云巅牧场-第244节
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他们还可以选择打破现有的合作模式,尝试突破创新。比如说,种植羽衣甘蓝。
作为最近几年的热门食品,羽衣甘蓝的抢手程度毋庸置疑,在东西两岸的各大城市里,几乎都是供不应求,不仅仅是纽约、洛杉矶,还有西雅图、费城、迈阿密、波士顿、拉斯维加斯、圣迭戈等等,羽衣甘蓝的价格都在持续走高。
最直接的结果就是,盈利空间十分宽阔。如果有机农场全部开垦完毕之后,全身心地投入羽衣甘蓝的种植,那么收益绝对不会令人失望。一年四季下来,有机农场的收入绝对不会逊色于葡萄园和马场。
但同样,羽衣甘蓝的劣势也格外突出。
第一,销量渠道必须重新开拓,德州可不是最好的羽衣甘蓝销售市场,而且h…e…b能够消化的产量也十分有限,这意味着,云巅牧场不得不重新寻找合作对象。虽然说目前云巅牧场通过小半年的合作和宣传,累积了一些名声,严格来说,不能算是从零开始,但前景还是十分艰辛。
第二,相较于中部地区来说,羽衣甘蓝的真正领地还是在两岸,这也意味着,交通运输费用将会水涨船高。陆离目前所拥有的人脉都在东岸,而考虑到运输费用,西岸才是更好的选择。一方面增加了合作的难度,一方面也进一步压缩了云巅牧场的利润空间。
简单来说,羽衣甘蓝就好像豪赌一般,风险更大,一旦成功了,利润更大;可是失败的几率也更大,云巅牧场需要承担更多的奉献。
当然,在这两种选择之外,兰迪还有很多种折中的方案,比如说,划分出一部分土地来种植羽衣甘蓝,而其他部分则依旧和h…e…b超市合作。但这种中庸的方案,反而是不上不下——因为h…e…b超市也在期待着云巅牧场能够提供更多的产品,而不是这种半吊子。
在牧场的产品上,面面俱到,这是一个贬义词。
总而言之,兰迪必须做出一个决定来,有机农场一百英亩的土地必须尽快投入使用,然后真正地进入盈利阶段。
到底是稳扎稳打呢?还是铤而走险?亦或者是回归中立?
得到了陆离的鼓励之后,兰迪稍稍镇定了一下情绪,将自己的思路整理清楚,咬了咬牙,露出了一副豁出去的表情,“我觉得,我们还是种植羽衣甘蓝吧。”
陆离没有发表意见,只是专注地倾听着。
兰迪却有些急切起来,“十四,我说,我们种植羽衣甘蓝,你听到了吗?”
陆离哑然失笑,点点头表示了肯定,然后兰迪就自顾自地说了下去,“我知道,这是很冒险的选择。我们接下来可能还需要亲自到两岸的大型连锁超市去,可能真的要期待着和全食超市的合作了。呵呵。”
兰迪自己干巴巴地笑了两声,却是一点味道都没有,因为他知道这是多么困难的。全食超市,那和云巅牧场根本就不是一个级别的庞然大物。
“一切都要重新开始。”兰迪自己也知道情况,底气微微不足,“如果合作不成功的话……”兰迪做出了一个吐舌头的表情,活灵活现,“可即使合作成功,我们也不知道情况到底如何。合作加盟的费用肯定会更高,而且他们对产品的质量要求也更加严格。这意味着我们要承担更大的风险,至少在前期是如此。”
兰迪微微停顿了一下,看向了陆离,“你觉得怎么样?”
“我觉得很好。”陆离点点头给予了肯定。
“……就这样?”兰迪还以为陆离会发表更多的意见,这种期待值的落差,让兰迪有些缓不过神来。
陆离不由笑了起来,“怎么,你期待着我反对吗?”
“不,不是这个意思。”兰迪连连摆手,“我是说,你答应得真是太干脆了。”
陆离微笑地点点头,“我和你的想法是一致的。种植羽衣甘蓝是更好的选择。”
接手云巅牧场之后,陆离的思绪从模糊到清晰,他现在也明白了。如果仅仅只是依靠着保守,那么牧场是很难闯出一片天的,葡萄园是如此,马场是如此,有机农场也是如此。
选择羽衣甘蓝,意味着更多的挑战,更多的冒险;但同样也意味着更多的机会。
“具体的情况,你再说一说具体的计划。”陆离投去了鼓励的眼神,这让兰迪重新激动了起来,身体重新开始运动起来。
兰迪点点头,然后开口说道,“我想着,我们留下五英亩,种植日常食用的蔬菜,这就足够了,剩下九十五英亩全部种植羽衣甘蓝。”
“羽衣甘蓝一年可以播种四次,不同季节,收获的周期也是不同的。”兰迪显然已经做好了周全的准备,镇定下来之后,思路就变得清晰了起来,“我们可以在下周播种,然后定植,经过漫长的冬季之后,一月收获。这将成为有机农场第一批收获的羽衣甘蓝。”
冬天,成长和收获的周期相对更加漫长,比起夏天来说,几乎翻了三倍。
“然后一月播种,四月收获;四月下旬播种,收获时间是六月上旬;中间休养一个月左右,六月末再开始播种,八月收获。在进入冬季之前,还可以调整一个月到两个月。”兰迪轻车熟路地说道,“不过,中间还要考量雨季。因为我们没有温室大棚,所以雨季会比较麻烦一点。第一年,我们只能一点一点摸索着过去了。”
陆离轻轻收了收下颌,脑海里却在盘算着,九十五英亩的土地,一年收获四次,如果可以寻找到出路的话,这对牧场来说确实是重要的收入来源;但因为产量庞大,除了东西两岸,根本找不到有效的市场出路。
他已经开始思考,应该如何寻找合作对象了。
“对了,我们还需要向国际有机作物改良协会进行申请,开始着手准备,取得有机食品的认证。从土地到种子,从加工方式到储存过程,全部都需要进行检测,这是一个漫长的过程,需要好几个月的时间。我可不希望之前h…e…b超市的情况再次出现。”
兰迪再次补充说明到,显然,他都已经考虑好了。
陆离再次喝了一大口啤酒,“看来,我们忙碌的日子还没有结束呢。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
330 警笛声声
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得到了陆离的首肯之后,兰迪的信心大涨,有机农场现在终于走上了正轨,“十四,那么接下来我们就可以着手购买相对应的装备了……”
之前有机农场始终处于试验阶段,购买了一批可以通用的机械设备;现在,农场已经确定了发展方案之后,那么专业设备就已经提上日程了,所有一切都为羽衣甘蓝服务。
一百英亩的土地,这可绝对不是一个小数目,一个人照顾二十英亩就已经是艰巨的挑战了,更何况是现在翻五倍呢?只有在现代化机械的帮助下,兰迪才可能实现一个人照顾有机农场的不可能任务。
“我知道。又到了投资的时候了,考验钱包深度的时候再次来临了。”陆离伸了一个懒腰,半开玩笑地说道,这让兰迪轻笑了起来,“你需要再聘请一个帮手吗?过段时间,我会再聘请两名牛仔,你需要的话,就顺带一起吧。”
“因为布兰登?”兰迪一下就反应了过来,贾思明下个月的预产期,这是整个牧场的大事。
陆离摇晃了一下脑袋,“是,也不是。即使没有这回事,牧场也需要补充一些人手。现在的工作量和以前相比,不仅仅是翻了一倍,你们现在应付不过来了。”
其实葡萄园倒还好,因为每一年最繁忙的就是收获和酿造的季节,其他时候相对来说没有那么繁忙;但是马匹和农场的工作确确实实是翻倍了,以牧场现有的人手来说,这就有些捉襟见肘了。
兰迪笑呵呵地摆了摆手,“其他牧场主都希望,尽可能减少自己的应聘人手,让牛仔们分担更多的工作。但你却还要增加人手,这可是稀奇事,估计你在新布朗费尔斯小镇周围要炙手可热了,说不定,我们的门槛就要被挤爆了。”
陆离撇了撇嘴,“那你到底是要,还是不要?”
“有的话,当然最好。”兰迪笑容越发灿烂起来,“但没有的话,大家互相帮忙,分担一点工作,我暂时还可以照料得过来。”兰迪举起啤酒瓶,摇晃了一下,“之前去欧洲的时候,我帮东尼照顾葡萄园,现在就轮到东尼他们帮忙了。我的账本上可是清晰地记录了下来。”
“如果你可以使唤得动他们的话。”陆离那吐槽的口吻让兰迪不由就噎了噎,仔细想想,牧场的其他几名牛仔,兰迪确实都使唤不动,这……
看着兰迪那郁闷忧伤的表情,陆离幸灾乐祸地笑了起来,拍了拍兰迪的肩膀,迈开步伐就离开了。
人群之中,陆离找到了柯尔,简单地把牧场补充人手的情况描述了一遍,“你觉得再聘请两名牛仔,够用吗?”
柯尔认真想了想,这才询问到,“你是打算把他们都留下来吗?”
陆离点点头,把自己的想法说了说,“嗯,聘请短期工的话,总是不太方便。主要还是纯血马的工作,之后布兰登的工作重心会转移过去;但牧场马场的工作需要一个同样专业的人过来接手。与其之后再费劲找人,不如这次就正式一点。”
柯尔沉吟了片刻,整理了一下思路,“那两名应该就够了。”柯尔接着解释到,“布兰登休息的这段时间,我们互相帮忙一下就可以了,不过三个月时间,而且还是冬天,这并不困难。等布兰登回来之后,两名牛仔就可以具体分工,一个人留在马场,一个人则过去帮忙兰迪。”
陆离沉吟了片刻,“那就这样吧。过段时间,我到日落酒吧去看看。”当即,陆离就做出了决定,“今天下午,东尼还和我开玩笑……”
话语才说了一半,耳边就传来了刺耳的警笛鸣叫声,打断了陆离的话语,所有人都齐刷刷地转头看了过去,夜色之中,警车那红蓝相间的灯光在刺眼地转动着,映照着周围的景象,却无法投射地更远,只能隐约捕捉到夜色弥漫的地平线,什么都看不清楚。
这里是新布朗费尔斯,一个宁静而偏远的小镇,地广人稀,生活平静,每一天都是波澜不惊,估计牧场走失了一只羊,这样的新闻就可以让人们絮絮叨叨一段时间了。
警车出动的次数屈指可数。
陆离上一次看到紧急事件,是消防车的出动,有两只羊顺着山坡下来,跑到了屋顶上,然后绕来绕去,被困在了屋顶上。消防员们不得不亲自上阵,把他们抱下来。
这应该是陆离过来这里之后,第一次看到警车,而且居然还停靠在云巅牧场的门口。这着实太不同寻常,派对的气氛顿时就冷却了下来。
“怎么了”、“出什么事了”、“怎么回事”……熙熙攘攘议论声在吵闹着,最后视线全部都落在了陆离身上。
因为陆离就是云巅牧场的主人,自然要由他上前应对。
不过,陆离还没有来得及迈开脚步,罗纳德就已经先迎了上去——比起陆离这个外来人口,罗纳德在小镇附近可谓是德高望重的熟面孔了,警局的所有探员他都认识,应付如此场面自然是信手拈来。
莉莉快步走了过来,安慰地说道,“十四,不用担心。”
陆离心底一暖,以微笑表示了回应,“放心吧,我一点都不担心。”说完,陆离给了莉莉一个拥抱,然后也跟着迎了上去,却发现柯尔也亦步亦趋地跟了过来。
注意到陆离的视线,柯尔解释到,“我知道这里的情况,解释起来也方便一些。”
陆离呵呵地笑了起来,“所以,你觉得我犯了什么事?”这一调侃,让气氛稍稍缓解了一些,柯尔哑然失笑。
说话间,陆离和柯尔就已经来到了门口,落在了罗纳德的身后,空气里传来罗纳德那嗡嗡的声音,友善之中带着些许亲昵,“理查德?怎么了?这么晚还在巡逻?嘿,巴克,我以为你这周休假呢。”
看来是熟人。
“罗纳德,你在这里派对?莉莉知道吗?”来人语气轻松地调侃道,“我可以闻到你身上的酒气,今晚回家,你估计遭殃了。”那玩笑话,让所有人都哄笑了起来。
“莉莉就在门口,你有任何想法,可以直接和她沟通。”罗纳德挺起了胸膛,理直气壮地回复到,这让来人都纷纷发出了惊叹声,简单客套寒暄了一番,罗纳德主动询问到,“你们是在例行巡逻?还是有其他什么情况?”
“噢,对了。”带头的那名警官拍了拍脑门,似乎这才想起来,“牧场的主人在哪里?”看来对方根本就不认识陆离。
陆离迎了上前,“我就