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第4节

重生八零之田色生香-第4节

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    院子中央矗立着一座同样破旧的泥坯小屋,春草看了,都有些担心如果一阵大风吹来,这座小屋会不会应风而倒。

    小屋的旁边,还有一间更加低矮的偏房,估计是灶房吧,连个正经的门都没有。

    这样的灶房,比她家的还不如,难道会有干柴禾让她用?

    “三奶奶,三奶奶您在家吗?”春草站在院子里唤道。

    正屋的门吱吱的开了,一位白发苍苍的老太太拄着一根拐杖颤颤巍巍地出现在门口。

    老太太虽是有些瘦,穿的衣服也是补丁连着补丁,可是浑身上下都是干干净净的。

    尤其是那一头白发,竟是梳得整整齐齐,在后面盘了一个扁平的发髻,用一根普通的扁方别了,看上去竟是说不出的古典雅致。

    春草来到这里已经有三天了吧,看到的男人就不用说了,爱修边幅的还真不多,好多人都是一张嘴就是满口大黄牙,那口气能熏人一跟头。

    不过这也不能完全怪他们,这里的人都没有刷牙的习惯,估计连牙刷跟牙膏长什么样都不知道。

    讲究些的人,吃过饭会用盐水漱漱口,不讲究的,那就随它去了,所以口气才这么差。

    女人们呢,形象上是比男人稍好些,可也权限于那些还没有嫁人的大姑娘,还想着倒饬一下自己,那些嫁了人尤其是生了孩子的,那个邋遢样,春草可就完全不敢恭维了。

    不仅邋遢,好多还彪悍无比,一出口,那些脏话黄话荦话连内向的男人听了都会面红耳赤。

    作者有话说:我这么写不是在丑画那个年代的农村人,因为条件所限,确实如此,这些都是我听父母说来的,可信度很高

    每每看到村里那些彪悍的女人,春草总是不由自主的就想起了《红楼梦》里宝玉说的那段话:奇怪,奇怪,怎么这些人只一嫁了汉子,染了男人的气味,就这样混帐起来,比男人更可杀了。

    年轻女人尚且如此,那些上了年纪的老太太们,就更不用提了。

    老太太们劳苦了一辈子,如今是背也驼了,眼也花了,腿脚也不灵便了,再也不能劳作了,被儿子媳妇嫌弃着,吃了这一顿饭,还不知道下一顿在哪里呢。

    老太太们温饱尚且无暇顾得上,哪里还想着去打扮自己?若真是讲究起吃穿了,只怕还会招来骂声一片吧。

    可是这位三奶奶,还真是让春草眼睛一亮,穿衣打扮整洁不说,关键还是那份气质,说不出的从容淡泊,她这种神情,让人觉得她不是站在一个破烂的小院子里,倒象是站在一个精致的花园里,过着衣食无忧的生活一般。

    春草的第一感觉是,这个三奶奶,肯定不是一个普通的农村老太太。

    “春草,院子里又是泥又是水的,快进屋来。”三奶奶一脸慈祥地对春草说道,竟是标标准准的普通话。

    “三奶奶,我还得快点回去给庆玉和庆林烧饭,就不进去了。三奶奶,我就是想来问问你,你家里还有干的柴禾没有,我家的灶房漏雨了,那点柴都淋湿了。”

    “刚才下雨,我也没有去看看,也不知道漏雨了没有。”三奶奶说着就要抬脚去灶房,吓得春草赶紧给拦住了。

    老太太看上去有七十多岁了吧,这个年纪的人,若是摔上一跤可不得了。

    “三奶奶,外面都是泥,太滑,您别动,我自己去看。”

    春草拦下三奶奶后,自己去了灶房看了看,三奶奶家的灶房也有些漏雨,不过漏的不算多,里面还有一些干的柴禾。

    “三奶奶,有干柴禾,那我抱一点过去啊。”春草跑出灶房对三奶奶说道。

    “你抱吧春草。”

    春草抱了一点柴走出来对三奶奶说道:“三奶奶,里面的干柴也不多了,你就别再烧饭了,等一会儿我烧好了给您送过来。”

    “春草,又要麻烦你了。”

    “三奶奶,不麻烦。”春草回了一句后就往外走,哪知一脚踩在一洼泥水里,一个趔趄,差点没摔倒。

    “孩子慢点。”三奶奶在门口看到了,关切地叮嘱道。

    “知道了三奶奶。”春草走了几步又停了下来,回头对三奶奶说道:“三奶奶,这路忒滑,您可千万不要出来,有什么事你隔墙喊上一声,让庆玉和庆林过来帮您。”

    “好,三奶奶听你的。”

    春草抱着柴回了自己家,到了灶房后,准备烧晚饭,可是晚饭吃什么呢,春草还真有些为难。

    刚刚收过夏粮,按说吃的粮食应该非常充足。可这家人特殊,一个懦弱的小姑娘领着两个年幼的弟弟,家里连个壮劳力都没有,不管三个人有多么拼命,也赶不上别人家的收成。

    村里有心善的,可怜这三个孩子,也常常来帮他们。可现在都包产到户了,别人即使要帮,也得先把自己家的做完了才能过来帮上一把,可这个时候,往往已经过了农时,即使来帮忙也起不了多大的作用。

    所以,韩麦草家每次收了粮食,交了公粮后,便所剩无几,那点粮食,也就勉强能糊住三个人的口,这还是在韩麦草经常少吃或不吃的情况下。

    所以韩麦草家的日子,过的实在是紧巴啊。

第5章() 
春草从面缸里舀了一勺面粉出来,放进面盆里,又加了些水,开始和面,准备擀面条吃。

    不是她矫情的一定要吃手擀面,是因为这里地处北方,一向以面食为主,而且在这个年代,根本还不知道面条机为何物,要想吃面,就只能人工吭哧吭哧的动手去擀。

    麦草的厨艺不错,当然,这好厨艺可不是原来那个麦草的,而是孙淼淼的。

    孙淼淼八岁时,她的妈妈便因病离世了,孙爸爸怕再找一个妻子会让孙淼淼受委屈,所以一直都没有找,父女二人一直相依为命。

    孙爸爸虽是个好爸爸,可他的厨艺并不好,每次烧饭,他都是卯足了劲想烧些好吃的给孙淼淼吃,可是也许是天分使然,每次烧的饭都是事与愿违,只能说可以吃饱肚子,与美味可就相去甚远了。

    后来孙淼淼长大了,将烧饭的任务从孙爸爸手里接了过来,为了让孙爸爸吃的好些,她空闲的时间几乎都用来琢磨吃的了,后来她甚至去参加了一个厨艺培训班。

    在厨艺方面,孙淼淼比孙爸爸的天分要多得多,所以很快的,孙淼淼便烧得一手好菜,不但孙爸爸吃的赞不绝口,就是那些吃过她烧的饭的其他人,也是个个对她竖大拇指。

    只是,再好的厨艺也得有好的食材才能烧出一道道美味来,如今的这个年代,别说是好的食材了,就是普通的食材也是极度短缺中,尤其是在韩麦草这样的家庭中,顿顿都能吃饱已经是阿弥陀佛了,哪里还会有心思管什么色香味俱全。

    不过,麦草却觉得,吃应该是一种生活态度,哪怕是一片白菜叶子,也得烧出一道珍珠翡翠白玉汤来才对得起自己。

    所以,不管这个家的食材如何的短缺与简陋,麦草都会尽全力烧出可口的饭菜来。

    麦草擀好了面,便叫来庆玉和庆林两人来烧火做饭。

    之所以要叫这两人过来,是因为麦草实在是烧不来这样的土灶。上一次因为庆玉和庆林两人不在家,她尝试着自己去烧,结果火没有点着,却折腾出来满灶房的烟。

    隔壁的韩尚军还以为她家着了火,拎着一桶水就跑了过来,若不是麦草被呛得一边咳嗽一边从灶房跑出来和韩尚军撞个正着,估计韩尚军那一桶水就浇到了她的身上。

    当时麦草那个窘啊,只好对韩尚军解释说是柴太湿了,韩尚军听了,回家后偷偷的抱了自家的一捆干的柴禾过来给麦草用,麦草哪里敢再去烧那个土灶,还是等到庆玉和庆林两人回了家,才开始生火烧饭。

    自那以后,麦草是再也不敢去尝试了,不过,她也是个聪明的,在庆玉和庆林烧火时就偷偷的观察他们的动作,慢慢的也学了个八九不离十,不过就是有些后怕不敢再尝试了而已。

    在庆玉和庆林烧火的时候,麦草去院子里摘了些鲜嫩的茄子和小黄瓜回来。

    要说这个年代也有这个年代的好处,那就是干净无污染,茄子和黄瓜经过刚才雨水的冲涮,上面还挂着一颗颗的水珠,鲜嫩得都能掐出水来,麦草一个忍不住,先就掰下一截黄瓜丢进了嘴里面,顿时觉得满嘴都是黄瓜那特有的清香味道。

    把茄子和黄瓜洗干净后,麦草将茄子切成了条状装进碗里,然后放到了蒸屉上,准备做一道清蒸茄子。

    这道菜胜在够烂软,三奶奶那样的老人家也是咬得动的。

    将茄子放到蒸屉上后,麦草又将黄瓜切成了细丝,加了些盐和醋进去。

    若是再加些生抽和麻油,辣椒油进去,那这道凉拌黄瓜丝就更完美了,可惜的是,这三样东西,这家里是一样都没有。

    做完了这些,锅里的水已经烧开了,麦草一边吩咐着庆玉剥些蒜头捣成蒜汁,一边掀开锅盖看茄子有没有蒸烂。

    在确认茄子已经蒸得足够烂乎后,麦草将茄子端了出来,然后将擀好的面条放进了锅里。

    面很快就煮好了,麦草让庆玉去打了一盆井水过来,将煮好的面尽数捞到了井水里。

    井水是冬暖夏凉,这些煮好的面被井水这么一冰,吃起来就会非常的爽口,简直可以跟冰镇的相媲美。

    趁着面条正被井水冰着,麦草又将蒸好的茄子凉拌了一下,用到的调料也只有盐和捣好的蒜汁。

    唉,这个时候的麦草,算是真真切切体会到了什么叫“巧妇难为无米之炊”。

    将这一切都做好后,麦草捞了一碗面出来,上面码上调好的茄子和黄瓜丝,让庆玉给三奶奶送了一碗过去,然后又盛了三碗出来。

    按着麦草最初的想法,是想要再炸些葱油浇进去才好吃。可是看了看油罐里,竟然全是熬出来的猪油,大夏天的,这样油腻腻的猪油可怎么吃得下去,所以麦草非常无奈地打消了这个想法。

    虽然饭里没有一滴油,可碗里面有白有紫有绿,再配上蒜香浓郁的蒜汁,倒也颇诱人食欲。

    庆林早就饿了,不等庆玉回来,先就端了一碗来吃,吃得可以说是狼吞虎咽,这让麦草的心里一阵的难受。

    她既然代替了原来的韩麦草活在了这个世上,她就有责任照顾好这两个孩子,让他们健健康康的长大成人。

    可是还是那句话,巧妇难为无米之炊,这样一穷二白的,她拿什么来让他们吃好穿好?她总得做些什么让“米”长出来才好。

    可在这样一个穷山沟沟里,她又能做些什么?更何况,她以前可从来都没有接触过田地的,她连哪是野草哪是庄稼都分不清,她能在土里刨出“米”来吗?

    麦草正深思着,给三奶奶送面的庆玉回来了,手里还拿着一瓢白面递给了麦草。

    “哪来的?”麦草不解地接过来问道。

    “三奶奶给的。”

    “三奶奶给这个做啥?”

    “三奶奶不是一直都给的吗?”庆玉一脸的疑惑。

    被庆玉这么一反问,麦草有些明白了,可能是三奶奶觉着白吃她家的饭心里过意不去,所以拿些白面过来,算是报酬,听庆玉的口气,以前似乎也是这么做的。

    麦草就有些讪讪的,她赶紧正色道:“三奶奶那么大年纪了,也干不了活,她家里那点吃的,还不是村里给凑出来的?所以,以后不能再要三奶奶的东西了,反正她又吃不了多少。”

    庆玉听了,有些似懂非懂的点了点头,然后便端起碗吃了起来,吃了两口,抬头对着麦草憨憨地一笑,“二姐,我觉得你现在做饭比以前好吃了。”

    麦草摸了摸庆玉的头,“那是姐以前没有用心,以后啊,姐都会用心给你们两个烧饭吃的。”

    夏天天长,吃过了饭,把灶台收拾干净了,天还没有完全黑下来,麦草关了灶房的门,想着找些什么事情做做来打发一下这剩余的时间,一抬头,见庆玉和庆林两兄弟站在门外看着她,似乎是有什么事一样。

    “有事?”麦草问了庆玉和庆林一句。

    庆林的头一下子就低下去了,不吭声,倒是庆玉略略踌躇了一下才鼓足勇气般开了口,“姐,今儿个,老师催着让交学费。”

    交学费?麦草一下子没有明白过来是什么意思,后来一琢磨,想着应该就是这两兄弟上学的费用了。

    麦草记得,新学期开学应该都是9月1号左右,现在都是9月20号了,感情这两个孩子的学费都还没有交啊。

    俩孩子没有交学费还让继续上学,不得不说这个年代的老师还是非常善良的。

    “多少钱。”

    “4块钱。”

    “一�

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