯鸡，到底还是征服了所有人的胃口啊。
林重山见到了蒋师傅的三杯鸡如此好闻，顿时心里有了些微微的着急。陈少哲能够做出媲美乃至是超越三杯鸡的菜肴么？
公证员见到蒋师傅的三杯鸡已经做好了，立刻挥了挥手，让评委们过去微微品尝一下。
于是评委们拿着筷子，夹起了三杯鸡的鸡块。在夹起鸡块的瞬间，浓郁的鸡肉香味，顿时冲击着评委的嗅觉神经。
“人常说三杯鸡鲜美异常，看样子不是空话。”一位评委缓缓说道：“我来尝尝这鸡块味道”
将三黄鸡的鸡块缓缓送入口中，评委顿时神色变得极为享受了起来。
三黄鸡的味道，对于火候的功夫，是极为考量的。一杯米酒，一杯酱油，一杯油。三杯下来，怎么调整火候，让鸡的味道更好吃，这也是一门很高深的学问。
显然这个蒋师傅掌握了这门学问的入门，烹饪出来的三黄鸡，不仅仅是口感上滑软可口，味道上更是咸淡适宜。同时鸡肉的味道，也是很好地能够传递到味蕾上面，引起大脑的味觉神经共鸣
肉嫩适口，这四个字拿来评价三黄鸡，简直是再好不过了。
“好吃啊”评委吃完鸡块，然后很是感慨地说道：“三黄鸡主要的考究，就是在于火候。感觉蒋师傅的火候掌握的，还真的是了不起啊。至于具体的内容，我资质太过浅薄，就不方便评说了反正蒋师傅做的是真心的好，不愧是一代白银厨师！”
这话听起来，怎么都像是帮着打广告的。实际上并不是的，永川县从来没有过白银厨师，而且一般人也是接触不到白银厨师的菜肴。所以蒋师傅一做三杯鸡，顿时将这些没有见过世面的县城人，给彻彻底底地征服了。
如果不是政府公证员在这里，评委敢发誓，他能够一口气就将这些三杯鸡全都吃的干净这并不能怪他嘴馋，而是三杯鸡实在是被烹饪的太好吃了。
所有人都听着评委的评价，顿时对着三杯鸡产生了极为好奇的向往。而与之相比，落在陈少哲身上的视线，则是变得渐渐少了起来，甚至几乎都没有了。
他们并不认为，一个瞎子青铜厨师，能够击败白银厨师。
因为这注定就是一场毫无疑义的比赛！
弱者，是无论如何都战胜不了强者的。
不光所有人这样想，就连政府公证员，也是一脸同情地看着陈少哲，然后说道：“陈师傅你可以选择弃权，这样会保留您的声誉”
“弃权？”
陈少哲听了，然后微微有些疑惑了起来：“为什么？”
政府公证员顿时对陈少哲这番说辞醉了，于是缓缓地说道：“蒋师傅做的三杯鸡实在是太�
