农门医妃有点甜-第163节
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在外院当中,顾安柠让人将自己简易版的烤架架了起来,然后按照他的吩咐在里面放上了火炭。
众人进进出出的,将顾安柠吩咐要的东西全部都给搬了出来。
顾安柠还从自己空间里面拿出了一瓶先前酿造的桂花酒。
此时,苏锦浩以及刘家夫妇两人已经出来了,他们身上都披着一件厚厚的披风。
第三百四十二章 烤羊肉串(下)
在外院中,顾安柠将桂花就以及酒杯放在桌上,随后就让下人在四方点上悬挂着的灯笼,将整个外院中都照得亮堂堂的。
烤架边上的一小桌子,桌子上摆放着一盆盆已经串好了的羊肉串。
等到架子里面的和碳都烧得通红,顾安柠拿出了二十多串的羊肉串整整齐齐地摆放在了上面。
刘家夫妇两人以及苏锦浩有些好奇地走了上前来,看看顾安柠是如何的烤肉。
肉串放在烤架上,睡觉时间的慢慢推移,顾安柠不断的在翻动着。
逐渐的,带着一丁点肥肉的羊肉立马就冒出了点点的油花,被炭火烤得滋滋作响。
顾安柠熟练的在上面刷上了一层被自己调制好的酱料。
在酱料刷在羊肉串上时,那滋滋声就更加响了,再烤不久,一阵阵诱人的香味就从肉串上飘散了开来。
围在一起的众人闻得都嘴馋不已,特别是怀孕的刘夫人。
虽然羊肉有骚气,但是在酱料里头,顾安柠特意加上了去腥的东西,现在烤起来一点儿的骚气都没有,反倒是香气扑鼻而来。
刷上了酱料,顾安柠很是熟手地翻动着,众人可谓是看得津津有味,同时也在学着。
再烤上不久,顾安柠再次加上了另外的一种调料。
在烤制的过程当中,顾安柠将它们一半分做辣的,一半分做是不辣的,这样子可谓是任君选择。
烤制好,顾安柠将自己烤串都放在了两个洁白的瓷盘里,笑道:“都来尝尝。”
她自然是对刘员外夫妇两人以及苏锦浩和秋月姐妹两人说的。
来到桌边,顾安柠将两盘烤串放在了桌上,在他们都很热络地坐下后,道:“我酿了些桂花酒,今天刚好尝一尝。”
话说着,顾安柠打开了酒坛的大塞子,一阵桂花香就从酒坛子里面飘了出来,同时还带着一股浓郁的酒香味儿,两者相辅相成,闻起就能够让人陶醉。
将就给大家倒上,略为黄色的酒水落入洁白的瓷杯里,显得相当漂亮。
闻着这诱人的酒香味,刘夫人眼巴巴地看着众人面前的酒杯,道:“顾神医,为什么我没有?”她的语气委屈吧啦的,就如同是一个受了委屈的小媳妇一样。
顾安柠有些无奈的笑了笑,“刘夫人,别忘了你肚子里面的小宝贝。”
经顾安柠这么一说,刘夫人有些可惜地抽动了几下鼻子,满脸失落道:“哦。”
不过,在看到桌面上还散发着香味的羊肉串时,她的眼睛又亮了起来,然后喜滋滋道:“真香,大家,那我也就不客气了哦。”
她话说着,随候就美滋滋地拿起了一串不辣的羊肉串开始撸了起来。
昨天上的羊肉被烤制得一咬下去满嘴生香,而且还很嫩口,咀嚼着的时候一点儿也不发干,嫩而有汁,美味极了。
“嗯,香极了,我第一次吃过这么香的烤肉。”她说的可不是夸张的,而是由心而感发的。
众人感觉到口腔里都开始分泌的唾液,也迫不及待地拿起了自己喜欢的口味就开始大口大口吃了起来,然后在美滋滋地尝上一口杯中的酒水,这简直就是快意极了。
二十多串羊肉串很快就被他们给消灭掉,对于这新的吃食,他们心里都是充满了热情,于是也都纷纷挽起了衣袖,大施拳脚。
于是,他们好些人纷纷围着那烤炉开始烤制着自己想要的口味。
在开始的时候他们烤肉的手艺还是很生疏的,经过了顾安柠在一边的传教,逐渐的他们就掌握了一些技巧,热情也就更高了一层。
看着他们热情满满有说有笑的样子,顾安柠也就静静地烤起了自己手中的肉。
……………………………
一行人一边吃着美味的烤串,一边喝着小酒,还一边热烘烘地聊着天,好生热闹着。
肉串串了很多,顾安柠还让下人们想吃的话就自己去烤,他们看了自己烤了这么久应该也懂了的。
于是乎,下人们也都纷纷加入了战局。
这热闹的时间持续到了零晨十二点多左右,等到众人吃饱喝足,然后这才带着一张合不起来的笑脸典着肚子回了房中。
下人们将剩下的那些烤肉都消灭掉,随后就开始收拾起了场中的狼藉。
回到自己房中,顾安柠让丫鬟们给自己准备澡汤。
烤了将近两个时辰的烤肉,此时的她身上已经附着了一股油烟味,需要好好进行清洗才行。
因为此同时,心满意足地回到房中的众人也都纷纷传来了自己带来的下人给自己准备澡汤。
吃饱喝足泡个澡,那简直就是美得不行了。
等了一小会儿的时间,顾安柠房间里面,下人已经给她准备好了澡汤。
等她们都离开后,顾安柠就从空间里面拿出了自己制作的药皂。
…………………………
将近三刻钟的时间,在屏风后面的顾安柠这才披上衣服走了出来。
泡完了澡,感觉浑身暖洋洋的,很舒服。
来到了小包子的小床边上,看着睡着的他,顾安柠就小心翼翼的检查了一下他屁屁下的小纸尿裤。
发现他并没有尿裤子后,顾安柠亲了亲他的额头,随后就拿来了一块干毛巾擦拭着自己头上还滴着水珠的发丝。
花了些时间,顾安柠将自己头上的发丝擦拭得将近要干后,她就进入了空间里面。
来到仓库里,看着自己从番阳城买来的一大包药材种子,想要去种,但想了想还是将种子放下了。
自己今天是累了,一会儿要好好休息,等到身体完全恢复了,到时候再种它也不迟到。
暂时放弃了栽种的顾安柠来到了野鸡窝里面将野鸡蛋收拾好,随后给它们撒上一把粮就离开了。
来到种植着人参的那块地,顾安柠打来了些灵泉水浇灌着。
地里面的人参长得非常好,原本七十多年参龄的人参以经突破了八十。那些栽种的小人参的参龄也已经超过了七年。
周围的那些药草也都是欣欣向荣的,看着这些,顾安柠心里面可谓是被塞的满满的,拥有这些草药仿佛像是拥有了全世界。
第三百四十三章 教导
第二天一早上,顾安柠去了苏老夫人的房间内查看了一下她的身体情况,再对她叮嘱一番后就走了出去。
到了院外,顾安柠便是吩咐上了吕大成,让他前去准备上马车。
自己先前可是和百味楼的掌柜说了,说是过几天后会教他们制作火锅。
可是由于太多的事情耽搁下来,她也就忘了那茬事。
现在想起来,她就立刻让人准备上了马车前去一趟。
在出发前,顾安柠并没有带上任何人,小包子就留在家里面给秋月照顾。
走在村道上,顾安柠看到了许多人在采摘着迟熟的花椒。
想来再过不久,这些花椒就能够收购了。
逐渐的马车就驶出了村子,花了少许的时间这才到镇上。
到镇上后,顾安柠直接就让吕大成将马车赶到百味楼。
到了百味楼门口,顾安柠踩着吕大成搬出来的小凳子下了马车。
今天的百味楼的前门并没有开门,他们应该是在后院清点起了今天要用到的菜。
将马儿拴在了百味楼门前的石柱上,吕大成就赶紧走了上前伸手就敲了敲门。
门板被敲得咚咚作响,很快就引来了里面小二的注意。
正在搬运着东西往厨房走的小二听到敲门声时,随候就走了上前,微微打开了一条缝隙。
通过敲门的吕大成,小二一眼就看到了顾安柠,他的脸上顿时就露出了惊喜之色,本来只开了一条缝隙的大门,随后大大地打开了。
“顾姑娘您可来了,我们掌柜已经找了您好几遍了。”
顾安柠迈步走了进去,道:“前些时候离开了一趟,你们掌柜的在不在?”
“在呢,我现在就去喊掌柜过来。”
小二说着,随后就急匆匆的往着厨房跑去。
在厨房里头的掌柜正拿着一个本子以及一支毛笔,毛笔在本子上写写画画的,像是在记录着什么数据一样。
“掌柜,顾姑娘来找您了,现在正在大堂里。”
走进厨房的小二快步来到掌柜的边上道。
掌柜闻言不由喜上眉梢,现在她给那些图纸里面的锅炉什么的都打造出来了,也还只差顾安柠的配方就能够推广出去了挣钱了。
就在前些日子里,他去找过了她几次,谈一谈教导厨房里师傅的问题。
可是去了好几趟,她府上的人都说顾安柠出了一趟远门还没有回来。
所以他也只能够隔上几天再去了,没想到她却是找上来了。
想到了这里,他叮嘱了一下厨房里面的师傅,随后就快步走了出去。
来到外面的时候,他将手里的笔以及本子放在了柜台上,然后这才来到了顾安柠的旁边。
看到了前来的掌柜,顾安柠站起身来朝他抱歉一笑,“掌柜,前些日子我出了一趟远门忘了跟你说,真是对不起了。”
掌柜也没当这是回事,摆了摆手道:“没有什么好对不起的,是我心急了。只是你交给我图纸里面的东西已经全部被打造出来。”
听到他说图纸里面的东西打造出来了,顾安柠有些惊讶地挑了挑眉,“掌柜,你带我去看看。”
掌柜闻言点了点头,“你跟我来。”
于是两人一前一后的就朝着后院走去。
掌柜的带领她来到了一间房间门口外,伸手就推开了房门。
房间里面很大,但已经堆放了一张张特别的桌子,以及一堆的小火炉。
“安柠,就是这些了。”
顾安柠走了进去拿起了一只火炉就来到了桌子边上将火炉放进桌子圆心下面的架子里,形状和桌子中间的圆心刚好吻合。
随后,顾安柠弯腰看了看桌底下的情况,下方的结构按照自己图纸里面说明的相差不多。
“很好,掌柜,一会儿你选出这里厨艺最为出色的一名厨子来,然后我手把手教导他,另外的厨师就在边上看着。
等到我将火锅完全交会给厨子,随后再由他教导给其余的厨子。”
掌柜想了想,随后点头道:“行,那我们就去厨房。”
“嗯。”
于是乎,两人就离开了后院回到了大堂中。
回到了大堂,掌柜的就进入了厨房里面安排了。
等了好一会儿之后,他这才从厨房里面走出来,“安柠,里面都安排好了,我们进去吧。”
“好。”顾安柠应着,随后就跟着他一同进入了厨房里面。
在厨房里面,一名四十多岁的中年男人站在灶台前,其他的八名厨师就在两边静静地站着。
至于那些小学徒,他们在一旁的角落里站着,随时等候着差遣。
那名四十多岁的中年厨师站在灶边上看到进来的顾安宁以及掌柜时就点了点头。
掌柜的带着顾安柠就来到了那名厨师的跟前,道:“安柠,这名杨师傅是这百味楼里的掌厨,一会儿你教导他就行。”
顾安柠静静的点了点头,等到掌柜的出去后,顾安柠就开始给这杨师傅讲解了起来,她讲解得很大声很清晰,让周边已经围上来的各个厨师们都能够听得一清二楚。
那些厨师们都是顺带的,能学到多少就多少。因为接下来这杨师傅还会给他们讲解教导的。
…………………
将近中午,今天的百味楼不营业。教导完杨师傅的顾安柠留了下来,然后就让杨师傅亲自做上一份来给自己品尝,看看可否及格了。
在一边坐着的掌柜同样是期待着,他很期待那个杨大厨能够学到几成。
在楼上书房里的两人因为在等待着杨师傅他亲自熬煮做出来的火锅,时间比较充裕。
想到了来时在地里面看到的花椒,顾安柠道:“掌柜,村里面的花椒很快就能够收购了,到时候我称好了就派人来通知你。”
听到她说花椒快可以收购了,掌柜脸上出现了喜意。
“好,我等着。”
紧接着两人就开始聊起了其他方面的东西来。
等了将近半个多时辰,门外这才响起了敲门声。
紧接着一群人就鱼贯而入,每个人的手中都端着一个大大的托盘,上面都是放着各种的生食。
走在最前方的杨厨师和另外一名厨子手中拿着的是一个炉子以及鸳鸯锅。
他们来到顾安柠以及掌柜的面前就开始将手中的东西放在了大大的桌上。
第三百四十四章 言外之意
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