农药植保基础知识txt-第7节
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少数不形成担孢子。全部黑粉菌都是植物寄生菌。据侵染部位一般分为幼苗侵染、花器侵染和植株侵染。多数禾本科黑粉菌是幼苗侵染，侵入寄主后，以菌丝体随着寄主的生长点发展。当菌丝体发展到一定的发展的发病部位或器官（如穗部）后，即大量分枝，隔膜增多，细胞膨大，胞壁变厚，最后断裂变圆，形成大量黑粉，即病菌的冬孢子。
有的黑粉菌，如玉米瘤黑粉病菌，侵染时菌丝体在寄主体内限于局部位，最后在侵染部位发病，产生冬孢子。黑粉菌中除玉米黑粉菌外，均无再侵染。
黑粉菌的冬孢子一般为圆形，单胞，深褐色或褐色，表面光滑或有细刺、突起或网状花纹。冬孢子萌发成四个细胞的先菌丝，每个细胞着生一个担孢子。四个担孢子两“＋”两“…” ，“＋”“…”两个担孢子或由它们的先菌丝交配后，产生双核菌丝侵入寄主。
（2）单胞锈菌属（Uromyces） 冬孢子堆产生于寄主表皮下，成熟后突或不突破表皮。冬孢子有柄，单胞，顶壁较厚，表面光滑，萌发时从冬孢子顶端形成先菌丝（担子）及小孢子（担孢子）。担孢子经过单主寄主后在寄主的上表皮下形成性孢子器，在下表皮下形成锈子腔，成熟后突破表皮散出球形、单胞的锈孢子。锈孢子侵入寄主后，在寄主上形成椭圆形或圆形、有柄、单胞、表面有细刺的夏孢子。重要病原菌有菜豆锈病菌（Uromyces appendiculatus）等。
（3）柄锈菌属（Puccinia） 冬孢子堆产生行寄主表皮下，成熟后突破表皮。冬孢子双胞，有柄、厚壁，深褐色，萌发时产生担子，在担子上产生四个担孢子。夏孢子初生于寄主表皮下，成熟后突破表皮而散出，夏孢子单生，单胞，圆形或椭圆形，表现有细刺。性孢子器球形，生于寄主右转主寄生。重要病原菌有小麦秆锈病菌（Puccinia granginis）。
5、半知菌亚门
真菌分类主要是根据有性阶段的形态特征进行的，而有一大群真菌没有有性阶段右有性阶段尚未被发现，暂时将它们归为一类，称为半知菌。一旦发现半知菌的有性阶段仍可按真菌分类原则归到适当的亚门中去。
半知菌都是非专性寄生菌。营养体为发达的菌丝体。无性繁殖产生各种类型的分生孢子梗及分生梗子。分生孢子有的裸生于寄主表面，有的生于球形的分生孢子器内，有的生于盘状的分生孢子盘上，有的只有菌丝而不产生孢子。根据无性繁殖的形态特征，大致分为四个类群，即丛梗孢菌、黑盘孢菌、球壳孢菌和无孢菌。半知菌每一类群中重要的有：
（1）尾孢属（Cercospora） 分生孢子梗丛生于寄主表面，黑褐色，不分枝，顶端着生分生孢子，分生孢子成熟后脱落，梗可继续生长，顶端又形成新的分生孢子，因此分生孢子梗常呈曲膝状。分生孢子多胞，线状，直或稍弯，无色或深色。重要病原菌有甜菜褐斑病菌（Cercospora beticola）。
（2）刺盘孢属（Colletotrichum） 分生孢子盘盘状或垫状，初埋生于寄主表皮下，成熟后突破表皮。分生孢子盘上有黑褐色刚毛。分生孢子梗短而不分枝，顶端产生分生孢子。分生孢子卵圆形或椭圆形，单胞无色，有的稍弯。重要病原菌有瓜类炭疽病菌（Colletorichum lagenarium）等。
（3）茎点霉属（Phoma） 分生孢子器球形或扁形，或有乳头状突起，有孔口，埋生于寄主组织内，部分自组织内突出或以短啄穿出表皮。分生孢子梗生于分生孢子器的内壁上，极短，单生不分枝。分生孢子很小，单胞无色，卵圆形或椭圆形。重要病原菌有甜菜蛇眼病菌（Rhoma betae）。
（4）丝核菌属（Rhizoctonia） 菌核褐色或黑色，形状不一，较小，疏松，着生在菌丝体中，与菌丝体相连。菌丝褐色，近分枝处形成分隔，呈缢缩状。菌丝多呈直角分枝。重要病原菌有蔬菜幼苗立枯病菌（Rhizoctonia solani）。
（二）植物病原细菌
植物细菌性病害是有细菌引起的传染性病害。细菌作为植物病害的病原，其重要性仅次于真菌和病毒，居第三位。许多植物细菌性病害已经成为生产上的重要的问题。如水稻白叶枯病和条斑病、马铃薯环腐病、茄科和其它作物的青枯病、十字花科蔬菜的软腐病等。此外，黑龙江省发生的水稻褐斑病、大豆细菌性斑点病、马铃薯黑胫病、黄瓜角斑病等都是危害较大的细菌性病害。
在细胞生物的五界分类系统中，细菌属原核界，是一类原核单细胞生物，结构简单。少数为自养生物，多数为异养生物。在异养细菌中，多数营腐生生活，少数寄生生活。
细菌体形很小，一般光学显微镜必须用高倍或油镜方能观察到其外形。一般长度为1~3μm，宽为0。5~0。8μm。
细菌的菌体为单细胞，有细胞壁和细胞膜，没有真正的细胞核，只有分散于细胞质中的核质。菌体有球状、杆状和螺旋状，植物病原菌全是杆状。有的细菌在细胞壁外还有一层厚厚的荚膜，具有抵抗干燥的作用。菌体的一端、两端或四周具有鞭毛。鞭毛是细菌的运动器官，多数细菌能在水中运动。鞭毛数目从一根到多根，着生方式有单生、两极生和四周生等。鞭毛的数目和着生方式是细菌分类的重要依据。
细菌以二裂方式进行繁殖，即一分为二，这种方式称为裂殖。当细菌生长到一定限度时，菌体稍微伸长，细胞质膜中部向内延伸，细胞内物质重新分配，同时形成新的细胞壁，最后母细胞从中间分裂为两个细胞。细菌繁殖很快，其速度是惊人的，在适宜的条件下每20分钟就可繁殖一代。一个细胞经一昼夜后便可繁殖到数亿个。这也是细胞病害发展快，危害严重的原因之一。
植物病原细菌的特征有：
1。 寄生性
细菌不含叶绿素，不能自制养料，依靠寄生和腐生生存，因而是异养生物。所有的植物病原细菌都是非专性寄生菌，虽然寄生性强弱有所不同，但都可以在人工培养基础上生长繁殖。在固体培养基上形成的菌落多为白色、黄色或灰色，在液体培养基中可以形成菌膜。一般说来，寄生性强的植物病原细菌在普通培养基中生长较慢，而且不能很好生长，但它们可以侵染植物的绿色部分。腐生性强的植物病原细菌在普通培养基中生长较快，它们大都侵染植物的贮藏器官或抵抗力较弱的部位。
2。 革兰氏染色反应
染色反应在细菌的一个重要性状，革兰氏染色反应已成为细菌鉴别和分类的重要依据，细菌涂片后用结晶紫或龙胆紫染色，以碘液固定，所染颜色不能为酒精或丙酮洗脱，菌体呈蓝黑色的革兰氏阳性菌。洗后如褪色，加蕃红液复染。菌体被染成红色即为革兰氏阴性菌。在植物病原细菌中，除棒杆菌属为革兰氏阳性菌外，其余都是革兰氏阴性菌。这可以同大多数伴生的腐生菌区别开来。
3。 好气性和耐低温
绝大多数植物病原细菌是好气性的，只有少数兼厌气性。人工培养时，以中性或略带碱性的培养基较为适宜。植物病原细菌能耐低温，生长所需最适温度一般为26~30℃左右。除少数喜高温外，一般在33~40℃时就停止生长。50℃下处理10min，多数细菌便死亡。
4。 其它生理生化反应
各种细菌都含有不同的酶，在其生命活动过程中多各种化学成分或培养基产生不同的生化反应（但也有相同的），这种生化反应试验可以作为区分或鉴定不同细菌的一种根据，常规测定包括：
① 对石蕊牛乳的反应。
② 明胶液化能力。
③ 水解淀粉能力。
④ 还原硝酸盐能力。
⑤ 在蛋白胨培养液中测定其代谢产物，如氨、硫化氢和吲哚等。
⑥ 分解脂肪能力。
⑦ 能否利用各种糖、醇、甙。使之分解产酸或产酸兼产气。
对细菌的分类，现在一般采用伯杰氏（D。H。Bergey）《细菌坚定手册》中的分类系统。植物病原细菌在分类系统中的分布很集中，主要包括在五个属内，这五个属的划分是根据鞭毛的性状、菌落的色泽和形状、革兰氏染色反应和生理生化反应等进行的。
1。 棒杆菌属（Corynebacterium）
菌体是直或稍弯曲的杆状，有时呈棒状，大小差别较大。一般没有鞭毛，有的有简单根极生鞭毛，没有荚膜；革兰氏染色反应阳性。严格好气性。营养要求高，生长较慢。寄生在植物上的棒杆菌属细菌多半引起植物萎蔫，也可引起其它症状。在我国发生和危害较严重的有马铃薯环腐病和小麦蜜穗病。
2。 假单胞杆菌属（Pseudomonas）
菌体单生，杆状，有一根至数根鞭毛，着生于菌体的一端或两端，没有夹膜。革兰氏染色反应阴性。严格好气性。营养要求不高，供给简单的有机碳素化合物和其它无机盐一般都能生长。培养基上形成白色菌落，有的能产生荧光性色素或其它色素。假单胞杆菌属是一个很大的属，目前已发现的植物细菌病害中，约有1/2是由这个属的细菌引起的，主要引起叶斑和叶枯，也有一些引起萎蔫、腐烂和瘤肿。在我国发生和危害较重的有黄瓜细菌性角斑病、水稻细菌褐条病、茄科植物青枯病等。
3。 黄单胞杆菌属（Xanthomonas）
菌体单生，杆状，有一极生鞭毛，没有荚膜。革兰氏染色反应阴性。严格好气性，营养要求不高，供给有机碳素化合物和无机盐一般都能生长。能产生非水溶性的黄色素，在培养基上形成黄色粘质状菌落。该属大多数是植物病原菌，主要引起叶斑和叶枯，少数可引起萎蔫和腐烂。在我国发生和危害较重的有水稻白叶枯病、水稻细菌性条斑病、棉花角斑病、柑桔溃疡病、豆类的细菌疫病等。
4。 野杆菌属（Agrobacterium）
菌体杆状，有1~4根周生鞭毛，只有一根鞭毛的多半是侧生，没有荚膜，但菌体外胶质较多，革兰氏染色反应阴性。严格好气性。对营养要求不高，但有的需要供给氨基酸和生长素，在培养基上形成粘性的灰白色菌落。野杆菌属细菌大多数是植物病原菌，侵染植物的根和茎基部，引起瘤肿或其它过度生长的畸形症状。我国发生危害较重的有核果类果树的根癌病和发根病。
5。 欧氏杆菌属（Erwinia）
菌体单生，短杆状，除一个种没有鞭毛外，其余有多根周生鞭毛，没有荚膜。革兰氏染色反应期阴性，好气性或兼厌气性。营养要求有的需要特殊的生长物质，供给有机氮化合物，一般生长较好，在培养基上形成灰白色的菌落。欧氏杆菌属细菌寄生于植物的类型，有的引起植物组织解离，表现为软腐症状，有的引起植物萎蔫或枯枝。我国发生危害较重的有十字花科作物软腐病、马铃薯黑胫病等。
细菌病害的症状类型有：被害植物的主要症状有腐烂、坏死、瘤肿、畸形和萎蔫，其中以坏死和腐烂最为常见，如水稻白叶枯病、棉花角斑病、白菜细菌性软腐病。番茄和茄子的青枯病则是典型的萎蔫症状。
被细菌危害的植物除表现上述症状外，病害来势凶猛，发展蔓延迅速，植物受害后损失严重。
植物病原细菌侵入寄主植物主要有两种途径：
（1）自然孔口侵入 叶斑类细菌通常有气孔侵入，如棉花角斑病等。水稻白叶枯病、十字花科黑腐病常从水孔侵入。马铃薯黑胫病还能从皮孔侵入。
（2）伤口侵入 多数细菌都能从植物体表面的各种伤口侵入，从伤口侵入的植物病原细菌一般寄生性较弱，多引起腐烂、萎蔫或肿瘤等症状。白菜细菌性软腐病、番茄和茄子的青枯病等都是从伤口侵入的。
细菌本身虽然具有运动器官（鞭毛），在水中也能运动，但这种力量是非常有限的。病害的发展蔓延主要靠外力传播。田间病害的近距离传扩展主要通过雨水、流水、灌溉水等传播，如水稻白叶枯病。有些从伤口侵入的细菌，如白菜软腐病菌，昆虫传播也非常重要。细菌病害的远距离传播主要通过人为的各种途径，如商业贸易、科学交流、引种、标本采集等。此外，细菌还可随包装材料传播，如用有白叶枯病的稻草作包装袋或绳子都可将细菌传到远方去。
（三）类菌原体
类菌原体是70年代末发现的一类病原物。过去这类病原物引起的病害都列在病毒病害中。1967年，日本学者研究桑树萎缩病，证实了病原不是病毒，它与某些动物疾病的菌原体极类似，故称为类菌原体（MLO），并把它从病毒病中独立出来。类菌原体的主要特征有：
①类菌原体是比病毒大比细菌小的一类原核生物，也是目前已知能够进行 代谢的最小的细胞生物。结构简单，单细胞，表面有膜结构，但没有细胞壁。这个膜是软的，因而菌体的形状不固定，通常为圆形、卵形、纺锤形、线形等，大小为80~800nm。
②类�
