衣钵传人-第5节
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几个人说干就干，除了这几年在酒槽坊干活积攒的银子外，衣家变卖了杨太夫人留下的金银首饰，伯家带来了挖出的黄金，一月之内将一应物件全部采买妥当，在外院制曲，内院酿酒。
要酿酒，先得有酒池子。伯玉垒说，这是一切的根基，重中之重，必须一次建好，之后方可一劳永逸。
衣传广说，那就请伯叔指挥，找了师傅来建。
伯玉垒摇摇头说，他也不懂，好的酒窖池子师傅很难找，为什么汉南县第一的白酒是福贵成酒槽坊，多年来不曾有人超越？就是因为他家建酒窖池子的师傅技术好，当年听人说，这个师傅叫吴志隐，给李之谦家的福贵成建了酒池子后，生了一场重病，病好后，就收手不干了。有人说他去五台山归隐，也有人说回了老家汉东县，还有人说已经不在人世。当务之急，要去找吴志隐的后人，实在不行，要想方设法，请吴志隐出山。
说干就干，世琦和立身骑着两匹马，快马加鞭赶到汉东县，找到吴志隐后人，他的子孙尚在住旧居，只是都没有建酒池子的手艺，做起了卖米生意。
吴志隐的儿子吴大河告诉他们，父亲当年生了一场重病，病好之后，看淡凡尘俗世，一心到武当山归隐修炼，不让我们跟随，我们也不知父亲所在之处。现在算来，他已到武当山归隐四十来年，八十多岁高龄，不知是否愿意出山。况且山路崎岖难走，我劝你们还是另请高明吧。
世琦他们谢过吴大河，回家备了行李，带着两个随从，朝武当山奔去，山高路远，晓行夜宿，一个多月后，世琦和立身到得山脚。
世琦端起铜烟袋，吸了一口烟，说，身叔，成与不成，就此一举。
立身转着手里的小酒盅，笑呵呵地，说，试试去，万一成了呢。
武当山巍峨高耸，直入云端，云雾缭绕，沟涧交错，崎岖难走。四人问遍了山上大小所有寺庙，寺中僧人无一知晓吴志隐这个名字的人，四人疲惫沮丧，不敢久留，径直下山。
返回途中，世琦和立身不死心，一个拎着铜烟袋，一个边走边喝酒，跟樵夫渔夫路人打听吴志隐，一无所获，仍执着地问下去，世琦说，即使不得，吾已尽力，不得后悔。
走到山腰，遇到一个猎人，说，这山上洞中，有个外地人，久居于此，归隐山林，种菜采药，挖池酿酒，练功修行，前不久，我打猎受了伤，幸亏他及时救治，我才得以保全性命，不知此人，是不是你们要找的吴志隐。
世琦一听说这个人自己挖池子酿酒，眼睛就亮了，猛吸几口旱烟。
立身打听此人年龄，听说有七八十岁，心中觉得有希望，就请猎人带路，一行人沿着蜿蜒小路，曲曲折折，走了很久，不知走了多远，来到一处宽敞地带，小木栅栏围着一块菜地，翠绿的油菜、豌豆惹人喜爱，菜地尽头，有搭在竹竿上晾晒的衣服，仔细看，衣服后，有个隐蔽的洞口。举目四望，山林清幽，只有鸟声婉转，溪水静流，俨然一片世外桃源。
“恩人，恩人，有人找您！”猎人边往洞口走边喊。
只见从洞里走出一个个子中等的老人，头发全白了，头顶挽成一个髻，余下的头发，垂在脑后，胡子也白了，很长，飘在胸前，红光满面，皮肤细腻，慈眉善目。
世琦立身一见老者，赶紧行礼：“前辈在上，请受晚辈一拜。”
老人说着请起请起，并不走近，问所来何人，所为何事，我并不认识你们。
世琦立身问老者是不是吴志隐师傅，并将要请师傅出山建酒池子的事情一说。
老人承认自己就是吴志隐，但马上拒绝了二人请求，说一来他年岁已大，不便于长途跋涉，二来，俗话说，拳不离手曲不离口，自己归隐山林几十年，手艺都快忘完了，三来，自己一走，少则三月，多则五月，这菜园子就荒了。
世琦和立身说，他们就相信吴师傅，可支付一大笔费用，五千两白银，建好酒池子，派人套马车送师傅回来继续在这里生活，这菜园子还可安排一人帮忙照看。
吴志隐说，我要是为了多挣银子，就不在这山里一呆几十年了。
好说歹说，吴志隐就是不肯出山。
眼看天色已晚，世琦立身只得跟着猎人下山了。
到猎人家借宿一晚，猎人妻子摆上野猪肉和野菜，说村野山夫，无甚好物招待，请担待。
世琦四人说着这已很好，就跟猎人一起喝酒攀谈起来。
猎人说自己叫张二，他听说，吴志隐有一身功夫，所以你看他气色红润，他的武功是照着一本书自学的，而给他这本书的人，就是本村一个教书先生艾举人，艾举人饱读诗书，自幼聪慧，不知为何，一直中不了进士，年岁大了，只得教书为生，老婆早亡，无儿无女，又无钱另娶，教书之余，时不时到山上跟吴志隐攀谈，他们俩人最谈得来，你们可以找找艾举人，请他帮忙劝劝吴志隐，没准他要听。
世琦和立身听了张二的话，心里又涌起一线希望，他们请求张二明天代为引荐艾举人。
张二满口答应下来。
第二天一早，吃过早饭，张二带着世琦、立身来到艾举人家敲门。
只见艾举人家门板破旧，到处是破壁残垣，院墙的一面倒了，无钱烧砖修葺，用粗苯的大石头挡着。很快，里头传来了应答的声音和脚步声，门开了，一个干瘦的小老头探出脑袋来，四十多岁，穿一件黑色粗布长袍，满脸菜色，眼睛却很精神，闪着旁人没有的灵气。他一看是张二，就让进去。
张二给艾举人介绍世琦和立身，说明来意，艾举人想了想，马上说亲自上山去说服吴志隐。
张二和艾举人在前，世琦和立身跟着，后边是两个随从，一行六人，再次上山寻找吴志隐。
到了菜地旁，艾举人让他们都在旁边等着，他一个人去说。
世琦和立身在洞外焦急地等着，立身捏着小酒盅，轻手轻脚走到山洞口，想听听他们到底在说什么，他隐隐听到艾举人的声音：“你还想活到几百岁呀？一把老骨头就留在这里喂狼吗？人都说落叶归根，落叶归根，你该守着你的孩子们享享清福了。你回去，人家也不会让你亲自搬砖弄瓦地盖池子，还不是让你指挥着，有底下人做事呢。再说了，就算让你搬砖搬瓦，你这身子骨，你这功夫，也搬得动呀。”
立身觉得，这个艾举人不一般，他又轻手轻脚退回来，拽了拽世琦的袖子，俩人躲到一边，嘀咕嘀咕，到最后，世琦点点头，说就这么定了。
就在这时，艾举人和吴志隐一前一后，从山洞走了出来，艾举人朗声一笑，说：“恭喜衣爷、伯爷，吴老师傅答应了，跟你们走一趟。而且，你们也不用送他回来了，他以后就住老家，菜园子和山洞，就送给张二了。”
第7章 酿新酒玉垒撞墙（）
众人一听，皆面露喜色，世琦立身欢呼起来。
立身捅了捅世琦的胳膊，世琦明白过来，马上走到艾举人面前，深深一揖，说：“艾先生，俗话说，好事成双。这建酒池的师傅有了，孩子们的师傅还要有。我们家新到汉南，带着几个孩子，需要读书，正苦于原来的先生没有跟过来，目下看来，您的学问品行都数一数二，非常钦佩，想聘请您屈驾前往，训蒙教化，不知意下如何！”
艾举人很爽快，眼睛里灵光闪闪：“衣爷，您过奖了，对在下青眼有加，不胜荣幸，愿意一同前往。”
世琦他们回去的时候，雇了一辆马车，拉着吴志隐和艾举人，他和立身骑着马在前，两个仆人断后，又走了一个多月，才回到汉南县。
此时已经快到夏天了，天气转热。
吴志隐毕竟是高手，虽然说这么多年过去了，他的技术一点没忘，经过在深山中苦思冥想隐居修炼，更是有所感悟，在他的指导下，工人建了八个酒池子，可以说个个成功。
世琦封了五千两银子给吴志隐，老头急得白胡子一颤一颤，说什么都不肯收。后来就说只要一百两银子，世琦哪肯同意。争来争去，最后只收一千两。世琦无法，只得将另外四千两先收起来，吩咐套车送吴师傅回家，世琦坚持一路同行，将老人送到家中，吴家父子团聚，分外高兴，世琦离开时，一定将银子送给吴大河收下，说让他们再买一套宅子。
吴大河也不肯收，说哪用的了这么多，你们还没挣钱呢，一定一定只收一千两，世琦感动得掉眼泪，只得又揣了另外两千两回去。
内院建完酒池子，外院请的师傅早就建好了曲房、曲模，衣传广张罗着交了酒课，也就是缸税、曲税，到官府领了照，万事俱备只欠东风，他们请来了十多个工人，先制曲。
伯玉垒摇头晃脑地对立身和世琦、世珍说，你们三个这几年都学了不少技术，剩下的事情，就看你们的了。我呢，白活了多半辈子，两双手，就没沾过酒槽坊的活儿，算了，我还是到吉庆街摆摊去了，免得到最后落个吃闲饭的。
说完，不顾大家劝阻，扭头走了。
制曲里头有大学问，立身、世琦、世珍之前虽然都学了不少技术，但只知其一不知其二，这其中的奥妙，并没人实打实告诉他们。
真正操作起来，总是遇到问题，快两个月了，前头的工序还弄不好，奇怪的是，伯玉垒一直不闻不问。
几个人坐到衣宅大厅里想办法，世琦抹着额头的汗说，看来我们还得去请师傅。
衣传广试探着问立身：“听说，你们家有世代流传的秘方？不知”
这时，立身眼睛一亮，说，对呀，我怎么把这事给忘了，这秘方啊，本来是给大火烧了，没有了，可是，后来又有了，哎，一两句话讲不清楚，以后慢慢讲，这秘方在我爹手里，不知他带到汉南没有，我找他去。说完就往外走，不期跟一个人撞个满怀。
大家一看，正是伯玉垒。衣传广鞋子都顾不上穿好，走上前去，拉着伯玉垒的手，亲热地说：“伯叔，你来的真是时候！”
伯玉垒哈哈大笑：“正是喝酒的时候哇？你们正发愁这酒喝不完吧？放心，我歪嘟泥钱的肚子大，有多少好酒啊，都盛得下，快，赶紧拿点好酒孝敬我。”
“伯爷爷真会开玩笑，这酒槽坊，您要不管我们，烟儿都冒不了。”衣世琦施了个礼说。
“哦，合着说就等我点火呢，点火我精通着呢，走，咱们不往屋里去，快去酒槽坊。”
伯玉垒来到酒槽坊，说：“立身，世琦、世珍，你们几个，士别三日当刮目相看，把手艺都学回来了呀。”
世琦哭丧着脸说：“我们学的都是皮毛，只知其一不知其二啊。”
伯玉垒没有吭声，噘噘嘴，作要哭状，说：“我浪荡了一辈子，更是啥都不懂。书到用时方恨少，追悔莫及，立身，快，给我找块豆腐去，我要撞墙。”
“爹，别且呀，您要撞墙，没人管我们，我就要上吊，世琦，快，给我找根儿面条！”立身的表情动作跟伯玉垒一模一样，大家忍俊不禁。
“我不管你们呀，自有道理，我是想看看，你们的底儿有多厚，现在犯的错误，印象深刻，记得牢，以后就不会再犯了。要记住，人要不断学习，每天进步呀。”伯玉垒收起玩笑，细心地一样一样地指出他们的缺陷，到最后，他对世琦说：“老弟，先去准备豌豆十五斗，小麦十二斗，大麦三斗，将其各自润水堆积，然后磨碎，再加水搅拌，来，先不说那么多，一步一步来，每一步都有奥妙，不像背书那么简单。”
伯玉垒从怀里掏出一个小本本，瞧了一会儿。
立身悄悄跟世琦说：“我家的秘方，睡觉都放枕头底下，怕丢，嘿嘿。”
伯玉垒看了一会儿，把本本重新揣到怀里，开始指导立身世琦他们，把搅拌好的豌豆、大麦、小麦混合粉装入曲模，带领工人踏曲，伯玉垒喊着口号，工人们配合得严丝合缝，第一个人连踏三脚，第二人接过去，翻面，再踏三脚，如此往复，后来，竟熟练如舞蹈。他们反复踩踏，浑身湿透，取出曲模后，每块曲都已坚硬如砖，这才放入曲坊培养。后头还要翻曲、堆曲，伯玉垒告诉说，关键在于把握通风时间。
伯玉垒带着立身和衣传广父子亲力亲为，这时的他，再不是那个玩世不恭、疯疯癫癫的老头子，俨然一个心细如发的婆婆。他絮絮叨叨地说着，堆曲的形状非常重要，这会影响到凉烫，曲房窗户要昼夜两封两启，凉热随之两起两落，热凉升降幅度要大，小热大凉，才能酿出白酒的香味，这也是他们家的绝活，这里头件件都是技术活�
