田园食香-第20节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
李氏把鞋脱了，上炕道：“哼，我跟她生气，犯不上！”马翠花那点心思，她心里清楚呢！不就是当年她相中了老头子，想要嫁到杜家来，老头子不同意吗！
都多大岁数了，还记着这事儿，简直是老不羞。马翠花这是咽不下这口气，成心恶心自己呢！
杜玉娘笑着帮李氏抻了抻衣襟上的褶子，不动声色的转移话题，“祖母，中午您想吃什么？”杜家生活条件不差，一天吃三顿饭，虽然不是顿顿细粮，有鱼有肉，但是也足够让人羡慕的了。
过年之前准备的年嚼货，都消耗得差不多了，清苦一点的人家，早就开始啃窝窝头了。
生活不容易，都应该勤俭持家。
李氏就问杜玉娘，“玉娘想吃什么？”
玉娘是她娇惯着养大的，委屈了谁，李氏都不愿意委屈了杜玉娘。
“祖母，我瞧着咱家的白菜存的挺好的，中午吃大白菜贴饼子呗！祖母贴的饼子，最好吃。”玉米面的贴饼子，混合着白菜的香气，底下还有一层微微发硬的嘎巴，吃起来格外的香。
再切一盘小咸菜，淋上葱花和香油，微微拌一拌，就能吃了。
李氏笑着摸了摸杜玉娘的头，看着眼前这个如花似玉的小姑娘，心里除了激动，还有骄傲。
她的玉娘，没有养歪呢！越来越懂事了。
“玉娘，今天中午祖母给你露一手，让你瞧瞧祖母这贴大饼子的手艺！”
第三十九章 萝卜咸菜
（全本小说网，HTTPS：//。）
乡下人口多，家里做饭用的铁锅可不能太小了。//全本小说网，HTTPS：//。）//
冬天的时候，一般人家都在堂屋里做饭，往灶眼里塞上松枝，一会儿锅就热起来。这样能省下不少柴火，还能把炕烧得热腾腾的，一举两得。
贴饼子是个技术活，首先第一关，就是和面。
玉米面要用温水活面，还要放些老面进去发酵。水不能太热，也不能太凉。太热的水直接把玉米面烫熟了，面就发不起来；太凉的水，贴出来的饼子会变得很硬，没有口感。只有水量，水温都适中，贴出来的饼子才会两面金黄，底部有嘎巴，咬上去，却是十分松软的。
此时大锅里的白菜已经炖得差不多了。
李氏熟练的抓起一把已经和好的稀面，把面在手里倒了两下，大致把它们团成一个圆形，然后趁着大铁锅的热气，直接把饼子贴到锅沿上。
锅里发出滋滋生，面糊虽然是软软的，但是底座的形状已经被固定住了，所以大致呈圆形的饼子，依然老老实实的贴在锅沿上。
李氏的动作很快，简直可以称得上是眼花缭乱，不一会儿，就把锅沿一周，都贴上了饼子。
“把锅盖盖上，大火炖一会儿。”
“呃，知道了祖母。”在一旁打下手的田氏，连忙应了一声，将锅盖盖上，又往灶堂里添了几根柴。
李氏一边洗手，一边与杜玉娘道：“你以前不爱看这个，嫌弃灶台这边烟熏火燎的。”
田氏背对着这祖孙俩，脸上闪过一抹好奇。
小姑子以前可是十指不沾阳春水的，最近又是帮忙包饺子，又以是看贴饼子，一夜之间像是真的长大了几岁似的。
杜玉娘讨好的笑笑，“以前我小，不懂事嘛！现在长大了，就知道好歹了。人活在这世上，还是有点烟火气才好。”她一边说着，一边挽起袖子，洗手道：“祖母，我来切咸菜。”
李氏下意识的皱眉，倒不是她舍不得让杜玉娘干活，只是玉娘从小长到大从来没有拿过刀，万一切到手可怎么得了。
再说，今天破五呢！
“算了，还是我切吧，你当心切到手指头。”
杜玉娘仰着小脸哀求：“那，祖母先切两遍，让我瞧着，等一会儿再换我切，行不？”
家里人多，咸菜吃的也费。
农家人最常见的咸菜，就是萝卜，疙瘩菜，黄瓜这几样。
杜家自己开了一片荒地，种的都是白菜萝卜，留着家里吃的。所以每天秋天的时候，杜家的咸菜是不愁的。
“中，你看着。”李氏将几个萝卜洗了洗，然后将其中一只萝卜对半切开，将萝卜平整的一面按到菜板上，用左手按住，后手则是拿起菜切，刷刷的切了起来。
做了一辈子饭的李氏，刀工还是不错的。
前世，杜玉娘的刀工也很好。
她离开贺家以后，简直是生不如死，如果不是遇到了恩人，她只怕不会等到大仇得报的那一天，如果她没有遇到师傅，那她也不会有安心立命的本事，更不会有报仇的机会……
杜玉娘想得有些远了，李氏切菜的声音，成功把她拉回到了现实。
“祖母，这萝卜都要让您切完了，您就让我试试呗！”
李氏闻言，住了手，无奈的将自己切好的萝卜丝归拢到盆子里，然后把手里的菜刀递给了杜玉娘：“你可悠着点啊！当心切到手指头。”
杜玉娘要学着切菜，这可真是杜家的大新闻了。
全家人都围到堂屋里，想看看杜玉娘到底会不会切。
刘氏把自家男从撵了出去，“行了啊，你在跟前的话，万一玉娘紧张再切了手，赶紧的，安康，跟你爹回东屋！”
杜家没有君子远庖厨这一说法，男人们得闲了，一样会帮着自家媳妇烧火，洗菜，打下手，完全不会表现出什么什么大男子主义那一套。
杜玉娘接过菜刀，心里突然闪过一丝奇异的感受。她觉昨，她的全新生活，似乎都被注入到了这把刀上。
“杜玉娘，你行不行啊！”杜小叶是抱着看笑话的心思来的，如果杜玉娘能切了手才好呢，最好把手指头都切掉，那才解恨。
杜玉娘握着刀柄，左手摁住半个萝卜，举刀便切。
刷刷刷~
随着那半个萝卜变成了一个个齐整的萝卜片，所有人都有点目瞪口呆的意思。信能想到从来没拿过菜刀的杜玉娘，竟然能把菜切得这么好。
屋里只有杜玉娘切菜的声音，这个时候，萝卜片已经变成了萝卜丝。杜玉娘的萝卜丝虽然没有李氏切得细，但是她长这么大，毕竟第一次切菜啊，能切成这样，真的是有天分了。
等杜玉娘把所有的萝卜都切完，放下刀时，李氏和刘氏的眼睛，都不由得闪过几抹惊喜之色。
这孩子或许是在厨艺上，很有天赋。
原本还担心她到了嫁人的时候，会被婆家嫌弃。娶媳妇是大事，谁不愿意娶一个能干的媳妇？
比如田氏。她家里穷，成亲的时候，甚至连点嫁妆都没带过来。可是为啥刘氏相中她了？还不是因为田氏能干，过日子会精打细算，是把持家的好手！
女子嫁人，要侍奉公婆，侍候丈夫，如果连最基本的家事都不会做的话，那可是真的是要被嫌弃的，后果严重的，只怕还会休妻。
现在杜玉娘表示出了厨艺方面的天赋，这让刘氏和李氏都很开心。
过了年玉娘才十三，就算找婆家，还得两三年的时间呢！好好教教她，肯定什么都能学会的。
杜小叶很不服气的走上前去，看了看杜玉娘切的萝卜丝。
即使她不想承认，但是事实摆在眼睛。
杜玉娘刚刚学会拿菜刀，居然切得比她都好。虽然还是比不上祖母的，但是祖母可是做了一辈子饭啊！
“好了，好了，饼子也该好了，吃饭吧，吃饭了！摆桌子。”李氏招呼一声，大家这才动了真情为。
杜玉娘不紧不慢的剥了颗葱，又剥了几瓣蒜。将葱蒜洗好，切碎放进萝卜丝里，再倒上一点酱油，一点香油，然后拌匀端了上去。
第四十章 晚点
（全本小说网，HTTPS：//。）
大铁锅五花肉炖白菜土豆，加上一锅出的贴饼子，再配上杜玉娘拌的萝卜咸菜，中午这顿饭，吃的是非常的舒服。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；
连李氏也道：“玉娘头一回拿刀切菜，就能把萝卜丝切得这么好，可比祖母当年强多了。”
刘氏见婆婆夸赞自己的闺女，连忙接话道：“可不是，真是吓了我一大跳啊！而且平常咱们家吃咸菜，也没拌过，玉娘这么一弄，还怪好吃的。”
张氏忍不住在旁边哼了一声，心想有什么了不起的，又放香油又放葱蒜的，不好吃才怪呢！
不过她学聪明了，知道大伙都不待见她，就什么都没说。
杜玉娘有些不自在，毕竟前世的她可是拿了很多年的菜刀。一开始她是为了讨贺无庚的开心，才会洗手做羹汤，亲自下厨，可是到头来却什么也没得到，还落得个人不人鬼不鬼的下场。
到了后来，她为了生存，不得不拿起菜刀，苦练厨艺。是为了自己，也是为了师傅。
杜玉娘从回忆中清醒过来，跟李氏道：“那怎么一样嘛！祖母是六七岁就开始操持家务，做饭带弟弟，妹妹了。我过了年都十三了，拿刀自然会更稳一些，怎么能跟六七岁的孩子比？”
这话倒也有些道理。
不过杜玉娘的改变，大家都看在眼里呢！
刚才吃饭的时候，杜玉娘可是把自己挟到的五花肉，都塞到了小虎子嘴里。喜得小虎子两只眼睛变成了弯弯的月牙，对她这个姐姐更亲近了几分。
吃完了饭，人便有了困倦之意。李氏就打发了众人，想要躺在炕上眯一会儿，缓缓神。
杜玉娘没去里间，反而抱了个枕头，在李氏身边躺下了。
她觉得这样静静的躺在祖母身边，真的好安心，好安心。
她还记得刚回到老家那天，家里人就对二房展开了声讨。等一切平息以后，她回到里间时，突然陷入了恐慌的情绪当中。
她对镇上的印象一直很深刻，可是对老家这边的一切，却慢慢淡忘了。
她的良心哪儿去了？
当初祖父还在的时候，把原本宽敞的东屋改成了套间，就是想给自己弄一个独立的房间。
她的房间虽然不大，但是里里外外的东西，都是祖父祖母亲手弄的。里面的每一样东西，都是他们费劲心思为自己安排的。
可是她回来以后，却觉得这里很陌生。
这种陌生感，并不是因为隔的时间太久而产生的。
而是来自灵魂记忆中的陌生感。
前世的她，从没有把这里当成她的家，她的依靠。而相反她是急于逃离这里，把这时当成了她的负担。
她怎么会那么蠢？
杜玉娘越想越伤心，眼泪就不自觉的流了出来。
她怕惊扰到李氏，便强忍着自己的情绪，然后擦掉眼泪，假寐起来。
李氏根本没有睡着。
玉娘躺在她身边压制着低泣的声音，她听得一清二楚！
这孩子心里有心事啊！
难道是老头子又给她托梦了？还是上次托梦的事情，玉娘并没有和盘托出？难道还有什么不好的事情要发生吗？
李氏的心也乱了起来。
她想来想去，觉得问题还是出在‘不贤不孝子孙’这几个字上。
玉娘为什么反对家里的铺子继续经营下去？
十一被书院开除的事情，真是另有隐情吗？
大房这两个孩子，都是老实本分的。
安康成家了，每天跟着他老子下地种田，上山砍柴，侍候家里的牲口。那孩子勤劳认干，做事踏实，根本不可能给家里惹什么祸事。
虎子还小，孩子虽然淘气了一些，但是孩子本性是好的，瞧着比他大哥聪明，机灵一些，但绝不是个惹祸的苗子。
老话讲三岁看到老，一点也没错。
十一呢！
李氏不由得想起杜安兴来。
十一小时候就很聪明，嘴也很甜，很讨家里人的欢心。
但是想起这些年他在外念书的事，李氏的记忆不由得有些模糊起来，孩子离他太远了，好多事儿，都由不得他们做主了啊！
李氏吐了一口浊气，更加下定了决心，铺子，一定要租出去！
所以晚饭以后啊，李氏就把两个儿子单独留下来，跟他们商量租铺子的事。
杜玉娘坐在李氏身边，低头摆弄着一只荷包。
李氏说话，从来不避讳杜玉娘，所以兄弟俩也习惯了，没觉得有啥特别的。
“娘，我们没意见，都听您的！”杜河浦率先表态了！孩子他娘的所作所为，实在太让人失望了。到现在，她还痴心妄想铺子的事情呢！把铺子租出去挺好，租金直接揣到娘怀里，也省得她一天到晚的不安分。
杜河清自然也是没意见的，那铺子跟他本来就没啥关系。
李氏点了点头，道：“那就过两天，你俩往镇上一趟，找个靠谱的中人在中间搭个桥，有人要租的�
