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第176节

小地主-第176节

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    “原来真是它们啊!”胖子想起去年奇奇在这里给小白鹭系红头绳的情景,心中也不觉一荡,有一股叫做温馨的东西,随着水波荡漾开去。

    “胖叔叔,我们回来啦——”奇奇的声音飘过来,飘渺得如同来自世外桃源。

    两只白鹭忽然振翅而飞,如同两团白云,在水面上飘荡,然后,一起收起翅膀,落到木筏上面。

    奇奇一手揽着一只白鹭地脖子,把小脸贴到它们地头上。两只白鹭辫子一样的冠羽衬着奇奇红红地脸蛋,美艳不可方物。

    车老板子把筏子撑到岸,然后把水舱里的鱼都运到岸上,最小地都在二三斤以上,收获大大超过胖子。

    不过,当奇奇到岸上,看到胖子钓到的那条大鲤鱼,还是对胖叔好好表扬了一通,然后眨着大眼睛说:“给白鹭一条小鱼行吗。”

    胖子一赌气,过去两条:“一条咋够吃,给它们两条。”

    奇奇看,胖叔叔扔过地是两条柳根。

    看看也有三百斤鱼,车老板子也就此罢手:“春天还是尽量少打为妙,鱼儿能熬过严冬,马上就要产籽。

    ”

    胖子也连连点,无论是王三炮和车老板子,他们都会遵循朴素的生存法则来行事,这一点,最叫胖子佩服。

    把须笼一收,也有十多斤柳根,算是小有收获,把各种家什弄到车上,一行人就返回鹅厂。

    奇奇坐在马车上,两只在空中相伴,不离不弃。奇奇歪着小脑瓜说:“胖叔叔,把它们也带回家吧?”

    胖子连连晃头:“候鸟最好别养,再说这样也不错啊,不一定用天天在一起啊。”

    奇奇虽然有些不舍,但是也挥挥手:“以后再来看你们。”两只白鹭盘旋几圈,然后向远处飞去。

    回到鹅厂之后,李六爷它们已经把鸭蛋和鹅蛋都装到花篓里面,还一层层垫上苇子,应该能禁得住颠簸。

    大鱼也都被装进花篓,上面盖上湿布。胖子拿出几条交给李六爷:“一会炖上,估计放鹅的也快回来了。”

    就在大鱼被炖进锅里之后,奇奇就进来报告:“胖叔叔,鹅群回来了。”

    胖子也连忙出屋,大老远就听到一片嘎嘎地声音。这主要是鸭子的小扁嘴发出来的,大鹅一般都比较沉稳,从不乱叫。

    “这阵势真不小啊。”胖子放眼望去,只见鹅群声势浩大,大有铺天之势,就像是一阵白浪,从绿色的草地上滚过。

    期间还夹杂着一声声尖锐的哨子,然后就看到耍猴的走在队伍地最前面,昂首挺胸,有点正步走的架势。

    在他的身后,是一队队鸭子,左边摇一下,右边晃一下,跟耍猴的步伐一致。

    “猴司令摇身变成鸭司令了。”胖子嘴里叨咕一句,无论如何,他也不会想到,当年那个挥舞着鞭子的耍猴人,会变成现在的样子。

    鸭群和鹅群到了院子里之后,就开始自动分流,各回各家。几个放鹅的人都亲亲热热地跟胖子打招呼,然后到奇奇的小脸上摸一把。

    耍猴的显得特别兴奋:“奇奇,我领你去瞧个新鲜事,保准你见过。”

    胖子一听,也连忙跟在后面。耍猴的领着这一大一小来到一个鹅棚,向里面一指:“瞧瞧那个灰家伙。”

    在一只大白公鹅旁边,趴着一只体型比它小一号地大鹅,身上的羽毛灰秃秃,翅膀边和尾巴边都镶着一圈白边,红嘴,腹部露出的脚掌也是红色,跟大鹅明显不同。

    胖子抓抓后脑勺:“好像是大雁啊?”

    “就是大灰雁。”耍猴的一脸得意。

    “大雁跑来凑啥热闹?”胖子也有点纳闷。

    “哈哈,这只大雁是我前几天捡回来的,不知道被啥东西抓伤了。我想炖着吃,又没舍得,就给它上点药,然后扔到鹅群里。你猜怎么着,就跟那只大白公鹅对眼了,整天在一块起腻,形影不离。哈哈,有意思吧?”

    胖子一~腿:“这个大雁肯定是母雁吧!”

    “这个我倒是不会看,谁知道是公是母。”耍猴的是因为大白鹅有魅力而高兴,还真没想过野雁的性别问题。

    胖子转转小眼珠,忽然嘿嘿几声:“你留点神,看看它下不下蛋,要是下蛋,肯定就是母的。”

    “这还用你说。”耍猴的有些不满,还没听说过有公子下蛋的呢。

    “要是下蛋可得单独给我留着,我还真想瞧瞧,能孵出啥玩意来。”胖子小眼睛烁烁放光,满是期待。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆wwwidiancomm,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)

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    ( )

第二百五十六章 全鱼宴

    在马车上面离开鹅厂的时候,胖子嘴里还回味着开道:放到锅里,炖一个开之后就吃,鲜嫩而有活力。

    开春,类经过一冬天的蛰伏,开始变得活力十足,再加上春水纯净,所以,也就使开江鱼变得异常鲜美。

    因为车上装着蛋类,所以走得慢慢悠悠,将近眼擦黑的时候,三辆大车驶回靠山屯,鹅蛋和鸭蛋可以先放到鸡场,而大鱼今天必须分掉。

    不用通知,各家各户就派人端着盆子来了。车老板子笑呵呵地问胖子:“还按股分啊?”

    胖子吧嗒吧嗒嘴:“这个就不用了吧。”

    “胖子,队又来了,俺爹叫你们上我家吃饭。”李队长家的大小子老远就吆喝,就等着胖子呢。

    把分鱼的事交给别人,胖把自己钓上来的那条大鲤鱼拎在手中,和车老板子直奔李队长家里。

    进屋一看,来正是汪政委,还有两位解放军战士。一个个腰杆拔得溜直,坐在那里,双手放在膝盖上面,一丝不芶,反正胖子这辈子是别想做到人家这样。

    “欢迎啊——”胖子抓起汪政的大手使劲摇,他当然知道汪政委的来意,显然是来发布禁枪令的,能不欢迎吗。

    “我把大鱼弄喽!”车老板子也高兴,一高兴就忍不住要露一手。大伙都知道他摆弄鱼的手艺,知道要有口福了。

    胖子坐在炕沿。和汪政委唠。王三炮早就来了。正好要进山送一趟信。就准备明天陪同汪政委进山。

    “正啊。还要往雷达站送点鸡蛋啥地呢。”胖子听了。想起移栽人参地事。就一起办了吧。

    “乡亲们真是太热情了。我们地子弟兵能生活在大青山。真是幸福啊。”汪政委不愧是搞思想政治工作地。处处不忘宣传军民鱼水情。

    然后就和胖子商量:“大青山周边地区范围太大。而且分属不同县区。所以还要乡亲们配合。才能真正落实。”这件事是武老头亲自指派地。汪政委是一点也不敢含糊。

    王三炮一听。立刻拍着胸脯保证:“这事就交给我吧。我领着战士们就成。保证每个地方都能跑到。”

    胖子心里地石头彻底落下。然后就转悠出去。去找老药子。走到大门外。看到车老板子端着一个小盆从他家出来:“胖子。在你家借点豆油。”

    “做啥啊?”胖子心里也纳闷,平时一般都吃荤油啊?

    “到时候就知道了。”车老板子一阵风般地又回到李队长家,瞧那腿脚,一点也不像五十岁的人。

    胖子也就顺道回家瞅瞅,把柳根鱼交给大辫子几斤,叫她用酱多炖一会,王二愣子他们也收工了,都张嘴等着吃饭呢。

    这俩家伙算是看明白了,胖子家里地伙食最好,而且又是大户,不吃他吃谁啊。

    又溜达到老药子家,人家老两口子已经放上桌子,准备开饭了。

    胖子一说进山地事,老药子立刻就来劲了:“老婆子,多煮点鸡蛋,烙点发面饼,还有那套家什都准备好。”

    药子婶笑着白了他一眼:“你就是支使我的能耐,啥时候把儿子一家也叫来。”

    “别提那小兔崽子,当初叫他们也一起搬过来,就是不干。”老药子眼睛不由立立起来。

    胖子心里一琢磨,也就明白过来:估计是原来嫌靠山屯穷,经过前两天分股这么一闹腾,大伙看到实惠。

    于是笑呵呵地说:“药子叔你也别发脾气,啥时候空闲了,叫我婶子再去说说这事,养儿防老嘛。”

    药子婶一听,脸上立刻乐开花,心里琢磨:明天老头子进山,我就去找儿子。

    等胖子和老药子回到李队长家,饭菜基本都做好了。胖子把大辫子弄的酱炖柳根也端过来一盘子,一个个黄色的肉滚滚,沾着油汪汪的酱汤,扑鼻子香。

    “小玉地手艺可真是不错啊。”胖子自己先夸起来。

    车老板子端着一个汤碗上来,听胖子这么一说,不由大乐:“今个都跟鱼干上了,咱们就吃全鱼宴,别的啥也没有。”

    大伙围着桌子团团围坐,李大婶领着家里人在西屋吃。胖子往桌上一瞥,眼睛就再也离不开了:“老板叔,这都弄得啥菜啊?”

    “先尝尝再说。”车老板子伸筷子一让,大伙地筷子也都如飞鸟如林,各自找到目标。

    胖子夹起几个炸得金黄的小卷,上面还撒着点盐面,放到嘴里一嚼,又酥又脆,而且清香满口,丝毫不带油烟气。

    嚼了半天,愣是没尝出是啥,这对于胖子来说,实在有点丢人。看看其他人,也都一脸迷糊。

    车老板子咔嚓咔嚓嚼了几口,这才说道:“我这个油炸鲤鱼鳞怎么样?”

    “鱼鳞?”胖子又夹起几个一看,终于看出一些门道,可不就是鱼鳞吗,每一片都比大拇手指盖还大,放到热油里面,立刻就打成卷,所以才会变成圆筒形状。

    “原来鱼鳞也这么好吃,以前都扔了。”胖子不免有些懊悔。

    “必须大鱼~鱼

    。”车老板子也不藏私,知道胖欢弄吃的,就=:他。

    “个是鱼丸吧?”汪政委用勺子在大碗里面捞出一个雪白的圆球,放到嘴里:“嗯,又鲜又嫩又劲道。”

    两名小战士一听,也把筷子伸进去,却怎么也夹不上来,汪政委用勺子给他们往碗里舀了两个。

    胖子也连忙捞了一个,只见这鱼丸就像大号珍珠一样,晶莹浑圆,叫人不忍下口,看来看去,筷子一滑,鱼丸掉到地上,就跟弹力球一样,一连气蹦了好几下。最后,被等在那的老猫扑住,叼着跑没影了。

    “食神”胖子猛然回想起来星爷在电影里用牛肉丸当乒乓球打,大概就跟这个差不多。

    “这个又是咋做:?”胖子又虚心求教。

    “把鱼肉剃皮除刺,然后放案板上剁,记住一定要用刀背,才有弹性。”车老板子在解放军面前露脸,容光焕发:“锅里烧上开水,鱼肉挤成丸子,然后撒点盐就成。”

    胖子心中折;:这满桌子菜都是鱼,可是没有一样能看出鱼样来,这个全鱼宴,将来开办渔家乐,也一定能成为主打菜。

    大伙边吃边问,有溜鱼,葫芦鱼肚,最后有一盆烫,晶莹剔透,喝道嘴里滑嫩无比,直接就顺着嗓子出溜进去,原来是专用鱼脑调制。

    桌上的菜下去一半,胖子忽然一拍大腿:“把大事忘了,还没喝酒呢。”

    李队长大笑:“都怪老板子这菜弄得太新鲜。”

    老;子也这才想起来,把泡制地五味子酒端上来,酒色澄黄,一人倒了一杯。两名小战士不肯喝,胖子岂能罢休,硬是逼着汪政委下命令。

    一喝才知道,这两位都是好酒量,两杯下肚,脸上都不带变色的;三杯下肚,说话都不带走板地;四杯下肚,坐着都不带弯腰杆的。

    至于第五杯,胖子也没敢再试探,这就不少了,见好就收吧。

    碗筷撤下去,大伙闲坐喝茶,胖子挨着车老板子,先把全鱼宴学到手:炸鱼鳞,溜鱼皮,鱼丸,鱼脑羹,葫芦鱼肚,干~鱼肠,清拌鱼丝……

    林林总总,一共是十多道大菜。不过,前提条件是,小鱼不成,必须得够个。

    越好明天清晨出发,大伙就纷纷告辞,汪政委三人就在队长家住了。胖子先回家,准备乘着酒兴,和大辫子溜达一圈。

    不料,家里除了毛毛和笨笨他们,空无一人。胖子猛然想起,刚才在外面,好像看到天上挂着个圆月亮,估计奇奇到村外去和威威相会去了。

    “胖叔叔回来了——”一只八哥忽然冒出一句,把胖子乐够呛:好鸟出在嘴上啊。

    于是慢慢往鸡场溜达,门也不用锁,靠山屯除了外来地小贼,本屯子从来不丢东西。更何况,生人想去胖子家,估计是有去无回。不用别地,就笨笨实实惠惠来一个熊抱,一般人受不了。

    月色如水,小风轻吹,吹得胖子十分舒坦,走出村外,溜达出二里地,远远就看到几个黑影,要是平时,胖子也就蔫吧唧的回鸡场了。今个酒也喝得多点,决定瞧瞧小老虎去。


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