从仙界归来的厨神-第202节
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只是，现场当中，也有一些美食城的顾客，此时当看到叶寒的第一道菜品果然是西湖醋鱼之后，其中有个大胖子激动地喊道：“我知道真相！唐老爷子去找叶老板的那天我就在现场！叶老板当时是说过要做西湖醋鱼！原因是，唐老爷子答应！如果叶老板能在西湖醋鱼这道菜上胜过他的话，那唐老爷子就拜叶老板为师！”
“纳尼！唐老爷子拜叶老板为师？！”
“这个牛逼了！唐老爷子可是一把年纪了啊！竟然反过来拜叶老板为师？！”
“在厨艺上。只看谁的本事好，不看谁的年纪大！这么一来，突然好期待叶老板做出来的西湖醋鱼，到底会是什么样！”
在观众们的激烈讨论声中。主持人又公布了第三道菜品，也就是波克多大厨的菜品。
很快，屏幕上，便是显示出了奶油南瓜汤的图片。
奶油南瓜汤是意大利甜品中的一个代表之作。制作上比较简单，且营养丰富，含有丰富的维生素b、钙质以及蛋白质。
在西餐当中，属于正餐前非常好的开胃之选。
当然。奶油南瓜汤看起来做法简单，但其实非常考验厨师在调和南瓜汤过程中，对整碗汤料的浓稠度把握。如果整碗汤太稀的话，就会缺乏南瓜的浓郁质感。而如果太浓的话，就又会破坏牛仔的香醇之意。
所以有时候，往往越是简单的菜品，就越考验大厨的功力。
越不需要技巧的菜品。就越需要细致极微的细腻！
不过，对于观众们来说，最期待的，还是叶寒的最后一道菜品。
随后。当屏幕上出现叶寒的最后一道菜品，同样也是奶油南瓜汤的时候，现场又是一阵哗然！
“我靠！这么隆重的一场比赛，官方的电脑竟然出现bug了！垃圾！”
“就是。什么情况！竟然把叶老板的最后一道菜，也搞成奶油南瓜汤了！程序员是蓝翔毕业的吧？”
面对观众的质疑，主持人也是有些尴尬，然后连忙解释道：“对不起，各位，正如大家所看到的那样，叶老板选择的最后一道菜，同样是奶油南瓜汤没错！”
“什么？叶老板做西餐？！”
“我去！叶老板难道还会做西餐？！而且，为什么要选择和对方一样的菜品？！”
“你们难道还不明白吗？叶老板第一道菜选择唐老爷子的代表作西湖醋鱼，如果赢了，等于代表了自己在中餐上无人能敌的水平！而现在，叶老板在第二道菜品上选择对方波多克的奶油南瓜汤。如果还赢了！那叶老板，不就是彻底碾压了中西餐吗？！”
当然，在比赛没有结束之前，面对观众们的这番讨论。叶寒并没有做过多的解释，而且，在叶寒的心目中，自己之所以选择西湖醋鱼，之所以选择奶油南瓜汤，并非是为了证明自己的厨艺，而是为了表达另外的理念。
当然，这些话。叶寒只会选择在赛后再说。
由于叶老板菜品选择上的出人意料，从而使得观众们对这场比赛变得更加地关注，尤其是期待着叶寒拿下比赛的那一刻。
随后，当确认了参赛双方准备就绪之后。主持人终于宣布了比赛开始。
随着主持人话音一落，史密斯和波多克两人，便开始忙乎起来。
对于蒜蓉乳酪焗大虾这道菜品来说，史密斯首先便是要处理足有一只手掌大小的大虾，一把小小的剪刀在史密斯大厨的手中宛如一个灵动的精灵，看似随意的晃动之下，大虾的虾钳和脚须，顿时便如发丝一般，从半空中飘零而下，通过精细摄像头的放大效果，整个画面显得格外赏心悦目。
“不得不说，这个史密斯大厨的刀功。确实不错啊！一把剪刀，在史密斯大厨的手中，宛如有了生命一般！”
“嗯，而且你们发现没有，大虾上的脚须，几乎都落在了同一个位置，难不成这脚须，对于史密斯大厨来说。还有用不成？”
“脚须能有什么用？又不能吃？！”
面对史密斯这个有些出奇的举动，观众们很是不解。
与此同时，波多克大厨则开始处理起了一个硕大的老南瓜，而且手法同样让人瞠目结舌，惊叹不已。
原来，波克多大厨并没有将老南瓜直接切开，而是在老南瓜上面，用小片刀挖了一个小口子，然后伸进去一把匕首，开始不断地倒腾着老南瓜。
并且，波克多大厨倒腾老南瓜的手法也是特别怪异，左三圈右三圈，不知意欲何为。
然而，就在史密斯大厨和波多克大厨都紧罗密布地烹制着比赛菜品的时候，当观众们把目光投向叶寒之后，再次惊呆了。
只见叶寒拿着自己的手机，坐在橱柜前，并没有处理菜品，而是在手机屏幕上，点来点去！
“天哪，叶老板是在干嘛？不会是在看菜谱吧？”
“神经病啊！叶老板还要看菜谱？”
“对啊，那叶老板在干什么啊？不会是在回短信吧？”
主持人也是注意到了这一幕，然后马上让现场的吊空摄像机给个特写。
不过，当现场上万民观众看到叶寒手机的画面时，所有人的嘴角，都是猛然一抽。
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第三百三十三章：食材有问题
“尼……尼玛，叶老板换……换游戏了！”
“是啊……叶……叶老板玩的是什么游戏啊？”
“叶……叶老板在这个时候，竟然玩游戏……”
当现场的吊空摄像头对准叶寒的手机屏幕，看到叶寒正在玩一款手机游戏的时候，所有人的表情，在那一刻，都黑了。
甚至一些不了解叶寒脾气的人，忍不住吐槽道：“这个叶老板，有病吧？这么重要的一场比赛，而且还是以一敌二的情况下，竟然拿着手机玩游戏？！”
“这难道就是传说中的大心脏吗？”
主持人看到这个画面，也彻彻底底地惊呆了。不可思议地盯着叶寒，忍不住说道：“叶老板，咱……咱们现在正在进行比赛，您的态度。能够认真点吗？”
听到主持人的话，叶寒抬起头来，回答道：“可能大家误会了，我正在处理菜品。”
“啊？您在处理菜品？我们除了看到您在玩游戏外。您没有做其它事情啊！”主持人大惊，再次揉了揉自己的眼睛，发现桌上的食材，都没有任何的变动。
“不对！”就在这个时候，主持人还是发现了特殊的一幕，那就是原本养着一条活鱼的盆子里面的水，颜色似乎有些不对！
竟然莫名地变成了黄色！
主持人的眼神也算是犀利，然后连忙凑到了叶寒的身边，看着盆子里的活鱼，不由得问道：“叶老板，这水怎么突然会变成这个颜色？还是我们现场工作人员的工作失误？”
自从史密斯大厨和波多克大厨开始处理起食材之后，现场大部分观众的目光便一直锁定在他们俩的身上，所以只有极少数人注意到了，叶寒在玩手机之前，先往养鱼的盆子里面，倒入了一瓶黄酒。
顿时，随着主持人的疑问，现场的观众也立刻激动地大喊：“我看到刚才叶老板往盆子里面倒了一瓶黄酒！难不成，叶老板这招和射雕英雄传里面，黄蓉喂青蛙喝酒，是同一个道理？”
“卧槽，好像是这么一回事啊！由于鱼天生有腥味，而绍兴黄酒恰好就有去腥的作用。一般情况下，我们都是通过将鱼杀死之后。再用黄酒腌制五分钟从而达到去腥的效果。但因为那个时候，鱼已经死了，所以虽然鱼肉表面的腥味被祛除了，可是内部的腥味依旧存在！而现在。如果在鱼还活着的情况下直接让鱼在黄酒中浸泡，那效果肯定更好！”观众席中也有几名厨艺大师，忍不住分析起了叶寒的这个行为。
主持人也是激动地问道：“叶老板，您这么做，是为了给鱼去腥吗？那您这个过程需要多久？现在比赛时间，可是已经过去十分钟了呢！我不得不提醒您，您只剩下二十分钟的比赛时间，您可要完成两道菜啊！再则。就算您给鱼去腥，您也可以先处理其它食材啊，这么漫不经心地玩游戏，不太好吧？”
“今天这场比赛。对于我们美食协会来说，已经是最后一场比赛了，是吧？如果今天我输了，那整个系列赛就输了。我没理解错吧？”不料，叶寒却是回答了这么一句话，让主持人不由得嘴角再次一抽。
主持人无奈地点点头，说道：“叶老板。您不会在梦游吧？今天这场比赛，对我们美食协会来说非常重要，如果输了，就被海希尔横扫了。”
“好。你先坐。”叶寒指了指身旁的一把椅子，伸手示意道。
而且，这个举动，让现场所有人。都懵逼了！
这个叶老板，到底是在搞什么！这可是在比赛！不是在访谈啊！
就连史密斯和波多克两人，都不由得停下了手里的动作，不可思议地盯着叶寒。然后彼此看了对方一眼，忍不住说道：“这个叶老板，脑子不太好吧？美食协会怎么请了这么一个傻逼来？”
主持人尴尬地盯着叶寒，但最终还是在椅子上坐了下来。问道：“叶……叶老板，您这是什么意思？”
叶寒抬眸看了看比赛时间，然后说道：“我有三个问题，需要问你。”
“叶……叶老板，您说。”主持人眨巴眨巴眼睛，好奇地回答道。
“第一个问题，这场比赛的评委，是怎么来的？”说完，叶寒看了眼评委席上的十五名评委。
主持人连忙回答道：“这次的比赛评委，是由全世界各大地区的美食协会提供而来，今天现场的十五位评委，分别来自于全球十五个国家。每个国家的口味喜好都不同，所以对比赛的结果公正性，具有绝对的保证。”
由于叶寒提到了评委，从而使得现场的十五位评委。心中也是有了些不愉快。
毕竟，叶寒这般问，似乎是在质疑自己的专业性。
观众们听到叶寒的第一个问题，也是替叶寒捏了一把冷汗，比赛才刚开始，就问这种对评委带着质疑性的问题，是不是太过分了一点？
这不是明摆着主动在评委心目中降低印象分吗？
但问题都已经问出口了，主持人也不好多说什么。只能朝着评委区，尴尬地笑了笑。
随后，叶寒又是问了第二个问题：“这次比赛，组织的目的是什么？换言之。这次比赛，是海希尔餐饮集团主动要求举办，还是三市的美食协会，主动提出来呢？”
面对这个问题，主持人又有些尴尬地看了眼丹尼尔先生，然后回答道：“这次比赛，是海希尔餐饮集团赞助，美食协会承办。所以，要确切地回答叶老板您这个问题，那应该就是海希尔餐饮集团和美食协会共赢的一次合作。”
“共赢？如果这次比赛，海希尔赢了，就能打响它在全球的知名度。那美食协会赢了呢？请问有什么作用？”叶寒问道。
主持人想了想，回答道：“可以呼吁更多美食达人从事美食行业，从而繁荣中华美食。”
“好，很感谢你这个回答。不过，现场的朋友应该也能感受的出，这场比赛，究竟对哪一方的作用更大。好，最后一个问题。这次美食协会的比赛食材，是谁准备的？”说完，叶寒看了看桌子上这些食材。
主持人连忙脸色一正，回答道：“奥，这次的食材，是我们星艺杯官方采购小组准备的。”
“好，那你赛后，具体给我一份采购小组人员的名单。”说完这话，叶寒站了起来，然后来到了养鱼的盆子旁边，伸手，把鱼从盆子里面拿了出来。
令众人震惊的是，一般情况下，当鱼从盆子里面拿出来的时候，肯定会活蹦乱跳，很难拿稳。
但是当叶寒拿起这条鱼的时候，却四平八稳，仿佛这条鱼在叶寒的手中，非常享受似的。
这时，叶寒再次对主持人说道：“麻烦把特写镜头拉近一点，对准这条鱼。”
虽然不知道叶寒的意图何为，但主持人还是马上让吊空的特写镜头给鱼一个特写镜头，问道：“叶老板，您是要近距离给我们展示您的剖鱼技巧吗？”
“对不起，你想多了。我只是想告诉你，我为什么要把鱼在黄酒里面，泡足足二十分钟之久。因为，我这么做，并不是为了去腥。”说完，叶寒在鱼肚子上用一种奇怪的指法轻轻一摁，鱼的嘴里，竟然吐出了一团黑漆漆的东西！
所有看到这团黑色物质的人，都顿时觉得一阵恶心！
这吐出来的，到底是什么东西！
难不成，这次给叶老板准备的食材，有问题？！
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第三百三十四章：
