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第266节

重生商海-第266节

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    “这倒是能。我们投入更多的骨棒,熬制老汤,加上一些调味剂等,就能制作出骨汤料包,只是光这一个料包的价格,恐怕就比得上一包方便面了,这得卖多少钱啊,谁会买?”

    现在的一袋方便面成本几毛钱,卖一块钱,有一毛多的纯利润。可如果一个料包的成本就提升到了一块钱左右,那么整包方便面的零售价得多少,最少两块钱才行,利润率还降低了。

    未来随着物价的上涨,一包方便面难道还卖五六块钱不成?方便面是廉价的食品,怎么能卖的那么贵?

    “好,我知道了,你先带人研发吧。上面这几款,都不着急推出。我们已经有了欧美的销售渠道,但是方便面在欧美不太受欢迎,那边可不太习惯喝热水,也很少吃汤面。”

    欧美人吃面条,却很少吃汤面,倒是在亚洲,汤面很主流,也被许多人喜欢。

    所以王浩安想到了前世一款卖的很不错的方便面——干拌面!

    “你们有谁喜欢吃炸酱面或者麻将拌面什么的吗?”王浩安问道。

    “我喜欢吃炸酱面,打卤面也行,我不太喜欢热汤面,吃的时候还要吹半天。董事长,您的意思是我们研究一块不要汤的方便面?”有人很快反应过来。

    但是其他人都一脸疑惑,方便面不要汤,那不就是干脆面么,还怎么吃?

    诶,好像炸酱面就是将面条捞出来,然后拌上酱吃的,这个方便面也可以这么弄。先泡好,然后将汤倒掉,再倒上料包。

    “董事长,你是让我们研发炸酱面吗?那么我们下一步的技术攻关方向,就是酱料了,大家都记下来。”孔教授吩咐道。

    “对。我知道炸酱面分很多种,有肉酱,有鸡蛋酱,还有甜面酱等,我们最出名的方便面,就是牛肉面,所以我们要研发牛肉酱。”

    “这个牛肉酱,也可以分为两种口味,辣的和不辣的,不辣的叫做肉酱干拌面,辣的叫做香辣肉酱面,在名称上,让消费者一目了然。”

    “但这里面还有一个问题,如果有消费者没搞明白,依然将这个方便面泡着吃了,将我们的肉酱包当成了普通的油包,也要不能太难吃才行。”

    “这款产品研发成功之后,不只是针对国内市场,也要推向海外市场的,所以口味方面,你们不要只找华夏人尝试,也找一些留学生做调研,还可以申请一笔经费,请国外的公司帮忙调研。”

    “这款产品若是说能成功在海外市场站住脚,我们好味道方便面,就真的能打入国际市场了,未来大家的收入都能水涨船高。”

    大家被这句话鼓舞了,他们来工作,不都是想赚更多的钱么,可没几个人是为了什么理想,一个食品公司,谈什么理想啊。

    王浩安也从来不会跟员工谈什么理想,都是指直接来实际的。做得好,就有奖金,可以涨薪。做的不好,涨薪和奖金就别想了,还有可能降薪。

    在王浩安的公司里,可没有谁的薪水是只能涨不能降的,这点也得到了郭继杰的赞同,在香江那边,也是如此。

    可以升职,自然就能降职,这可不像是国企,升职之后,做的不好,给你调个闲职,待遇还不降。

    “董事长,这件事交给我们,保证在一个月内,研发成功,三个月后,让公司可以正式生产这款产品。”

    王浩安很欣慰的拍拍孔教授的肩膀:“你做事,我放心。不过你也要为研发中心培养出更多的人才来,否则你休个假,这边的工作可就不太好运转了。”

    “你也不用担心这个研发中心的权力旁落,哪怕未来你不做研究了,也可以管理这个研发中心,这个研发中心,交给你我最放心。”

    “多谢董事长认可。不过有件事不知道董事长知道没有,康帅傅和同一那边都推出了新口味,还有内地的几家方便面企业也都推出了新口味,我们的竞争变大了。”

 第541章 面企商战

    王浩安不知道的是,在几天前,康帅傅、同一、化龙等几家方便面企业老总,坐在一起吃了个饭。/全本小说网/https://。/

    表面上看只是偶然遇上,顺便吃个饭,实际上他们是想联合起来,将好味道方便面和华峰方便面干掉。

    好味道方便面的龙头地位太稳了,稳的让其他面业有些绝望。他们发现照这个情况发展下去,哪怕过了方便面的黄金销售期,好味道应该还是龙头老大,甚至会成长为世界第一。

    而华峰依靠好味道的渠道和技术,也能稳定的保持三甲,甚至是霸占住第二的宝座,他们还玩什么?

    第一、第二是一家公司的,份额加在一起,占据了市场的三分之二,他们将失去所有的主动权。

    未来无论是定价权,促销权还是其他什么标准,都将掌握在王浩安的手里,他们怎么能甘心?

    于是在康帅傅等三家面业的牵头下,华夏排的上号的方便面企业,都加入了其中,打算在康帅傅等企业的带领下,共同对抗王浩安的方便面行业霸主地位。

    同一推出了鸡蛋面,虽然说根本看不到鸡蛋的影子,但却在面条里添加了鸡蛋,说是更加的营养,而且味道比华峰三鲜面更香。

    康帅傅推出了酱烧牛肉面,口感更加的浓郁。化龙推出了红烧排骨面,有一些骨汤的香味儿。

    还有品牌推出了笋干烧肉面,鲜虾鱼丸面等,这些也都不算什么,更奇葩的是,有一家面企推出了红烧狮子头面。

    王浩安觉得鱼丸面都够奇葩了,因为这是泡着吃的,鱼丸很难保证口感。这个红烧狮子头,真的叫王浩安大开眼界,比鱼丸个头大多了,但是他咬了一口才发现,合着那个狮子头不是肉丸子,而是类似火腿肠的工艺。

    虽然王浩安觉得这些方便面的口味许多都比较奇葩,肯定无法长久,但不得不说,他们同时推出新口味,也确实给他造成了一些麻烦。

    原本以为方便面的大战会在过两年开始,毕竟此时市场还未饱和呢,还有很大的空间,甚至还有一些人都没吃过方便面。

    但是很明显,因为好味道和华峰发展的太好了,将其他品牌压制的太狠,所以他们奋起反抗了。

    王浩安看着市场份额调查报告,总销量增加了,但是份额却降低了三个百分点,这帮家伙有两下子啊。

    “董事长,我们要不要增加一些促销费用?或者干脆将其他方便面的产品,在百惠超市下架?”胡大军问道。

    王浩安摆摆手:“下架干什么,他们的产品在百惠超市也卖不过我们的。而且在超市,不是他们想促销就能促销的,得按照超市的安排来。”

    “这样,安排一些人,在百惠超市做我们的新产品促销,弄个电锅,直接在超市里面煮方便面,让周围的人都能闻到味道,甚至可以用纸杯给他们盛一点尝尝,让他们喜欢上这个味道。”

    “还有,一袋五包的包装上,用胶带粘上一根火腿肠,零售价不变,给经销商的批发价也不变,这个火腿肠的成本,我们来承担了。”

    “对了,去市场打听一下,那种可以微波加热的塑料饭盒,我看到街上有了,问问这一个成本多少。如果便宜,问问可否定制。如果价格高,那就去问问不锈钢盆的价格是多少,能否定制。”

    胡大军试探的问道:“董事长,是买方便面赠送饭盒吗?我们这个袋装的利润本来就没多高,再这么弄,可能就不赚钱,甚至赔钱了。”

    “没错,是赠送,但不会赔钱。可以测算一下,甚至是适当的涨价五毛钱什么的,就算消费者不买,也会更多的注意到我们的产品。”

    “许多学生现在喜欢吃泡面,但是桶装的价格太贵,袋装的又需要一个饭盒或者饭缸子,我们这个直接带一个,会对他们有着极大的吸引力。”

    “对,涨价一点,这样他们有了饭盒之后,下次就可以买不带饭盒的了,省的饭盒太多,他们也用不到。”

    “那个火腿肠的促销,也可以做一些变化,比如我们不是有多种火腿肠口味么,都弄一批绑在上面,一起打折促销,顺便也推销我们的火腿肠了。”

    “可别光顾着方便面这边,却忽略了火腿肠的发展,下面那几个品牌,追赶的也比较疯狂。”

    胡大军记下来之后,又问道:“这些都是袋装的促销方式,那么桶装的呢?桶装的,赠送饭盒就没用了,而且也不会有人一次买五桶。大部分买桶装的,都是比较懒,或者出门的时候,没人会买特别多。”

    在超市,还能降价一两毛钱促销,但是那些普通的小卖店什么的,可不会降价,除非你给补贴。

    因为小卖店没那么大的客流量,他们要保证利润率。要是跟大超市一样是微利,他们就只能黄摊子了。

    “刚才不是说过了,我们可以跟好味道火腿肠搭配着促销,一桶方便面,加上一根火腿肠,零售价三块钱,在超市里,零售价可以降低到两块九,甚至两块八毛五。”

    “在报纸上找人做一下软文广告,就展示一下我们的销量对比就行了,让所有人都知道,我们的产品最受欢迎,是行业第一,顺便宣传一下,我们去年夺得了金奖的事儿。”

    那些方便面企业不是要提前发动商战吗,那就战好了。以为他们联手就能威胁好味道和华峰,简直是痴心妄想!

    就那些奇葩的口味,有几个人会喜欢?刚开始吃个新鲜,但很少会有人吃第二次,不像红烧牛肉面等,让人久吃不厌。

    前世康帅傅的产品促销非常多,但是红烧牛肉面却从来不做促销,因为即使不促销,也依然是卖的最好的单品,直到后来才被同一的老坛酸菜面追上。

    如今也是如此,好味道的红烧牛肉面,是单品销量最好的,其次是康帅傅的红烧牛肉面,华峰的三鲜面都只能屈居第三,可以说红烧牛肉面是此时华夏内地最受欢迎的方便面口味。

    这次的促销,王浩安准备弄大一点,那些企业不是要竞争市场吗,破产了可不赖我!

 第542章 各有打算

    “魏总,好味道和华峰都开始做促销了,他们跟好味道的火腿肠联合促销,不只是百惠超市,普通的小卖店都有了。全本小说网;HTTPS://щww。m;”

    “还有他们的袋装方便面,买五包赠送一个塑料饭盒。虽然那个塑料饭盒看起来质量很一般,但相当于只卖五毛钱,绝对低于成本价了。”

    “魏总,好味道和华峰的桶面上都绑着好味道的火腿肠,合一起只卖三块钱,现在经销商都跟我们反馈,零售商那边已经在督促我们做促销了,否则根本卖不动,他们自然也不会再进货。”

    中午正睡午觉呢,魏应洲就被电话吵醒,而且不只是一个人打来电话,说的都是好味道和华峰方便面做促销的事情。

    这又有什么呢,之前不是说过,好味道和华峰要么增加广告投放量,要么做产品促销,没其他的办法,大家不是有所准备吗?

    再说了,咱们之间也没什么协议,只是口头约定,你们怎么应对,来问我干什么啊?瞅瞅人家同一和化龙多淡定,这时候最正确的选择,是马上开会讨论,想出应对方案。

    魏应洲马上也把三个弟弟都叫过来,大家商量一下,看看如何应对。

    “大哥,不就是用火腿肠促销么,这也是我们的好机会。我们去跟双辉公司谈一下,他们的火腿肠份额是市场第二,肯定也想对抗好味道,跟我们联合促销,他们并不吃亏。”

    魏应洲点点头:“老三,你的想法不错,马上去联系吧,看看商量出一个双方都能接受的价格来,这次也是我们的机会。”

    “大哥,我们的产品也进入百惠超市了,他们在超市促销,我们也可以促销啊,我去跟超市方面谈一下。”

    “嗯,去吧,不过你记住,王浩安也是百惠超市的董事,所以对方的条件可能比较苛刻,尽量谈下来。”

    同样是方便面,摆在相同的超市货架上,好味道和华峰的都是摆在显眼的地方,且伸手就能够到的地方,他们的要么是摆在最上面,要么是摆在最下面,这明显是故意的。

    不过只要他们的销售有起色,超市方面为了利益,自然就不会再这么做,毕竟超市也不是王浩安一家开的,其他股东的利益也要考虑到。

    “大哥,那个塑料饭盒的促销方式,我们也可以,我去联系一下厂家,看看能否抓紧时间做出模具,生产一批送过来。”

    三个兄弟都去忙活了,他们没有想什么其他的促销办法,而是完全照搬好味道和华峰的,因为这次跟其他面企联合,一方面是为了将好味道和华峰拉

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