神奇牧场-第590节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“现在这些很多都是加价购买过来的,好的葡萄酒存量少。而咱们的餐厅,又一直以米其林三星的标准来要求,所以并不是那么好找。”大厅经理说道。
“而且,咱们餐厅缺少酒王这个级别的镇店葡萄酒。也许将来的顾客层次高一些,就会很挑剔。”
“哎,我想想办法吧。回头看看克伦克能不能帮忙淘弄一些来,或是到拍卖行去拍一些去。”刘赫明有些头疼的说道。
这是自己餐厅的老大难问题,以前并不是很凸显,现在一下子就放到了台面上。仅仅用中低档的葡萄酒,已经无法满足这个餐厅了。
“哇,爸爸,快……”这时候艾丽克斯也看到了他们几个人,然后就开始召唤。只不过小家伙也想起来,这不是在家里边,又将自己的小嘴巴给捂得严严实实的。
“好了,你们在这里慢慢吃吧。克伦克,要帮我弄一些好的葡萄酒,充实到餐厅中。我很信任你,交给你来负责了。”刘赫明溜达到克伦克跟艾丽克斯的餐桌旁说道。
说完之后,都不给克伦克反应的时间,咧嘴乐了一下,然后就转身开溜。
克伦克很郁闷,本来是带艾丽克斯到这里来躲清闲,也想尝尝马里恩现在的手艺,谁能想到刘赫明还给自己丢过来任务。
看完了自己的两家餐厅,刘赫明又溜达到了韩餐厅。
韩餐厅也给他带来了一丝小惊喜,并不是像以往去的那些韩餐厅那样,全都是在大厅中端坐,而是全部都是雅间的格局。
韩餐的影响力还是小一些的,门口只有三位顾客在排队。都不知道是不是在其余的餐厅排队人太多,所以才挤到了这边来。
这个餐厅的经营方式,跟别的韩餐厅也有所不同。
这边的经理介绍,同样是为了打造最高档的韩食来经营。无论是食材还是菜式上,都非常考究。
而且这个餐厅的服务员,全部身着韩服。估计也都是精挑细选的,样子都很靓丽。至于说是人工的还是天然的,这个刘赫明就无从去判断了。
不过对于他们家的菜式,刘赫明却觉得少了一些特色。
从图片上可以看出,他们的菜式很多还是偏向于西餐和中餐。不过想想也理解了,部队锅和烤肉、炸鸡、泡菜,这个才是他们的特色。但是那个适合大众消费,能够赚钱,但是想评星就很难了。
毕竟要迎合大众的口味,也需要在保持根本的基础上做出适当的改变才行。自己的中餐厅,不也是有很多改变么。
索性也出来了,还不如将剩下的两家店也都给转一遍。
来到了怀石料理店,这边可就不得了了。不知道怀石料理名气太大还是这边的料理师傅享有盛名,这边排队的人更加的多了一些。
这个事情都让刘赫明好诧异,因为自己的中餐厅和马里恩的西餐厅名气也不差,竟然都比不过。
“老板,他们这家店,只有二十个包间,也就是说只能接待二十桌客人。”看到了刘赫明眼里的郁闷,兰朵茜笑着说道。
“这样我心里边多少还能够舒服一些,要不然还以为咱们真的干不过人家呢。”刘赫明点了点头。
不过他的心里边还是有些小郁闷的,在冲星这个事情上,西餐厅和怀石料理都要更加的有冲击力。
自己的中餐厅和韩餐厅,在这方面多少都差一些,毕竟都属于先天基因不足。能不能真的冲上三星,看得是实力,也是运气啊。
最后的餐厅是哈雅的阿拉伯菜餐厅,从外观上,就是按照阿拉伯的风格来装修的。
前边的四家餐厅,大气、幽雅、简约、朴素,可是哈雅的这家餐厅,你一进来,那就会有一种“贵气”扑面而来。
所见的地方,只要能够用黄金的,人家从来不会给你玩镀金系列,都是纯金。大厅顶上的那一大串吊灯,刘赫明估计在华夏的帝都买几套房应该没问题。
上边可不仅仅是水晶,还有很多的钻石,这样才会让整个灯更加的闪耀。
五家餐厅中,只有哈雅这个餐厅门口没有等待的顾客。餐厅内的食客也不是很多,还有将近四分之一的餐桌是空着的。
“德克斯特,我的餐厅不错吧?”哈雅跑到了刘赫明的跟前儿喜滋滋的问道。
“不错是不错,只不过你搞得这么金碧辉煌,恐怕都会将顾客给吓到。”刘赫明苦笑着说道。
“没关系了,等以后顾客过来得多了,就会知道我这边的菜式根本都不怎么贵。”哈雅无所谓的说道。
“反正我也不指望这个餐厅赚钱,每个月我能少填补一些费用,我就很满足了。今天要不要成为我餐厅的客人?”
“好吧,那今天就在你的餐厅用餐,要免单。”刘赫明一本正经的说道。
“ok!”哈雅兴冲冲的点了点头,然后就跟边上的服务员吩咐下去。
刘赫明也是有些无奈,别看自己不给钱,哈雅却开心着呢。人家是真正的不为盈亏操心,只看自己开心不开心。
菜式很快的端了上来,都是上次在卡塔尔做客的时候吃的那些。毕竟就算是哈雅的家常饭菜,也是要求最高标准的。
对于刘赫明来店里做客,哈雅真的很开心,都亲自帮忙端了两盘菜上来。看来对于自己这个小老板的身份,她也很满意。
“你有没有预计过,你这个店每个月大概要赔多少钱?”吃了一会儿后刘赫明好奇的问道。
“如果能够达到今天的上座率,每个月大概要赔两万多美元吧。”哈雅想了一下说道。
“不过我们的菜式也会做适当的调整,毕竟我没有经营餐厅的经验,一切都需要摸索。要是能够让餐厅保持收支平衡,我就很满足了。”
刘赫明都有了一股,有钱人的世界咱真不懂的感觉。这还仅仅是达到收支平衡,如果想要将这个店的装修成本赚出来,估计要经营个几十年。
“今天的营业怎么样?”哈雅好奇的问道。
“都算得上是很不错吧,每家店有每家店的特色,能够满足很多人猎奇的需求。美食岛营业的前几个月,顾客应该会轮换品尝。”刘赫明笑着说道。
“不过几个月过后,可能就会积累出来很多的忠实客户。那时候才是竞争的开始,收费都很高,就看谁的菜能够迎合更多人的口味。”
“当然了,你这里要额外计算。因为你经营这家餐厅的目的跟我们的目的不一样,甚至说完全是背道而驰。”
“哈哈,那我就放心了。这样,我的这家店就是牧场中最特别的餐厅。”哈雅喜滋滋的说道。
“不仅仅是现在特别,将来也会很特别。”刘赫明摇了摇头无奈的说道。
人家是真的给力,不管从哪方面来讲,只要你不去看盈利,人家都都特别。他都有一种预感,也许哈雅这样反倒会歪打正着。一个以不赚钱为目的的餐厅,将来可能还真的会赚钱。
结束用餐,美食岛上现在的游客数量可就多了。其实就算是刚刚在用餐的时候,哈雅的这家餐厅也都陆续坐满了。
游客的基数大,又赶上餐厅刚开业,所以很多人真的很有兴趣儿。反正又不是天天吃,偶尔的吃个一两顿,品尝一下不同国家的特色,这个也是一件很不错的事情。
更不用说这边一次竟然汇聚了五个特别的风味美食,从现在的情况看,也算是小成功。能不能成为牧场中的知名景点区,还得看以后的运营。
923 冠军拿到手软
(感谢好友588600ying、路过6、云端日子打赏鼓励,感谢好友烨馨、酒中一族、jd、传承理疗月票鼓励)
美食岛这个小项目,目前来看是成功的。从游客们的评价来看,都很满意。尤其针对中餐厅的评价,让刘赫明的心情也跟着小小的飞扬了一下。
这次的中餐厅属于升级版,比原先的版本在服务上和菜式上,都有了显著提高。尤其对于一些老客人来讲,因为华夏服务员的加入,让他们更觉得有滋味。
不过也有一些人提出了自己并不是很认可的看法,因为老刘和艾丽克斯不亲自下厨了。以前的时候就算是老刘属于三天打鱼两天晒网的存在,偶尔也会带着闺女过来秀一下厨艺。
现在这个小优惠就没有了,整个餐厅都由原本的那些大厨们来操持。哪怕现在的餐厅环境更好,用餐氛围更加的舒适,可是总觉得少了些什么。
并不是说别的厨师们做出来的菜不好吃,而是在他们的心中始终觉得要是有了这对父女的参与,每次都能够很欢乐。
有这样想法的人还很多,觉得刘赫明跟艾丽克斯应该继续参加餐厅的运营,最起码能够给大家带来惊喜不是。
对于这个事情,刘赫明还是持观望的态度的。其实偶尔带着闺女过餐厅玩一玩也是很不错的,只不过他的目标是奔着米其林三星努力啊,所以这个事情还是得慎重。
克伦克回去张罗航空公司的事情,那天仅仅是一个计划,这个计划现在就要落实到纸面上,进行成本核算与投资预演。
莫拉顿还是很开心的,别以为新飞机赚钱,其实二手飞机中蕴含的利润才多。而刘赫明要是真的将这个事情操持起来,最少也是几十上百亿美元的交易额。
刘赫明他们这一帮,也有事情要做。这次是直飞法国,先到巴黎看一下凯旋门大赛,然后再到自己的葡萄园中将留下来的那些葡萄给“踩掉”。
原本刘赫明对于凯旋门大赛并不是那么重视,仅仅将它当成点点封王路上的普通一环。只不过这两天一研究后才发现,这个凯旋门大赛可真不简单。
在今年一月发布的最佳赛事颁奖典礼上,凯旋门大赛被评为世界第一赛事。而在去年排名第一的育马者杯经典赛则滑落到第四名。
这也是凯旋门大赛时隔一年后再次成为排名第一的比赛,可见这项比赛占据着很重要的分量。
再加上都是在法国,所以刘赫明就带着老婆孩子和大秘、二秘,一起过来给点点加油助威。
“现在我都有些羡慕海洛伊斯了,这一次又能赚285万欧元。”兰朵茜感慨了一句。
“就这样这丫头还有些不满足呢,也是个小财迷,每天都要看一下自己的账户,数一下上边有多少个零。”刘赫明无奈的说道。
“咱们的比赛明年就要举办了,你想好那些赛事怎么规划了么?”萨莎好奇的问道。
“差不多了,其实很多比赛的内容都差不多,关键就是参赛马匹和奖金数额。”刘赫明笑着说道。
“在今年年底的时候就会正式宣布,就是不知道咱们这个比赛能够吸引多少马主和观众。毕竟咱们还得一步步从头来,比赛的含金量可不是那么好积攒的。”
对于赛马比赛来讲,是真正的任重而道远。这些知名的国际一级赛,不管哪一个都是有足够悠久的年头,才有现在的地位。
这个真的不是有钱你就能够ok,你也得从头慢慢来,一点点得到认可,才会被升级到国际一级赛。
刘赫明他们这一帮的过来,也引起了现场导播的注意。
点点现在的名气太大,可以说是目前世界上全都在关注的一匹马也不为过。刘赫明作为点点的主人,自然也受到了一些格外的关照。
而且这货在点点以前的比赛中都没有现场观战过,这可是近几场的头一次。解说员都调侃的说,这充分的体现了这场比赛的重要性。
这次点点休息的时间比较长,再加上有艾丽克斯帮着它照顾娃,所以点点的状态很不错。2分1秒22的成绩,刷新了这场比赛的记录,顺便将冠军给拿了回来。
这场比赛是欧洲国际一级赛中,奖金最高、含金量也最高的一场比赛,所以这次点点夺冠之后,已经是名副其实的欧洲马王。
点点又多一冠,在情理之中,也在大家的意料之外。
情理之中,是因为现在点点的拥趸很多,他们的心中对于点点已经没有太高的要求,能跑一场就是一场,夺不夺冠,他们都不会在乎。
因为点点已经开辟了新的历史,正在创造更加辉煌的历史。你的要求就不能太高了,世界上没有哪怕第二匹马能够有点点现在的成就。
意料之外,是他们发现,点点的状态好像是在回转一样。这次竟然这么干净漂亮的赢下了比赛,跟前两场的表现有些不同。
因为在大家的心中,同样认为点点已经到了疲劳期,这个疲劳期没有几个月的恢复,很难缓过来。
在这一点上,他们还是很认同那些砖家的分析的。就算是他们是点点的拥趸,也没法提出啥不同的意见。
可是现在点点就恢复了以往�