美食掌厨人-第119节
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不过但凡吃过粥配油条的顾客，一致认为这组合餐无可挑剔，不仅把粥和油条两种美食，各自的美味凸显得淋漓尽致，还保留了粥和油条美味的独立性。
简直就是无可描述的绝妙滋味。
第一百九十二章 艰难的花卉雕
每个点新品的顾客，他们吃油条的方式各不相同，有掰开两半分开吃的，也有直接吃的，有的一口粥一口油条，也有把油条撕成小段放到粥里拌着吃。
总之吃法五花八门，各不相同，顾客怎么高兴怎么吃。
每个人脸上都洋溢着幸福的微笑，都不约而同称赞新品，还不断给白小白点赞。
“白老板，这粥配油条真心好吃，完美组合啊。”大叔一边吃美食，一边对一起来的小伙伴，坦言道。
小伙伴面露微笑道：“白老板推出的美食都是精品，这一次的油条也不例外，太好吃了，比外面小贩卖的好吃不知道多少倍。”
大叔打趣道“你刚才不是有说油条加洗衣粉、地沟油、尿素吗？你现在吃的可真够欢的。”
小伙子否认道“我有说吗？我就是说外面那些黑心商贩，白老板做的油条我绝对是信得过的。”
实际上，白小白也没有让他们失望，99元一根的特制金黄油条，在食材和添加剂上，他真的问心无愧。
奶香面粉是人民大会堂领导人特供面粉品种，外面普通人根本买不到，至于顶级高活性干酵母粉，更是全球独此一家。
因为食材独家，所以可以说是贵得合情合理。
另外这些食材，在白小白精心料理下，成就了绝顶的美味。
因为确实美味无比，所以也是贵得心安理得。
总之，新品定价99，绝对物超所值！
坐在店里最角落的蓝伟豪也是这么认为，他此刻一口油条一口粥，根本停不下来。
虽然他没有说什么话，但是内心此刻也是震撼的。
蓝伟豪一般不买外面小贩做的油条，他要是想吃油条，一般都是上肯德基买。
肯德基的早餐推出了放心的无矾油条，一根三块钱。蓝伟豪每次光顾点粥的时候都会配上一根无矾油条。
那个味道确实也不错，但是最多只能算是油炸食品的一种，根本没法和现在嘴里的油条相比。
现在嘴里的特制金黄油条才是当之无愧的真正美食。
油条香酥软韧，这种口感很特殊，并不难咬，即便是牙口不好的老人也可以吃。
油条入口后咸淡可口，满嘴生香。油条的油香味，带着淡淡的花生香气，凭蓝伟豪多年的吃货经验，这油条肯定是用上等的花生油油炸的。
至于油条为什么能做到口感如此蓬松，按照蓝伟豪高中的生物化学知识，应该是用了发面的酵母，至于是哪个牌子的他就不知道。不过从油条的顶级蓬松度来判断，这发面用酵母粉肯定是顶级货。
他自然不知道白小白用的是干酵母粉的酵母菌活性高达99。999999999％，可以发面极致，让特制金黄油条展现无以伦比的口感，全地球没有任何干酵母粉能与之匹敌。
蓝伟豪五六口就解决了一根油条，他忍不住吸了一口手指头，意犹未尽嘀咕了一句：这油条完全不够吃，要是能再吃一根就好了。
奈何小白餐馆更古不变的老古董规矩摆在那里：所有美食一人一天只能消费一份。
这个规矩自从至尊茶叶蛋推出后，就一直没变过，任何人都无权打破。
蓝伟豪吃完美食后，撇撇嘴，眼睛看着白小白，一脸崇敬之情。
白老板估计是食神转世，料理手段实在厉害！
蓝伟豪如是想。
此刻，和蓝伟豪同一桌的老大爷吃完最后一口油条后，伸出大拇指给白小白点赞“小师傅，你这油条一根99元我是真的服气，真的太好吃了。”
面对顾客前前后后诸多的赞美，白小白心里坦然接受了，但是他的脸上很平静淡定。
因为再多的赞美都不能骄傲，自己能进步的空间还有很多。
除了赞美的顾客，当然也有一些虚心向白小白请教的顾客。
一个穿着得体的中年妇女吃完油条后，忍不住问白小白道：“老板，你这油条好吃得很，是不是有什么特别的方法，能不能大概说说，我也学学。我家小孩特别喜欢吃油条，但是自己家里做又做不好，外面小摊的我也不敢买。”
除了中年妇女，她旁边一个已婚女白领也开口道“老板，你说几个诀窍吧，我学习学习。”
其实每一次新品推出，都会有顾客问美食的具体做法。
饶是每一位顾客都是诚心请教，但是涉及到美食系统，白小白自然不可能明说。
他的解释既诚恳又简单果断“不好意思，这是独创的，保密。”
顾客被白小白拒绝，倒也不会说什么，他们倒是一致觉得白小白很讲原则，也有自己的个性。
午饭饭点一过，送完最后一批顾客走后，韩威也匆匆走了。
白小白独自一人在店里，他半拉下卷闸门，先喂过小黑，然后吃了午餐。
吃完午餐，把客人用过的餐具分批放洗碗机洗完后，就是暂时难得的空闲期了，他没有上二楼午休，而是走到玻璃厨房拿了刻刀和切好的胡萝卜，坐在外面的餐椅上，开始练习花卉雕。
因为这两天一直忙，白小白压根不得空练习这项绝招。
吸收了鬼斧神雕工第2级花卉雕的金色文字后，白小白已经掌握花卉雕的所有关键。
花卉雕不比刻字雕内容比较简单，它包含的花卉种类实在太多了，每种花的构造又都不一样，所以使用的刻刀方法也不尽相同。
白小白打算从最简单的月季花开始练习。
月季花不仅花型美观大气，而且花瓣构造相对简单，易于花卉雕练习上手。
白小白利落拿起刻刀，开始在胡萝卜上下刀。
先把胡萝卜去除多余部分，简单削成圆台形，类似一个封闭的碗形。
随即，白小白开始采用系统传授的直刀法，由外而内雕刻月季花花瓣。
先雕刻月季花最外层的五片花瓣。
白小白有书法基础，所以刻字雕很快就掌握了，但是他现在刻了几刀，发现花卉雕明显比刻字雕难得多。
花卉雕要求雕刻者对于花型的构造有很深刻的了解，这样下刀才能做到下刀心中有数，刀刀犀利。
也就是说，如果有花卉绘画基础或者花卉植物学基础，那么对于学习花卉雕大有裨益。
然而，白小白的美术从小到大都不及格。他画个鸡蛋，美术老师说是月亮，他画了一棵小白菜，美术老师认成了酸菜……
没有丝毫花卉绘画基础的白小白，练习起花卉雕自然很不容易。
首次尝试性的练习，他就在雕刻月季花最外层的花瓣时，直接把一个花瓣削掉了一大片。
第一个月季花雕刻失败，白小白并不气馁，他秒变小白兔，直接五六口生吃了失败的胡萝卜作品。
胡萝卜因为含有丰富的胡萝卜素，也就是维生素a的半成品，所以很多西医学专家建议用五花肉爆炒胡萝卜，这样胡萝卜易溶于油脂中，有利于人体吸收。
然而，我们老祖宗中医则是建议生吃胡萝卜，或者榨成汁喝。这样不仅可以补肾壮阳，还能补肝明目。
白小白更偏好后者。他以前上高中那会，因为学业繁重，每次做完功课后，眼睛都会干燥，视物不清，这时候他老妈都会鲜榨一小杯胡萝卜汁加蜂蜜给他喝。
胡萝卜蜂蜜汁是真的不太好喝，而且有点冲鼻，但是明目的效果还是有的。
白小白高中三年下来，同班一半以上的同学都戴上了厚厚的眼镜，他却例外，视力一直名列全班第一，双眼裸眼视力达到恐怖的5。2，羡煞全班同学，都不断向白小白取经保养视力的秘诀。
当然胡萝卜因为富含过多维生素a，最好不要一次性生吃太多，适量即可。
白小白当下边啃胡萝卜补充视力，边集中精力继续练习花卉雕。
第二个月季花还是同样的问题，花瓣又被削掉了，白小白只能继续当小白兔。
第三个……
第四个……
失败是成功之母！
白小白的意志非常坚强，他是一个有点认死理的人，相信只要不断反复练习，花卉雕肯定会有进步。
第一百九十三章 A任务单完成
果然当雕刻第五个月季花的时候，白小白已经可以很轻松雕花好了最外层的花瓣。
有进步就好！白小白心里暗暗鼓励自己。
忙了老半天，他有点口干舌燥，回厨房倒了一杯秘制酸梅汤喝，然后集中精力继续雕刻。
本来月季花的花瓣是越往里越难雕刻，因为花瓣越厚，很难控制下刀的力度，而且内部空间有限，也不容易下刀。
但是白小白已经渐渐摸索到了花卉雕的窍门，越往里他越是雕得得心应手。
第二层、第三层、第四层花瓣，刀法越来越熟练，白小白也越来越有信心。
内部的几层花瓣都要用旋刀法雕刻，也就是取出层与层之前的间隙，让花瓣于花瓣之间有自然和谐的交错感。
当刻到第四层的时候，刀就要往里倾斜，必须小心翼翼继续用旋刀法慢慢收出花蕊。
直到旋雕到花心，白小白才放下刻刀。
一朵胡萝卜月季花作品就完成了。
谈不上完美，但是已经相当可以了，一点都不像是初学者的作品。
普通厨师雕刻月季花要达到白小白现在这个程度，起码要名师指导，并且经过三四天的不懈努力。
而白小白只用了不到半个小时的功夫。他现在真心觉得自己在食雕上有些天赋。
拿出手机，白小白得意洋洋对着自己的第一个花卉雕作品，拍下几张不同角度的照片。
当然，拍照片不是臭美发朋友群，而是留下照片，后续可以作为对比，看看自己究竟有没有进步，还有哪里做的不够好。
拍完照片后，白小白又拿了一根胡萝卜，继续练习。
有了第一次的成功，白小白信心大增，雕刻起来速度也越来越快，本来要十分钟才能刻好一个，到后来进步实在神速，直接一分钟搞定一个。
凑成四朵月季花打麻将后，白小白停下了刻刀，他打了个哈欠，看了一下时间，已经两点半了。
都这么晚了，也是时候上楼午休一下。
白小白洗完手，准备上楼午休的时候。
他脑海中清冷电子音温馨提示到：
【宿主，a任务单进行中，目前的营业额已经累计38万，离任务量完全完成，还差22万！请继续努力。】
又是一个振奋人心的特大号消息，白小白一脸激动。
自从七夕以来，短短的两三天，营业额就接近了40万，简直牛气。
a任务单完成后又可以推出特制凉拌黄瓜，这样离完全推出特制早餐系列又近了一步。
白小白激动之余，又再看看a任务单的沙漏倒计时，还剩下4天多，不出意外完成任务是妥妥的。
一脸轻松的白小白，捏了捏发酸的肩膀，直接奔上二楼休息去了。
接下来的几天。
特制荷叶瘦肉粥和特制金黄油条组合的绝妙滋味，经过口耳相传，获得了空前好口碑和持续的关注。
小白餐馆又成功吸引了一波新顾客，生意更是越发蒸蒸日上，。
虽然这道组合餐定价很贵，但是依旧阻挡不住吃货顾客的热情。
尤其是早上的时候，店里都要挤爆了。
顾客进店都是指明要品尝粥和油条的新组合餐，连之前早上大卖特卖的鲜肉小馄饨风头，一时之间也被压了下去。
这几天每天早上饭点时间，韩威在外面堂厅就像是一个疯狂跑动机器人，不时穿梭在每个餐桌前，热情招呼进店的顾客。
而白小白则是专心在玻璃厨房料理美食，一旦忙碌起来，连擦汗的时间都木有。
偶尔得空了，白小白会走出玻璃厨房刷个存在感，和所有顾客互动谈论几句。
而非饭点时间的空闲时间，白小白就抽空练习花卉雕。
几天下来，除了月季花，他又陆陆续续用胡萝卜雕刻玫瑰花、牡丹花、菊花。
眼看了花卉雕绝招是一天一个大进步，白小白的刻刀手法不仅越来越娴熟，而且对于花卉雕已经颇有心得，所以雕刻出来的花卉作品，其精美程度和细腻程度，也越来越接近顶级花卉食雕大师。
就这样，a任务单期间，白小白完全是在忙碌中度过。
小日子过得既辛苦又充实，既忙碌又快乐。
另外随着顾客的增加，营业额也是�
