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第135节

神棍厨子在大唐-第135节

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    梁墨的脑袋被香儿狠狠拍了一下。

    “你是不是傻,陆大哥明显是激动的,还累哭了,你以为都是你啊。”

    “激动的?这有什么激动的?”

    段千雪看着陆远风也想起了自己,可能只有身为厨师的自己,才能理解陆远风吧。

    陆远风笑了笑,然后擦掉了眼角的泪痕,这才是道。

    “哎呀,你看看我,都这把年纪了还哭,真是怪丢人的。其实也没什么,的确是如香儿所说,有点激动了,要知道这么多年,还是第一次有人给我这样的评价。”

    说到这,陆远风学着客人口吻道。

    “娘,这月醉鸡真好吃,我还想再吃一碗饭,下次能不能还带我来吃这月醉鸡啊,真香。”

    “呦呦呦,我等这一天已经等了几十年了,今天终于是等到了,你说我能不激动吗?能不激动吗?”

    梁墨这才是明白,恍然道。

    “对,的确是,陆大哥,这次我挺你,你的月醉宴真的是翻身农奴把歌唱了,我给你们讲啊。我们的菜谱上不是纪录了制作菜肴的厨师吗?最开始一些人看到厨师是陆大哥的时候,几乎全都放弃了月醉宴,后来就是这个小朋友说的,想吃鸡肉,这才点了第一份月醉鸡。”

    “可后来你猜怎么的?这小朋友说完这月醉鸡好吃,其他的人便一下子全都跳起来了,点着名的要月醉宴的菜肴,然后都说这菜肯定不是陆大哥做的。你说这陆大哥若是出去给他们露一手,不得把他们的下巴惊掉啊。”

    香儿闻言,顿时开心的道。

    “我就说陆大哥行吧,陆大哥真为你开心,你是最棒的。”

    段千雪也为陆远风鼓掌道。

    “陆大哥,这厨艺一道,你现在开始也不晚,我们一起加油。”

    陆远风又是有些红了眼眶,笑着点了点头。

    就在这时,杨萧与梁东君突然捧着一本账本走了进来,杨萧一副老板的样子,看着陆远风他们几个人,一脸严肃的道。

    “都干什么呢?怎么?明天不开业了吗?还不备菜。”

    陆远风、梁墨和香儿看着突然变了脸的杨萧,有些怕了,虽然身体上还是排斥的,但还是站起身打算干活。

    段千雪是最了解杨萧的,见杨萧板着脸,于是笑了笑。

    “我说师父,你就别装了,快说吧,怎么了?”

    杨萧也有些憋不住了,笑着道。

    “好了好了,都歇歇吧,开玩笑的。”

    梁墨三人一听,看站在旁边拿着账本的梁东君也在笑,这才是放下了手中的东西,一脸被耍后的郁闷。

    可就当梁东君清了清嗓,说了一句话后,几乎所有的人都是站了起来,惊得一呆。

    “那么我现在说一说,我们月醉楼这些天的销售额和纯利润吧。”

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第二百四十八章 奖金【第四更】() 
梁东君一说完,所有人都愣了,他们知道最近的银子一定没少卖,他们自然也很好奇。可是这跟他们又有什么关系啊?他们只是这月醉楼里的员工,说白了,平时就拿工资,就算卖几万两,也没必要跟他们汇报啊。

    杨萧见状,微微一笑。

    “这个怎么说呢,各位应该都是月醉楼最资深的老员工,无论月醉楼发展成什么样,各位都是月醉楼最核心的人,所以这个通报是必须要做的,各位也有知情权。”

    说完,杨萧便示意梁东君可以说了,梁东君这才是严肃下来,对着众人道。

    “这些日子,月醉楼卖小笼包,一共卖了一万三千两银子,其中成本一千零五十两,也就是说,小笼包一共给我们月醉楼赚了一万一千九百五十两银子。”

    众人一听,顿时眼睛都不自觉的放大了无数倍,一个个下巴都要掉下来了。

    这太特么变态了,一万多两银子?这小笼包居然有这种圈钱能力?这也太夸张了吧?我不信……

    陆远风摇了摇头,其实这小笼包卖了多少,成本有多少,赚多少钱,他都是一清二楚,他早就知道了。

    段千雪虽然也很惊讶她师父的能力,但这其实也没什么,杨萧么,随便一出手便可以摆平了。

    可香儿和梁墨却不这么认为,一万多两银子,这绝对是巨款啊,他们这辈子也没见过这么多银子啊。

    梁东君一笑,然后又说道。

    “接下来是今天的收入,我们今日的销售‘燕京烤鸭’五十只,‘灌汤小笼包’一百屉,‘蔬菜沙拉’三百份,‘月醉鸡’九十只,‘小笼包’四百屉……”

    一串串骄人的数字从梁东君的口中传出,几乎所有人的眼睛都在不断的放大,他们知道这串数字的背后代表了什么,那就是钱啊。

    想到这里,梁东君的声音突然停住了,下一刻梁东君淡淡的道。

    “今日销售的菜品,总收入是两千三百一十八两银子,如果不是这四百屉小笼包特价,估计能卖到两千七百两银子。”

    “嘶……”

    后厨一片倒吸冷气的声音,一天卖出两千多两银子,这实在是太匪夷所思了,无论如何他们也无法接受这个事实,一时间都是愣在那里没有说话。

    片刻之后,梁东君才是说道。

    “当然了,我们虽然卖了不少的钱,但后面也跟着成本,这里面不但有人工费、材料费、杂费,等等这些不小的开消,算下来今天的净利润大概只有一千五百两银子。”

    梁墨顿时一拍额头。

    “一千五百两还不知足吗?我若是有这么个一天能赚一千五百两银子的酒楼,肯定拼死了干。”

    香儿也是有些接受不了这个数字,虽然这钱不是她的,但能在这里干活,就已经很知足了。

    “看来我们月醉楼的春天要来了,以后杨大哥可要给我们涨工钱啊。”

    陆远风也在旁边迎合。

    “是啊杨兄弟,以这样的趋势,你这一年干下来估计就可以混进长安的富人圈了,到时候可别嫌弃我们啊。”

    梁东君笑了笑。

    “放心吧,杨公子可不是那样的人,你们不知道,刚刚在外面,杨公子就给那些服务员和跑堂的发了……”

    杨萧笑着提醒道。

    “奖金。”

    梁东君一点头。

    “对,奖金。”

    “奖金?什么东西?能吃吗?”

    杨萧笑了笑。

    “当然能吃了,你用来买吃的就可以了。”

    梁东君也是解释道。

    “就是说大家都有赏钱,而且还不少,每人三两银子,刚刚足足发了八十多两。”

    众人一听,顿时惊得瞪大了眼睛,香儿如梦初醒。

    “啊……我说的么,刚刚在后厨里怎么听到那么大的欢呼声,原来是这样啊。我说杨大哥,你也太大方了,随随便便就给这么多奖金啊。”

    梁墨也是直咋舌。

    “是啊杨哥,就算是在长安做些小买卖的人,一天也就赚二、三两银子,你这随便就给发了?”

    杨萧摆了摆手。

    “哎……你都说了我们今天赚了这么多,没理由钱都进我的口袋吧,大家都有功劳。”

    杨萧这话说完,梁墨顿时有些兴奋了起来,看向杨萧,一脸不好意思的道。

    “杨哥,那我们是不是……啊……”

    杨萧看着梁墨一脸猥琐的样子,很坚定的摇了摇头。

    “没有。”

    梁墨一脸的失望。

    “为什么?”

    杨萧淡淡一笑,然后看向他们几个。

    “不但没有奖金,连工钱都不打算给你们发。”

    梁墨一脸的纳闷,看向杨萧,越看越看不透。但一时间还是有些失望的垂头丧气道。

    “杨哥,是不是我们工作做的不好啊,如果是你就告诉我们,我们改还不行吗?这工钱你多少也得给点吧,是吧。”

    众人看着梁墨这样,一时间都是笑开了花。梁墨一愣,看向他们。

    “你们笑什么,人家根本就没什么钱么,这么大了还没娶媳妇儿。”

    陆远风拍了拍梁墨的肩膀。

    “你个傻小子,也不想想,你杨大哥能亏待你吗?刚刚杨兄弟还说了,我们算是月醉楼的骨干,精英,就连收入的汇报都没回避我们,还能差得了?”

    香儿也是掩嘴轻笑道。

    “你家里的情况杨大哥都跟我打听过了,放心吧,杨大哥是不会那么对我们的。”

    听得香儿和陆远风这话,又看了看旁边笑着的梁东君,梁墨这才是有些不好意思得回过神来。

    “你们也太过分了。”

    众人见状,都是微微一笑,不过马上梁墨又是换了一副市侩得嘴脸,笑着问杨萧。

    “杨大哥,你还是告诉我吧,我这一个月能赚多少钱?”

    杨萧看着这掉进钱眼里的孩子,微微一笑,也不逗他了。

    “其实我真是没打算给你们工钱,也并不打算给你们什么奖金。”

    梁东君一看杨萧这次真是认真的,于是也有些着急了。

    “杨公子,就别卖关子了,你看那傻小子都急完了。”

    杨萧无奈一笑,然后淡淡的道。

    “我打算给你们股份。”

    杨萧说完,众人瞬间便蒙住了。

    “股份?那是什么?”

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第二百四十九章 西街厨盟【第五更】() 
杨萧知道,这里除了梁东君大概明白一些股份制粗框的东西之外,其他人几乎是完全没有印象,于是杨萧便给他们讲解了一下,这众人才是大概明白了一些。

    梁墨提到钱,脑袋瓜转的快了不少。

    “那就是说,以后月醉楼赚钱,我们也可以分成了?”

    杨萧点了点头。

    “对,就是以后月醉楼也有你们的一份,你们也是月醉楼的掌柜了,月醉楼赚的多,你们拿的就多,赚的少,你们拿的就少,感觉如何?”

    陆远风虽然对金钱看的并不是很重,但也不讨厌钱,于是问杨萧。

    “那像今天这样,我们一个人能拿到多少钱?”

    杨萧想了想,然后笑着对陆远风道。

    “陆大哥和梁掌柜的职务相对要高一些,应该可以拿到三十两银子。”

    陆远风和梁东君闻言顿时大惊,眼珠子都要掉出来了,三十两银子?这在以前相当于他们一个月的收入了,而且还得是生意好的时候。

    可现在只要一天就赚了三十两,这也太夸张了吧,这股份制也太牛了,很有可能他们这一下便跻身小康的水平了。

    梁墨闻言,顿时激动的说话都有颤音了。

    “那杨哥……我……我能得到多少,有五两银子吗?”

    梁墨自然知道自己与身为厨子的陆远风和梁东君比不了,但也能得到几两银子吧,若是那样自己便知足了。

    每天五两银子,十天就是五十两,一个月下来那就是整整一百五十两,一百五十两银子一个月的后厨帮厨,这样的工作恐怕在长安城都找不到第二份,他怎么可能不知足。

    杨萧看着梁墨那两眼放光的眼神,无奈的摊了摊手,淡淡的道。

    “你跟香儿大概能拿到十五两。”

    “咣……”

    梁墨手中拿着的小锅都是直接掉在了地上,两只眼睛无法相信的望着杨萧,一时间甚至一句话都说不出来,片刻之后,还是不能相信的问道。

    “杨……杨哥,多……多少?”

    杨萧知道这对于梁墨代表了什么,于是淡淡的道。

    “刚刚我不是已经给你们讲了么,月醉楼会采取股份制,截止到目前为止,我占有月醉楼百分之九十的股份,另外的百分之十在月醉楼的老东家,于夫人的手中。”

    “至于你们几个,除了段千雪之外,其他人都会获得一些月醉楼的股份,当然了,这股份不会很多,梁墨与香儿会得到百分之一,梁东君与陆远风,你们各占百分之二。”

    “也就是说月醉楼每赚一百两银子,你们便会得到股份相应的一两和二两,于夫人十两,剩下的就是我的,明白了吗?”

    梁东君几乎一下子就明白了过来,这样算的话,这百分之二的股份可要比每个月的死工资合适太多了,这简直就是天上掉下来的馅饼啊。

    陆远风也是无法相信杨萧居然会分给自己这么多,而且还帮助自己提升了一大块的厨艺,甚至做一些比较特殊的菜肴时,也不回避自己,这种恩情让他如何回报。

    于是陆远风站了出来。

    “杨兄弟,这……”

    杨萧摆了摆手,淡淡的道。

    “陆大哥不必推辞,我们在一起经营月醉楼自然就是一根绳子上的蚂蚱,有钱大家赚,况且我还占了百分之八十四的股份,这足够我花的了,要那么多钱干吗?”

    听得杨萧这话,陆远风还想推辞,但

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