[直播]明星私房菜-第117节
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这事当时在微博上闹得很大，而有自己的偶像帮忙，这个粉丝既暖心又感动，偶像的力量传播开来，不少粉丝为她父亲捐钱，没多久，不仅鸡蛋全部卖出去，她还收到了不少善款。
善款太多，这个粉丝把捐款捐给了叶放的慈善基金会用于帮助有困难的人。
而叶放也被她感动，直接说，她父亲治病的钱由他来出。
这事也算过去了，但这些鸡蛋却留了下来。
穆冉原本打算留着慢慢吃，毕竟冬天也不会坏，可没想到厨神大赛的初赛忽然就来了，下面几天她能不能开店还是一回事，这么多鸡蛋要是放在这，坏了实在是可惜，要是带走，放在车子里很容易被颠坏，再说他们一家四口人也吃不了几个。
想到这，穆冉打算把这些鸡蛋做成菜。
【我没猜错的话，直播打算做菜是吧？】
“是！”穆冉看着一筐鸡蛋发愁了，做什么菜能用这么多鸡蛋呢？
穆冉想了许久还没想好要做的菜，这时，她的目光陡然落在厨房桌子上的一瓶老干妈身上。
老干妈，全民最盛行的辣椒酱，不仅在国内，在国外也大受欢迎，外国人对老干妈的赞扬使得老干妈成为新一代网红。
老干妈以其独特的风味征服众人口味，并且这个辣椒酱很神奇的地方在于，它是万能酱！毫不夸张地说，老干妈配什么都好吃！
穆冉想着，脑中灵光一闪，有了一个绝妙的主意。
她拿出所有的鸡蛋，将鸡蛋放在大理石上一磕，一捏便把鸡蛋液打入盆中。
【主播，你到底打算做什么菜啊？】
听了这个问题，穆冉忽而扬起唇角，露出一个意味深长的笑来。
【我看主播看了许久的老干妈，该不会是老干妈炖鸡蛋吧？】
“宾果！答对了！”穆冉说着，神色自若地拿出打蛋器开始搅拌鸡蛋。
【啊？老干妈是辣椒酱啊！就算我不会做菜没吃过都知道，这跟鸡蛋不搭配！】
【话说，我好想知道这个辣椒酱是什么味道。】
穆冉闻言，笑道：“没有不搭配的菜，只看你怎么做！”
说着，她很快搅拌了一盆蛋液，并将鸡蛋液倒入一个个小的汤盅里，很快，三十个汤盅里盛满了蛋液，穆冉又在每个汤盅里加入少量的过滤水，再次进行搅拌。
厉害的厨师是每个方面都厉害，小小的汤盅，穆冉拿着两根筷子，快速搅拌，最终却一滴都没有洒出来。
就这样，穆冉把鸡蛋液全部兑好，就放入蒸锅里开始蒸。
【主播，就这样？你别告诉我就这样就行了？说好的调料呢？】
【就是啊！好歹放点盐吧！鸡蛋不放盐肯定不好吃吧？】
【据《地球博物志》记载，鸡蛋的味道有点腥。】
【是啊，总觉得主播做这道菜怪怪的。】
听了这些质疑，穆冉面色不变，没有丝毫心慌。
因为她做了这道奇怪的菜，居然有不少粉丝为了一探究竟而进了直播器。
一时间，直播器里的粉丝多到了四十多万。
【哎呦！我就看主播最后怎么收场！】
【总不能直接把老干妈浇入蒸鸡蛋里面吧？】
穆冉只笑笑，故意卖着关子：“待会你就知道了！”
蒸锅里热水已经烧开，很快鸡蛋就能蒸好了，而这时，糖醋排骨也已经焖好，所有的汤汁都被收进了排骨粒。
穆冉掀开锅，只见刚做出来的糖醋排骨表面呈橙红色，晶莹发亮，粘稠却十分干爽，整道菜散发出一股好闻的甜酸味，同时排骨的香味也混合其中，这样的气味闻起来让人印象深刻。
做好了一道菜，穆冉的心情好了不少。
她从冰箱里拿出粽子叶，将粽子叶弯曲成一个弧度放在白色的盘子中，紧接着将排骨倒在叶子上，就这样，排骨压住了粽子叶，这时，穆冉再用锅里仅剩的几滴菜汁，有序地淋在盘子上，使得整盘菜的造型一下子就出来了。
【主播摆盘的功夫好厉害！】
【就是！牛啊！】
【这么看，虽然糖醋排骨做起来很简单，可摆盘之后，陡然就高大上了。】
…
就在这时，窗口打开，所有食客都围了过来。
“早就闻到香味了，应该是排骨吧？”
“是啊！我都饿死了！老板今天怎么用了这么久？”
“谁知道呢！”
说话间，一盘盘摆好的糖醋排骨从窗口端了出来。
“咦！摆盘好高大上啊！乍一看是没吃过的创意菜，细一看竟然是普通的不能再普通的糖醋排骨。”
“就是啊！艾玛！忽然觉得好害羞哦，我穿的这么差，怎么能吃糖醋排骨这么高大上的食物呢！”
“要么，回家打个领带再过来？”
大家说说笑笑，每个人按照顺序领了糖醋排骨。
正要走。
窗口再次打开，一盅盅白色的汤盅被递了出来。
“咦？还有菜！今天一人两道菜？”米小川惊讶得要命。
哈哈！老板终于良心发现了！终于体恤他们排队辛苦了！终于打算让他们吃一顿饱饭了！
所有人喜大普奔！
金力看了看手里的煎饼和大葱，“哎呦！我还怕吃不饱，特地把我妈寄来的煎饼大葱拿来了，谁知道今天居然两道菜？”
“看看这道菜是什么！”
想着，所有人都围了过去。
只见一个托盘里放着一个白色的汤盅和一小碟……老干妈？
“这是老干妈？啥意思啊？”
“不知道，估计是小菜吧？”
大家说着，用汤勺舀了口鸡蛋，放入口中一尝，差点吐了出来。
金力捂着嘴说：“老板是不是忘记放盐了！怎么一点味道都没有？连葱花都没放！”
“是啊！我这边也是！什么都没加！”
“老板是不是失手了？”
大家面面相觑，小声议论着。
这时，屏幕上打出了几个字：
“请将老干妈拌入鸡蛋中！”
“啥？”米小川第一个跳了起来，“老干妈拌鸡蛋？我没看错吧？”
“我靠！第一次听到这样的吃法！这不是黑暗料理吗？”
“就是啊！老干妈怎么能跟鸡蛋搭配呢？”
这时魏然看了看眼前的炖蛋，琢磨道：“你们没发现今天的炖蛋非常干非常厚吗？”
被他一提醒，大家这才发觉炖蛋确实比平常的要厚一些干一些，筷子插…进去可以直直站立，水分也少，这盅炖鸡蛋乍一看就觉得非常干。
难不成就是为了搭配老干妈才这样做的？否则，一个简单的炖鸡蛋而已，老板不可能失手！
想到这，大家带着怀疑的心情把老干妈拌入炖鸡蛋盅，而后，浓郁的鸡蛋香味传来，大家吸了口气，狐疑地舀起一勺子放入口中。
第一感觉——我艹！好吃！太特娘的好吃了！
干爽的炖鸡蛋炖的比平常的老，水分也很少，吃起来有些绵密的口感，香味也更浓，没有加入任何调料的炖蛋，在老干妈加入后，混合了豆豉的风味，老干妈红色的酱汁陡然渗入黄色的炖蛋中，使得整道菜顿时变成了红色，即便如此，依旧没能压住炖蛋的香味，同时，也能让人品尝到老干妈独特的风味！
真是奇特的食物！看似不搭配，可吃起来却觉得意外好吃。
“我靠！太好吃了！”
【咕哝……】
【咕哝……】
【咕哝……】
【同咽口水。】
【我本来想进来看笑话，没想到主播却完美地收场了！】
于是，一对外星人看着吃得有滋有味的地球人，直流口水。
而这帮地球人连糖醋排骨都忘记吃了，居然专心致志吃起了炖蛋。
一盅炖蛋结束，大家居然意犹未尽，太好吃了好吗？可以再来一打吗？
但他们知道老板的脾气，也没再问老板讨要，只继续吃起糖醋排骨。
一口咬下去，焦干的肉从骨头上分离，进入口腔中，使得酸甜的味道立刻充满整个口腔，香浓的排骨味使得人忍不住喟叹一声，想要感恩人生！感恩自己还活着！能吃到这样美味的食物！更妙的是，这酸味和甜味的比例正正好，不像外面餐厅吃到的那些，不是太酸就是太甜，比例总是把握不好。
米小川吃的满嘴都是酱汁，他忍不住竖起一个大拇指，称赞道：
“牛！”
“是啊！老板的手艺绝对了！我一定给老板投票！让老板成为厨神！”金力也夸赞。
大家和往常每次吃完饭以后一样，同样赞不绝口。
穆冉都习惯了，称赞的话听多了她已经没有任何感觉了，想到这，穆冉继续收拾厨房。
…
之后，刚轮到的魏然给食物拍了张特写，随即发了微博——
93号餐厅最牛！两个菜！老干妈炖鸡蛋绝对是点睛之笔！给老板跪下了！
魏然可是申城有名的吃货，他的微博好友都是奔城的吃货，大家都来93号吃过，便着急地问：
“好吃吗好吃吗？”
“不是黑暗料理吧？”
魏然回道：“虽然看起来像黑暗料理！但口味实在是棒！”
魏然只是单纯地分享美食，可没想到他发出去没多久，这条微博的转发量居然过万了，很快便有不少美食账号转发，还有不少人说要组队来尝尝。
然而没机会了，这家餐厅每天做的菜都不一样，而且限量，排队巨难排！什么？你有钱？不好意思有钱你也吃不到！就算你是天王老子来，老板也不给你面子！
这不，93号餐厅在网上又火了一把！
…
那穆冉好不容易忙完，正准备关店，就见米小川跑了进来。
“女神！”
穆冉走出去，笑意淡淡，“怎么了？”
米小川见了穆冉傻笑一声，随即道：“没事没事！我只是想给你加油，厨神大赛都准备好了么？”
穆冉想了想，道：“也没什么可准备的。”
“……”
“实力放在那里，正常发挥就行！”
得！这心态绝对了！所以，是他白担心了？
米小川干笑一声，像是想到什么，又问：“对了，你找谁做你的帮厨？”
穆冉愣了一下，这才想起来自己的帮厨还没找好，按照厨神大赛的规定，每个厨师都需要携带两名帮厨，虽然她觉得自己并不需要，但有个人站在自己边上，充充场面也是好的。
穆冉陡然想到《私房菜》帮厨团的雪梨，她在录制节目的示好，观察过很多次，雪梨长得漂亮人也踏实好学，对厨艺是真心喜爱，而其他几个成员多少有些浮躁，有的功利心太强，并不适合做她的帮厨，想到这，穆冉把雪梨定了下来。
那么，另一个找谁呢？
帮厨并不一定要是专业厨师。
她不管找谁当帮厨，都是对对方的一种提携。
想到这，穆冉忽然把视线移向面前的米小川。
米小川人活泼热情，善于打听消息，有这样的人跟着她，别的不说，跑跑腿总是行的。
穆冉忽然勾起唇角，眼冒精光地盯着米小川。
米小川吓了一跳，陡然双手环胸，瑟瑟发抖地说：“干嘛那样看着人家？”
【米小川你到底在想什么！就你长那样，你以为主播会看上你？】
【想太多！】
【逗比！】
“米小川！”穆冉盯着他看了许久，忽而道：“敢不敢跟我一起参加厨神大赛！”
“什什什……么？”米小川怀疑自己幻听了，“厨厨厨……神大赛？”
“是！做我的帮厨！”
穆冉的神色倒是很淡定，反正帮厨对她的帮助并不大，那么找谁不是找，米小川在自己开店这段时间，帮了她不少忙，找他当帮厨就当感谢吧！
“当然！做帮厨对你也有好处！跟我一起走向总决赛，到时候你的镜头不会少，名气也会有，到了那时，你想开几家咖啡店就开几家！”
不得不说，这是个非常诱人的条件，米小川咽了口唾沫，天上掉馅饼为什么会落到自己头上？这命也太好了吧？
说起来，那个神算好准哦！早在大半年前就预言，自己只要坚守这家店，就会时来运转。
既然是命运的安排，米小川想都没想，抓住机会道：“好！”顿了顿又迟疑：“不过，我要做些什么？”
“你什么都不用做？”
“啊？”
“只需要在我身后站着，占一个帮厨名额就可以！”
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