人与自然 系列丛书-第125节
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穴的坚强性格，任何动物侵犯其家园，总难以全身而回。自从拉斯卡安排了他的“秘密警察”——皇帝蟋蟀后，两年来他设在约翰内斯堡的珠宝店从未失窃过。
有一次，窃贼到珠宝店行窃，他先从一个首饰盒上钻洞，然后伸入一根尖端附有镊子的金属小棒，企图取出盒内的一颗钻石。不料盒内的两只皇帝蟋蟀立即跳出，跃入贼人的衣服内，毫不留情地拼命咬。盗贼疼痛难忍，遂丢下钻石落荒而逃，后来在医院求医时被捕落网。
毒蛇保安员在印度、泰国、南非等国家，目前盛行毒蛇出租业。那些举家外出旅游、无人看管的房舍，常有窃贼光顾。现在，这些人家只要租几条毒蛇放在家里，再在门外钉个牌子，写上“内有毒蛇，生人勿近”便可万无一失。据说发明“毒蛇保安法”的原是南非帕尔地区一个叫凡尼的农夫，事情本来出于偶然。凡尼家附近的农庄经常被人偷窃，唯独无人光顾他家。
后来，他才明白，因为他在家里养了70多条毒蛇，窃贼望而却步。就这样，他想出了保安妙法，开创了一项新行业。只要空屋内放上4条毒蛇，就能确保安全。每条毒蛇租金10美元。事前，凡尼把蛇喂饱，放进屋内，以后置之不理，因为非洲眼镜蛇挨得起锇，可以数月不饮不食，直到屋主旅行归来，才把毒蛇带走。凡尼的保安服务，从未失过手。生意越来越好。不久，这种毒蛇保安业逐渐发展到印度、泰国等一些东南亚国家。
大蟒保安员奥地利维也纳城内的一家高级皮鞋店，主人“雇佣”了一条大蟒来“值夜班”。这名大蟒保安员十分忠于职守，从未轻易放跑过任何一名窃贼。有一次，它同曾是大力士的盗贼搏斗了几个小时，其身躯犹如一把铁钳子，死死缠住歹徒不放。最后，这位擂台高手因精疲力尽而俯首就擒。
鳄鱼保安员美国纽约州有一位叫卡尔·曼尼的商人，他精心训练了一条大鳄鱼，作为他的保镖。外出时，卡尔·曼尼把鳄鱼装在一只大布袋里，放在他的卡车上。一旦遇到危险，如碰上拦路抢劫的歹徒，只要曼尼一声令下，鳄鱼就会张牙舞爪冲出布袋，直扑强盗。美国还有一个商人，在院子里养了5条鳄鱼作护卫，多年来他的仓库、房间从未遭到窃贼袭击。
乌鸦保安员美国圣地亚哥动物园有一条规定：游客进入猴舍时，要先脱掉鞋子，违者将处以罚款。但仍有不少游客无视这项规定，屡禁不止。后来动物园选派了一只经过训练的的乌鸦担任猴舍的门卫。这只乌鸦在遇到那些不愿脱鞋企图强行进入猴舍的游客时，会毫不客气地去啄他的鞋带，弄得这些游客十分尴尬，不得不脱掉鞋子再进去参观。
飞鸟保安员在布隆迪农村，经常出没着三五成群的灰狼，偷袭农家，咬伤畜禽，危害极大。为了对付这些恶狼，当地居民家家都驯养了一种聪明的叫“斯本大”的鸟。这种鸟似小山鸡，羽毛鲜红，头部有白色斑纹，嘴很大，有一条富有弹性的舌头，而且目光锐利，嗅觉灵敏。它喜欢用嘴弹弄石头，能把100多克重的石子射到四五十米远的地方，速度快如枪弹，因此人们也把它叫做“射击鸟”。这种鸟讨厌灰狼，一见到灰狼，就厌恶地用嘴将石子弹向它，而且非常准确，使灰狼不敢接近。人们就利用它的这个特点，养在村边，有效地防止了狼害。
白鹅保安员英国苏格兰的瓦兰庭公司是著名的威士忌酒公司。它有一个面积很大的储酒仓库，存有1。3亿千克的30年高级醇酒，价值3亿英镑。
管理这个酒库的工作人员为防止偷窃而煞费苦心。起初，他们曾考虑饲养10条警犬担任警卫，但因警犬耗费昂贵而作罢，最后决定饲养90只白鹅充当这一职务。据说白鹅的听觉比狗还要灵敏，一有动静，就会群起发出“嘎嘎”的叫声，向管理人员报警。它们夏天在园里吃草，冬天吃酒糟，既耗费不多，又忠于职守。20年来，仓库一次也没有被盗窃过。
老虎保安员巴西里约热内卢市郊，盗贼成灾，猖狂之极。于是，有几家庄园开始养老虎当护卫。有一家养了一只名叫“桑巴”的雌虎，经过驯养，此虎对主人一家非常和睦友好，但若是陌生人进屋不跟它打招呼，它就不客气了。白天，主人把它关在笼子里，晚上便把它放出来巡夜。从此，盗贼再也不敢上门了。
狮子保安员狮子是百兽之王，如今已被请到巴西的火药库、货仓、保险库等关键部门担任保安员。它们都来自巴西一家名叫“代理人”的国际护卫公司。这家公司训练了一批3岁半左右的狮子由顾客聘用。凡是聘用狮子作保安员的单位，没有一家失窃过。
动物“语言”的发现
近些年来，随着科学技术的发展与进步，各国科学工作者们相继对许多动物在“生活起居”，“谈情说爱”方面的“语言”进行了广泛而深入的研究，取得了一定的进展，有的还已经破译。如莫斯科大学的生物学家们，就曾对自然界500多种动物的“语言”作了认真的研究，证明无论是青蛙、鸡，还是驴、马、大灰狼等类动物，都有其一整套各自家族的“语言”和“辞汇”。
以人们熟悉的鸡为例，以往人们总以为母鸡很笨，其实它们的“语汇”是相当丰富的，其“语言”信号诸如警报、觅食、接触、爱情等达几十种之多。如母鸡的惊叫有好几种不同的声音，有的表示老鹰空袭，有的警告猛兽窜犯。。而小鸡则根据这些不同的声音本能地作出不同的反应：若遇前者，它们往往朝妈妈的翅膀下钻；若遇后者，小鸡们便会四散逃跑并寻隙躲藏起来。
同样是在旷野觅食，其发出的信号也有差别，有的表示“我找到吃的了，快到这边来”，有的则告知“这儿食物不多”等等；老母鸡不时发出“咯咯”的叫声，不紧不慢，表示“妈妈在你们的身边，你们放心觅食吧”，小鸡们听到这种充满母爱的声音后，即使遇到其他怪叫的声音也不会惊慌了。
专家研究发现，这些母鸡的声音频率为200～600赫兹，这是鸡耳朵可接收的最佳波段。他们用人工合成的母鸡的这种叫声进行试验，小鸡的反应就同听见鸡妈妈的叫声一般亲切。有趣的是，小鸡早在破壳的前三天，就已经会以啾啾的柔声细语同它的妈妈“对话”了；起初的声音十分轻微，后来人们用耳朵贴着蛋壳即可听见。这些呀呀学语声，或哀告“我热死了”，或抱怨“我冻僵了”，而抱窝的母鸡便根据“宝宝”们的不同要求，或停止孵蛋，或暂时不去觅食而继续抱窝。。更为奇怪的是，蛋是在不同日子先后下的，但雏鸡都会差不多同时破壳而出。如果是人工孵化，却往往要延续两三天之久。那么，母鸡是如何攻下这道“科研难题”的呢？研究发现，原来母鸡在孵蛋过程中所发出的叫声对雏鸡起着刺激和调节作用，而让“宝宝”们同时出世。
如今，母鸡孵蛋时发出的信号已被“破译”，工程师们也已经造出人工音响的“母鸡”用于工业孵化常这样，小鸡不仅可以同时出壳，而且听见模拟“母鸡”的叫声即来集合报到。此外，刚出壳的小鸡中的小公鸡发出的声音也不一样，电子译码器则可以分辨出这些细微的差异来。于是，利用这种自动装置挑选母鸡就十分容易并准确无误。
动物“语言学”的研究，对于牧场和养禽业的发展并建立自动化生物学技术系统铺平了道路。在饲养场内，千万只鸡鸭的叫声相当嘈杂，但是用现代技术便可以从其叫声中得知它们缺少吃喝了呢，还是有外敌入侵？自动装置即可立即查明情况，便于采取相应的对策与措施。
义务献血的鲎
血液的颜色，许多人一向以为都是红色的。其实并不如此，鲎的血液就是蓝色的。鲎的血液为什么是蓝色的？这要从人的血液为什么是红色的说起。
人呼吸时，氧气进入肺里，然后由血液携带进入心脏，经动脉遍布全身，供新陈代谢用。人的血液携带氧，是由血液中的铁作“运载工具”的。铁和氧结合后呈红色，这样就使血液成为红色了。而在鲎等低等动物的血液中，不是靠铁来“运输”氧，而是用铜。由于含铜的蛋白质结合物是蓝色，这就使它们的血液成了蓝色。
鲎在地球上已生活了几亿年。过去长期默默无闻，近年来人们发现它的血液在医学上有重要用途，因而它的身价倍增。高等动物的血液中有红细胞和白细胞之分，它们各有自己的使命。白红胞的任务是吞噬各种病原物。而鲎的血细胞很原始，没有分工，只有一种变形细胞。当病菌的毒素侵入鲎的血液时，变形细胞便释放出一种凝固性蛋白，导致血液迅速凝固，以此来对付病原物。人们利用这一点，可以准确、迅速地检验医药和食品，因此鲎成了医学的“宠儿”。过去一些国家采用杀鲎取血的办法，使鲎面临灭绝的危险。近年来，已采取人工饲养方法，每次抽取一定量的血液，这样鲎就成为一名“义务献血者”了。
让海豚助人驱鲨鱼
鲨鱼不仅是称霸海洋的生物，同时也给人类在海洋中的活动带来威胁。
古往今来，有不少从海难或空难事件中侥幸逃生的人没能逃过鲨鱼这一关。
试验证明鲨鱼的牙齿能咬断很粗的绳索和钢缆，从而使系在缆绳上的贵重的海洋科学仪器设备沉入深海；鲨鱼咬断海底电缆不仅会中断通信联系，而且造成的故障也很难修复。此外，在水下作业的潜水员也有被鲨鱼袭击的危险。
除了对鲨鱼施以化学和物理的防范手段之外，科学家们近年来又开始尝试训练海豚和其他小型鲸类来驱逐鲨鱼，或训练它们警戒潜水员工作的水域、海滨游泳常海豚不是鲨鱼的天敌，但是，神经生理学家根据对海豚的生活观察和解剖研究，发现它的智力仅次于人；若与猩猩比较，则毫不逊色。
海豚也是唯一可以训练出来和人类游玩嬉戏的水中动物，它能按照人给它的指令行事，所以驯养后的海豚能根据人的指令猛烈地冲撞鲨鱼。
那么，海豚是怎样训练的呢？这就用上了巴甫洛夫的“条件反射”理论。
比如从训练海豚到水底寻找失物开始，便是靠“挨饿”方法。如果海豚不把扔在水底的物品找回来，并交到训练者手中换鱼吃，训练者便让它饿上一顿。要不了多久，海豚就懂得，为了让食物供应源源不断，自己必须要竭尽全力“寻找”水底的物品。当然，为了使海豚学会识别水底的物品，还得先进行识别的训练。训练者让海豚用鼻子去推一个发着响声的方位标，只要它顶到了方位标的连接铁片，声音就会停止，训练者就送它一条鱼吃。重复训练会使海豚感到声音的停止能使它得到“赏赐”，从而建立条件反射。一旦发现方位标的响声，就会敏捷地赶到方位标所在地用鼻子顶铁片。据实验，经过训练的海豚不仅能够驱逐鲨鱼，还能够打捞水雷、鱼雷、试验导弹、飞机零件等物。
亚当逊夫妇和他们的狮子
在一望无际、遮天蔽日的非洲热带原始森林里，有一对居住了几十年的夫妇。他们数十年如一日，精心考察、抚育和驯化幼小的野兽，取得了世人瞩目的成绩，从而成了当代传奇式的人物。根据他们几十年的密林生活拍成的电影《狮子与我》也风靡一时。这对夫妇，就是乔治·亚当逊和娇伊·亚当逊。
乔治原是英国人，娇伊则是奥地利人。1955～1956年，乔治在肯尼亚北部边境省担任捕猎高级督察期间，当地接连发生野兽伤人的事件。乔治出于自卫，不得不开枪将一头母狮打死，雄狮也立即被吓跑了。后来在附近的土穴里，他们又发现了3头刚产下来不久的幼狮。
为了工作的方便，亚当逊夫妇把家搬到林区离土著人不远的一个较为偏僻的地方。这里各种野兽经常出没，离幼狮土穴也不远。乔治连着在土穴附近观察了几天，始终没看到被吓跑的那头雄狮。他怕幼狮被饿死或被别的野兽吃掉，就把它们抱回自己的家里。娇伊很了解自己的丈夫，积极支持丈夫的事业，并成了丈夫唯一不要报酬而又非常忠实的助手，一起担当起考察、驯化和研究野生动物的任务。后来，他们把其中的两头幼狮送给荷兰鹿特丹动物园驯养，而将最小的一头留在身边，还给它起了个好听的名字，叫爱尔莎。
经过多次观察，他们发现豢养的狮子和野狮的习性发生了明显的变化，已经和自家的猫和狗没有多大区别了。直到两年以后，爱尔莎已满两岁，成了一头健壮的母狮，却仍跟幼小时一样，和主人形影不离。有时它跟主人到附近土著人
