知味记-第36节
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说完，转身拿起浸了鸡蛋的水瓢，将里面变温了的水倒掉，然后用一只手盖住瓢口，左右快速挄动，再将撞破了皮的鸡蛋拿出来，把皮剥掉。鸡蛋被凉水这么一浸，硬壳与鸡蛋上的那一层膜分离开来，剥起来十分容易。把五枚鸡蛋剥好，不用一分钟的时间。
剥好鸡蛋，她又跑到刚才煮鸡蛋的锅旁，把刀放在热水里烫热，然后快速跑回来动作麻利地开始切鸡蛋。
切过鸡蛋的人都有这样的体会。因为鸡蛋里的蛋黄容易与刀发生粘连，所以用刀切的时候极容易破碎，而林小竹用热水将刀这么一烫，再切鸡蛋就容易了。不光切得极为整齐光滑，而且速度也快了许多。再加上她下刀极准，力道拿捏得当，几刀下去，一个鸡蛋便匀匀整整地被分成了八瓣。每一瓣都有黄有白，放在盘子里，煞是好看。
“哇，林小竹你太厉害了。”周玉春兴奋起来。再看看其他组，除了吴平强的第一组受了林小竹的启发，也由吴平强统一分配，开始动手切起肉和鸡蛋来，第二组还在集体跟萝卜作战。这要是把自己份内的萝卜和鸡蛋切完了，那一块猪肉人，难道还要分成六份来切？明显耽误时间嘛！看到这里，周玉春对林小竹就更为佩服。
“周玉春，专心点，别去管别人。”林小竹看了她一眼，声音有些严厉。
周玉春被她斥责，也不生气。吐了吐舌头，专心致志地对付手下的萝卜。
发给他们的刀大概是放久了，并不锋利。
所以切肉的不光是技术活，也是一项力气活。但夏山有的是力气，以前在山上打猎，也常处理猎物，切肉的经验丰富。他先将里面的骨头取出来，这才开始片肉，虽然有些厚薄不均、大小不一，但林小竹并不强求。有她切的鸡蛋和苏小舒、杨羽切的萝卜做质量保证，只要速度快，她们就能拿个第一名。
“手下加把劲，第一就是我们的了。”林小竹见大家手下的任务完成得差不多了，而吴平强那边也接近尾声，高声给大家打气鼓励，“我们要用事实证明，我们这一组是最厉害的，加油！”
分组的时候，这一组是被人看不起的，总觉得她们是老弱病残，跟她们在一起必败。所以被林小竹这一说，大家顿时被她点燃了熊熊斗志，手下的速度加快了几分。便是杨羽，也明显加快了速度。^^＇A'
苏小舒是最明白林小竹的人。她本来就极专注，手脚又快，这时又加快了些步伐，很快就把手里的萝卜切完了。然后很响亮地“咣当”一声，扔下菜刀，欢快地举起了手，喊了一声：“完成！”
清脆而欢畅的女声在一片“哚哚哚”的切菜声中，极为突出。
要的就是这么个效果！
她这一声喊，听在自己人耳里和对手耳里，作用完全不同。自己这组人受到了万分鼓舞，加快他手里的速度，紧接着，周玉春和杨羽同时间放下菜刀，学着苏小舒的样子喊道：“完成！”
而其他组的人听到这边一声紧接一声的叫喊，再看看自己手上还剩的东西，心里着急起来。有一句话，叫做“欲速则不达”。这一着急，就容易出状况，有些切的萝卜丝更粗了，完全是讲速度不讲质量；而剥鸡蛋的人手里更是慌乱。男孩儿本来就没怎么做过家务，哪里知道熟鸡蛋要浸到冷水里才更好剥？鸡蛋壳要不就是剥不掉，要不就跟鸡蛋白一起扯下来，越想快，就越快不了。此时只恨不得把鸡蛋摔到地上，再狠狠地踩上一脚方好。
而林小竹的鸡蛋此时已切到第五个了，夏山手上的猪肉也剩了一点点。
“加油！”周玉春看看第一、第二组的情况，再看看自己组，心里兴奋到了极点，也学着林小竹的话喊了起来。
“咣当”，林小竹将手里的刀一扔，举手示意：“完成！”
“完成！”夏山紧跟着也扔了刀。
“啊耶！”周玉春欢呼起来，兴奋地一面蹦一面向马教习招手，“马教习，我们组完成了。”
三个组的组织、分派和进展情况，马教习一直都看在眼里。先看到林小竹用冷水浸鸡蛋，他就轻轻点了点头。接着再看林小竹根据每人的特点分派任务，又见她用热水浸刀切鸡蛋，他就知道，第三组已占了先机了。
所以此时第三组第一个完成任务，他丝毫不觉得奇怪。走过来看了看案台上每人面前的一堆萝卜丝，又看了看夏山切的肉和林小竹切的鸡蛋，脸色不变地点了点头：“嗯。”便施施然转过身去，继续监督另两组的情况。
周玉春本来极为兴奋，以为会得到马教习的高度赞扬。此时见他只是随便往案台上扫了一眼，然后轻描淡写的“嗯”了一声，便转身离去，连句鼓励表扬的话都不说，顿时悻悻然起来：“马教习怎么能这样？”
“算了。”林小竹对马教习的表现也很不满意。对她有偏见无所谓，可不能把这种偏见带到教学上，还殃及其他同学吧？不过，此时不是争论的时候。她怕大家泄气，安慰道：“事实把在眼前，大家都是有眼睛的。第一名如果是我们的，别人也抢不走。”
第六十五章我很高兴
在第三组人气愤的当口，吴平强清亮的声音响了起来：“大家不要慌，我们只要在规矩的时间内完成，切的质量比他们好，我们照样可以拿第一。”
“是。”跟他玩得好的大个子吕义武大声回应一声。二、三组顿时士气大盛，“哚哚哚”的切菜声更加响亮起来。
“林小竹······”周玉春看看大家面前堆着的萝卜丝，再看看夏山切的厚一块薄一块的肉片，担忧地唤了林小竹一声。
“最少，咱们不会是最后一名，不是吗？”林小竹笑道。
周玉春一想，确实也是。当初分组的时候，她们这组可是实力最弱的，连俞教习亲自点名，人家都不愿意来。比赛之前也只是想着不拿最后一名，便已是大幸。现在能去的速度上第一，让那些人看到了第三组的实力，还有什么不满意的？遂心平气和。
“完成！”
“完成！”
吴平强那组率先完成了任务，也学着林小竹这边喊了起来。第二组一时手忙脚乱，不过还好，终于在那一炷香点完的最后关头，也举手示意表示完成。
“好了，既然大家都在规定的时间内完成，那咱们就来评评切的水平如何。”马教习并没忙着去检验第一、二组的成果，在站在那里高声道，“大家都有眼睛，谁切得好，谁切得不好，应该都能看得出来。所以，我现在什么都不说，大家自己去看。”说完大手一挥，“去吧，都去看看别人切的如何。
听得马教习的话，刚才心里还有些不舒服的林小竹忽然平静下来。只要马教习不搞一言堂，指鹿为马，颠倒黑白，那就无所谓了。毕竟大家都是有眼睛的，不可能都昧着良心说瞎话。这种比赛，虽说输了不算什么，不就是清扫院子的事么？她不是天天在做？但这是她们第三组建组的第一仗，是树立信心、团结一致，还是一盘散沙、各自为政，今天这一场比赛就很关键很重要了。当然，如果别人确实比她们切得好，从而输了这场比赛，那性质又不一样。技不如人，那是输得心服口服的。
这厨房建的很是宽敞，再加上要方便做事，不至于发生人撞人的事件，案台与案台之间相距比较大。再加上大家都忙着自己手下的活儿，也没空去关注别组的情况，所以大家并不知道最先完成的第三组切的质量如何。这会儿见马教习由他们自己去看，第一、二组全部朝第三组的案台用来。
”走，我们也去看看他们切的如何。“周玉春喊道。这一组，夏山就不用说了，林小竹、苏小舒也都是比较沉稳的性子，杨羽又是个懒的，所以就以周玉春性子最活泼，最沉不住气。
林小竹拉住周玉春：”别急，等他们看完咱们再去。“
”为什么？“不光是周玉春，便是苏小舒、夏山和杨羽都疑惑地朝她望来。
林小竹却只摇摇头，轻声道：”一会儿再说。“
在这里呆了一段时间，林小竹除了长身体，也长了不少的心眼。没办法，袁天野那个主子全身上下全是心眼，山庄其他人在他的影响下，说话做事无不含有深意，不定何时就有个大坑在前面等着你了。所以，她养成了凡事多绕几个弯、多往深入想的习惯。
现在，这么多竞争对手到这边来观看她们的胜利成果，其中又有吴彩云这心怀怨恨之人，这里要没人看着，说不定就会被人动了手脚。马教习又不够公允，到时只能吃哑巴亏。输一场比赛倒没什么，可她不喜欢被人陷害，不喜欢吃哑巴亏。就算到时候据理力争，终是给人争强好胜，过于计较的印象——仍然是吃亏。小心无大错，多点防人之心总是好的。
周玉春见林小竹无意解说，其他人又都涌到了近前，便闭了嘴，不再追问。
”呀，这鸡蛋是怎么切的？外表剥的极光滑，切的也极整齐，大小一致。不像咱们那些，外表坑坑洼洼，里面又切破了，蛋黄散得到处都是，还一瓣大一瓣小。“
”你别说，这萝卜丝硬是比咱们切的漂亮。“
”这肉片倒是跟咱们切的差不多。“
男孩子大多数没有女孩子那么小心眼。输了就是输了，也没什么想法。看到第三组做得好，便夸口称赞。
林小竹听了，心情大好。她喜欢这种正大光明竞争的环境，不喜欢跟那些小女孩儿拌嘴都心眼，而且还只是为了些芝麻绿豆点大小的事。
”哼，她们组女孩子多，在家里切菜切惯的，自然占便宜，就算比我们做得强些，又有什么可得意的？“一个清脆的女生在人群中响起。吴彩云有吴平强撑腰，那胆子又肥了起来，开始冷嘲热讽起来。不过这时她似乎学精了些，还知道拉拢盟友，对第二组当头的一个叫周槐的男孩儿笑颜如花：”如果你们第二组有几个女孩儿，你们也绝不会输。“
那周槐的那孩子还是挺在意这场比赛的。
这会儿听得吴彩云的话，心里舒服了许多，虽然没有说什么话，但脸上那大雨初霁的表情，却十分明显。
周玉春眉毛一挑便要发作，可她还没来得及说话，杨羽便乜了吴彩云一眼，懒羊羊地道：”第一组比第二组强，看来也是因为有女孩子的缘故啊！“
吴彩云骤然变色，恶狠狠地瞪了杨羽一眼。杨羽却脸上带笑地站在那里，一副人畜无害的样子。
待大家离开，去互看另一组的成果，林小竹这才跟着本组的人去参观他们的战场。
第二组因为没人指挥，案台上一片混乱——开始的萝卜切得还讲究质量，尽力做到均细，到了后面大概急了，粗的粗、细的细，只求速度、不求质量了。除了堆在砧板旁边的这些萝卜丝，案台上还胡乱扔着碎鸡蛋壳，有些鸡蛋壳上还粘着大半个鸡蛋，砧板上的鸡蛋更被切得惨不忍睹，蛋白、蛋黄散乱而破碎最让人无语的是猪肉，因开始大家都忙着切萝卜、剥鸡蛋，所以等做完那些，一块猪肉只好分开来，每人切一点。这么一分又耽误了时间，到猪肉分到手上时，连吴平强那一组都报“完成”了，心里一急，哪里还讲究什么厚薄？五寸长的猪肉就直接切成三、四段。哪里是肉片？只要算是肉块！
看到这情景，周玉春心里大爽，满脸笑容地指着案台正要说话，却被林小竹扯了一下衣襟。
“怎么了？”她收住即将要出口的话，回过头去疑惑地看着林小竹。
“别招人恨！”林小竹凑近她耳边说了一句。
胜利者，最讲究的就是一个气度问题。微一得意便张狂，那是小人得志，是要被人记恨在心的。虽说第一、二组被教习们定性为她们的竞争对手，不会让他们相处得一团和气。但至少要做到不正面树敌，不幸灾乐祸、落井下石，招人记恨。
周玉春也是个聪明人，只一细想，便明白了林小竹的意思。想起林小竹自到这山庄来，哪一样都出类拔萃，还得到了公子的赏识。可那些小心眼、喜欢嫉妒别人的女孩子，就算偶尔说些酸话，却没几人是真正嫉恨她的。究其原因，就是因为她平时为人低调，谦和有礼，不骄不躁，软硬有度。遂也收敛起脸上得意的笑容，平静地跟着林小竹四处看了一遍。
第一组有吴平强指挥，比第二组强上不止一星半点。但除了猪肉切得跟夏山差不多以外，无论是萝卜丝，还是鸡蛋的处理，都跟第三组差得很远。
周玉春看了，虽然脸上不再明晃晃地摆出得意的笑容，但那晶亮的眼睛，微微上扬的嘴角，还是泄露出心里的快活。便是稳重的苏小舒，沉默的夏山，懒洋洋的杨羽，眼睛里都满是笑意。
“大家都看完了？有何想法？”马教习将大家招集到他面前，排成一排，问道。
“我们技不如人。”吴平强出声道。面色平静，并没有半点不服气、愤懑不平的表情。
见他如此，马教习满意
