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第9节

万能教师穿越记-第9节

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    听到钱宇的话,布衣松了口气,他最怕钱宇开口就要银子啊什么的,韵溪村现在穷的叮当响,可支付不起报酬,至于供桌上的祭品,虽然依旧不舍,但反正都是准备献给神的,让钱宇拿走也不是那么难以接受!他点点头:“好,现在你可以说了吧?不过咱可事先说好,你要是说不出来,别怪我不客气!”

    等的就是你这句话,后面那句他当然自动忽略掉了,钱宇开始组织自己的语言:“我一直说,神仙们都很忙,顾不得管这口破井的。你煮出的盐有了问题,归根结底还是在盐井本身,与神仙无关,与拉柴、背柴更没什么关系!”

    自从救了小禾谷,石头就一直再沉默,为了救人,他特意瞒着布衣,心里特别愧疚。他跟着布衣煮了几年盐,对盐井感情之深厚,是别人很难理解的,他父母早亡,这口盐井可以说是他生命的一部分,听钱宇说问题出在盐井,他第一个反应是不信:“胡说,我天天守在盐井旁,甚至还跳进去修了好几次,怎么不知道它有问题?”

第12章 梅菜扣肉() 
石头的话让钱宇一愣:“你下去过?那你肯定在井底看到大片白色的盐了?”

    听到钱宇的话,石头的脸色瞬间变了:“没有,盐都是从井水中煮出来的,井底怎么会有,这不可能”

    钱宇看着激动不已的石头,嘻嘻笑道:“你慌了你在慌什么?该不会是把这些盐收集起来,偷偷卖掉了吧?”

    石头刚想反驳,却被钱宇再次打断:“你别慌,先听我说完,你私自卖盐并没什么,毕竟煮盐你出力最大,顺手捞点外快也是人之常情,大家不会怪你的。你担心的并不是这个,而是买你盐的人出事了,他死了没有?应该是死了,不然你也不可能好好的站在这里,他早拉你见官了,对不对?”

    “你”石头看着钱宇,仿佛看到了天底下最恐怖的事,这是他心中最大的秘密,每当午夜梦回,他总是梦到那个脸色紫青的人,对方安静的躺在那,时刻控诉着他就是杀人凶手,石头暗恋禾穗好些年,却一直没什么具体行动,最重要的原因就在这,他觉得自己配不上禾穗。

    “看来我猜对了,不过你也不必太愧疚,这只是你的无心之失而已。”钱宇转向大家:“其实你们煮出来的盐一直都是有毒的,只不过有的剂量小,有的剂量大,剂量小时,人的身体受伤害较小,几乎看不出来,只有当剂量达到一定程度,食用者才会表现出相应的中毒症状!”

    听到钱宇的话,祭台下的韵溪村民脸色纷纷大变,难道自己从小吃的都是毒盐?如果是这样,自己能活到现在,真的很侥幸!

    看村民不知所措的神情,钱宇连忙解释:“呵呵,大家不用惊慌,要说这东西有毒,也是在超量的前提下,如果食用剂量很少,会随尿液排出体外,不会对身体造成伤害的。”

    一旁的布衣哼了一声:“这只是你的一面之词,就算你说的对,为什么同样的井水,煮出来的盐有的没事,有的却会超剂量?这点你要解释不清楚,你的话就一点都不可信。”

    啪啪啪

    钱宇用力的鼓掌:“说的好,这也是我一直迷惑的问题,幸好刚才小禾谷提醒了我。”

    小禾谷听钱宇说起自己,有些不敢相信:“宇哥儿你是说我吗?我刚才说煮盐一般都煮到柳树吐芽,难道和这个有关?”

    钱宇笑眯眯的看着小禾谷:“谷子你真聪明,没错,说起来其实很简单,它和时间有关,从天气渐寒到柳树吐芽,韵溪盐井只有这个时间段煮出来的盐才没毒,你们不妨回想一下,以前卖出的盐凡事出问题的,肯定不是这段时间煮出来的盐,对不对?”

    钱宇的话让大家沉默下来,布衣、石头、所有的村民,甚至是小禾谷都在努力的回想,可惜大多数人脸上都是茫然,只有布衣若有所思。

    “钱小兄弟说的没错!”没想到最后说话的却是老村长:“以前我也没注意过这些细节,现在你一说倒是想起来了,以前韵溪盐井由我负责,大伙入冬前开始煮盐,刚开始都没问题,可一等到冬天过去就会出事,我一直以为是煮盐的时间太长,惹恼了盐井里的水神,现在想来,是不是季节一变,就不适合煮盐了?”

    钱宇的眼里全是震惊,没想到自己只稍微一提,对方就能猜个八九不离十,果然姜还是老的辣啊,自己能想通是他系统的学过化学,毕业后又一直做老师,可老村长肯定是没学过这些的。哎,如果对方也学过化学,恐怕早就猜出里面的门道了。

    钱宇对老村长很有好感,毕竟今天事情的转机就是从这位老人出现后才开始的,他虽然不知道前因后果,但对方肯定在中间起到了大作用。

    他对着老村长伸出大拇指:“老人家不愧是韵溪村第一人,果然什么都瞒不过你,没错,的确是季节的问题,更准确的说是温度的问题。一到冬天,韵溪盐井的气温急剧下降,过低的温度会让井水中的有毒物质自动析出,这些有毒物质形状和食盐十分相似,很容易被误食,石头,你在盐井底部看到的就是这东西,所以事情就这么简单。”他话说完,就跳下祭台,准备叫上小禾谷把赢到的祭品运回家。

    从化学角度说,韵溪盐井井水应该含有大量的硝酸钾,硝酸钾有剧毒,不过这玩意还有个特点,它的溶解度会随着温度的降低而快速减小,当温度降到一定程度,井水中的硝酸钾就会大量析出,不足以对人体造成危害,这也是煮盐的最好时机。

    当然,这些话钱宇没有说出来,反正说了他们也不懂,自己帮他们找到原因,并从容脱困,就达到了目的。

    钱宇的解释很模糊,以至大多数村民都没听懂,但这并不妨碍他们改变对钱宇的看法,因为他们的老村长好像听懂了,老村长的睿智和精明韵溪村谁人不知?所以当钱宇叫还在懵懂状态的小禾谷将祭品全部打包时,竟没有一个人阻拦,包括布衣。

    简单篱笆扎成的小院,土坯墙还在掉坯,屋顶的茅草经大风一吹,露出的天空更大了。不过禾穗兄妹的家今天却和往日大大不同,小禾谷蹲在凳子上看着眼前的大块猪肉,还是不敢相信自己的眼睛:“这些肉都是我的?”

    钱宇也很兴奋:“当然了,它就是咱们的,咱俩被布衣那老家伙绑了一夜,不能白受罪,要不是看在乡里乡亲的份上,我非去县衙里告他非法拘禁不可!谷子,你想吃什么?东坡肉还是回锅肉,白吃白喝你们姐弟这些天,我也给你露一手。”

    说着,他拿起一把干肉菜蔬,自从来到这个世界,钱宇一直在半饿半饱间徘徊,他其实对吃喝是很挑剔的,要不是看着这对兄妹每日辛苦,自己又创造不出什么劳动果实,面对一日三顿的稀粥配咸菜,他早就抗议了。

    小禾谷也终于回过神来,吞了吞口水,他嘿嘿一笑:“什么都成,我不挑食不过要有肉!”

    知道小禾谷在吃的方面提不出什么好建议,钱宇干脆自己决定,他估摸着二人的饭量,将菜和肉都捡了几样,径直走向厨房,下一刻却傻眼了,只见厨房里空荡荡的,除了灶台上得一口锅和案板上的几双碗筷,只有半碗盐巴。

    这时小禾谷也来到厨房,他尚自抱着三分侥幸:“谷子,你家的调料在哪啊?”

    “调料?”小禾谷一脸茫然:“什么是调料?”

    好吧,当我没说。钱宇无奈的摇摇头,巧妇难为无米之炊啊!他正沮丧,忽然一片叶子从胸口飘落。咦?花椒叶!这不是昨天和小禾谷去林子里砍柴顺手摘的吗?伸手往怀里一摸,又找到三四片,太好了,他不禁一阵兴奋,原以为这东西经过一夜折腾,已经丢光了,没想到还有剩余,果然是刚打瞌睡就有人送枕头啊!

    吩咐小禾谷生火,钱宇把米淘好,又走到院子,找出几根干菜洗净,用刀切出半指宽的肉片一并放进碗中,撒上盐和花椒叶。这时水开了,米丢进锅底,将肉碗放在蒸笼上盖好,小半个时辰过去,浓郁的肉香弥漫整个小院。

    咕咚咕咚

    小禾谷趴在锅台上不停的流口水,不时的问:“好了吗,能吃了吧?好了吧,能吃了吗”

    钱宇同样被香气馋的垂涎欲滴,不过他还是摇头:“再等一会,这肉是风干的,蒸的时间短了嚼不动!”

    又过了一会,钱宇才吩咐小禾谷停火,拿起锅盖,只见原本干瘪的肉片此刻丰盈饱满,灰黑色的干菜吸足了水分,混合在一块,颇有几分金风玉露一相逢的感觉。没错,钱宇做的就是东北名菜——梅菜扣肉,虽然缺少大酱和调味料,但单看肉碗上飘得一层油,以及长时间不见荤腥的肠胃,也很提食欲。

    因为缺米,二人依旧吃米汤,不过钱宇还是多放了一把米,捡稠的各自捞了半碗,上面再加片肉,一份简单的盖浇饭就做好了。

    呼噜呼噜

    一分钟不到,小禾谷碗里的饭已经见底,只剩下上面那片肉,不过他并没有像钱宇想象的那样一口吞掉,他舔着嘴唇看了半天,最后又把肉片放了回去。

    小禾谷的举动钱宇不太明白,难道这肉有问题?该不会像以前那块一样,全是盐吧?小心放在嘴里咬一口,除了有些腥,没别的啊?

    仿佛猜到钱宇的疑惑,小禾谷摇头:“宇哥儿,你先吃吧,我要等我姐回来一起吃!”

    “等你姐回来?你怕她吃不到?”钱宇指着那一大块猪腿笑道:“不用担心,这里多着呢,等你姐回来了,我再给她做,咱俩明天去丛林看看能不能再找些香料回来,做出的肉保证更好吃!”

    小禾谷却摇摇头:“不是的,我要等姐姐回来一块吃,她不吃我也不吃。以前姐姐只要有好吃的,都是先给我吃”

    听到小禾谷的话,钱宇忽然间也没了食欲,他将肉片放回去,然后看着小禾谷:“你想你姐了吧?”

    小禾谷点点头:“她都走两天了,也不知现在怎样,见到丁小姐了没有?”

    钱宇沉默一阵:“你要是真想她,咱们可以去县城找她啊。”

    “真的?可明天还要砍柴”

    “还砍什么柴,现在这项业务没了神的干涉,产量肯定大幅度上涨,多咱俩不多,少咱俩不少,还不如去县城多逛逛呢!”

    “对,这事也应该给我姐说一下,咱们现在就走?”

    钱宇看看差不多快黑透的天色,打了个长长的哈欠:“去啥去,我昨晚可一夜都没睡,先睡足了再说吧!”

第13章 庆丰县城() 
庆丰县城离韵溪村大约二十公里,这是钱宇用双脚一步一步量出来的,早上他在被窝里睡的正香,冷不丁被小禾谷叫醒,当时的天色伸手不见五指,因为没有表,钱宇估计应该是凌晨四点左右。

    这个点他本来是说什么都不会起来的,无奈小禾谷在耳边喋喋不休,让人心烦意燥,只能无奈的妥协。二人迎着寒露一直走到现在,才隐约看见庆丰县城的大门。

    看着已近中午的太阳,钱宇抹了一把汗,蹲在地上累的直喘气:“累死我了,这哪是进趟县城,简直是要人命,谷子我给你说,以后这里一天不通地铁,我是打死都不会来的!”

    “地铁?”小禾谷愣了愣:“什么东西?”

    “哎,算了!”想到对方听不懂,钱宇无奈的摆摆手:“载人用的,和你们这的马车差不多!”

    小禾谷这次听懂了:“马车咱们村没有,不过有辆牛车。”

    “你怎么不早说啊,我长这么大都没走过这么远的路,估计脚上都起泡了。”

    “牛车在布衣大叔那,除了拉盐,谁都不让用”

    拉盐?谁说拉盐的车就不能拉人了?不过钱宇已没力气和他争辩,他现在需要休息。其实钱宇一个大男人,本来不会这么累,只是二人好不容易来趟县城,当然不能空着手,韵溪村村民除了卖盐和购物,基本是不会往这边跑的。钱宇不愿浪费这样的机会,昨天顺来的祭品不少,一些暂时用不到的东西不拿来换俩钱花花实在可惜。小禾谷年纪小,这些东西只能由他背着。

    一段时间过去,钱宇终于恢复了些力气,见小禾谷也休息的差不多,他指着视线里的庆丰县城,豪迈的道:出发!

    庆丰县可以说是一个青色的世界,不管是鳞次栉比的房屋,还是宽敞平整的街道,全由青砖砌成,即使那些用来做支撑的木质材料,也刻意被刷成暗青色。街上的行人往来不绝,他们踩着悠闲的步调,或一人或两人,或而三五成群,怡然自得。

    看着干净而清爽的路面,钱宇的心情也跟着清爽起来,虽然庆丰县的建筑算不上优秀,可这些天他一直呆在韵

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