餐饮巨头-第192节
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除了在厂房墙壁上开了很多大窗户外,就连天花板上也开了二十多个天窗,用钢化玻璃覆盖,避免雨水打进来,同时又能够让阳光照射进来,确保了白天厂房内的照明。
透亮、干净、大,这是李国豪走进厂房内的第一印象。
相比现在国豪食品厂来说,面前的这间厂房应该算是属于现代化厂房了,照明灯密密麻麻的布控在各个要点,确保阴雨天都能灯光通亮。
“董事长你看,我们除了两个正门外,还有八个安全通道,一般情况下,安全通道门是不会关闭起来的,就算是在厂房运作的时候,也确保安全门不会被关闭。”
因为现在厂房内空无一物,这件数千平米的厂房也是一览无余,齐柏恒指着左右两边各四个安全门。
一行人一边走,齐柏恒一边介绍道:“每个安全门的旁边,我们都设了一个消防栓,还有两个配套的消防灭火器。”
李国豪听着齐柏恒的介绍点点头,每个设计都比较合理,忽然想到一件事问道:“厂房人这么多,平时上下班会不会发生拥挤的现象?”
“我也考虑到这个事情,所以规定了每组员工走的通道都不一样。”黄耀华此时在边上回复道。
“这边大的厂房你准备给那个部门?”李国豪微微点头又问道。
“方便面。”黄耀华道:“现在有三个厂房,我计划是大的一号厂房是用来制作方便面的,另外两个一个是调味包制作,另外一个就是包装袋加工厂。”
自从食品厂在研发方便面的阶段,黄耀华也是查了很多岛国那边的资料,毕竟对方是现代方便面的开创地,不得不说岛国那边方便面卖的是真的好!
1972年的报告当中显示,岛国有超过三十家方便面工厂,其中日清的招牌“出前一丁”方便面是最大的一家,他们每天生产超过三十万包的方便面,却依旧抵不住岛国人购买的欲望。
岛国全年方便面的销售在5亿到6亿左右,并且这只是在岛国地区的销售总额,在海外,例如湾湾、泰国、东南亚等国,方便面的市场还是很有前景的。
其中又以棒子国的人最爱泡面,他们只要一天不吃就浑身难受,就好像x毒一样,无论是电影电视剧还是日常生活当中,泡面是他们的根本所在,好像吃泡面才能显示出他们的高贵高丽的身份。
倒是欧美那边就差了许多,因为欧美人普遍的快餐应该就是汉堡之类的了。
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322、温拿()
“对了董事长。”黄耀华想起一件事说道:“我之前收集岛国那边的泡面资料的时候,发现日清方便面好像在前年的时候,就已经制作出了一款速杯面。一种好像是用‘泡沫’制作成的碗具。”
“杯面已经出来了?”李国豪一愣,香江现在普遍的方便面基本上都是袋装的,很难看到有卖杯面的情况,一方面是同样或许更少的分量,价格贵了一倍,另一方面就是岛国那边杯面的生产量一直上不去,这才没有铺货到香江来。
湾湾的日清已经快处于倒闭状态,就更加不会生产昂贵的杯面了。
李国豪沉思了片刻道:“你派人去香江各大超级市场看看,有没有这种杯面,如果有的话,就让人买回来看看他们用的是什么材料做成的碗具,杯面未来是有很大市场的。毕竟是速食面,买的大都是一些在上班或者外出的人,他们不可能随身携带碗筷。”
“是,我会让人买好送到研究技术部的。”黄耀华点点头道。
现在食品技术部已经从以往单纯的研发食品,扩展到了食品的方方面面,除了食品本身以外,还会尝试着研发一些附属品,例如包装袋,食品添加剂之类的东西。
“嗯。”
方便面的市场在亚洲是非常大的,基本上任何一个亚洲国家,都有方便面的市场,一方面价格便宜另一方面味道很好,这就促使了亚洲泡面市场的繁荣。对比欧美等地,他们不太喜欢那么浓郁的泡面气息,但也有个别例外。
现在日清方便面还未在香江一家独大,趁着对方入侵之前,尽快的上市并且稳住自家方便面的市场份额。
。。。
参观完三个厂房,李国豪又跟在齐柏恒的身后,参观了一下能够容纳五千人同时吃饭的食堂。这所食堂可以说是全香江最大最卫生最有现代感的一家食堂了。
总共分三层楼。
没有什么级别之分,主要是为了安全跟打饭速度着想。每一层都有超过二十个食堂窗口,预计在半个小时内就能完成五千人的打饭速度。
饭菜制作上面,也是由集团招聘的超过百人队伍的后厨来完成,没有像后世一样外包给别人,主要还是这个时候还没有承包食堂这个概念。
“自己招聘的人?”李国豪看了一眼黄耀华,心中起了心思。以前在国豪食品厂刚成立的时候,他也是想着准备弄一个跟“千喜鹤”差不多的团餐公司。但因为供应链还未完善,肉制品蔬菜类的原材料还没有引进谈妥,所以暂时性的放弃了。
“嗯,我们严格筛选了一百多个后厨,以及两位高薪大厨师,秉着董事长你说的,要让员工吃得开心,做的开心,所以我特意招聘了两个大厨,来为我们提供每周的菜单。”黄耀华拍了个不重不响的马屁道。
“嗯,这方面一定要处理好,食品卫生不光光要面对广大的市民消费者,也同样是要面对我们的员工,他们同样也是消费者,在这方面一定要做到最好!”
上辈子李国豪唯一吃过的食堂,可能就是高中的食堂了,封闭式的学校,每年高昂的学费和生活费,但食堂饭菜上面却是垃圾到了极点,时常让他没有胃口吃饭,只能出去买外卖吃。
“是。”
。。。
将食品工业园大致的参观了一遍后,除了已经修建好的三个厂房外,还有一栋五层高的办公楼,外加一个食堂,仓库的话也已经建好了两个,一个是用于原料存储,一个是用于做好的产品存贮。
看完后,黄耀华等人便跟李国豪一起上车准备回公司去了。
路上,李国豪忽然想到一件事,问道:“雷洪仁的机械厂你去看了没有?”
“上个礼拜董事长跟我说了以后,我就带着人去看了,雷火机械厂现在能制作的机械只有包装食品跟馅料搅拌机,其他的机械不太符合我们产品的要求。”
“你订了?”
“订了几个。”
“只要符合要求就好,别因为我的话就订没用的东西回来。”李国豪深怕黄耀华以为自己想要从雷洪仁的机械厂订制机械,从而所有的都从他那边订购。
“这个我知道,岛国那边的方便面机三天后就回到港,预计一个星期之内我们的厂房就能正式的开工起来,所以,宣传方面是不是现在就可以开始了?”黄耀华问道。
“明天就开始吧,除了电视台外,我们的每日日报上也可以打打广告。”
每日日报在获得创刊号以后,昨天早上正式的发售了,之前跟漫画社有合作的报亭都有进一点《每日日报》的报纸,同时为了尽快的提高名气,也是把庞和硕这位《商报》创始人给搬了出来。
头天《每日日报》销售了三千份报纸,其中有一小部分,是宫廷糕点门店以及各个子公司订购的。
对比《明报》日销售十几万份来说,简直就是惨不忍睹。
不过幸好李国豪不在乎《每日日报》是否能赚钱,他只在乎是否有人看自己的报纸。原本是计划弄一个免费报纸,上面刊印广告来维持报社生计的方法,但被庞和硕给否决了。
你现在弄一份免费报纸,还是包含“新闻、财经、民生”等各种报道的报纸,岂不是让香江诸多的报社面临破产!
到最后,李国豪还是尊重庞和硕的建议,现在就弄免费报纸,不说太过于超前,但就面对那些同行的报复,恐怕就不是一个简单的事情。要知道现在著名的《东方日报》可是有黑道背景的,平时人家不显山不显水的,但你断了别人的财路,恐怕会很难善了。
李国豪乘坐的几辆汽车缓缓的朝着永安大厦的方向看去。
刚到西九龙地区的时候,远方的马路上拥堵不堪。
只见不远处有数百个人围聚在一块。
“阿b!阿b!”
“看这边!阿b!”
“阿伦我永远爱你!”
杂乱的呼喊声夹杂着音乐传了过来,听到声响,李国豪摇下车窗朝外面望去。
只见五个波浪长发的男子穿着“奇装异服”正在某个临时搭建的舞台上演唱歌曲。
当交通好不容易舒缓,汽车缓缓开过去的时候,李国豪看到舞台上写着“温拿乐队亲倾现场,祝贺大金百货开业!”
温拿?李国豪没想到这个时候温拿乐队居然已经出道,并且还颇具知名度了。他知道温拿乐队,还主要是因为喜欢校长的歌曲,在互联网上特意的查了一下校长的资料。
匆匆一瞥,看着舞台下分几乎全都是年轻小姑娘,李国豪不由苦笑,果然乐队什么的,吸引最多的还是小女生。忽然想到公司年度大促销的计划,摸着下巴不知道在想些什么。
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323、Sha La La()
下午。
永安大厦。
董事长办公室内。
“咚咚。。。”
陈胜小跑着敲开办公室的门走了进来。
李国豪正在捣鼓唱片机,听到声响抬头看去,见是陈胜便问道:“怎么?查到了?”
“查到了,老板你说的温拿乐队,现在签署在宝力多唱片公司,跟丽的电视台有合作关系,有一档名叫《温拿周记》的电视节目,就是他们五个人主持的。”
中午在西九龙街区口看到温拿乐队后,李国豪就起了个心思,李小龙火、许冠杰现在也很火、但总体而言,他们只能是在电影界火罢了。而温拿乐队就不一样了,身为香江早期的流行乐队,光他们那一头波浪长发就能吸引众多小姑娘跟小伙子。
也不知道是不是李国豪的错觉,在后世他从觉得一些男团或者女团的粉丝,要比演员的粉丝要疯狂一点,亦或者说是舍得花钱。而在现在香江,算的上是开创新的流行乐队,温拿乐队,几乎在74…78年这四年之间,风靡整个东南亚。
至于为何现在歌星的歌迷的购买力要比演员高,可能是因为歌曲可以经常能听到?
“丽的电视台?”李国豪微微点头,又道:“阿胜你会弄唱片机么?”
这台唱片机,是早上路过一家唱片行买的,平日在办公室处理文件有些无聊,便琢磨着买一个唱片机听听歌曲,不曾想买来捣鼓半个小时了,还不懂怎么弄。
“这种高档的东西我怎么会呢老板。”陈胜咧开嘴笑了笑,他哪里懂什么唱片机。
“好吧。”
见陈胜也不会,李国豪有些消极的将唱片机扔到一边,转身走到办公室门口,打开门,朝着秘书小刘喊道:“小刘,唱片机你会弄么?”
“啊?!董事长,我。。。我不会。”秘书小刘语塞道。
70年代初期,唱片机的价格还是比较贵的,一般家庭是舍不得花钱买来的,只有一些音乐爱好者,或者家庭条件不错的人,才会买来放在家中。等到70年代末期,唱片机因为技术的改革,成本与售价降低以后,这才大火起来,人人都能买的起的地步,从而促使了流行音乐的高峰期。
而正在此时,赵雅芷从屋外走了进来,恰好看到李国豪站在办公室的门口,问道:“怎么了?”
“你来的正好,唱片机你会弄么?”李国豪见到来人问道。
“会啊。怎么?你买唱片机了?”
“嗯嗯,你快进来帮我弄一下,我都捣鼓一个多钟头了。”
说罢,李国豪走上前一把拽住赵雅芷的手往办公室内走进去,正在屋内的陈胜见状很是识趣的告辞离开,到外面休息室待着去了。
。。。
“喏,你看将底部这个按钮打开,然后将唱片擦拭干净放上去,避免有灰尘导致音效不好,现在将唱针放上去。”
赵雅芷将唱针缓缓的挪移到唱片上,顿时,只听“呲呲”的响了几秒,很快就响起了优美动听的音乐之声。
“你�