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第8节

职业生涯中的养生计划-第8节

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健康能源三、食物能源(2)

  2。 脂肪    

  先看脂肪的积极作用:脂肪可以提供人体必需的热量,科学家已证实,如果每天所摄取的热量太低,很容易造成肝、肾受损,引起高尿酸、酸中毒及低血压等其他病症。脂肪也可以起到隔热保温的作用,所以胖子不怕冷;脂肪还可以起到保护内脏的作用,所以重量级拳击手的抗击打能力很强。此外,脂肪含量高的食物往往味道好吃,容易刺激食欲。    

    

    

  再看脂肪的负面作用:当人体摄入的热能过多而且得不到及时利用时,热能就会转化为脂肪储存起来。所以,不运动的人容易肥胖。脂肪容易残留在血管壁上,使血管发生老化,导致心血管疾病、高血压、糖尿病和某些癌症发病率的升高。    

  3。 碳水化物    

  碳水化物也称糖类,是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物。膳食中的碳水化物是最便宜、使用最广泛的热能营养素,蔬菜、谷类、蔗糖、水果中含有丰富的碳水化物。碳水化物还可以改变食物的色、香、型,特别是食糖更是被普遍使用。碳水化物还可以提供膳食纤维,促进消化、可降低血糖和血胆固醇。    

  碳水化物的副作用是:一旦摄入过多,肝脏就会利用这些碳水化物而合成脂肪和胆固醇,这样会导致肥胖和血脂升高。    

  中国营养学会推荐的碳水化物的膳食供给量占总热能的60——65%。也就是说,要多从水果、蔬菜、谷类中摄取热能。    

  4。 矿物质    

  目前已经发现人体组织所必需的元素有20种左右。其中除碳、氢、氧、氮主要以有机化合物形式存在外,其余的统称为无机盐或矿物质。    

  无机盐是构成人体组织的重要部分,比如骨骼中的钙、磷、镁;无机盐还和蛋白质一起调节细胞膜的通透性,维持正常的渗透压、酸碱平衡和肾精肌肉的兴奋性;无机盐可以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分,或者参与酶系的激活。    

  在所有的矿物质中,有7种矿物质的含量都大于体重的0。01%,它们是钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等7种。    

  在人体中含量小于0。01%的是微量元素,目前发现的有70种,其中10种必不可少。它们是铜、钴、铬、铁、氟、碘、锰、钼、硒、锌。    

  在我国人群中,比较缺乏的矿物质主要有钙、铁等几种。牛奶、豆类、虾皮、海带、发菜中的含钙量较高,动物肝脏、动物全血、鱼、肉当中的铁含量相对较高。    

  在我们人群中,不吃早饭的人或随便对付早餐的比例教高。美国营养协会如此表示,省略早餐会导致体内新陈代谢速率大幅降低,使得所消耗的脂肪数也大为减少。根据专家说法,一份完整早餐的热量约在200到300卡,必须包括碳水化合物、水果和蛋白质,最好在起床后1…2小时内进食完毕。吃完这样一份标准早餐,体内新陈代谢会再度被唤醒,燃脂速率自然大为提高。    

  (三)健康者的饮食规律    

  大凡长寿者都主张戒去腥、荤、香、辣。这四样可是让人流口水的味道呀,但是,口腹之欲总容易引来一些麻烦,比如虚火旺、脸上起疙瘩、脂肪堆积等等,那可都是腥荤香辣惹的祸。最可怕的是。腥荤香辣容易使人气乱而难聚,会导致内分泌紊乱,情绪不安等等问题。    

  垂涎欲滴的时候强制自己不碰美味佳肴并不是一件好事情,如果能在粗茶淡饭中感受到快感,才容易告别腥荤香辣。    

  只要营养合理,吃什么都很香。这样的人肯定长寿,但这需要一番修炼才可做到,大部分人到老年的时候才能做到这些。年轻人为什么就不行呢?    

  也许,你可以做到,不妨试一试吧。    

  (四)决定自己的营养食谱    

  虽然专家们已经向我们推荐了非常多的营养食谱,但我们也不必过分迷信这些食谱。真正适合自己的食谱应该由自己去设计。在这里,我们可以采用“饮食倒推法”来确定最佳的营养食谱。    

  所谓“饮食倒推法”,就是在食谱和身体舒适度上建立对应关系,先在饭后体验身体的舒适程度,然后再回忆用餐内容,选择饭后让身体最舒适的食谱作为自己最佳的营养食谱。    

  有的饭菜看起来色香味俱全,很容易让人垂涎欲滴,狼吞虎咽,但吃到肚子里后就会觉得身体难受。比如,油炸食品会加重咽喉炎患者的病情,很多人虽然知道这个道理,但每次还是仍不住要犯禁。如果能抽出时间进行“饮食倒推”,你会把咽喉的难受与与油炸食品划一个等号。    

  有的食品虽然比较清谈,但吃进肚里后,人会感觉非常舒服。比如豆腐、蔬菜等。采用“饮食倒推法”后,你会找到身体舒服的原因,从而加强你对营养食品的好感。


健康能源四、信息能源

  人是地球上最高等的动物,所以我们不能仅从自然能源和食物能源的角度来看待人类。我们还需要对人的信息能源进行分析。    

  知识就是力量。也可以说信息就是力量。缺少知识就缺少活力,缺少信息就无法进步。让大脑补充健康而充足的信息能源,是提高身体绩效和工作绩效的重要原则。    

  人的信息能源与先天的智商有关,也与后天的学习有关。    

  信息能源的获取渠道有:被动性感官接触,主动性学习记忆,互动性交流启发,思考中的感悟升华等。


减压训练一、最沉重的是精神压力(1)

  世界上最沉重的是什么?有人说,是自己的重力,楚霸王项羽虽然“力拔山兮气盖世”,但却无法把自己的身体拔离地面。所以,世界上最沉重的就是自己的重力。    

  不过,但比起肉体负重来说,精神负重更具杀伤力。人是世界上最有灵性的动物,人拥有其他动物所不可攀比的聪明大脑,于是,人类似乎也就具有了更多的使命和更多的目标。大概这就是人总是给自己增加精神压力的原因吧。    

    

    

  (一)心理问题必然导致生理问题    

  中医在进行诊断时,常把情志不调作为很多病症的原因,认为情志不调会引起食欲不振、消化不良、神经衰弱、月经不调、内分泌紊乱、性功能障碍等多种疾病。    

  什么叫情志不调?情乃感情,志为意志,情志不调就是志不调情,也即人的意志力无法调节感情的混乱。情志不调相当于心理不健康。    

  与传统中医对情志调节的强调相类似,现代医学同样重视心理问题对生理健康的影响作用。世界微生态学会主席、东京大学名誉教授光冈知足,曾对日本自卫队的突击队队员进行肠内细菌丛的调查,发现经过两周的突击队训练后,队员们的肠内健康状态失去了平衡,与老年人没什么两样,肠内的双歧杆菌减少,威尔斯菌大增。甚至有些队员已经胃溃疡了。原因是压力过大,使胃机能衰退,而唾液和胃酸的分泌也不佳,以致引起了胃溃疡。    

  (二)压力带来的毒性荷尔蒙    

  生活在这个地球上,不可能不承受压力。没有压力就没有动力,没有压力就没有人类社会的进步。然而,人们所承受的压力是有限的,当压力超过一定限度后,身体的良性运转就会遭到破坏。    

  生理学家认为,人在紧张、兴奋的时候,大脑中会分泌出一种叫去甲肾上腺素的荷尔蒙。少量分泌这种荷尔蒙本来对人体有一定的好处,所以适度的压力对人体的健康有好处。不过,但这种荷尔蒙分泌过量时,就会逐渐呈现出像蛇毒一样的危害特征,会让人脑部的肌肉像水龙头一样拧紧,血流不畅现象随之发生。    

  当一个人处于极度痛苦中时,去甲肾上腺素的分泌量非常大,人如同急性中毒者一样,发生紧张、胸闷、气短、脸色苍白、头疼、食欲不振等症状,大脑与肠胃之间的生物电流减弱,此时体内制造清气和分离浊气的功能大大减弱,所以大脑以及内脏各个器官都必然缺少营养供给,而病毒也往往容易在此时肆意滋生。那些性格急躁、脾气爆烈的人,很容易患心脏病、高血压,原因是这些人容易分泌毒性荷尔蒙。    

  去甲肾上腺素虽然有毒,但也是可以被化解掉的。一般来说,随着痛苦的解除,这种荷尔蒙也会消失于无形之中。有的人虽然也爱发脾气,但周围常有人开导他(她),使他(她)的毒性荷尔蒙可以很快化解掉。遗憾的是,多数人都无法做到在第一时间里就化解掉这一有害的荷尔蒙。人们常用“怀恨在心”和“耿耿于怀”来形容那些想不开的人,对于这些人来说,去甲肾上腺素总是容易被大脑的愤怒记忆所调动出来,从而影响了自己的健康心态。大脑似乎在说:等到报仇的那一天,才能解我心头之恨。    

  身处职场的人往往是精神的负重者,工作任务难以完成、同事间矛盾太多等都容易造成心理负担。到任何一家大公司,你都会听到“压力太大”的抱怨。如果这种负担无法及时排解,就会引起身体疾病发生。人们常说,白领阶层气色不好,是因为压力太大造成的。    

  那么,究竟该如何排解压力呢?有些年轻的白领喜欢到迪厅去疯狂发泄,有些漂亮的女孩子则愿意把男朋友当作“出气筒”。这些方法看起来很有些无奈,不过这总比把气窝在心里舒服得多。    

  日本企业帮助员工减压方面做的比较好,很多公司专门建立了发泄室,员工们可以对着上司的塑像拳打脚踢。很多中国的老板认为日本老板的做法很可笑、很傻。其实不然,日本的老板之所以这样做,并不是因为日本的员工痛恨老板的程度要比中国严重,恰恰是说明了日本老板对自己员工身心的关怀。在这一点上,中国的老板一般总是喜欢粉饰太平,以为自己已经很对得起员工了呢。说实话,在任何一个企业,老板都不可能做到让每一个员工满意,毕竟老板太忙,与员工的直接接触也很有限,说不准那一项安排就引起了员工的不满,或者不小心就说错一句话而伤了下属的心。这时候如果不体谅下属,让他把一肚子的火气憋着而无法发泄,他的工作兴致一定会大打折扣,整个部门或整体项目的运作恐怕就要受到影响。所以,日本老板建立员工发泄室绝对是一个很聪明的做法。发泄归发泄,等发泄完了,自然心情会好一些,也当然就有力气工作了。    

  (三)压力不完全是动力    

  适度的压力固然可以带来动力,但压力更有可能成为绿色绩效的发展阻力。    

  雅典奥运会乒乓球男单冠军决赛,由中国选手王皓对阵韩国的柳乘敏,以前王皓曾有过连续5次战胜对手的战绩,所以大部分人都认为王皓会赢得这块金牌。但王皓却意外地输给了对手。现场比赛那天,王皓面部有些憔悴,估计是前一天的睡眠质量不高,看来他的精神压力太大了。其实,在世界顶级的比赛中,运动员的心理状态本来就是获胜的最大因素之一。在水平接近的运动员之间,情绪上的些许波动,就有可能导致失败。在这里,压力不是动力,而是阻力。


减压训练一、最沉重的是精神压力(2)

  作为一个有上进心的职业阶层,往往并不缺少生存的压力,而传统的绩效管理则很容易加重我们的压力。压力太重的时候,压力也就成了阻力。    

  压力太大,必然导致血管收缩,血流不畅,当然也会影响身体内部的能量运输。没有足够的能量提供,就无法进入最佳的工作状态。    

    

    

  压力太大,也容易导致大脑过于兴奋,耗能也会增加,工作的后劲也会很快失去。所以有些公司领导会很奇怪自己的高压政策总不见效:每次训过手下人后,看起来他们是稍微努力了一些,但才好好表现了几十分钟,便又很快变得懒散了。    

  (四)利导式思维的减压作用    

  我们已经知道,抑郁、忧虑、愤怒、悲痛等负面精神表现,都会引起人体的负面生理反应,特别是去甲肾上腺素的过量分泌,使人体饱受毒性荷尔蒙的折磨,于是便导致了早衰和工作低效化现象的发生。    

  那么,我们该怎样对付精神压力,将毒性荷尔蒙抑制在最小的限度之内呢?还好人体内还有另外一种荷尔蒙可以来化解毒性荷尔蒙。    

  能够化解毒性荷尔蒙的物质叫做内腓胎荷尔蒙,内腓胎荷尔蒙也叫脑内吗啡。春山茂雄在《脑内革命》一书中指出,当人处于快乐状态时,大脑中就会分泌出脑内吗啡来。他认为,脑内吗啡是可以增加人的免疫力,并让人“返老还童”。    

  春山茂雄在日本开设有

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